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      微課在旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用及效果

      2016-07-14 00:39:25牛艷茹沈陽市旅游學(xué)校
      科學(xué)中國人 2016年14期
      關(guān)鍵詞:旅游專業(yè)微課效果

      牛艷茹沈陽市旅游學(xué)校

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      微課在旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用及效果

      牛艷茹
      沈陽市旅游學(xué)校

      摘要:微課作為一種新型的教學(xué)方法和手段,已逐漸深入到教育領(lǐng)域。本文對微課在旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用及效果等方面做了一些探討,文中舉了很多旅游專業(yè)微課教學(xué)案例,希望能夠?qū)β糜螌I(yè)的微課教學(xué)起到積極的促進(jìn)作用。

      關(guān)鍵詞:微課;旅游專業(yè);應(yīng)用;效果

      隨著多媒體技術(shù)越來越多的應(yīng)用到教學(xué)課堂中,微課作為一種新型的教學(xué)手段,具有較大的發(fā)展?jié)摿?。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比,微課教學(xué)能夠使學(xué)生更加廣泛、深入地參與到課堂教學(xué)中,擁有更大的自主權(quán)和發(fā)揮空間。一般的傳統(tǒng)課堂主要是以老師講解和學(xué)生被動地的接收知識為主,往往一堂課下來學(xué)生更多地關(guān)注結(jié)論記憶,而缺少質(zhì)疑和創(chuàng)新精神。同樣的教學(xué)內(nèi)容,如果讓學(xué)生選擇是在課堂上聽老師的講解,還是多媒體上自己學(xué),我想大多數(shù)學(xué)生第一選擇的都會是多媒體自主學(xué)習(xí),微課就在他們的選擇范圍之內(nèi)。

      一、微課的定義

      “微課”是按照新課標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容的要求,以教學(xué)視頻為主要主要呈現(xiàn)方式,反映教師在課堂教學(xué)過程中,針對某個知識點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而展開的教學(xué)活動的各種教學(xué)資源的有機(jī)組合。微課內(nèi)容應(yīng)該是“點(diǎn)”狀的,小而精,易于傳播,可反復(fù)播放、暫停和回放等。微課展示的是一個教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)的教學(xué)過程,比較適合一些知識性或操作性比較強(qiáng)的學(xué)科,旅游專業(yè)的很多課程就非常適合引入微課教學(xué)。

      二、微課在旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

      1.微課是課前預(yù)習(xí)的主要載體

      教師可以把提前做好的微課上傳到網(wǎng)上,并且留下讓學(xué)生通過在課前選擇用電腦或者手機(jī)觀看這些微課,先對即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容有一個感觀的認(rèn)知。然后帶著疑問回到課堂,在課堂上與老師和同學(xué)交流,解決自己的疑問。傳統(tǒng)的課堂都是老師講學(xué)生聽,微課的介入打破了這樣的局面,變成了學(xué)生帶著疑問要求老師為其解惑,這樣的學(xué)習(xí)效果會更好。如果老師們能善加利用,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣,更是受益無窮。

      2.微課是新課導(dǎo)入的主要形式

      新課導(dǎo)入的成功與否直接影響學(xué)生對即將學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣,如果用微課導(dǎo)入,微課的直觀、動感、針對性強(qiáng)等特點(diǎn),可以避免口述導(dǎo)入或者任務(wù)導(dǎo)入等形式的枯燥性。如《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程,在講解茶藝之前,先讓學(xué)生觀看一段高水平的茶藝表演微課視頻,讓他們看了之后迫不及待想多了解一些茶藝知識,并自己動手。這樣的微課視頻就迅速吸引了學(xué)生的眼球,將學(xué)生又快又好地引入主題。而且,微課在學(xué)生注意力分散之前已經(jīng)結(jié)束了,留給學(xué)生的是意猶未盡,那么對于老師接下來的教學(xué)內(nèi)容更容易接受,接受后也更不容易遺忘,學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣會越來越濃。

      3.微課是解決技巧難點(diǎn)的利器

      很多旅游專業(yè)的課程專業(yè)性強(qiáng),尤其有些操作課要求高、技巧性強(qiáng),傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難做到面面俱到、層層深入,微課的引入在技術(shù)層面上很好地解決了這些困難。例如,在講《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》旅游事故的處理時,由于旅游事故的種類很多,而且每一種的處理方法都不一樣,老師很難在課堂上講解一兩堂課就讓學(xué)生全部記住。當(dāng)然,老師可以通過多媒體課件講解,但要把每個事故的處理都給學(xué)生講解透徹,并且要求每個學(xué)生都能掌握,可能需要很長一段時間。但是如果把這些旅游事故的處理做成系列微課,將其上傳,讓學(xué)生各取所需,反復(fù)觀看自己需要的微課視頻,解決技巧難點(diǎn),提高學(xué)習(xí)效率。

