陳芷筠

（華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，廣東廣州　510641）

基于“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”的香港唐樓建筑保育活化研究

陳芷筠

（華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，廣東廣州510641）

近年來(lái)，歷史建筑和村落的改造開(kāi)發(fā)越來(lái)越多，但是仍存在著過(guò)度商品化、缺乏附近居民參與等問(wèn)題。香港政府推出“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”，取得良好的社會(huì)效果，使商業(yè)不再是建筑活化的唯一選擇，同時(shí)，能為歷史建筑所處的舊區(qū)注入新元素，讓社區(qū)得以一同活化。通過(guò)對(duì)三個(gè)唐樓建筑案例的保育活化回顧與分析，試圖總結(jié)出香港歷史建筑保育活化推動(dòng)社區(qū)營(yíng)造的經(jīng)驗(yàn)。

香港；唐樓；保育活化；社區(qū)

1香港“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”

香港開(kāi)埠至今已經(jīng)有近兩百年的歷史，從一個(gè)小漁村發(fā)展成國(guó)際大都會(huì)，一些歷史建筑見(jiàn)證香港的發(fā)展，是城市獨(dú)一無(wú)二的寶貴資產(chǎn)。市民透過(guò)欣賞文物建筑，與昔日的社會(huì)聯(lián)系起來(lái)，建立起對(duì)這座城市的認(rèn)同感。但是，有些建筑經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)歲月，面臨著被淘汰的危機(jī)。在這一背景下，香港政府在2008年推出“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“伙伴計(jì)劃”），將政府擁有的歷史建筑及法定古跡活化利用，當(dāng)局向非盈利組織提供經(jīng)常性撥款、象征式租金、非經(jīng)常性補(bǔ)助金等財(cái)政援助，以便承辦機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)社會(huì)企業(yè)，以營(yíng)運(yùn)歷史建筑。至2014年5月“伙伴計(jì)劃”已經(jīng)推出了四期，共20個(gè)項(xiàng)目。

1.1目標(biāo)

政府訂立的“伙伴計(jì)劃”目標(biāo)有四個(gè)：

（1）保存歷史建筑，并以創(chuàng)新的方法，予以善用。

（2）把歷史建筑改建成為獨(dú)一無(wú)二的文化地標(biāo)。

（3）推動(dòng)市民積極參與保育歷史建筑。

（4）創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，特別是在地區(qū)層面上。

1.2運(yùn)作模式

（1）政府物色適宜作為活化利用的政府歷史建筑，以納入該計(jì)劃。

（2）非牟利機(jī)構(gòu)獲邀就如何以社會(huì)企業(yè)形式使用上述建筑物，以提供服務(wù)或營(yíng)運(yùn)業(yè)務(wù)遞交建議書(shū)，詳細(xì)說(shuō)明如何保存有關(guān)的歷史建筑，并發(fā)揮其歷史價(jià)值；就財(cái)務(wù)可行性而言，社會(huì)企業(yè)可如何營(yíng)運(yùn)；如何令社區(qū)受惠。

（3）政府成立由文物保育專(zhuān)員辦事處、古物古跡辦事處、民政事務(wù)總署、建筑署、屋宇署等政府部門(mén)、古物咨詢(xún)委員會(huì)委員，以及文物保育和社會(huì)企業(yè)等專(zhuān)家組成的活化歷史建筑咨詢(xún)委員會(huì)，負(fù)責(zé)審議建議書(shū)以及就相關(guān)事宜提供意見(jiàn)。

（4）若有充分理?yè)?jù)支持，政府會(huì)就計(jì)劃書(shū)提供資助。

這種運(yùn)作模式，有利于在政府的監(jiān)督下活化歷史建筑，既能夠減輕政府的負(fù)擔(dān)，又能夠有效地運(yùn)行歷史建筑，同時(shí)能夠提高公眾對(duì)歷史建筑保育活化的關(guān)注度，形成一種多贏(yíng)的局面。

2“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”唐樓建筑案例

2.1唐樓的歷史

唐樓是泛指香港以前華人居住的小尺度建筑，主要建造于1840年至1960年。在19世紀(jì)40年代，英國(guó)占領(lǐng)香港后，英國(guó)人開(kāi)展了大型的城市規(guī)劃，于太平山山腰開(kāi)辟并興建了兩三層的樓房作為華人的居所，這些就是香港最早的唐樓。當(dāng)時(shí)大家都統(tǒng)稱(chēng)英國(guó)人的居所為“洋樓”，相應(yīng)的華人的居所為“唐樓”。通常，唐樓設(shè)計(jì)為上居下鋪，因而英文會(huì)稱(chēng)作Shop house；另外，唐樓多事分組的形式租用，故又稱(chēng)為T(mén)enement house。

