劉凈

（福泉市農(nóng)村工作局蔬果站 貴州福泉 550599）

黑膜白膜不同栽培方式種植辣椒效果分析

劉凈

（福泉市農(nóng)村工作局蔬果站 貴州福泉 550599）

本文以貴州省福泉市辣椒種植情況為基礎(chǔ)，針對黑膜白膜不同栽植方式對于辣椒種植效果的影響進(jìn)行分析，通過試驗(yàn)以及檢驗(yàn)比較使用黑膜白膜地覆種植方式下辣椒的種植效益，從而選擇最佳的辣椒種植方式。

黑膜白膜；不同栽培方式；辣椒種植

1 引言

地膜覆蓋栽培是農(nóng)作物栽培中的重要技術(shù)，實(shí)行地膜覆蓋栽培，有利于提高地溫，保水保肥，保全苗，抑制雜草生長，減少蟲害，促進(jìn)生長發(fā)育、早熟、增產(chǎn)?，F(xiàn)在市面上有不同顏色的地膜銷售，椒農(nóng)不知道用哪種顏色的地膜更好，為此進(jìn)行了不同顏色地膜覆蓋對辣椒產(chǎn)量的影響試驗(yàn)，以期為椒農(nóng)增產(chǎn)增收提供科學(xué)的參考依據(jù)。

2 工程概況

福泉市辣椒種植辣椒歷史悠久，辣椒產(chǎn)業(yè)已成為福泉市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱和農(nóng)民增收的主要來源。福泉市辣椒已遠(yuǎn)銷廣州、廣西、湖南、重慶等地，近年，國家有關(guān)部門加大了對福泉市辣椒種植的扶持力度，取得了一定成績。為提高辣椒產(chǎn)量，提早辣椒上市期，準(zhǔn)確掌握露地栽培與地膜覆蓋栽培不同方式種植辣椒的效果，探索不同顏色地膜覆蓋栽培對辣椒農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量產(chǎn)值的影響，針對露地栽培與黑膜、白膜不同顏色地膜覆蓋辣椒種植效果的影響進(jìn)行分析，通過試驗(yàn)以及檢驗(yàn)比較使用黑膜白膜地覆種植方式下辣椒的種植效益，從而選擇最佳的地膜覆蓋辣椒種植方式。特進(jìn)行本試驗(yàn)。

3 材料與方法

3.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)設(shè)在貴州省福泉市陸坪鎮(zhèn)福興村辣椒種植試驗(yàn)地內(nèi)，區(qū)域海拔900m左右，年均降雨量為1157．6mm，年均氣溫15．4℃，年平均相對濕度為81，年均日照時數(shù)1400h，土地為旱地，肥力中等，前茬作物為玉米。

3.2 材料

供試地膜：白色地膜、黑色地膜；供試品種：天升（美國圣尼斯公司生產(chǎn)）；供試肥料：貝施特生態(tài)有機(jī)肥、25%辣椒專用復(fù)混肥、尿素。

3.3 試驗(yàn)方法

辣椒于2014年4月1日播種，撒播苗床育苗移栽，6月2日移栽露地，移栽時澆定根水。移栽前整地、開廂、施肥。開廂做高畦，溝施農(nóng)家肥2000kg/667m和復(fù)合肥50kg/667m作基肥。試驗(yàn)采用單因子3處理對比試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列。處理1（CK），常規(guī)露地栽培；處理2，白色地膜覆蓋栽培；處理3，黑色地膜覆蓋栽培：3次重復(fù)，小區(qū)面積26．6m；小區(qū)按1．33m連溝開廂，廂面寬80cm，行距60era，株距33cm，廂植兩行；每小區(qū)種植4廂8行辣椒，每行種植辣椒l5株，共計(jì)120株，667m3009株。田間農(nóng)藝性狀的記載，主要有播種期、定植期、結(jié)果期、采收期、生育期、生長勢情況、株高、開展度、小區(qū)產(chǎn)量等的記載。

3.4 項(xiàng)目測定

（1）記載不同處理的生育期。

（2）產(chǎn)量指標(biāo)測定

待辣椒果實(shí)紅熟后一次性采摘辣椒果實(shí)，記錄各處理小區(qū)產(chǎn)量及果實(shí)數(shù)，計(jì)算總產(chǎn)量，即經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn)量。

（3）辣椒品質(zhì)的測定

①辣椒感官品質(zhì)的測定：在測定株上采20個長勢一致的成熟果實(shí)，果實(shí)單果質(zhì)量（使用百分位天平稱量）、果徑（用游標(biāo)卡尺測量）、果長（用直尺測量）用果長和果徑計(jì)算果形指數(shù)（果形指數(shù)＝果長/果徑）、紅果率（達(dá)到成熟商品果的重量占總果重量）。②辣椒營養(yǎng)品質(zhì)的測定：利用測定完外觀品質(zhì)的果實(shí)繼續(xù)進(jìn)行辣椒果實(shí)可溶性蛋白質(zhì)含量用紫外分光光度法測定，維生素C含量采用銀藍(lán)比色法測定，辣椒素含量采用香蘭素－亞確酸鈉比色法測定，可溶性總糖含量采用苯酷法測定。

