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2016 SIAL China 中食展完美落幕

匯聚全球美食美酒，搭建實力貿(mào)易平臺

今年是中食展來到中國的第十七個年頭，在過往的十七年中，通過中食展的展會就能體會到中國經(jīng)濟的迅速騰飛。2016年中食展覆蓋從W1-W5，E1-E6共11個展館，并迎來了全球67個國家和地區(qū)的近3000家展商，開展首日已經(jīng)迎來32000名專業(yè)觀眾，再創(chuàng)參觀人數(shù)新高！作為亞洲最大規(guī)模的食品和飲料展，中食展肩負著為全球食品企業(yè)搭建溝通橋梁的使命，為食品行業(yè)的快速發(fā)展而努力，也為老百姓飯桌上的安全健康營養(yǎng)而努力。5月5日～7日，2016 SIAL China中食展上眾多豐富的活動，接連上演了震撼人心的美食美酒盛宴。

全球高品質(zhì)食品飲料的盛宴

此次2016中食展隆重推出的貴賓國-波蘭展團有很強的區(qū)域食品特色，來自50多家企業(yè)的多種多樣的波蘭食品和飲料展品橫跨兩大展館：W4、E3館，波蘭展商展示了包括果蔬、果汁、糧食產(chǎn)品、肉和乳制品、酒、巧克力及甜食、糖果、零食以及其他有機食品及功能性食品，并就這些食品主題合作開展多種美食活動。

不僅如此，就展商數(shù)量而言，此次韓國展團名列國家及地區(qū)展團之首，并展示了頗具特色的健康韓國食品。除韓國外，美國、法國、巴西、澳大利亞、西班牙、阿根廷、波蘭、土耳其、印度等展團也借著食品和飲料行業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮，繼續(xù)加大展出面積搶灘中食展。

英國展團的頂級乳制品和甜品在W2館隆重展示；俄羅斯農(nóng)業(yè)部也組織官方展團鼎力參與中食展；巴西肉禽協(xié)會的美味豬肉及其他肉類的展品在展期當中繼續(xù)飄香四溢。迪拜、白俄羅斯和印度展團今年在展會中也進行了令人矚目的參展首秀。

今年，總計有來自67個國家和地區(qū)展團的上萬種產(chǎn)品，從休閑食品到高端美食，應有盡有。2016年國際展商數(shù)量較往年相比增長了11%，并向著另一個令人驚艷的記錄進階。

5大主題館融匯21大類產(chǎn)品

2016年，SIAL China將眾多參展產(chǎn)品依據(jù)展品類別劃分為5大主題館——酒類及食品綜合館（W5）、高端飲品綜合館（W4）、休閑食品館（W1/W2/W3/E1/E2）、綠色農(nóng)業(yè)館（E2/E3）、中央廚房館（E3/E4），涵蓋了整個食品和飲料行業(yè)。中食展反應了最新的食品飲料行業(yè)趨勢，并為觀眾提供了實用性的全球趨勢洞察。酒類及食品綜合館定位于中國精品葡萄酒交易平臺，吸引了國內(nèi)外眾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒廠商的參與，50家國際展商、131家國內(nèi)展商相聚于此，南非、西班牙、保加利亞、意大利以及希臘分別以國家展團的形式，展示原汁原味的歐洲風味。一年一度的巧克力世界活動仍在W4館舉辦，主廚秀、定制話劇依然是巧克力活動的兩大亮點。中央廚房館云集了全球29個國家的275家企業(yè)、國內(nèi)283家企業(yè)、巴西、印度、阿根廷、澳大利亞、法國、烏拉圭等19個國家展團?！磅r生活”活動在E4館如期舉辦，演繹頂級食材的頂級烹飪之道，與現(xiàn)場觀眾分享海鮮美食配美酒的美味。