唐樓的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段。早期使用廣府竹筒屋的形制，而后逐漸受到西方建筑的影響，并加入新的建造技術(shù)。具體為：第一個(gè)階段，1840年代至1860年代。第一代唐樓明顯是廣府竹筒屋的平立面設(shè)計(jì)，面寬約5米，墻體由青磚砌成，屋頂則是由木結(jié)構(gòu)及瓦片組成的斜頂，但由于進(jìn)深不足，一般內(nèi)部不設(shè)有天井。第二個(gè)階段，1870年代至1890年代。第二代唐樓沿襲了廣府竹筒屋的的平面布局和立面設(shè)計(jì)外，明顯的加入了洋樓的露臺(tái)設(shè)計(jì)；當(dāng)唐樓沿街并排建造時(shí)，一樓人行道被“騎”在露臺(tái)下，形成似于“騎樓”的空間，但一樓人行道沒(méi)有支撐二樓露臺(tái)的柱子，因此這種建筑形式還不算是騎樓。第三階段，1900年代至1920年代。由于1894年，出現(xiàn)鼠疫，造成2500多人死亡，因此英國(guó)政府規(guī)定新建唐樓必須有露臺(tái)、對(duì)流門(mén)窗（設(shè)在后面的陽(yáng)臺(tái)）以改善室內(nèi)潮濕悶熱的環(huán)境。第四階段，1930年代至1940年代。第四代的唐樓已經(jīng)發(fā)展成為固定的樣式，一樓設(shè)有騎樓、二至四樓有露臺(tái)、廚房在后面，并加入新的建造技術(shù)，墻身、樓板和屋頂都使用鋼筋水泥建造。

隨著市區(qū)的發(fā)展，唐樓已經(jīng)不能滿(mǎn)足都市高容積率的要求和市民適合居住環(huán)境的要求，大部分的唐樓已被拆遷重建為高層建筑物，完好保留的街區(qū)或精致的單體只是少數(shù)。近年，香港市區(qū)重建局積極的推行“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”，向社會(huì)公開(kāi)尋求合作機(jī)構(gòu)，政府與運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)共同出資，修葺了多棟唐樓，用作文化、商業(yè)、酒店用途，如和昌大押、藍(lán)屋、雷生春。唐樓作為一種分租的居所，是居民共同生活的場(chǎng)所，對(duì)于香港人來(lái)講，它們有特殊意義，是一個(gè)小社區(qū)，聯(lián)系大樓里的房客，以及周邊的居民。唐樓的保育活化牽動(dòng)著這里的街坊。

2.2藍(lán)屋建筑群——留屋留人

藍(lán)屋，是位于香港灣仔石水渠街72號(hào)至74A號(hào)雙數(shù)門(mén)牌（圖1）的一列唐樓，已被古物咨詢(xún)委員會(huì)列為一級(jí)歷史建筑物，其中三棟 （72號(hào)、72號(hào)A、74號(hào)）的外墻被涂上藍(lán)色，因而被稱(chēng)為“藍(lán)屋”。藍(lán)屋建筑群包括了藍(lán)屋、橙屋、黃屋、灰屋（74號(hào)A）以及他們包圍的一片小空地。于1872年至1886年期間，藍(lán)屋前身為華佗醫(yī)院，被認(rèn)為是香港第一間由華人創(chuàng)辦的醫(yī)院，后來(lái)改為華佗廟。于1920年代拆卸興建為現(xiàn)在四層高的唐樓，該唐樓為典型的第三代唐樓，結(jié)構(gòu)上用磚墻承托木質(zhì)樓板，室內(nèi)利用木樓梯連接各層空間，臨街一面設(shè)有露臺(tái)，提供了連通“家”與“社區(qū)”的交流空間。自藍(lán)屋建成至今，曾先后用作中學(xué)、書(shū)院、商會(huì)會(huì)址、醫(yī)館和民居。

