甜,是一種人們都喜愛的味覺。糖是甜的,許多水果也有甜味,但一般沒有糖甜。如西瓜的甜度約為糖的4%,梨的甜度約為糖的12%。
有沒有比糖更甜的東西?人們會(huì)不假思索地回答:有,是糖精。糖精是用化學(xué)合成方法制成的物質(zhì),它的甜度是糖的300~500倍。還有沒有比糖精更甜的東西?
在西非熱帶森林里,有一種西非竹芋,它的果實(shí)比糖甜3萬倍!更有甚者,有一種叫非洲薯蕷葉防己的植物,它的果實(shí)竟比食糖甜9萬倍!這種果實(shí)呈紅珊瑚色,外形與野葡萄相似,每穗生40~60個(gè),很逗人喜愛。
奇妙的是,吃了這種高甜度的果實(shí),不但不膩人,而且嘴里長時(shí)間都感覺有甜味。因此,當(dāng)?shù)厝罕娊o這種果實(shí)起了個(gè)美名,叫喜出望外。endprint