薛　飛，梁云安，李映明，段佳偉（臨滄市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，云南臨滄 677000）

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溫室大棚培育大規(guī)格羅氏沼蝦苗試驗(yàn)報(bào)告

薛飛，梁云安，李映明，段佳偉
（臨滄市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，云南臨滄 677000）

摘 要：文章論述了通過采用溫室大棚培育羅氏沼蝦苗，比直接投放露天池塘提前進(jìn)苗20 d左右，延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期。配套先進(jìn)的納米增氧技術(shù)，精心做好飼養(yǎng)管理，攻克了臨滄市養(yǎng)殖羅氏沼蝦成活率低、產(chǎn)量低的技術(shù)難題，為成蝦養(yǎng)殖提供了充足的大規(guī)格蝦苗，保證了成蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：羅氏沼蝦 溫室大棚 育苗 成活率

自2001年開始，臨滄市臨翔區(qū)開始引進(jìn)羅氏沼蝦養(yǎng)殖，并經(jīng)過10多年的不斷試驗(yàn)研究和總結(jié)改進(jìn)，解決了羅氏沼蝦養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)難題，大大提高了蝦苗的成活率。

1 材料與方法

1.1 選址

養(yǎng)殖場(chǎng)選擇在臨滄市臨翔區(qū)忙畔街道陶家寨。水源充灃，水質(zhì)優(yōu)良，周邊無任何污染源，水電路俱通。

1.2 溫室大棚建設(shè)

溫室大棚東西向，采用挖掘機(jī)開挖，深2 m，寬8 m，四周及底部用磚鑲砌而成，再用水泥沙漿抹平；溫室大棚東端建設(shè)進(jìn)水口，西端低部建設(shè)排水口，便于收集蝦苗。頂采用鋼管架設(shè)，鋪塑料膜。共有2個(gè)溫室大棚，1號(hào)大棚長(zhǎng)31 m，面積248 m2，2號(hào)大棚長(zhǎng)43 m，面積344 m2，共計(jì)592 m2。

1.3 納米增氧設(shè)備安裝

2個(gè)溫室大棚各安裝一臺(tái)380 W漩渦高壓氣泵，順沿大棚方向安裝直徑5 cm的pvc-u排水管，每4 m用三通外接一根內(nèi)徑10 mm的纖維管至水中（長(zhǎng)短根據(jù)水的深淺而定），然后再連接一根1.5 m左右（外徑16 mm內(nèi)徑10 mm）的納米增氧管，末端用堵頭堵住。

此外養(yǎng)殖場(chǎng)配備了4.5 kW的發(fā)電機(jī)，以備停電時(shí)應(yīng)急所用，保證養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)安全。

1.4 隱蔽物設(shè)置

在大棚底部布置廢棄的輪胎、捆綁好的竹枝，然后再種植水葫蘆，提供蝦苗躲避、脫殼的藏身之所。種植水葫蘆還起到調(diào)節(jié)水質(zhì)，提供蝦苗天然飼料的作用。

1.5 溫室大棚的清整和消毒

進(jìn)苗前，排干池水，清洗池壁，檢查破損的池壁并進(jìn)行修復(fù)，防止?jié)B漏；檢查大棚塑料膜保證完好無損。再用生石灰全池潑灑。

1.6 進(jìn)水

消毒3 d后進(jìn)水，進(jìn)水口用40目網(wǎng)片攔截，防止野雜魚、魚卵、蛇、蛙卵等有害生物進(jìn)入。進(jìn)水3天后，檢測(cè)pH值、溶氧等指標(biāo)，并且作好水溫記錄。等待以上指標(biāo)正常后，進(jìn)行試苗處理，試苗結(jié)束確保水質(zhì)正常后可以準(zhǔn)備進(jìn)苗。

1.7 蝦苗投放

等到水溫保持在22℃以上，開始進(jìn)苗，苗種來源一定要正規(guī)廠家的一代苗。2014年是從臺(tái)灣引進(jìn)一代蝦苗70萬尾。規(guī)格整齊0.8～1 cm，蝦苗通過12 min的運(yùn)輸，體質(zhì)已經(jīng)較弱，經(jīng)目測(cè)約有30%左右的蝦苗死亡。按照1 182尾/m2分別投放在2個(gè)溫室大棚。

