• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      試論質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督對(duì)食品加工過程的影響

      2016-05-30 05:57:42徐波
      中國(guó)經(jīng)貿(mào) 2016年11期
      關(guān)鍵詞:食品安全監(jiān)管

      【摘 要】社會(huì)發(fā)展中最為重要的問題就是食品安全問題,近幾年我國(guó)陸續(xù)出現(xiàn)的食品安全問題已經(jīng)引起了人們對(duì)于食品安全的廣泛重視。我國(guó)對(duì)于食品安全問題主要由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門所負(fù)責(zé),質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督承擔(dān)著我國(guó)人們食品安全的重要責(zé)任,我國(guó)已經(jīng)制定出相關(guān)法律文件為質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)于食品加工過程管理進(jìn)行保證,希望能夠保證我國(guó)食品安全。

      【關(guān)鍵詞】質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督;食品加工技術(shù);食品安全監(jiān)管

      一、前言

      人們?cè)趯?shí)際生活中最為關(guān)心的問題就是食品安全問題,食品安全問題也是我國(guó)可持續(xù)性建設(shè)中最急需解決的問題,人們關(guān)注食品安全問題不僅僅是因?yàn)槠鋵?duì)于人們的經(jīng)濟(jì)損失,還能夠?qū)τ谌藗兊纳眢w健康嚴(yán)重影響,食品安全問題也影響著我國(guó)食品加工企業(yè)的發(fā)展建設(shè)。但是我國(guó)近幾年相繼出現(xiàn)的食品安全問題,已經(jīng)對(duì)人們的身體健康進(jìn)行了嚴(yán)重影響。政府部門已經(jīng)對(duì)于食品安全問題采取了相對(duì)應(yīng)管理措施,但是在實(shí)際生活中還存在較多的食品安全問題。

      二、食品加工過程質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督問題及原因

      1.食品加工過程中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督現(xiàn)狀

      我國(guó)食品加工質(zhì)量監(jiān)管部門主要對(duì)云農(nóng)業(yè)及食品藥品等行業(yè)的生產(chǎn)情況進(jìn)行監(jiān)管,但是并沒有專門的監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)對(duì)于食品加工監(jiān)管部門進(jìn)行監(jiān)督,造成我國(guó)食品加工質(zhì)量監(jiān)管中的一個(gè)部門下面可能存在多個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),這就造成不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)之間的信息溝通有限,在出現(xiàn)食品安全的過程中部門之間出現(xiàn)相互推卸責(zé)任的情況,食品加工過程中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督有效不高。

      2.食品加工過程中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督存在的問題

      我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,造成管理人員在實(shí)際管理中無(wú)法跟上我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐。國(guó)家食品安全部分應(yīng)該根據(jù)食品安全問題進(jìn)行一系列針對(duì)性標(biāo)準(zhǔn),但是在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展中,已經(jīng)制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)落后的問題。管理部門在推行新型的食品安全標(biāo)準(zhǔn)后,在全面落實(shí)中間需要一定的時(shí)間,但是管理部門在落實(shí)政策的過程中存在工作效率不高的情況,延長(zhǎng)了食品安全政策全面落實(shí)時(shí)間。

      3.食品加工過程中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督問題原因

      食品存在安全問題的主要原因就是食品生產(chǎn)加工中就已經(jīng)存在食品安全性問題,因此對(duì)于食品生產(chǎn)加工進(jìn)行質(zhì)檢技術(shù)監(jiān)督十分關(guān)鍵。我國(guó)從2007年就已經(jīng)將食品安全監(jiān)督管理部門從質(zhì)量監(jiān)督管理部門所脫離出來,并且對(duì)于我國(guó)全部的食品生產(chǎn)加工廠家的許可證進(jìn)行統(tǒng)一編輯,可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)政府部門對(duì)于食品安全問題尤為關(guān)注,但是這種嚴(yán)苛的管理監(jiān)督方式并沒有將我國(guó)食品安全問題根本解決。

      三、優(yōu)化食品加工過程中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督對(duì)策

      1.擴(kuò)大食品加工過程中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督影響力

      我國(guó)在推行了《食品安全法》后為食品安全提供了基礎(chǔ)性的保證,也是我國(guó)現(xiàn)階段有關(guān)食品安全方面重要法律文件,對(duì)于《食品安全法》進(jìn)行完善的過程中,應(yīng)該讓食品生產(chǎn)廠家能夠已經(jīng)法律文件進(jìn)行生產(chǎn)建設(shè),對(duì)于食品安全中出現(xiàn)的責(zé)任問題應(yīng)該清晰劃分。讓質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督在食品加工過程中具有更大的影響力,保證監(jiān)督質(zhì)量。

