記者/王子鴻　文/陳超

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澄邁：長壽之鄉(xiāng)的品牌農(nóng)業(yè)探索
——成功打造大批知名農(nóng)業(yè)品牌，2015年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值首次突破百億元

記者/王子鴻文/陳超

陽春三月，海南島田野一片新綠，澄邁縣農(nóng)民們在萬畝田洋忙碌著，一車車豐收的瓜菜將陸續(xù)運(yùn)往全國各個農(nóng)貿(mào)市場。

這片廣袤的田野上，一年四季都能看到“新農(nóng)人”忙碌的身影。作為澄邁網(wǎng)店協(xié)會會長，林勇是一個典型的例子?！俺芜~特色產(chǎn)品多，1月的福橙，2月的地瓜，4月的蜜柚，6月的荔枝……每個季節(jié)都要下鄉(xiāng)去訂貨！”

瑞今黑豬、白蓮鵝、福橙、橋頭地瓜、無核荔枝、無籽蜜柚……這些都是澄邁在國內(nèi)外響當(dāng)當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)品牌。作為農(nóng)業(yè)大縣，澄邁倡導(dǎo)產(chǎn)業(yè)興縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣，實(shí)施“三縣一地”經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展戰(zhàn)略，即大力推進(jìn)生態(tài)現(xiàn)代化縣、新型工業(yè)縣、休閑低碳旅游縣和熱帶高效農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)。

澄邁在品牌農(nóng)業(yè)探索上走出新路　挖掘特色做足“硒”文章

澄邁人自古以來重視家族源流，關(guān)注鄉(xiāng)土發(fā)展。他們總愛研究探索能在這塊鄉(xiāng)土上搗鼓出什么名堂。因而，就有了羅驛村李氏家族從云南麗江回鄉(xiāng)規(guī)劃村莊建立祠堂的故事；有了徐秀義帶領(lǐng)全家兩代人，30年辛勤耕耘，創(chuàng)辦福山咖啡品牌的故事。

也許是上天厚愛，澄邁2072平方公里的土地上，農(nóng)業(yè)自然條件得天獨(dú)厚，土壤類型多為火山熔巖灰、玄武巖風(fēng)化而成的紅土壤，有機(jī)質(zhì)和硒元素含量高。

海南省地質(zhì)調(diào)查院檢測表明，澄邁縣表層土壤硒元素的平均含量達(dá)0.51㎎/㎏，全縣富硒土壤（大于0.4㎎/㎏）面積1177.5平方公里，占全縣總面積的56%，是我省富硒土壤分布較集中、面積較大的市縣之一。

在我國，有三分之二地區(qū)屬于缺硒地區(qū)，針對我國大部分地區(qū)土壤中硒缺乏、當(dāng)?shù)鼐用裎鴶z入量嚴(yán)重不足的情況，近年來各地紛紛研究并開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。

澄邁抓住富硒的獨(dú)特自然條件，將富硒食品作為科技含量高、市場前景好的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，打造出富硒大米、富硒福橙、富硒咖啡等系列農(nóng)產(chǎn)品品牌。

福橙在種植之初，面臨著和其他農(nóng)產(chǎn)品一樣的問題，產(chǎn)品辨識度不高，市場信任度低，以及其他相似產(chǎn)品的市場沖擊。為提高品牌辨識度，澄邁首先請第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測福橙營養(yǎng)價值，明確了福橙富含硒元素，打出富含硒元素的營養(yǎng)價值招牌，市場需求來了，價格也上來了。

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生態(tài)建設(shè)提升品牌競爭力

在澄邁，以工業(yè)化的思維深耕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是致富的秘訣之一。近年來，澄邁縣緊緊圍繞建設(shè)農(nóng)業(yè)“四化四縣”（標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化和國際化；農(nóng)業(yè)生態(tài)現(xiàn)代化建設(shè)示范縣、有標(biāo)識可追溯農(nóng)產(chǎn)品示范縣、無公害農(nóng)業(yè)科技示范縣、中國富硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)示范縣）目標(biāo)，用發(fā)展工業(yè)的理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，加快推進(jìn)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，形成了農(nóng)業(yè)品牌“高新優(yōu)多”的良好局面。

現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是澄邁優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品品牌從種植、管理、加工、銷售都有嚴(yán)格執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)條例，按照工業(yè)鏈條模式生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上有較高保障。澄邁連續(xù)13年重大動物疫病“零發(fā)生”；全縣瓜果菜、水產(chǎn)品檢測合格率達(dá)98%以上，畜牧產(chǎn)品合格率達(dá)100%，這兩個數(shù)字讓澄邁農(nóng)業(yè)人引以為豪。

一只受精鵝蛋，經(jīng)機(jī)器孵化出鵝苗，將鵝苗統(tǒng)一發(fā)放至養(yǎng)殖戶手中，養(yǎng)殖戶按統(tǒng)一發(fā)放的飼料喂養(yǎng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一時間收購回來后，再圈養(yǎng)20天，屠宰分類，委托第三方機(jī)構(gòu)檢測合格后貼標(biāo)簽送往餐飲店或超市，再送上百姓餐桌。

“從鵝苗孵化到送上餐桌，我們有一套嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的流程，環(huán)環(huán)相扣，從管理到技術(shù)上難以出現(xiàn)一絲差錯?！卑咨忶Z廠負(fù)責(zé)人說，白蓮鵝的整個產(chǎn)業(yè)鏈條已基本形成，對于市場的價格、疾病、政策等外來壓力，都有一套抵御機(jī)制。