1.8 日常管理

（1）投飼管理。放苗頭3 d，每天投喂5次，蛋黃和豆?jié){交替投喂；3 d后開始增加投喂少量粉狀飼料，通過3 d左右的馴化，基本可以全部投喂粉狀全價(jià)配合飼料?？梢罁?jù)天氣、水質(zhì)、蝦之食欲作適度調(diào)整，每次之投餌量以在1 h內(nèi)食完為宜。投喂做到少量多次，定時(shí)定點(diǎn)定質(zhì)定量。

（2）水質(zhì)管理。溫室大棚水質(zhì)管理是重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。一是根據(jù)氣溫變化，適時(shí)加注少量新水，保證水質(zhì)優(yōu)良；二是全程做好水溫、pH值、溶氧、氨氮等因子的檢測(cè)和記錄，使用光合細(xì)菌等健康生態(tài)的生物水質(zhì)調(diào)節(jié)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，提高水質(zhì)的自我調(diào)節(jié)能力。

表1 2014年羅氏沼蝦溫室大棚培育投放與出棚情況

表2 2014年羅氏沼蝦溫室大棚培育生長(zhǎng)情況 　cm

（3）每周測(cè)量一次體長(zhǎng)，記錄其生長(zhǎng)情況。

1.9 病害防治

定期不定期潑灑生石灰，一是殺菌消毒，改良水質(zhì)，進(jìn)行病害防治，二是增加鈣質(zhì)，促進(jìn)蝦的脫殼生長(zhǎng)。養(yǎng)殖期間無任何病害發(fā)生。

2 結(jié)果

（1）經(jīng)過25 d左右的精心飼養(yǎng)，蝦苗平均規(guī)格達(dá)3.6 cm以上，最大個(gè)體達(dá)4.5 cm。共計(jì)為池塘養(yǎng)殖培育出棚33.81萬尾蝦苗，成活率達(dá)69%。

（2）羅氏沼蝦生長(zhǎng)情況。在24 d左右的培育過程中增長(zhǎng)倍數(shù)近4.1倍，生長(zhǎng)速度較快。

3 分析與討論

（1）經(jīng)試驗(yàn)可知，通過采用溫室大棚強(qiáng)化培育蝦苗，水溫比露天池塘高出4～6℃，可以比直接投放露天池塘提前進(jìn)苗20 d左右，促使整個(gè)蝦的養(yǎng)殖在一個(gè)相對(duì)較適生長(zhǎng)溫度范圍內(nèi)完成，保證蝦的快速健康生長(zhǎng)，同時(shí)延長(zhǎng)了養(yǎng)殖周期。

（2）經(jīng)試驗(yàn)可知，溫室大棚是一個(gè)相對(duì)封閉的養(yǎng)殖環(huán)境，一方面有效的屏蔽了如蛇、鼠、蛙等天然敵害；另一方面能較好的控制如溶氧、溫度等蝦生長(zhǎng)的關(guān)鍵影響因子，降低了養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，保證了生產(chǎn)的安全。

（3）納米增氧技術(shù)的應(yīng)用，有效提高了溫室大棚培育蝦苗的效果。首先外界空氣通過納米增氧管的無數(shù)細(xì)微曝氣孔輸入池水中，增大了與水體的接觸面積，且氣泡微小，能較好的溶解于水體中；其次鼓風(fēng)機(jī)將空氣吹入池水時(shí)，攪動(dòng)了整個(gè)池水，加快上下水層的對(duì)流，促使水體中的上下層的水溫和溶解氧均衡。

（4）光合細(xì)菌等生物制劑的科學(xué)應(yīng)用，有效的改善了池水的藻相和水質(zhì)，避免了病害的發(fā)生，增強(qiáng)了溫室大棚培育蝦苗的效果，同時(shí)也保證了蝦苗的活力和品質(zhì)。

（5）通過采用溫室大棚培育蝦苗的技術(shù)措施，解決了臨滄市養(yǎng)殖羅氏沼蝦成活率低、產(chǎn)量低的技術(shù)難題，為臨滄市發(fā)展羅氏沼蝦健康養(yǎng)殖提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障和科技支撐。

參考文獻(xiàn)

［1］ 徐愛民. 塑料大棚充氣培育羅氏沼蝦苗．齊魯漁業(yè)，2003，（20）2