郭梅梅

生物學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學。許多生物現(xiàn)象只有通過實驗才能得到解釋，各種生物體的結(jié)構(gòu)必須通過實驗才能觀察清楚，生物學的理論也是人們通過實驗總結(jié)出來的。所以，實驗教學在生物教學中占有非常重要的地位。同時，生物學實驗可以向?qū)W生提供生物界的感性認識，培養(yǎng)初中生學習生物學的基本技能和觀察、分析、綜合運用生物學知識的能力；可以激發(fā)初中生學習生物學的興趣，培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度；能在初中的起始階段，通過實驗教學，使學生養(yǎng)成正規(guī)的實驗習慣，逐步具備實事求是的科學態(tài)度和勇于探索的科學精神，使學生終身受益，同時也為將來進行物理、化學實驗奠定良好的基礎(chǔ)。那么，怎樣培養(yǎng)初中生的生物實驗技能呢？

一、培養(yǎng)學生良好的實驗習慣

俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓?！背踔猩鷮嶒炚n具有強烈的新鮮感和好奇心，每當進到實驗室，許多學生都興奮異常，東摸西看，自覺性與自制力很差。因此，實驗室守則和實驗規(guī)則是上好實驗課的保證。如果教師忽略了課前實驗規(guī)范的教育，實驗過程中就常常會出現(xiàn)一片混亂的景象，學生的實驗效果明顯降低。為了培養(yǎng)良好的實驗習慣，使實驗順利進行，必須向初中生強調(diào)遵守實驗室守則和實驗規(guī)則的重要性。并要向他們講清道理，反復教育，使學生明白并自覺遵守，保證實驗室內(nèi)環(huán)境安靜，以免干擾到其他小組的實驗操作。如本人實驗完畢或有事要離開，須報告實驗教師。總之，要養(yǎng)成有組織、有紀律的良好實驗習慣。此外，在第一次做實驗前，教師應編好實驗小組。根據(jù)學生情況，選好實驗小組長，讓他們在實驗中起到引導和管理的作用。在實驗進行中，教師在巡堂中應適時表揚紀律良好、操作正確的實驗組，喚起學生遵守紀律的意識，激發(fā)他們的學習熱情。并且注意發(fā)揮小組長的作用，讓他們管理好自己的組員，對表現(xiàn)欠佳的組員進行提醒，通過集體的力量來促使學生嚴格要求自己，積極進取。經(jīng)過一段時間的訓練和培養(yǎng)，學生就會逐漸養(yǎng)成規(guī)范的實驗習慣，形成良好的實驗作風。

二、掌握步驟，規(guī)范操作，認真觀察實驗現(xiàn)象

實驗前先將實驗步驟由繁化簡，再指導學生在預習中抓住每一步的關(guān)鍵，并在每個實驗步驟中規(guī)范操作，這樣才可以收到好的實驗效果。如在學習使用顯微鏡時，如果用左眼觀察，要注意糾正學生用右眼觀察或閉著右眼的習慣；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時，應及時糾正學生轉(zhuǎn)換物鏡的錯誤操作。這樣學生就能很快對好光，觀察到標本在視野中的圖像。

同時，認真觀察實驗現(xiàn)象。學生在實驗過程中規(guī)范操作是進行實驗的基礎(chǔ)，而對實驗現(xiàn)象的認真觀察，是達到實驗目的，探索實驗結(jié)果的關(guān)鍵。但學生在實驗中往往重視操作，忽視觀察、分析。例如，觀察洋蔥表皮細胞的實驗，實驗目的是要求學生在觀察中認識細胞壁、細胞質(zhì)、細胞核和液泡。觀察前教師應強調(diào)細胞膜緊貼在細胞壁內(nèi)壁上，不易辨認，有些細胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強弱要適當。再如，在觀察單子葉植物與雙子葉植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)時，首先向?qū)W生強調(diào)兩種植物的顯著區(qū)別，一是葉脈的結(jié)構(gòu)：平行脈與網(wǎng)狀脈；二是莖的結(jié)構(gòu)：有無形成層；三是種子胚的結(jié)構(gòu)：一片子葉與兩片子葉。學生按照老師提出的要求去觀察，就能達到觀察的目的。

三、通過實驗教學，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的思維能力

1.通過實驗教學，提高學生分析問題和解決問題的能力

愛因斯坦說過“提出一個問題比解決一個問題更加重要，因為后者僅僅是方法和實驗過程，而提出一個問題則要找到問題的關(guān)鍵、要害?！卑l(fā)現(xiàn)問題是解決問題的起點，而且也是解決問題過程中的一種動力，它孕育著希望的光芒、美好的情景，我們在教學中要盡量鼓勵學生積極開動腦筋，希望他們通過自己不懈的努力和辛勤的勞動去發(fā)現(xiàn)問題。例如，在研究“消化”的實驗里所提出的假設：“細胞膜只能透過小分子物質(zhì)，食物中的大分子物質(zhì)必須先變成小分子物質(zhì)才能透過細胞膜。”這個假設的理論根據(jù)是：（1）人和動物都是由細胞構(gòu)成的；（2）生活的細胞需要從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)；（3）營養(yǎng)物質(zhì)是通過細胞膜進入細胞里的；（4）人和動物的營養(yǎng)物質(zhì)來源于食物；（5）食物營養(yǎng)成分中有大分子物質(zhì)。通過生物實驗使學生理解科學研究的基本過程，經(jīng)過反復訓練，從而提高學生分析問題和解決問題的能力。

2.合理安排和組織實驗，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力

根據(jù)學生求動、求知、求趣、求異、求新等心理特點，精心組織和設計課堂講授內(nèi)容和實驗內(nèi)容，把課本知識和生活實際聯(lián)系起來，學生在理解的基礎(chǔ)上掌握，避免了死記硬背。例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)時，學生先分別觀察四個部分的外形及細胞特點，教師將課文講授穿插于其中。當學生將實踐上升到理論后，教師再次要求進一步觀察，以發(fā)現(xiàn)四部分之間的動態(tài)聯(lián)系：生長點既受根冠保護，又為伸長區(qū)和根冠源源不斷地提供新細胞；伸長區(qū)的下部逐漸混同于生長點，其上部則趨向于根毛區(qū)。例如：學習“蝗蟲”一節(jié)前，我布置給學生一個興趣小實驗，回家捉兩只蝗蟲，并將甲蝗蟲的頭部浸入水中，而將乙蝗蟲的腹部浸入水中，請仔細觀察哪只蝗蟲先死，并思考造成這種結(jié)果的原因。通過這個實驗，學生很快就對知識理解和掌握了，而且也記得牢，印象深刻。

總之，在生物教學中，教師如果能采用各種生動有趣的實驗，把“外在”的信息，即生物課題以新奇的方式揭示在學生面前，能使課堂氣氛活躍，引人入勝，從而培養(yǎng)學生的學習興趣，并在樂趣中獲得知識，鞏固知識。這樣的教學方法，無疑會產(chǎn)生良好的效果。更要理論聯(lián)系實際，在實踐中學知識、用知識，為生物學的研究、發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。