圖1藍(lán)屋

于2006年之初，市區(qū)重建局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)市建局）計(jì)劃遷出所有的居民，將藍(lán)屋建筑群“活化”為旅游景點(diǎn)，提供為周邊的酒店公寓服務(wù)。然而這一計(jì)劃，遭到了區(qū)議員以及居民的反對(duì)，他們認(rèn)為藍(lán)屋并不是空置的房屋，是具有生活氣息的，不需要“被活化”，他們的社區(qū)也不需要那些旨在賺錢(qián)的東西。于是，區(qū)議員與圣雅各福群會(huì)以及區(qū)議會(huì)文化事務(wù)委員會(huì)合作策劃“保育藍(lán)屋運(yùn)動(dòng)”，他們邀請(qǐng)了藍(lán)屋居民、石水渠街坊和商鋪業(yè)主、專(zhuān)業(yè)人士共同探討延續(xù)藍(lán)屋的方案，讓街坊本身、建筑和人的故事、對(duì)建筑物的歸屬感等，構(gòu)成保育的整體價(jià)值，得到了“留屋留人”的方案。方案得到了政府、社會(huì)各界的關(guān)注，最終，方案被政府采納，并于2010年藍(lán)屋改為撥入“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”，強(qiáng)調(diào)營(yíng)運(yùn)者必須邀請(qǐng)居民參與。

目前，72號(hào)首層仍然作用醫(yī)館繼續(xù)使用，首層其他地鋪則作為圣雅各福群會(huì)成立的香港民間生活館（原灣仔民居生活館）舉辦主題展覽，以展示灣仔多元文化特色，并出售一些由街坊親手制作的手工藝品。圣雅各福群會(huì)也會(huì)定時(shí)的舉辦活動(dòng)，音樂(lè)會(huì)、電影放映等，為附近的學(xué)生提供社區(qū)補(bǔ)習(xí)，讓這里成立了聯(lián)系街坊的場(chǎng)所，此外，還會(huì)定期舉辦導(dǎo)賞團(tuán)讓街坊、游客了解街區(qū)歷史。藍(lán)屋作為香港政府首個(gè)“留屋留人”保育方法的活化項(xiàng)目，不僅讓建筑、居民能延續(xù)在這里的生活，更重要的是它增強(qiáng)了社區(qū)的凝聚力。經(jīng)過(guò)保育活化后，藍(lán)屋不僅是提供私人居所空間，它也包含了人與人之間相連的空間，社區(qū)中居住的人群的共同屬性，物質(zhì)方面，它是居民聚會(huì)的場(chǎng)所；精神方面是指他們共同擁有的這份灣仔文化、藍(lán)屋文化，成為了一種社區(qū)的認(rèn)同感和社區(qū)的歸屬感。作為景點(diǎn)這個(gè)場(chǎng)所的地域性特征吸引游客的到來(lái)，但作為社區(qū)又避免了旅游景區(qū)的過(guò)度商業(yè)化、脫離社區(qū)軍民生活等問(wèn)題，在街坊、游客之間取得了平衡點(diǎn)。

2.3“雷生春”建筑——活化重生

“雷生春”建筑是由九龍巴士創(chuàng)辦人之一的雷亮于1931年建成，位于香港九龍荔枝角道與塘尾道交界（圖2）的一座唐樓。建筑樓高四層，首層為店鋪，其中“雷生春”藥房位于街角鋪位，上面三層為雷氏家族的居所。當(dāng)時(shí)“雷生春”藥物廣受香港市民歡迎，并銷(xiāo)售到海外，該建筑亦以此命名。該建筑是建筑師測(cè)量師布爾設(shè)計(jì)及興建，是少有的有建筑師專(zhuān)責(zé)設(shè)計(jì)興建的唐樓?！袄咨骸本邆淞酥形鹘ㄖ?，既保存?zhèn)鹘y(tǒng)嶺南“竹筒屋”的平面設(shè)計(jì)的影子，也帶西洋外廊式建筑及裝飾的特色。大樓弧形的主立面是順應(yīng)道路交接的窄角特別設(shè)計(jì)的，頂層女兒墻嵌有“雷生春”的石匾。從結(jié)構(gòu)上看，建筑的主要物料是磚石及鋼筋和混凝土，外墻為紅磚加灰泥批蕩?！袄咨骸辈粌H具有20世紀(jì)初建筑特色，更是代表著中醫(yī)藥文化。

1941年至1945年間，香港淪陷，雷亮病逝，雷生春藥房自此停業(yè)。50年代，雷氏家族的居住人數(shù)增至數(shù)十人，空間不敷供應(yīng)，雷氏族人逐步搬遷，至80年代開(kāi)始，建筑物逐漸荒廢。2003年，雷亮后人將“雷生春”建筑捐贈(zèng)給香港政府，香港古物咨詢(xún)委員會(huì)將其列為一級(jí)歷史建筑物。2008年，雷生春被納入“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”，香港浸會(huì)大學(xué)參與申請(qǐng)，建議將雷生春活化成浸大的中醫(yī)藥保健中心，2009年，浸大成功獲選，活化工程與2011年初啟動(dòng)，2012年4月完工，“香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院-雷生春堂”正式運(yùn)營(yíng)。

