安徽碭山縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)調(diào)查

胡桂芳 趙霞 丁作坤 蘇文濤

地處皖北地區(qū)的安徽省碭山縣，近年來通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商特別是微商，有效破解農(nóng)產(chǎn)品銷售難題，探索了一條政府積極作為、草根踴躍創(chuàng)業(yè)、企業(yè)自愿轉(zhuǎn)型的農(nóng)產(chǎn)品上行電商模式，尤其微商水果營銷爆發(fā)式增長，令人刮目相看。 2014年，該縣僅有電商平臺2個，網(wǎng)店139家，電子商務(wù)年交易額0.8億元。到2015年底，全縣電商平臺達到16個，網(wǎng)店、微店8000多家，網(wǎng)絡(luò)銷售額突破10億元，其中網(wǎng)絡(luò)銷售黃桃罐頭 7.8億元，同比增長17倍；網(wǎng)絡(luò)銷售碭山酥梨2億元，增長24倍。2016年一季度，電商平臺達到21家，網(wǎng)店、微店10000多家，網(wǎng)絡(luò)銷售額達3億元。

近期，我們對碭山縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展情況進行了專題調(diào)研。

現(xiàn)狀：農(nóng)產(chǎn)品電商異軍突起，微商銷售異?；鸨?/p>

近年來，碭山縣以入選全國電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣的契機，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，打出“互聯(lián)網(wǎng)+水果”特色牌，催生出碭園、桃如意、帶澳飛、蜜果戀、童年的味道等100多個農(nóng)產(chǎn)品電商品牌，推動特色農(nóng)產(chǎn)品上行，不僅增加了農(nóng)民收入，更促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

一是促進農(nóng)民收入不斷增加。隨著電商的發(fā)展，黃桃罐頭等特色農(nóng)產(chǎn)品銷售量大大增加，產(chǎn)品供不應(yīng)求，價格逐步提升，甚至一些規(guī)模較大的水果加工企業(yè)通過囤貨的方式大量收購。2013年該縣425克黃桃罐頭價格35-40元/箱，2014年45-50元/箱，2015年70-100元/箱，2016年達到120-138元。電商的持續(xù)壯大，帶動了農(nóng)產(chǎn)品價格提升， 2013年該縣黃桃原料價格0.5-0.8元/斤，2014年上升到1元/斤，2015年達到1.5元/斤，黃桃上市時甚至出現(xiàn)搶購原料現(xiàn)象。黃桃等水果價格大幅提升，使果農(nóng)真正得到了實惠，實現(xiàn)了增收致富，也探索了一條精準扶貧的新路。

二是帶動大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新。目前碭山縣有電商平臺21個，開設(shè)網(wǎng)店、微店1萬多家，解決了3萬多人就業(yè)問題，帶動了一大批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。90后女孩姬冰純，2014年“十一”長假結(jié)束從碭山老家返青島時，母親為她準備了幾箱水果罐頭作為特產(chǎn)帶給同事和朋友們品嘗。為了兼顧到遠在青島的每一位同事和朋友，她習(xí)慣性地發(fā)了微信朋友圈。沒想到微信發(fā)出后，手機響個不停。那次，除了送出去的，還一下子賣出去幾十箱。“既然家鄉(xiāng)的水果罐頭這么受歡迎，何不把好的東西給更多人分享呢？”小姬回到青島后，便在微信上試銷碭山水果罐頭，很快便迎來了一批回頭客和新客戶。2014年年底，她毅然辭掉了在青島的工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過電商把家鄉(xiāng)的水果罐頭銷售到全國各地。2015年初，成功申請注冊了“桃如意”品牌和意順電商公司，在全國各地發(fā)展代理商，每個區(qū)域設(shè)一個總代理，每個總代理培養(yǎng)一個銷售團隊。目前，公司已發(fā)展了上千人的銷售團隊。僅2015年，她在網(wǎng)上的銷售額就達到了近1.5億元。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年周波，成立安徽帶澳飛農(nóng)業(yè)科技有限公司，打造出“桃氣的梨”“黃桃對開”“橘然是你”等互聯(lián)網(wǎng)水果品牌，產(chǎn)品搭配梨罐頭、黃桃罐頭、橘罐頭等，滿足了顧客多樣化需求，旺季單日接收網(wǎng)絡(luò)訂單超1萬件，其中2015年“雙11”訂單7萬多件，公司年產(chǎn)值由原先的幾百萬元，一躍突破1億元。大學(xué)畢業(yè)生王博，2015年11月開始轉(zhuǎn)型做農(nóng)產(chǎn)品微商，主要銷售黃桃、梨、橘子罐頭，短短幾個月，銷售罐頭10萬多件，銷售額1000多萬元。周寨鎮(zhèn)95后女青年許靜通過微商銷售碭山酥梨、蘋果，去年一個多月時間，就銷售鮮果近10萬斤，除銷售自家生產(chǎn)鮮果外，還幫助周邊農(nóng)戶發(fā)展網(wǎng)上銷售。

