挖藕人
2016-07-14 06:27:23圖文黃家雙
中國糧食經(jīng)濟(jì) 2016年5期
圖文/黃家雙
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挖藕人
圖文/黃家雙
吃藕容易挖藕難。千湖之省的湖北有著得天獨(dú)厚的蓮藕種植優(yōu)勢，正是有了這些挖藕匠們在泥水中不停地采掘，數(shù)以億噸的蓮藕才能走進(jìn)千家萬戶。挖藕是力氣活兒也是技術(shù)活兒。挖藕人工作的時(shí)候，將高壓水槍系在腰間，加上一身行頭，通常負(fù)重五六十公斤。進(jìn)入水中后，水柱一陣猛沖，淤泥被沖開。挖藕人探下身，佝僂著腰，臉幾乎貼到水面上。十指伸入淤泥，一節(jié)蓮藕被拽出。
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