周永明+張貴臣

用文獻(xiàn)資料法、訪談法、問(wèn)卷調(diào)查法、邏輯分析法等一系列研究方法，對(duì)東山峰滑雪場(chǎng)冬季旅游的建設(shè)與發(fā)展、冬季旅游項(xiàng)目開(kāi)展進(jìn)行研究。

一、前言

東山峰管理區(qū)總占地面積近10萬(wàn)平方米，是湘北地區(qū)唯一一家滑雪場(chǎng)?；﹫?chǎng)選址所在地形坡度為2～20°，平均坡度約12°左右，具有雪質(zhì)好、雪量豐富、氣候適宜等優(yōu)點(diǎn)，可接待省內(nèi)外滑雪旅游愛(ài)好者及迅速成長(zhǎng)的中高端滑雪專(zhuān)業(yè)群體，滑雪賽道按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，可承辦國(guó)家級(jí)大型賽事。

二、研究對(duì)象和方法

（一）研究對(duì)象

東山峰滑雪場(chǎng)

（二）研究方法

1、文獻(xiàn)資料法：查閱中國(guó)期刊網(wǎng)和碩士博士論文庫(kù)以及學(xué)校圖書(shū)館藏書(shū)等文獻(xiàn)，歸納與整理所查閱到的資料，為本篇論文的研究提供充分的理論依據(jù)。2、問(wèn)卷調(diào)查法：向東山峰滑雪場(chǎng)服務(wù)部門(mén)以及游客游客發(fā)放并回收統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷。

3、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法：采用最先進(jìn)的統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)對(duì)所采集數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析。

三、現(xiàn)狀調(diào)查與結(jié)果分析

（一）現(xiàn)狀調(diào)查

1、近三年游客數(shù)量

東山峰2013年第一季度的游客數(shù)量為5219人次，第二季度的游客數(shù)量為4721人次，第三季度的游客數(shù)量為4721人次，第四季度的游客數(shù)量為5016人次。2014年第一季度的游客數(shù)量為4763人次，第二季度的游客數(shù)量為1912人次，第三季度的游客數(shù)量為4395人次，第四季度的游客數(shù)量為4621人次。2015年第一季度的游客數(shù)量為4510人次，第二季度的游客數(shù)量為1765人次，第三季度的游客數(shù)量為3908人次，第四季度的游客數(shù)量為4279人次。

可以看出，游客量出現(xiàn)了遞減下降的趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)者宣傳力度不佳，并沒(méi)有通過(guò)宣傳手段把滑雪推廣到人們的生活和視野里去中去。景區(qū)沒(méi)有利用其他得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)同步進(jìn)行四季產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致游客的回頭率逐步呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。

2、東山峰滑雪場(chǎng)設(shè)施設(shè)備數(shù)量統(tǒng)計(jì)

可以看出東山峰滑雪場(chǎng)的基本配套設(shè)施相對(duì)完善，可一次性容納游客數(shù)量也很巨大。

3、游客群體分布統(tǒng)計(jì)

中年、兒童游客數(shù)量占的比重較少，青年跟少年占的比重較多，滑雪作為對(duì)身體素質(zhì)要求比較高的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，青年、少年體力豐盛所以顯得更容易接受。

4、游客滿意度

交通、住宿、飲食、娛樂(lè)和購(gòu)物大多數(shù)游客覺(jué)得滑雪場(chǎng)四周的環(huán)境是非常重要的，大部分滑雪場(chǎng)沒(méi)有建設(shè)商場(chǎng)，也無(wú)法提供相應(yīng)的紀(jì)念品，這就會(huì)大大降低游客重游率，和能否持續(xù)性發(fā)展的關(guān)鍵因素和游客再來(lái)的次數(shù)，由于目前雪場(chǎng)建設(shè)的速度過(guò)快，本來(lái)滑雪旅游作為主產(chǎn)業(yè)，可以很好的帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)，恰恰相反的是正是周邊產(chǎn)業(yè)拖了滑雪旅游的后腿。也減少了人們對(duì)滑雪旅游的憧憬與激情而相關(guān)的配套設(shè)施建設(shè)卻還沒(méi)有跟上導(dǎo)致了人們對(duì)于滑雪興趣的下降。

（二）結(jié)果分析

1、消費(fèi)價(jià)格分析

由于滑雪項(xiàng)目本身具有的這種特殊性，滑雪運(yùn)動(dòng)作為一個(gè)主要的戶外運(yùn)動(dòng)，加上服裝，雪板、雪仗、屬于易耗品，運(yùn)輸及相關(guān)的的服務(wù)消費(fèi)上，滑雪項(xiàng)目也屬于高消費(fèi)，每小時(shí)約100-200元成本 再加上初學(xué)者必須請(qǐng)用導(dǎo)滑教練的成本每小時(shí)約100-150元。所以景區(qū)要充分考慮消費(fèi)群體數(shù)量、消費(fèi)水平、消費(fèi)興趣等綜合因素來(lái)對(duì)東山峰滑雪場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度進(jìn)行明確且詳細(xì)的規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2、旅游環(huán)境分析

東山峰滑雪場(chǎng)是當(dāng)前湘西北地區(qū)條件最好、配套設(shè)施最先進(jìn)的滑雪旅游度假基地，但是由于滑雪旅游度假區(qū)發(fā)展速度過(guò)快，在省內(nèi)以及周邊地區(qū)旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)利用；我們只有整合當(dāng)?shù)氐钠渌糜钨Y源，形成系列旅游品牌效應(yīng)吸引游客。

3、服務(wù)管理分析

在經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理水平上不斷提高， 提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，改善東山峰滑雪場(chǎng)管理機(jī)制結(jié)構(gòu)；增強(qiáng)滑雪場(chǎng)的安全系數(shù)。經(jīng)過(guò)不斷努力使滑雪場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)和管理上都更加的規(guī)范，逐步與國(guó)際接軌。

四、結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

1、游客數(shù)量出現(xiàn)下降的趨勢(shì)、游客年齡范圍不廣、教練員整體水平不高、相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施跟進(jìn)不及時(shí)。

2、雪場(chǎng)發(fā)展速度、規(guī)模過(guò)快、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、設(shè)備維護(hù)周期長(zhǎng)、雪道安全系數(shù)低以及管理存在眾多不足。

（二）建議

1、滑雪場(chǎng)的發(fā)展也要帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)，做到互利共贏，而且滑雪場(chǎng)應(yīng)該強(qiáng)化硬件建設(shè)的同時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)解決的設(shè)備問(wèn)題和技術(shù)改造，引進(jìn)滑雪設(shè)備。2、招收培訓(xùn)較高水平教練。3、招收專(zhuān)業(yè)型管理人才，提高管理層的專(zhuān)業(yè)程度，加強(qiáng)管理機(jī)制。