三是促進一二三產(chǎn)業(yè)快速融合發(fā)展。黃桃罐頭價格高、銷售勢頭好，帶動了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)果農(nóng)不斷調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，擴大果樹種植規(guī)模，同時帶動了當(dāng)?shù)厮庸ぜ鞍b、印刷、物流、快遞、旅游等二三產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展，創(chuàng)造了大批就業(yè)崗位，促進了一二三產(chǎn)業(yè)融合和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。

四是推動傳統(tǒng)企業(yè)觸電上網(wǎng)。宿州科技食品有限公司是一家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，擁有水果加工生產(chǎn)線8條，年加工各類水果罐頭7萬多噸，其中黃桃罐頭產(chǎn)銷量全國第一。2015年以前，該企業(yè)產(chǎn)品主要出口國外，并進入國內(nèi)家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)等超市，產(chǎn)品銷路一直很好，企業(yè)對電商發(fā)展未予重視。2015年以來，企業(yè)產(chǎn)品出口量下降，但縣域微商銷售罐頭卻爆發(fā)式增長，遠超傳統(tǒng)銷售渠道。為此，該企業(yè)于2016年成立了電商銷售部，1-4月份自營電商銷售額達到1000萬元，同時為其他電商供貨4000萬元。擁有400多名會員的壹體水果種植專業(yè)合作社是當(dāng)?shù)匾患宜a(chǎn)銷售合作社，水果生產(chǎn)基地1000多畝。2015年8月，該社理事長繩立勇參加了縣政府組織的電商培訓(xùn)后，立即成立了碭山縣壹體樂購電商有限公司，開展果品和水果罐頭等加工品的網(wǎng)上交易，除在淘寶和阿里巴巴平臺開店外，投資10多萬元打造了壹體樂購網(wǎng)上商城和微分銷系統(tǒng)平臺，目前又開展了產(chǎn)品訂制和眾籌。

經(jīng)驗：政府引導(dǎo)、企業(yè)自主運作、協(xié)會推動

碭山農(nóng)產(chǎn)品電商目前主要有以下幾種模式：

一是微商模式。姬冰純、王博、許靜等當(dāng)?shù)卮笾袑．厴I(yè)生、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工、知識青年，從做化妝品微商起步，2014年轉(zhuǎn)向農(nóng)特產(chǎn)品微商，他們就地取材，將外地沒有的黃桃罐頭產(chǎn)品賣到朋友圈。目前該縣從事微商的年輕人有3萬多名，而且還在不斷發(fā)展壯大。

二是傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型模式。宿州科技食品、碭山興達罐業(yè)等傳統(tǒng)企業(yè)，開始不重視電商，后從微商發(fā)展中受到啟發(fā)，亡羊補牢，發(fā)展電商。興達罐業(yè)已成為全網(wǎng)平臺罐頭銷量第一的罐頭加工企業(yè)。網(wǎng)絡(luò)銷售成為當(dāng)前傳統(tǒng)企業(yè)新的銷售途徑。

三是第三方平臺電商模式。淘寶網(wǎng)、一號店、京東、蘇寧、亞馬遜、郵樂農(nóng)品等第三方電商平臺通過建設(shè)碭山特色館等模式，加入到碭山農(nóng)產(chǎn)品電商大軍之中，成為碭山農(nóng)產(chǎn)品電商銷售的重要組成部分。