圖2雷生春

雷生春的主要活化工程遵守盡量減少干預(yù)原有建筑物的設(shè)計(jì)以及保留其原貌的準(zhǔn)則，對(duì)建筑進(jìn)行修復(fù)、加建以滿(mǎn)足現(xiàn)今法規(guī)對(duì)消防、結(jié)構(gòu)、無(wú)障礙等要求，包括加建走火樓梯（圖3）、增設(shè)適合傷殘人士使用的升降梯及洗手間、修復(fù)及鞏固現(xiàn)有建筑結(jié)構(gòu)（圖4）、裝置圍繞外廊的玻璃等。保育活化后的雷生春堂首層用作售賣(mài)涼茶及文物資訊展示 （圖5）；2層的起居室改為接待處、煎藥室及配藥間；3至4層為診癥室和治療室?？梢詾樯鐓^(qū)提供多種中醫(yī)藥保健服務(wù)，還可以舉辦展覽、講座及提供教學(xué)、實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

浸會(huì)大學(xué)對(duì)雷生春堂的活化方案的初衷是該區(qū)正面對(duì)人口老化問(wèn)題，對(duì)中醫(yī)藥保健治療需求大?；罨螅袄咨骸钡尼t(yī)館功能得以重生，并使建筑與社區(qū)建立了聯(lián)系，提供中醫(yī)問(wèn)診服務(wù)，開(kāi)設(shè)藥房，滿(mǎn)足了社區(qū)居民的生活需求，同時(shí)，讓病人到其他藥房配藥，帶動(dòng)了附近一帶的生意，亦帶動(dòng)了中醫(yī)藥行業(yè)，在附近開(kāi)設(shè)了更多的中醫(yī)館（圖6），活化了整個(gè)社區(qū)。

圖3加建消防樓梯

圖4門(mén)廊結(jié)構(gòu)加固

圖5雷生春首層　

圖6附近的中醫(yī)館

2.4綠屋建筑群——植入創(chuàng)

2.3綠屋建筑群——植入新元素

綠屋建筑群，是位于灣仔茂羅街及巴路士街兩列共10棟唐樓建筑，始建于1910年中期，現(xiàn)已被列為香港二級(jí)歷史建筑。該唐樓有淺進(jìn)深的懸臂露臺(tái)但沒(méi)有騎樓，結(jié)構(gòu)為鋼筋水泥主梁，外墻與主墻由紅磚砌成，建筑特色包括瓦頂、法式門(mén)、內(nèi)部的木結(jié)構(gòu)、樓梯燈。綠屋剛建成時(shí)，并沒(méi)有名稱(chēng)，其墻身為白色，后來(lái)因政府在回收綠屋后，為茂羅街的立面刷上綠色油漆，綠屋因而得名。

2005年，市建局宣布以文化為綠屋活化保育項(xiàng)目。該項(xiàng)目與藍(lán)屋同位于灣仔區(qū)，距離緊約500米，都是該區(qū)唐樓建筑的代表。但是，該項(xiàng)目較少受到關(guān)注，原因有兩個(gè)，其一，綠屋的一直僅作為上居下鋪的商住建筑，并不像藍(lán)屋那樣曾作為學(xué)校、醫(yī)館等公共空間作為社區(qū)共同記憶的載體；其二，由于建筑已經(jīng)相對(duì)殘舊，結(jié)構(gòu)安全存在隱患，所以于2008年所有居民同意賠償搬遷，為活化開(kāi)路。

該項(xiàng)目的修復(fù)改造工程有市建局負(fù)責(zé)，完工后將租賃給相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)。綠屋在回收前，已經(jīng)嚴(yán)重失修，僅能保留茂羅街一排建筑，巴路士街的那邊只能夠保留立面。因而工程中，兩排建筑采取了不同的建造方式，茂羅街一側(cè)的建筑以修復(fù)為主，重現(xiàn)了建筑的紅磚墻、斜瓦頂、木樓梯等；巴路士街一側(cè)，則拆除了建筑主體，僅剩余厚約1.5米外立面，以鋼結(jié)構(gòu)加固。中庭加建鋼結(jié)構(gòu)連廊、樓梯、電梯間以滿(mǎn)足消防、無(wú)障礙、結(jié)構(gòu)的要求。加建的部分采用了較為現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法，以區(qū)分新舊；首層地面也以鋪裝的形式暗示已拆卸的建筑位置以表明建筑的演化。建筑重新油上了原來(lái)的黑白色，恢復(fù)其原貌。

