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      清茶多情似知己

      2016-07-27 07:48:32王吳軍
      飲食科學(xué) 2016年7期
      關(guān)鍵詞:靜夜清茶活水

      王吳軍

      身在人間,生活于三丈紅塵之中,總喜歡在閑暇的時(shí)候悠然地飲一杯清茶,聽一曲音樂,陶冶性情,愉悅靈魂,舒暢身心,驅(qū)除疲勞,振奮情緒,獲得一種無比美妙的精神感覺。記得當(dāng)年有一位古人曾經(jīng)說過:“琴里知音唯綠水,茶中故舊是蒙山”,詩句清爽,意境絕妙,使人向往。

      于是,在平淡的日子里,我也時(shí)刻渴望著能擁有一份茶的多情,以慰我心底珍藏已久的一份裊裊的向往。

      選擇一個(gè)恬淡的靜夜,紅塵入睡了,我卻醒著,一杯清茶也醒著,婉轉(zhuǎn)深情的音樂也醒著。我想像著古代的那些文人和才女坐在茶坊中品茶的風(fēng)雅,仿佛走進(jìn)了遙遠(yuǎn)古典的歲月中,置身在四周掛著竹簾的樓閣里, “山徑摘花春釀酒,竹窗留月夜品茶”的詩情,是那樣牽人情思,令人神往。我默默自問,品茶時(shí)的真情從何處而來?然后又悄悄自己作答,品茶時(shí)的真情當(dāng)然從心間而來。茶有色,卻無聲,茶有情,卻無言。于是,就需要有絲竹管弦的清音雅韻,來揮灑出茶中蘊(yùn)含的殷殷之情。的確,那婉轉(zhuǎn)深情的絲弦旋律,會(huì)讓無聲的清茶活生生地多情起來。

      當(dāng)夜色越來越濃的時(shí)候,我面前的那杯清茶的味道也漸漸濃釅了起來。這時(shí),我打開造型古樸的唱機(jī),放上一張老唱片。于是,一曲深情依依的《二泉映月》就在我的耳邊輕輕蕩漾開來,我淺淺地啜一口茶,在音樂的婉轉(zhuǎn)低回中品味著一份人間的深情。那一刻,我的心靈和茶香和音樂水乳交融,悄悄地?fù)u曳著細(xì)致入微的感動(dòng)。

      其實(shí),這人間的悲歡離合實(shí)在難以說盡,惆悵也罷,傷心也好,風(fēng)流窈窕的女子,滿懷才情的文人,千古絕唱的詩篇,驚天動(dòng)地的傳奇,在品茶的這一刻,一切都變得平靜無波了,在用心感覺茶香的這一刻,不必深究是什么故事,也不必去詢問字里行間和串串音符里的具體情節(jié),重要的是這一縷縷裊裊不絕的深情傾訴,竟然讓靜夜中的清茶別樣豐盈生動(dòng)了起來。

      坐在靜夜里傾聽著這樣情愫搖曳的二胡曲品茶,無端就會(huì)讓人柔腸百轉(zhuǎn),情思飄蕩,也真切體會(huì)到了品茶原來可以如此有聲有色,真切感覺到了一杯清茶也可以如此多情。

      記得有一位古代詩人曾經(jīng)說過:“彈琴閱古畫,煮茗仍有期。”說的是茶和畫融為一體,這茶就品得畫意濃香了。宋朝的一位大詩人曾寫道:“堂空響棋子,盞小聚茶香?!闭f的是品茶和下棋其味相通,這茶品得怡然舒暢,品得心意悠悠,無比愉悅。北宋大文豪蘇東坡品茶品得更為絕妙,他說:“活水還須活火烹,自臨釣石取深情。大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶?!碧K東坡把品茶和石、水、江、月等活靈靈的事物融合在了一起,他親自登臨釣石而取活水,并且觀賞江月而煮春茶,把盞相邀,瀟灑出塵,這茶品得是那樣超凡脫俗,是那樣豪氣沖天,真好!

      那么,靜靜的時(shí)光里,且讓我和古人一起,品一品別有風(fēng)韻的茶,品一品茶里的多情滋味。靜心品茶,在不經(jīng)意間,我已經(jīng)是心緒悠然了。

      編輯/賈馥寧

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