石長友

[摘 要]影響大豆產(chǎn)量的因素很多，論文僅對大豆良種選擇和處理、培育壯苗、合理施肥、科學(xué)管水、除草和病蟲害防治等幾個方面進行探討。

[關(guān)鍵詞]良種 合理施肥 除草

中圖分類號：S2 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）13-0144-01

落花落莢是大豆生產(chǎn)中普遍而又嚴重的問題，其主要原因是生長發(fā)育失調(diào)、土壤養(yǎng)分供應(yīng)不足、植株群體光照惡化、病蟲草危害、暴風(fēng)雨襲擊等。

1 良種選擇和處理

培育和選用適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病能力強、純度高、不帶病蟲害的大豆品種、種子發(fā)芽率90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種，如平豆2號、齊黃29、徐豆12、中黃13等。播前進行種子篩選和晾曬。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。

2 培育壯苗

足墑早播，提高播種質(zhì)量，及時間苗、定苗，中耕除草，使幼苗生長健壯，植株積累充分的養(yǎng)分，以供應(yīng)花莢發(fā)育的需要，減少脫落。

推廣機械條播，有利于苗全、苗勻。播深以5cm為宜，播量45～75kg/hm2。一般采用寬窄性條播，行距40cm，株距12～14cm。大豆出苗后進行查苗。對封墑情差、搶墑播種、出現(xiàn)較大面積的缺苗，要及時補水、補籽。大豆3葉時進行中耕滅茬，一般中耕2～3次。大豆3～5葉時要進行間苗定苗，一般用人工間苗，使大豆植株分布均勻。間苗時拔除弱苗、病苗、小苗和雜株，單株留苗，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度：早熟品種留22.5～27.0萬株/公頃；晚熟品種留苗18.0～19.5萬株/公頃。

3 合理施肥

要想獲得大豆種植的超高產(chǎn)，必須了解和掌握大豆產(chǎn)量的構(gòu)成。它是由株數(shù)、莢數(shù)、莢粒數(shù)和百粒重四個因素決定的。即畝產(chǎn)量=株數(shù)×莢數(shù)×莢粒數(shù)×百粒重。但影響產(chǎn)量變數(shù)最大的是株數(shù)，人為和環(huán)境的作用十分明顯，因此合理的種植密度和理想的保苗株數(shù)是獲得超高產(chǎn)的首要前提。而另三個因素變數(shù)相對較小。種植大豆對土壤要求并不嚴格，適宜PH為6.5～7.5，不耐鹽堿的土壤，有機質(zhì)含量高能促進大豆高產(chǎn)，大豆根是直根系，根上有根瘤菌與根進行“共生固氮”作用，是氮素營養(yǎng)的一個重要來源。大豆需肥較多，每生產(chǎn)100kg大豆需氮8.03kg，磷1.64kg，鉀3.72kg。大豆所需氮素很多，其一來自土壤和肥料中所含的氮素，其二來自瘤苗的共生固氮，后者大約能滿足高產(chǎn)大豆所需氮的1/2～2/3。施用化學(xué)氮過多時，根瘤數(shù)減少，固氮率降低，會增加大豆生產(chǎn)成本。一般認為，在特別缺氮的地方，早期施氮可促進幼苗迅速生長。大豆幼苗期是需氮關(guān)鍵時期。播種時施用少量的氮肥能促進幼苗的生長。磷有促進根瘤發(fā)育的作用，能達到“以磷增氮”效果。磷在生育初期主要促進根系生長，在開花前磷促進莖葉分枝等營養(yǎng)體的生長。開花時磷充足供應(yīng)，可縮短生殖器官的形成過程；磷不足，落花落莢顯著增加。鉀能促進大豆幼苗生長，使莖稈堅強不倒伏。在酸性土壤上施用石灰，不僅供給大豆生長所必須的鈣營養(yǎng)元素，而且可以校正土壤酸性。石灰對提高土壤pH值的作用，往往高于增加營養(yǎng)的作用，使土壤環(huán)境有利于根瘤的活動，并增加土壤中其他營養(yǎng)元素的有效性，如鉬。另外，鈣對大豆根瘤形成初期非常重要。土壤中鈣增加，能使大豆根瘤數(shù)增多。但是施用石灰也不可過多，一般每公頃不要超過450kg。生產(chǎn)上施用過磷酸鈣可以滿足大豆對鈣的需求。大豆所需要的微量元素有鐵、銅、錳、硼和鉬。在偏酸性的土壤上，除鉬以外，這些元素都容易從土壤中吸收，不感缺乏。有時土壤缺乏鉬時，也會成為產(chǎn)量限制因素。但鉬可在土壤中積累，當土壤中鉬含量過多時，對大豆生也有毒害作用。春大豆缺氮先是真葉發(fā)黃，可從下向上黃化在復(fù)葉上沿葉脈有平行的連續(xù)或不連續(xù)鐵色斑塊，褪綠從葉尖向基部擴展，以至全葉呈淺黃色，葉脈也失綠；葉小而薄，易脫落，莖細長。缺磷根瘤少，莖細長，植株下部葉色深綠，葉厚，凹凸不平，狹長；缺磷嚴重時，葉脈黃褐色，后全葉呈黃色。缺鉀葉片黃化，癥狀從下位葉向上位葉發(fā)展；葉緣開始產(chǎn)生失綠斑點，擴大成塊，斑塊相連，向葉中心蔓延，最后僅葉脈周圍呈綠色。黃化葉難以恢復(fù)，葉薄，易脫落缺鈣葉黃化并有棕色小點，先從葉中部和葉尖開始，葉緣葉脈仍為綠色；葉緣下垂、扭曲，葉小、狹長，葉端呈尖釣狀。缺鉬上位葉色淺，主、支脈色更淺；支脈色更淺；支脈間出現(xiàn)連片的黃斑，葉尖易失綠，后黃斑顏色加深至淺棕色；有的葉片凹凸不平且扭曲，有的主葉脈中央出現(xiàn)白色線狀。大豆采用有機無機肥料配施體系，以磷、氮、鉀、鈣和鉬營養(yǎng)元素為主，以基肥為基礎(chǔ)，基肥中以有機肥為主，適當配施化肥氮磷鉀。一般大豆施肥量為氮4千克/畝，磷6～8千克/畝，鉀3～8千克/畝，包括有機肥和無機肥中純有效養(yǎng)分含量之和，其中氮包括基肥和追肥氮用量之和/根據(jù)大豆需肥特點，合理施肥，特別注意氮、磷、鉀配合施用。在土壤肥力低的地塊，7月中旬初花期應(yīng)施純氮90～105kg/hm2、五氧化二磷60～90kg/hm2；氧化鉀60～90kg/hm2、肥力高的地塊施純氮60～75kg/hm2、五氧化二磷120～150kg/hm2、氧化鉀120～150kg/hm2。追肥方法以開溝條施為好。

