前些日子,我?guī)Ъ胰说睫r(nóng)家西瓜采摘園體驗(yàn),女兒歡呼雀躍的樣子,讓我想起了記憶深處那一片片碧海連天的瓜園……
家鄉(xiāng)汝河南岸,土質(zhì)單薄,鉀元素卻比較厚重,一直有種瓜的傳統(tǒng),一來可以讓饞嘴的孩子們度過酷熱的暑期;二來可以運(yùn)到集市上換錢補(bǔ)貼家用。那時(shí),家家都會(huì)留足一片瓜地,精心打理,等待收獲,那一片片碧綠波浪隨風(fēng)而動(dòng),別具一格。
爺爺是村里有名的瓜匠。每逢清明前后,爺爺就著手在曬場(chǎng)的一頭打上育瓜的苗床,施足肥,澆足水,將精心挑選的瓜種均勻地下到土壤里;再買來一張大的塑料薄膜扣在上面,方便苗床充分接收光照,又不至于流失水分?!拔逡弧鼻昂?,豫南大地早已春暖花開,最適合移苗;打開育苗的薄膜,欣秀的瓜苗一棵棵茁壯青翠,充滿生機(jī)。趁個(gè)多云或陰天,爺爺就帶領(lǐng)全家齊上陣:有的打畦,有的拉水,小孩子們就拿著瓜鏟為小苗移栽挖穴,培土,極其熱鬧。
瓜秧有見風(fēng)長的說法,頭天里兩棵苗間還是裸露的空地,一大早就被碧綠的瓜葉和藤蔓覆蓋。我經(jīng)常跟著爺爺學(xué)盤瓜秧。爺爺先用小鏟除去瓜秧周圍的雜草,理順藤蔓,掐掉杈頭,再平整一下瓜秧下的生地。我用瓜鏟挖塊濕土,用手握實(shí),距根部一尺多壓住瓜秧。瓜秧長的,要壓上兩道到三道,以免藤蔓瘋長,與果實(shí)爭(zhēng)搶養(yǎng)分。十多天時(shí)間,瘋長的瓜秧被鎮(zhèn)住了。這時(shí)候,果莢處吐出了細(xì)長細(xì)長的須兒,剛壓過的瓜秧得了水肥,昂起頭來像排兵布陣似的連在一起。一夜之間,就擠出來個(gè)長滿絨毛的瓜仔兒,頂端的小花嬌羞地沐滿珍珠,在朝陽下閃動(dòng)著晶瑩剔透的光澤。早些的酥瓜甜瓜已是滿地滾,大的如拳頭,小的如鈴鐺,讓饞嘴的孩子們滿口生津。
一家挨著一家的瓜園就要封園了。爺爺用砍來的荊條在瓜園四周扎制成堅(jiān)固的籬笆,園子中央看瓜的棚子也搭了起來。每逢暑假,小伙伴們玩耍都是圍繞瓜園,每人推一個(gè)鐵環(huán),土路上、小河邊、田梗上都留下了孩子們嬉戲的身影。三伏天,酷暑難耐,是鄉(xiāng)親們清理雜草的緊要日子。對(duì)流雨說來就來,有時(shí),一陣亂風(fēng)過后,豆大的雨點(diǎn)便會(huì)瞬間嘭嘭而下,爺爺急忙招呼大家進(jìn)瓜棚躲雨,順便摘幾個(gè)又大又甜的西瓜消暑解渴。一個(gè)拳頭下去!紅瓤四溢,談笑聲、風(fēng)聲、雨聲、雷聲,在沉寂的瓜園上空飄蕩。
一畝園十畝田。故鄉(xiāng)的沙糖西瓜和農(nóng)家香瓜,甜得醉人,香味飄逸。這是黃土地饋贈(zèng)給人們的珍貴禮物。印象里,不知爺爺從哪兒弄來的秘方,他貯藏在地窖里的香瓜,直到深秋時(shí)節(jié)還保存得皮青肉嫩,南來北往的親朋好友,都喜歡帶上幾提家鄉(xiāng)的香瓜作為饋贈(zèng)之禮。
三伏季節(jié),昔日郁郁蔥蔥的瓜園轉(zhuǎn)眼變得秧藤枯黃,野草滿地。爺爺開始拆解瓜棚,清除秧藤。他細(xì)心地將選育的最大最美味的瓜種摘下來,取出一粒粒碩大飽滿的種子曬干包好,還不住地念叨著:“這些種子,明年開春還要種的!”然而,深愛著這片瓜園的爺爺,在一個(gè)瓜果罷園的季節(jié)離開了我們。
瓜香依舊在,斯人已遠(yuǎn)去。每到瓜香飄蕩的季節(jié),遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的我,總忘不了那碧海連天的瓜園,忘不了窄窄瓜棚里談笑風(fēng)生的鄉(xiāng)親們,更忘不了在貧瘠的黃土坡地上培育出人間美味的爺爺……這滿園的瓜香,一定會(huì)借著月光,照進(jìn)爺爺?shù)膲?mèng)里。
作者簡介:劉韜,男,河南省遂平縣人,中國散文家協(xié)會(huì)會(huì)員,中國詩歌學(xué)會(huì)會(huì)員,河南省軍區(qū)文藝創(chuàng)作員,駐馬店市驛城區(qū)民兵裝備庫主任。