城市近代別墅建筑庭院環(huán)境改造設(shè)計研究

程嘉翌　臧慧　郭怡萱

摘要：

近代別墅建筑庭院空間是一個建筑空間與街道空間過渡的區(qū)域。本文以大連中山區(qū)文化街75號徐海東樓現(xiàn)貓窩咖啡廳庭院改造為例，通過對近代別墅建筑庭院空間環(huán)境改造的深入研究，總結(jié)其改造的方法，在保留原有建筑空間環(huán)境歷史風(fēng)貌基礎(chǔ)上，使其滿足當(dāng)下市民生活的需求。

關(guān)鍵詞：

近代別墅建筑外部空間 庭院 改造

一、近代別墅建筑庭院環(huán)境現(xiàn)狀及研究價值

1.近代別墅建筑庭院環(huán)境現(xiàn)狀

新中國成立后，隨著經(jīng)濟和科技的高速發(fā)展，歷史遺留的城市近代別墅建筑庭院環(huán)境保護問題逐漸得到重視。在很多地區(qū)，歷史建筑、庭院空間及周邊環(huán)境的改造已有很大的發(fā)展，也出現(xiàn)了許多保護和改造較為成功的案例，如：天津第五大道、上海田子坊、上海新天地、山東青島八大關(guān)等。盡管如此，仍有許多地區(qū)的老建筑及其庭院空間遭到現(xiàn)代文化和經(jīng)濟發(fā)展的沖擊和破壞，并未得到及時的保護。如：大連鳳嗚街、擁警街、東關(guān)街等，很多留有近代別墅建筑的歷史街區(qū)也存在相似問題。

2.近代別墅建筑庭院環(huán)境研究價值

在現(xiàn)代建筑和景觀設(shè)計高度發(fā)展，老建筑及其庭院特色逐漸喪失的今天，保護老建筑及其庭院便需要充分了解其所在地區(qū)的歷史文化軌跡，這同時也是景觀設(shè)計師需深入研究的一個重要歷史課題。其中，近代別墅庭院環(huán)境的研究更是重中之重。近代別墅建筑庭院設(shè)計兼具地區(qū)性環(huán)境特色和深遠的歷史研究價值。除此，近代別墅庭院設(shè)計以其豐富多樣的形式風(fēng)格、靈活多變的景觀設(shè)計要素，展現(xiàn)了不同歷史文化不同地理環(huán)境的設(shè)計風(fēng)格差異和設(shè)計形式差異，展現(xiàn)了西方各國的建筑及庭院設(shè)計風(fēng)格在中國近代建筑庭院設(shè)計歷史中打下的烙印，具有較高的研究價值，同時也為老街區(qū)改造及別墅建筑庭院改造提供了借鑒的依據(jù)和方向指引。家居空間的營造不能是一種物質(zhì)的匯集，在滿足功能的同時，更多的是體現(xiàn)人的內(nèi)心的渴望和缺失。

二、近代別墅建筑庭院景觀改造設(shè)計原則

1.充分尊重生態(tài)和自然規(guī)律。在庭院改造中最大程度地利用原有地形、水系、植物、山石、鋪裝，利用新材料、新思維和新技術(shù)對景觀進行再創(chuàng)造，使其更好地融入現(xiàn)代城市街道景觀。

2.充分尊重人的生理和心理活動需求。深入了解近代庭院現(xiàn)有使用者的不同需求。此外，應(yīng)對原場地進行現(xiàn)狀分析和歷史文化背景分析，了解場地的性質(zhì)，預(yù)測改造后庭院的使用情況和使用者的感受。

3.充分體現(xiàn)以人為本，將深厚的近代歷史文化底蘊體現(xiàn)在院落景觀設(shè)計中，能使設(shè)計者的理念更具文化內(nèi)涵，使庭院空間豐富有趣。

三、實踐案例

本文以大連市中山區(qū)文化街75號原徐海東樓現(xiàn)貓窩咖啡廳為改造對象，對近代別墅建筑庭院空間環(huán)境進行實踐研究。

1.貓窩咖啡基本概況

（1）歷史背景

貓窩咖啡廳位于文化街75號，現(xiàn)建筑用途為咖啡廳，主要功能為提供餐飲休閑服務(wù)。原為私人公寓住所，于1925年前后修建?？偨ㄖ娣e約528平方米，為日本侵略時期遺留下來的和式洋風(fēng)建筑。徐海東大將于1947～1956年在此療養(yǎng)。期間，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人（如鄧小平、劉少奇、周恩來等）曾多次到此探望徐海東大將。

（2）周邊環(huán)境

貓窩咖啡廳周邊歷史建筑大多歸為居住用房，少數(shù)改造為旅社或餐飲等商業(yè)用途的空間，街道和庭院因多有外來打工者和個體垃圾收購戶居住所以整體衛(wèi)生環(huán)境條件較差。別墅庭院內(nèi)部環(huán)境同樣也十分臟亂，大多用來堆放生活垃圾和廢品，使別墅庭院空間品質(zhì)受到影響。整體周邊環(huán)境除少數(shù)保存并改造較好的建筑和庭院外，大部分環(huán)境破敗不堪，急需整理和改造以恢復(fù)其活力。