      三、旅游專業(yè)微課設(shè)計應(yīng)注意的問題

      1.微課內(nèi)容的實(shí)用性

      微課內(nèi)容對于學(xué)生來說應(yīng)該是“有用”的,值得他付出時間來學(xué)習(xí)。如《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程中的宗教知識,學(xué)生在上課之前對這一部分知識一般都是一知半解的,畢竟宗教文化已經(jīng)融入到中國傳統(tǒng)文化中了,我們身邊的很多人都信奉宗教,也有很多人經(jīng)常去燒香拜佛、做禮拜,所以學(xué)生大多都了解這些傳統(tǒng)習(xí)俗,但也僅限了解。若要問起具體的供奉對象、創(chuàng)始人及主要建筑等,學(xué)生則不甚了解了。通過微課的學(xué)習(xí),讓他們掌握這些別人說不清道不明的知識,不僅有利于他們將來帶團(tuán),也會使他們感到驕傲。

      2.微課設(shè)計的易于學(xué)習(xí)性

      微課設(shè)計和制作的目的是讓學(xué)生更容易看懂、更容易理解、為他們節(jié)省更多的學(xué)習(xí)時間。微課設(shè)計的步驟要簡明,使學(xué)生能夠輕松跟上課程節(jié)奏。如《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》中的地陪服務(wù)程序,整個服務(wù)程序的內(nèi)容很多,設(shè)計時可以分為“準(zhǔn)備服務(wù)”、“接站服務(wù)”、“參觀游覽服務(wù)”等幾個微課,這樣學(xué)生積少成多,就掌握了整個地陪服務(wù)程序。

      3.微課制作的趣味性

      微課的制作不僅要短小精煉還要有很強(qiáng)的趣味性,對學(xué)生有吸引力。微課制作可以搭配智能語音,搭載圖像、文本、動畫等多種制作素材,也可以內(nèi)置了游戲試題等來增加微課的趣味性。

      四、微課在旅游專業(yè)教學(xué)中使用的效果

      1.學(xué)生實(shí)現(xiàn)碎片化學(xué)習(xí)

      旅游專業(yè)有些課程知識點(diǎn)比較龐雜,如《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》就含有歷史、民族、宗教、建筑等很多知識點(diǎn),這些知識需要通過不斷出現(xiàn)、反復(fù)回憶才能得到鞏固。微課傳播載體的多樣性使得學(xué)生可以借助網(wǎng)絡(luò)和各種多媒體設(shè)備隨時隨地的學(xué)習(xí),也由于微課的短小、精煉,學(xué)生可以充分利用碎片化時間,使得在課外積極主動地學(xué)習(xí)成為可能。

      2.提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率

      傳統(tǒng)課堂教學(xué)時間有限,學(xué)生要在有限時間內(nèi)掌握大量學(xué)習(xí)內(nèi)容很困難。微課的知識點(diǎn)或技能點(diǎn)比較集中,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣或需要進(jìn)行針對性學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)學(xué)有所得,提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。

      3.可以兼顧學(xué)生的個體差異

      學(xué)生的綜合素質(zhì)和學(xué)習(xí)能力不同,而傳統(tǒng)課堂是統(tǒng)一性,無法顧及每一個學(xué)生,會使得接受能力較差的同學(xué)與能力較強(qiáng)的同學(xué)差距越來越大。使用微課教學(xué),可以讓學(xué)生通過反復(fù)學(xué)習(xí)自己薄弱的知識點(diǎn),使得每個學(xué)生都達(dá)到100%的知識儲備,解決了傳統(tǒng)課堂無法復(fù)制的難題。

      在當(dāng)前大數(shù)據(jù)時代下,微課以其短小、精悍、直觀而高效的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了知識的碎片化學(xué)習(xí),線上線下的無縫交流,為傳統(tǒng)的課堂教學(xué)注入了新的活力,也為現(xiàn)行教學(xué)的改革和創(chuàng)新帶來了新的機(jī)遇和發(fā)展。

      參考文獻(xiàn):

      [1]程夢.微型課程開發(fā)問題及解決策略探究——以語文學(xué)科為例[J].學(xué)理論,2012(32)

      [2]胡鐵生“.微課”:區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢叨.電化教育研究,201 1(10)

      [3]郭凱.馬平安.王瑞芳.淺談微課在教學(xué)中的應(yīng)用[期刊論文]-甘肅科技2014(24)

      作者簡介:牛艷茹(1980-),碩士,講師,研究方向:旅游。

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