      2.提高食品加工過程中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督安全領(lǐng)域作用力

      為了能夠?qū)⑹称钒踩鹿蕟栴}有效降低,應(yīng)該能夠質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督子啊食品加工過程中的安全領(lǐng)域作用力,對(duì)于食品加工做存在的安全質(zhì)量問題應(yīng)該堅(jiān)決打擊,增加質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)于食品市場(chǎng)監(jiān)管強(qiáng)度,拓寬質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理范圍,最大范圍內(nèi)對(duì)于食品安全問題進(jìn)行排查。對(duì)于食品質(zhì)量安全的責(zé)任負(fù)責(zé)人應(yīng)該增加打擊強(qiáng)度。完善食品市場(chǎng)管理及許可證的監(jiān)管制度,對(duì)于進(jìn)入食品市場(chǎng)中的食品安全進(jìn)行保證,讓人們?cè)趯?shí)際消費(fèi)中能夠放心消費(fèi)。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)該積極鼓勵(lì)食品加工企業(yè)構(gòu)建完善的食品質(zhì)量召回體系,對(duì)于企業(yè)出現(xiàn)的食品安全制度進(jìn)行科學(xué)性引領(lǐng)。

      3.建立食品生產(chǎn)加工自律機(jī)制

      建立食品生產(chǎn)加工自律機(jī)制就是增加食品加工企業(yè)的信譽(yù)機(jī)制,讓食品加工企業(yè)管理人員在實(shí)際管理中能夠?qū)⑹称钒踩珕栴}放在首位,對(duì)于企業(yè)食品安全質(zhì)量尤為關(guān)注,促進(jìn)食品加工企業(yè)形成系統(tǒng)性食品安全質(zhì)量信譽(yù)機(jī)制,增加食品加工企業(yè)的自律性。食品生產(chǎn)加工企業(yè)可以通過對(duì)于食品加工設(shè)備的完善及提高工藝生產(chǎn)水平的形式,對(duì)于食品原材料及加工等流程進(jìn)行嚴(yán)苛的監(jiān)控,對(duì)于食品從業(yè)工作人員的工作素養(yǎng)進(jìn)行針對(duì)性教育,讓工作人員能夠?qū)τ谑称钒踩|(zhì)量問題承擔(dān)起監(jiān)督責(zé)任,構(gòu)建食品安全生產(chǎn)加工誠(chéng)信體制,完善食品生產(chǎn)加工自律機(jī)制。

      四、結(jié)論

      近幾年,我國(guó)相繼出現(xiàn)了多例食品安全問題,人們對(duì)于食品安全問題也是尤為關(guān)注,食品安全問題已經(jīng)嚴(yán)重影響到了人們的社會(huì)生活。出現(xiàn)食品安全問題不僅僅是突發(fā)性的食品安全問題,應(yīng)該是與社會(huì)穩(wěn)定建設(shè)同等高度的問題。對(duì)于質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督對(duì)食品加工過程的影響進(jìn)行研究,就是希望能夠防止食品安全事故的發(fā)生。

      參考文獻(xiàn):

      [1]張金麗,李真,鄒瑾.供應(yīng)鏈視角下食品質(zhì)量安全控制的關(guān)鍵點(diǎn)分析[J].物流工程與管理,2013,10:101-103.

      [2]高志宏.試論我國(guó)食品安全執(zhí)法機(jī)制的變革[J].南京大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué).人文科學(xué).社會(huì)科學(xué)版),2013,06:74-86+156.

      [3]戚建剛.論基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的食品安全風(fēng)險(xiǎn)行政調(diào)查[J].法學(xué)家,2013,05:55-69+176-177.

      [4]劉暢,張浩,安玉發(fā).中國(guó)食品質(zhì)量安全薄弱環(huán)節(jié)、本質(zhì)原因及關(guān)鍵控制點(diǎn)研究——基于1460個(gè)食品質(zhì)量安全事件的實(shí)證分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題,2011,01:24-31+110-111.

      作者簡(jiǎn)介:

      徐波(1965—)男,漢,山東省臨沂市臨港區(qū)徐家寨村,山東省莒南縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心,工會(huì)主席,大專,產(chǎn)品檢驗(yàn)方面。

      猜你喜歡
      食品安全監(jiān)管
      論我國(guó)的食品安全監(jiān)管體系
      食品安全監(jiān)管中的公眾參與原則探析
      探究快速檢測(cè)技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用實(shí)施
      政府購(gòu)買食品安全監(jiān)管服務(wù)研究
      新視野下我國(guó)食品安全監(jiān)管制度
      食品安全監(jiān)管的公眾參與機(jī)制
      人民論壇(2016年17期)2016-07-15 10:37:11
      我國(guó)食品安全問題監(jiān)管體系構(gòu)建研究
      基于江蘇省部分市縣調(diào)研食品安全監(jiān)管存在問題及策略建議
      科技視界(2016年3期)2016-02-26 10:04:42
      對(duì)食品安全監(jiān)管引入累積記分制度的思考
      廣州市食品安全監(jiān)管的對(duì)策研究
      忻城县| 平顶山市| 华池县| 三亚市| 瑞金市| 夏河县| 咸丰县| 禄劝| 长海县| 桦川县| 斗六市| 奉节县| 正宁县| 井冈山市| 乌兰县| 呼玛县| 安岳县| 建瓯市| 修文县| 饶河县| 南部县| 财经| 宁安市| 日照市| 北辰区| 喀喇沁旗| 井冈山市| 东丰县| 乐平市| 定安县| 玉环县| 宿松县| 金寨县| 潮安县| 定结县| 平利县| 加查县| 云阳县| 右玉县| 天祝| 社旗县|