美人倚簾嗑瓜子

在微博上看到一個(gè)段子：“誰的男友最摳門？”一位苦主如是說，“生日時(shí)送給我一袋自己嗑出來的瓜子，這簡直是我收到的最奇葩的生日禮物！”

這位姑娘實(shí)在不解風(fēng)情。

徐志摩當(dāng)年寫過一個(gè)小調(diào)：“瓜子嗑了三十個(gè)，紅紙包好藏在錦盒，叫丫環(huán)送與我那情哥哥。對他說：個(gè)個(gè)都是奴家親口嗑，紅的是胭脂，濕的是吐沫，都吃了，管保他的相思病兒全好卻，管保他的相思病兒全好卻?！薄督鹌棵贰防铮灿心霉献幼龆Y物的典故。西門慶失了李瓶兒，在家中傷心，妓女鄭愛月托人送來三樣?xùn)|西，一盒果餡頂皮酥，一盒酥油泡螺，還有一樣是悄悄給的——一方回紋錦同心方勝桃紅綾汗巾，里面裹著一包親口嗑的瓜仁兒。鄭愛月心心念念的是“那瓜仁都是我口里一個(gè)個(gè)兒磕的，汗巾兒是我閑著用工夫撮的穗子”，西門慶的心卻只在那盒酥油泡螺那里，因?yàn)檫@是李瓶兒的拿手點(diǎn)心，結(jié)果那瓜仁被應(yīng)伯爵吃了，一片心事倒是付了流水。

《金瓶梅》里，最愛嗑瓜子的絕對是潘金蓮，一出場時(shí)“只在簾子下磕瓜子兒”，引著那些狂浪子弟在她面前“彈胡博詞扠兒雞”。嫁給西門慶之后的第一個(gè)元宵節(jié)，那時(shí)李瓶兒還未進(jìn)府，潘金蓮最為受寵，她“探著半截身子，口中磕瓜子兒，把磕了的瓜子皮兒，都吐下來，落在人身上，和玉樓兩個(gè)嘻笑不止”。那時(shí)的她，何曾想到，之后再?zèng)]有這樣“云霞漫紙”的得意，等待西門慶歸來時(shí)，除了雪夜彈奏琵琶，就只還有手里的那把瓜子，美人倚簾嗑瓜子，臉上心中都是寂寞，真真我見猶憐。

大約因?yàn)楣献雍绵?，《金瓶梅》里，拿瓜子作為禮物的不少。李瓶兒送玳安的二兩銀子，是讓他“節(jié)間買瓜子兒磕”。賁四媳婦與西門慶偷情，怕被大娘知道，玳安支的招，是讓她送瓜子給大娘，再另送一盒給潘金蓮。小潘潘雖然愛嗑瓜子，但禮物背后的用意，如何猜度不出，所以一頓嘲諷，那瓜子的下落，也不得而知。

說了半日瓜子，《金瓶梅》里的瓜子，究竟是南瓜子、西瓜子、冬瓜子還是葵花籽呢？向日葵原產(chǎn)于美洲，明代中期才傳入中國，據(jù)考證大規(guī)模種植至少要清末。首次提到“向日葵”這一名稱的是明末文震亨。他在其《長物志》中說：“葵花種類奠定，初夏花繁葉茂，最為可觀。一曰向日，別名西番蓮?！蹦瞎弦彩敲鞔泻笃谶M(jìn)入中國，大約到清朝初年才成為中國人的流行零食，同治二年的《邳志補(bǔ)》中便有“（南瓜）子可炒食運(yùn)售亦廣”的記載。

《金瓶梅》成書萬歷年間，所以，最有可能嗑的乃是西瓜子和冬瓜子，但冬瓜子的產(chǎn)量不高，對比書中出現(xiàn)瓜子的頻率，我認(rèn)為西瓜子的概率更大。最早記載西瓜子可食的是元代的《王禎農(nóng)書》：“（西瓜）其子爆干取仁，用薦茶易得?！痹┟鞒酢讹嬍稠氈酚州d：“食瓜（西瓜）后，食其子，不噫瓜氣?！睂m廷中食用西瓜子的情況可以參見晚明宦官劉若愚的《酌中志》，書中記載了先帝（明神宗朱翊鈞）“好用鮮西瓜種微加鹽焙用之”。

由此可見，西瓜子至遲在元代就已經(jīng)開始做零食食用了，甚至有可能追溯到北宋初年，畢竟，蘇東坡曾經(jīng)在給友人的信中，提到自己的夢想生活：“或圣恩許歸田里，得款段一仆，與子眾丈、楊宗文之流，往還瑞草橋，夜還何村，與君對坐莊門吃瓜子炒豆，不知當(dāng)復(fù)有此日否？”

和老友坐在門口，吃瓜子說閑話，這看似尋常的家常生活，卻是顛沛亂世時(shí)的奢侈念想，這大約才是真正的歲月靜好吧！可悲的是，這樣的生活，蘇東坡沒能求得，潘金蓮求得卻不懂得，可悲，可 嘆。