2.貓窩咖啡庭院設(shè)計現(xiàn)狀評價及問題

（1）環(huán)境現(xiàn)狀

（2）存在問題

貓窩咖啡廳庭院空間雖已進行一定的改造，但場地內(nèi)景觀設(shè)計與建筑風(fēng)格和歷史文化內(nèi)涵并不呼應(yīng)，且一些室外座椅的設(shè)計缺乏人性化，整體環(huán)境并未給室外用餐人群打造一個宜人的休閑空間，缺少綠化、景觀構(gòu)筑物設(shè)計、文化內(nèi)涵設(shè)計和創(chuàng)新點，不能讓使用者充分和環(huán)境互動交流，造成了空間的浪費。尤其在冬季，植被凋零，庭院的景觀環(huán)境更顯蕭瑟。

（3）改造動因

①貓窩咖啡廳歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富，有很高的歷史價值。

②該咖啡廳建筑及庭院空間保存較為完整，結(jié)構(gòu)合理，具有改造的物質(zhì)基礎(chǔ)。

③該咖啡廳位于文化街的歷史別墅建筑群內(nèi)，緊鄰居住區(qū)，具有較好的發(fā)展前景和商業(yè)價值。

④該咖啡廳原場地保存較好但設(shè)計不足，為景觀設(shè)計師提供了良好的創(chuàng)作空間。

3.設(shè)計目標(biāo)

（1）注重新舊景觀要素間的和諧性，在保留原有景觀構(gòu)件基礎(chǔ)上進行改造（如保留水池等原有元素）。同時用木棧道貫穿的方式增加空間流線的連續(xù)性。

（2）設(shè)計中融入日本枯山水景觀文化元素，使景觀設(shè)計在文化和歷史內(nèi)涵上與建筑設(shè)計相協(xié)調(diào)，充分考慮貓窩咖啡廳的和式洋風(fēng)建筑風(fēng)格。

（3）減少過于人工的設(shè)計要素，注重表達自然式設(shè)計風(fēng)格。

（4）增加戶外座椅和親水平臺等的人的領(lǐng)域的設(shè)計，滿足人們對庭院空間環(huán)境的多元需求。

4.總體設(shè)計

（1）總體布局和功能分區(qū)

總體布局流線筆直通透，利用平坦地形及場地情況展開景觀流線設(shè)計，為人們營造舒適的休閑場地。同時保留原有的矮坡，在此基礎(chǔ)上豐富綠植。功能分區(qū)主要分為停車場和室外休閑餐飲兩大區(qū)域，為了增強場地變化，融入了景墻的圍合設(shè)計增強場地私密性，使用微地形造景手法豐富景觀豎向設(shè)計，使地形產(chǎn)生相對的起伏，增強貓窩咖啡院落空間整體的美觀性和實用性。

（2）交通流線組織

交通流線整體環(huán)繞建筑主體一周，其中入口處為車行流線；進入庭院后為人行休閑流線。人行流線中的主要流線為樓前的庭院休閑區(qū)，有座椅、水景等設(shè)施供人們停留在此。而環(huán)建筑后的流線則為次要流線，主要功能為方便通行而非供人們停留觀賞。

（3）服務(wù)設(shè)施配置

服務(wù)設(shè)施主要以桌椅、遮陽傘為主，以滿足人們室外休閑的需求。同時在庭院中加入雕塑、景墻、盆景等的構(gòu)筑物，與整體歷史文化氛圍相協(xié)調(diào)。在鋪裝上則多采用木質(zhì)鋪裝，配合枯山水的地面肌理，營造復(fù)古的氛圍，與建筑外立面陳舊的石材相呼應(yīng)。

（5）水體設(shè)計

保留原場地的景觀水池基礎(chǔ)上加入環(huán)繞的親水平臺設(shè)計，提高人與水的親密度，同時在水中加入小噴泉設(shè)計，使水有動靜之分，增添庭院景觀的趣味性。

（6）綠化規(guī)劃與種植設(shè)計

保留原有場地中周恩來和鄧穎超種植的榆樹以及徐文金在與徐海東離別時種下的海棠樹，并充分利用其生長位置，在其周圍進行配套的景觀植被設(shè)計。在考慮植被與老建筑、植被與場地、植被與水系、植被與景觀設(shè)計風(fēng)格關(guān)系后采用通透性較高的植被種植方案，渲染整體的枯山水安靜氛圍。

四、結(jié)語

近代別墅建筑的院落空間是中國近代歷史遺留下來的寶貴財富。通過對不同地區(qū)近代別墅建筑院落空間的調(diào)研、走訪以及對其他地區(qū)院落空間的網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)一部分地區(qū)的建筑庭院已經(jīng)得到有關(guān)部門的重視，并進行相應(yīng)的改造和維護，但仍有部分建筑庭院由于無人管理和使用不當(dāng)，使得庭院空間品質(zhì)受到影響，失去了其原有的歷史文化價值。通過對近代別墅建筑庭院環(huán)境改造理論的深入研究，闡述其改造的途徑及策略，在保留原有建筑空間風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，使其滿足當(dāng)下使用者的多元化需求，并能體現(xiàn)當(dāng)代城市文化街區(qū)的特色。

基金項目（項目名稱、基金號）：2015年大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目；項目名稱：大連近代別墅建筑室內(nèi)外環(huán)境現(xiàn)狀及再利用研究，項目編號：2015101410829。