高質(zhì)量澄邁農(nóng)產(chǎn)品為澄邁農(nóng)業(yè)贏得了良好市場口碑，澄邁依托本地的富硒、長壽、綠色資源，為農(nóng)產(chǎn)品品牌注入了豐富的文化內(nèi)涵，從品種、質(zhì)量、供銷到配送，澄邁的農(nóng)業(yè)發(fā)展走在全省前列，成為我省生態(tài)高效農(nóng)業(yè)的形象代表。

商標(biāo)富農(nóng)打造綠色“聚寶盆”

去年底，澄邁福橙上市不到一個月，農(nóng)民吳先忠的23畝福澄熟果已被搶購一空。“2003年開始種福橙，那時候拉到市場1斤才賣8毛錢，現(xiàn)在是客戶上門訂貨，價格賣到了12元1斤。”吳先忠說，價格一路高升，除了以質(zhì)量優(yōu)良取勝市場，品牌營銷也起到很大作用。

早在2009年，澄邁縣在農(nóng)業(yè)品牌上開展“商標(biāo)富農(nóng)”戰(zhàn)略，與省工商局簽署合作協(xié)議，在全省率先實(shí)施“商標(biāo)富農(nóng)”示范縣工程，成為我國唯一的國家商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范縣，率先在全省出臺了《澄邁縣商標(biāo)富農(nóng)工程扶持辦法》等多項(xiàng)優(yōu)惠、獎勵政策。這一年，澄邁全縣新申請注冊商標(biāo)達(dá)110件，其中涉農(nóng)商標(biāo)34件，新獲核準(zhǔn)認(rèn)定著名商標(biāo)2件，農(nóng)村居民人均純收入5244元，增長10.2%。

此后，澄邁人看到了農(nóng)業(yè)品牌帶來的商機(jī)，積極建設(shè)保護(hù)品牌形象。

事實(shí)上，農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，澄邁人也吃過沒有自主品牌的苦，海平達(dá)有限公司就曾因?yàn)椴恢匾暺放贫庥鰧擂?。?990年代就開始在澄邁進(jìn)行白蓮鵝養(yǎng)殖，但一直沒有注冊品牌商標(biāo)。2004年，海平達(dá)發(fā)現(xiàn)白蓮鵝商標(biāo)已被湖北一家廣告公司搶注，經(jīng)過澄邁縣工商局配合協(xié)調(diào)、談判，一直到2013年才以10萬元價格把商標(biāo)回購回來。

以引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊為核心、打造農(nóng)產(chǎn)品品牌為紐帶，澄邁縣近年來建立了“政府+公司+商標(biāo)+基地（農(nóng)戶）+金融+強(qiáng)勢媒體”的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。近7年累計(jì)投入近億元，大力實(shí)施商標(biāo)富農(nóng)工程，累計(jì)注冊農(nóng)業(yè)商標(biāo)929件，其中馳名商標(biāo)1件，著名商標(biāo)23件，國際商標(biāo)2件，地理標(biāo)志證明商標(biāo)2件，成為全省特色農(nóng)產(chǎn)品品牌最多的市縣。

近年，澄邁縣又先后成立了福橙研究所、咖啡研究所等科研機(jī)構(gòu)，聘請華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院一些專家，對福橙、福山咖啡、無籽蜜柚等品牌農(nóng)產(chǎn)品的種苗研發(fā)、栽培技術(shù)管理等進(jìn)行研究及普及，制定了相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

拉長產(chǎn)業(yè)鏈條實(shí)現(xiàn)跨越升級

澄邁縣委書記楊思濤認(rèn)為，用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，一是縱深發(fā)展，可通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的拉長完善提升農(nóng)業(yè)品牌的價值，二是橫向發(fā)展，通過品牌市場影響力橫跨三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

縱深發(fā)展方面，例如澄邁的白蓮鵝品牌，從最初的鵝苗培育、鵝肉生產(chǎn)，到引進(jìn)鵝肥肝深加工生產(chǎn)線，開設(shè)餐飲連鎖店。通過拉長“白蓮鵝”產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動了1800多戶農(nóng)民走上脫貧致富之路。

橫向發(fā)展可以澄邁福山咖啡為例，是澄邁有名的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，多年來福山咖啡已形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化種植，在澄邁福山等地形成了具有田園風(fēng)格的咖啡消費(fèi)文化。2011年，福山咖啡文化風(fēng)情小鎮(zhèn)建成，澄邁人借助福山咖啡品牌的影響力，以旅游帶動產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)扶持旅游，探索出一條農(nóng)旅融合的發(fā)展道路。

富硒福地，長壽之鄉(xiāng)。勤勞的澄邁人在這片富硒土地上積極探索著發(fā)展之路，打造了“富硒”、“有機(jī)”、“長壽”多個高含金量標(biāo)簽。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，澄邁縣累計(jì)成立農(nóng)民專業(yè)合作社905家，培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)16家，這都成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要力量。2015年，澄邁縣農(nóng)林牧漁增加值66.83億元，同比增長6.77%，農(nóng)村常住居民人均可支配收入11715元，同比增長9.6%。

隨著澄邁品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不少產(chǎn)品走進(jìn)北京、山東、香港等地的大眾餐桌，甚至出口歐美，為澄邁乃至海南的本土農(nóng)業(yè)增收作出了重大貢獻(xiàn)。