4 科學(xué)管水

依據(jù)大豆生育特點，大豆對旱澇災(zāi)害都比較敏感，花莢期早時要灌水，澇時要及時排水。花莢鼓粒期是大豆生育最旺盛，營養(yǎng)生長和生殖生長交錯進行的時期，對水的需求敏感而強烈，干旱會導(dǎo)致花莢大量脫落，造成嚴重減產(chǎn)?；ㄇv期保持田間持水量達到80%，鼓粒期田間持水量不低于70%，遇旱及時澆水，可以保證較高的籽粒產(chǎn)量。在防旱的同時也要注意排澇，尤其是大雨后及時排除田間積水，防止積水過久傷根。

5 除草

大豆的生育前期若出現(xiàn)營養(yǎng)過剩，噴施生長調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào)狀況，可減少花莢脫落。對8～9月盛花期長勢過盛的大豆，特別是降雨后，及時用多效唑等控制營養(yǎng)生長，防止落花、落莢。一般使用15%多效唑600g/hm2兌水600～750kg噴霧。為防止大豆田間雜草，可在播種后苗前，用50%乙草胺乳油375 ～1125ml/hm2兌水675kg進行土壤封閉處理。使用乙草胺根據(jù)墑情嚴格控制藥量和用水量。如未噴灑封閉除草劑，也可于雜草出土后進行莖葉處理，于大豆二至四片復(fù)葉期、雜草三葉期用10.8%高效蓋草能900ml/hm2或8.8%草威特525ml/hm2兌水600kg噴霧防除單子葉雜草。

6 病蟲害防治

大豆銹病多發(fā)于高溫高濕的條件下，發(fā)病后用三唑酮675g/hm2兌水1125kg噴霧防治。危害大豆的病蟲種類很多，對產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，要根據(jù)蟲害發(fā)生的情況及時噴藥防治。大豆食心蟲于8月中下旬危害，在8月中旬成蟲始盛期用敵敵畏熏殺是防止食心蟲的有效措施?；ㄇv期防治豆莢螟、造橋蟲、豆天蛾幼蟲，在3齡前用4.5%氯氰菊酯375kg/hm2加辛硫磷600ml/hm2，兌水450kg進行噴霧。紅蜘蛛、蚜用1.8%阿維菌素225ml/hm2加10%吡蟲啉300g/hm2，兌水450g均勻噴霧防治。

7 結(jié)束語

從大豆種子的選擇開始到收獲，必須根據(jù)大豆的生長特點及土壤狀況進行全過程科學(xué)管理。只有這樣，才能提高大豆的產(chǎn)量。