建筑工程結(jié)束后，市建局委聘香港藝術(shù)中心負(fù)責(zé)隨后五年的運(yùn)營(yíng)和管理，香港藝術(shù)中心將其打造為動(dòng)漫基地，為藝術(shù)界提供綜合創(chuàng)意平臺(tái)。首層為零售和展覽，二層是餐飲，三層為展館，四樓為工作室。灣仔亦是一直都是動(dòng)漫迷的聚集地，此區(qū)內(nèi)漫畫(huà)店林立，每年都會(huì)有漫畫(huà)展于灣仔會(huì)議展覽中心舉行，這里也孕育了黃玉郎等多維漫畫(huà)家，可見(jiàn)灣仔區(qū)與本土動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)。

隨著巴路士街一排建筑的拆卸，形成了一個(gè)300平方米的共用開(kāi)敞空間，這里成為了居民娛樂(lè)的場(chǎng)所。原來(lái)的茶餐廳的重新進(jìn)駐，令社區(qū)居民的集體記憶得以延續(xù)。綠屋也是作為附近學(xué)校通識(shí)教育活動(dòng)場(chǎng)所，使建筑成為新一代年輕人的記憶共同體。

以上的三個(gè)案例藍(lán)屋、雷生春、綠屋代表著“伙伴計(jì)劃”推行的三種不同的方法——保留、重生、置換。保留，是一種延續(xù)，是指以最少程度的建筑上的改變以滿(mǎn)足現(xiàn)社會(huì)、社區(qū)今對(duì)其需求；重生，是一種發(fā)揚(yáng)，是指挖掘和發(fā)展建筑中所包含的得在現(xiàn)今的社會(huì)、社區(qū)需要重新的發(fā)揚(yáng)或利用某種文化、功能等價(jià)值，例如，中環(huán)的最高法院在經(jīng)歷過(guò)成為立法會(huì)后重新還原為地方法院功能；置換，是一種創(chuàng)新，是指建筑原本的功能已經(jīng)在該社區(qū)已經(jīng)不再是必須時(shí)，對(duì)其功能置換，以帶活社區(qū)、地區(qū)，例如，尖沙咀水警總署改建為的1881heritage商業(yè)與酒店。

3小結(jié)

在“伙伴計(jì)劃”的推行中，歷史建筑得到保育活化同時(shí)社區(qū)得到活化。其中，我們可以看到一個(gè)重要的因素是“以人為本”，具體表現(xiàn)在創(chuàng)建“伙伴”關(guān)系與加大公眾的參與力度。

（1）創(chuàng)建“伙伴”關(guān)系。

歷史建筑的保護(hù)不依賴(lài)于政府或大型財(cái)團(tuán)，而采取一種公平的公、私結(jié)合的“伙伴關(guān)系”，以市場(chǎng)機(jī)制為主導(dǎo)的前提，互相牽動(dòng)。

（2）加大公眾參與力度。

項(xiàng)目運(yùn)作中，加大公眾的參與力度，讓市民來(lái)決定香港需要什么，居民決定社區(qū)需要什么，項(xiàng)目在溝通中逐步行進(jìn)，各方協(xié)調(diào)，以確定最佳的方案。

地方的美麗，事實(shí)上是由于居住在這片土地上的人的魅力而產(chǎn)生出來(lái)的。了解住宅這里的人的想法，而后再來(lái)看這個(gè)地方，就會(huì)愈來(lái)愈感受到這個(gè)地方更深層、更深刻的吸引力?！对僭祺攘枢l(xiāng)——日本傳統(tǒng)街區(qū)重生故事》

三個(gè)案例中，保育活化過(guò)程中，所采取的的設(shè)計(jì)手法并不相同，對(duì)建筑的改動(dòng)幅度不一樣，但都是根據(jù)社區(qū)居民的需求和這個(gè)時(shí)代的建筑發(fā)展來(lái)設(shè)計(jì)，每一棟建筑都能講述一個(gè)完整的社區(qū)與居民歷史故事。

［1］［日］西村幸夫.再造魅力故鄉(xiāng)——日本傳統(tǒng)街區(qū)重生故事［M］.王惠君,譯.清華大學(xué)出版社，2007.

［2］郭淑儀.雷生春活化重生的故事［M］.香港浸會(huì)大學(xué)出版社，2012.

［3］［日］蘆原義信.外部空間設(shè)計(jì)［M］.尹培桐,譯.百花文藝出版社，2006.

［4］周麗莎.香港舊區(qū)活化的政策對(duì)廣州舊城改造的啟示［J］.現(xiàn)代城市研究，2009（2）：35-38.

［5］王珺，周亞琦.香港“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”及其啟示［J］.規(guī)劃廣角，2011（4）：73-76.

陳芷筠（1989-），女，本科，建筑學(xué)在讀研究生。