陳飛羽
在我老家,大年三十那天,早上一定要去拜神,晚上一定要吃年夜飯。拜神,用外婆的話來說,就是“給神仙吃好吃的,在他們心情好的時(shí)候向他們祈求,就可以有吉祥的一年”。雖說拜一次神只有短短幾分鐘,但它可是很有講究的。
大年三十這天,大家都早早地起床了,這是為了早點(diǎn)準(zhǔn)備美食,以示對(duì)神仙的尊敬。長(zhǎng)輩們?cè)趶N房熱火朝天地?zé)耍麄兊娜蝿?wù)很重,要做滿一圓桌好菜。晚輩們則在為一會(huì)兒的拜神做準(zhǔn)備:香、蠟燭、擺盤、零食。我們邊準(zhǔn)備東西邊做游戲,時(shí)不時(shí)還偷吃一點(diǎn)小零食,等我們弄完了,大人們也快好了。一盤盤熱騰騰的美味佳肴上了桌,這桌上的菜可有講究:放菜的碟子必須是圓的,寓意“圓圓滿滿”;連做的菜都有講究,必須有魚,寓意“年年有余”;必須要有豆腐,意思是讓我們像君子一樣,做一個(gè)有借有還,一諾千金的人;必須要有肉串,寓意“骨肉相連”,意思是父母與孩子之間的情長(zhǎng)長(zhǎng)久久。桌上還有一盤錢,那是大家放上去的錢。爺爺說,錢放多少無所謂,盡力就行,放得少的人,拿回錢時(shí)就可以拿雙倍,而錢放得多的人,就要把自己的錢分給錢少的人。這寓意著一家人永遠(yuǎn)和睦,不管在什么時(shí)候,都要互幫互助。我樂呵呵地把自己的零錢放了上去,就等著豐厚的“回報(bào)”啦!
在一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后,外婆給每人發(fā)了三支香,還特別叮囑我們左手在上,右手在下。因?yàn)樽怨乓詠碜鬄樽?,左手在上代表?duì)別人的尊重。開始拜神了,外婆邊用家鄉(xiāng)話說吉祥的話,一邊鞠了兩個(gè)九十度的大躬,我們也學(xué)著做。這一鞠躬表示對(duì)神仙的尊重,二鞠躬表示“雙喜臨門”。接著,就要小孩子來灑酒,就只需灑一圈,不用多,也不能少。據(jù)說這是為了給土地爺喝酒,讓他在我們的祖先面前說好話,讓祖先保佑我們。灑完酒,每個(gè)孩子再向自己的父母鞠六個(gè)躬,表示對(duì)父母的感謝和祝福。然后,再由最老的長(zhǎng)輩插香,在插香時(shí)必須把香舉得高高的,表示“壽與天齊”。最后,還要燒“金銀元寶”。各種金燦燦,反射著太陽光的“元寶”,被塞進(jìn)了用紙折的籃子。在微風(fēng)中,“元寶”被一個(gè)一個(gè)“送走”,拜神結(jié)束了。
那些拜神之前做好的菜,該如何處理呢?拜完神后,他們會(huì)被塞進(jìn)冰箱,稱為“凍仙氣”。在晚上,他們會(huì)被重?zé)槐?,其名曰:浴火重生。接著我們就可以大快朵頤了,這叫“沾福氣”!
春節(jié),這個(gè)習(xí)俗最多,過法最多,事情最多的節(jié)日,現(xiàn)在在一些地方已經(jīng)漸漸失去了它原本的味道。但只要你我共同努力,記住它各種有趣的事,學(xué)習(xí)各種有趣的風(fēng)俗,遵守各種有趣的規(guī)矩,它的味道就一定能回來!
指導(dǎo)老師:靳 蕾