4 試驗(yàn)結(jié)果分析

4.1 不同地膜覆蓋栽培對辣椒主要農(nóng)藝性狀的影響

4.1.1 不同地膜覆蓋栽培對辣椒生育期的影響（見表1）

表1 不同處理生育期變化

由表1可知，處理1生育期為213d，處理2、3生育期均為222d：地膜覆蓋栽培比露地栽培生育期多9d，不同地膜覆蓋對辣椒生育期的影響不明顯。

4.1.2 不同地膜覆蓋栽培對辣椒主要農(nóng)藝性狀的影響（見表2）

表2 不同處理主要農(nóng)藝形狀表現(xiàn)

由表 2 可知，處理 1、2、3 株高分別為 73．7cm、89．8cm、86．7cm；處理 2 比處理 1 高 16．1cm，比處理 3 高 3．1cm，處理 3 比處理 1 高 13cm；處理 l、2、3 分枝數(shù)分別為 39．7、52．2、49．7，處理 2比處理l多12．5個，處理3比處理I多10個；處理2、3的開展度明顯大于處理1的開展度；處理1、2、3單株結(jié)果數(shù)分別為130．1個、171．3 個、162．2 個，處理 2 比處理 l多 41．2 個，比處理 3 多9．1 個，處理 3 比處理 1 多 32．1 個。

4.1.3 不同地膜覆蓋栽培對辣椒主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響（見表3）

表3 不同處理主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

由表 3 可知，處理 1、2、3 果長分別為 6．2cm、5．8cm、5．9cm；處理1比處理2長0．4cm，比處理3長0．3cm，處理3比處理2長0．1cm；處理 l、2、3 果實(shí)橫徑分別為 1．0cm、0．9cm、0．9cm；處理 l比處理 2、3 寬 0．1cm．；處理 1、2、3 單果鮮重分別為 3．03g、2．94g、2．98g；處理 1 比處理 2 多 0．09g，比處理 3 多 0．05g，處理 3 比處理 2 多 0．04g；處理 1、2、3 單果干重分別為 0．75g、0．74g、0．74g，處理 l比處理2、3重 0.01g。

4.2 不同地膜覆蓋栽培對辣椒產(chǎn)量的影響（見表4～5）

表4 不同處理的辣椒產(chǎn)量

由表4中知，處理1、2、3干辣椒產(chǎn)量667m分別為241．24kg、306．97kg、294．47kg；處理 2 比處理 1 增長 27．25%，處理 3 比處理1增長22．07%，處理2比處理3增長4．25%。由表5可知，處理2、3與處理1之間產(chǎn)量差異顯著，處理2與處理3之間產(chǎn)量差異

表5 不同處理辣椒產(chǎn)量的差異性分析結(jié)果

4.3 不同地膜覆蓋栽培辣椒經(jīng)濟(jì)效益的分析（見表6）

表6 不同處理辣椒的產(chǎn)值

由表6可知，處理1、2、3扣除投入成本和新增投入后，667m凈產(chǎn)值分別為 1499．92 元、1970．76 元、1870．76 元；處理 2 比處理1增收 470．84 元，增加 31．39%，處理 3比處理 1增收 370．84 元，增加24．72%，處理2比處理3增收100元，增加5．35%。

5 結(jié)束語

試驗(yàn)結(jié)論如下：①地膜覆蓋栽培對辣椒生育期有重要影響，比露地栽培生育期長9d，不同地膜覆蓋栽培對辣椒生育期影響不明顯。②地膜不同，吸收光和反射光的能力不相同，其保溫保濕保肥的作用亦不相同，必然對辣椒農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀產(chǎn)生影響，白色地膜覆蓋栽培比露地栽培株高高16．1cm，分枝數(shù)多12．5個，單株結(jié)果數(shù)多41．2個；黑色地膜覆蓋栽培比露地栽培株高高l3cm，分枝數(shù)多10個，單株結(jié)果數(shù)多32．1個；白色地膜覆蓋栽培比黑色地膜覆蓋栽培株高高3．1cm，分枝數(shù)多2．5個，單株結(jié)果數(shù)多9．1個；果長、果實(shí)橫徑、單果鮮重、單果干重等主要經(jīng)濟(jì)性狀露地栽培略優(yōu)于地膜覆蓋栽培。③白色地膜、黑色地膜覆蓋栽培對辣椒產(chǎn)量有重要影響，667m產(chǎn)量分別為 306．97kg、294．47kg，與露地栽培相比，分別增產(chǎn) 27．25%、22．07%，其增產(chǎn)效果比較明顯。④白色地膜、黑色地膜覆蓋栽培辣椒經(jīng)濟(jì)效益好，667m凈產(chǎn)值分別為1970．76元、1870．76元，與露地栽培相比，分別增收 470．84 元、370．84 元，分別增加 31．3%、24．72%，其經(jīng)濟(jì)效益增加比較明顯。

[1]莫招業(yè)，秦江敏，蔡國芬，等.不同顏色地膜覆蓋栽培對辣椒長辣七號的影響[J].農(nóng)技服務(wù)，2012，4（4）：396.

[2]黃淺，錢健康，劉杰，等.不同種類地膜覆蓋對辣椒生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].長江蔬菜，2011，04（04）：36～38.

[3]趙志偉，楊伏云.不同栽植時間地膜辣椒幼苗成活率試驗(yàn)初報[J].寧夏農(nóng)林科技，2012，53（4）：15.

S641.3

A

1005-7897（2016）04-0084-02

2015-12-8

劉凈（1969-），福泉人，農(nóng)藝師，本科，主要從事蔬果技術(shù)推廣工作。