四是本土電商平臺模式。2015年，由碭山生活網(wǎng)、碭山在線網(wǎng)、碭山新聞網(wǎng)、碭山人才網(wǎng)等十大重點網(wǎng)站，組建碭山網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟，傾力推出的梨都商城網(wǎng)正式上線運營，目前已入駐商戶近2000家，上線商品1萬多件，帶動和輻射各類產(chǎn)品交易額3000多萬元，成為碭山本土最大的電子商務(wù)交易平臺。

在農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中，碭山縣逐步探索出一條互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品相互協(xié)調(diào)、互促發(fā)展的縣域農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展新路。其主要經(jīng)驗是：

一是堅持政府引導(dǎo)，廣泛開展宣傳。縣委、縣政府主要負責(zé)同志重視和推動電商進村與農(nóng)產(chǎn)品上行，出臺了一系列促進農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的文件，成立了由縣長任組長、分管副縣長任副組長，縣直單位、各鎮(zhèn)（園區(qū)）主要負責(zé)人為成員的電商進村工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)電商發(fā)展辦公室，辦公室下設(shè)項目建設(shè)、宣傳培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、項目監(jiān)督考核4個執(zhí)行小組。強化對從領(lǐng)導(dǎo)干部到廣大農(nóng)民的互聯(lián)網(wǎng)思維和電商業(yè)務(wù)的宣傳培訓(xùn)，通過橫幅、墻體標語等方式廣泛開展宣傳，通過“掃盲班—提高班—實操班”的三級培訓(xùn)模式，全面提高從業(yè)人員的知識水平、技術(shù)水平、運營水平。在縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建設(shè)了2.1萬平方米的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，實行“三免六服務(wù)”政策（即免費裝修辦公用地、免費組織培訓(xùn)、免除兩年房租，提供代運、產(chǎn)品點位、信貸融資、企業(yè)轉(zhuǎn)型、管理咨詢、倉儲物流服務(wù)），鼓勵具有一定規(guī)模的電商入駐創(chuàng)業(yè)，目前電商園已入駐企業(yè)58家。同時，加大金融支持力度，縣財政每年投入1000萬元專項資金扶持電商發(fā)展。

二是企業(yè)自主運作，示范引領(lǐng)帶動。按照公開、擇優(yōu)、扶強的原則，碭山縣確定安徽億度電子商務(wù)有限公司為開展農(nóng)村電子商務(wù)綜合示范縣承辦企業(yè)。2015年6月，億度電子商務(wù)有限公司在蘇寧易購平臺推出了碭山酥梨眾籌活動，打出健康、新鮮、原產(chǎn)理念，共銷售碭山酥梨5000公斤，最終完成比率達到193%，成為碭山酥梨邁向高端的一次有益嘗試。該公司還推出“村級電商服務(wù)站+合作社+便利店”模式，實現(xiàn)“網(wǎng)貨下鄉(xiāng)”和“農(nóng)產(chǎn)品進城”雙向流通。到2015年底，已建設(shè)電子商務(wù)村級服務(wù)點120家。

三是協(xié)會行業(yè)自律，推動合作發(fā)展。2015年4月，碭山縣電子商務(wù)協(xié)會成立，目前已吸引200多家企業(yè)和個人加入。協(xié)會的成立，在推動電商發(fā)展方面發(fā)揮了凝聚作用。主要體現(xiàn)在配合政府開展“誠信網(wǎng)商”創(chuàng)建活動，促進電商企業(yè)誠信經(jīng)營；探索建立由政府授權(quán)、協(xié)會主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證體系；推廣農(nóng)產(chǎn)品張貼二維碼；打造品牌優(yōu)勢，多次組織在北京、上海大型超市宣傳推介碭山水果，力促碭山酥梨在天津渤海交易所成功上市，有效提升了產(chǎn)品影響力；建立“碭山酥梨”地理標志商標監(jiān)督、舉報投訴機制，積極申請保護“碭山黃桃”原產(chǎn)地地理標志商標。

碭山農(nóng)產(chǎn)品電商異軍突起，給我們以下幾點啟示：

一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展是電商迅速崛起的重要基礎(chǔ)。碭山素有“梨都”之稱，以盛產(chǎn)酥梨聞名于世，近百萬畝連片果園年產(chǎn)各類水果30億斤，堪稱世界之最。碭山酥梨年產(chǎn)量15億斤左右，占全國梨總產(chǎn)量的八分之一，系全國水果生產(chǎn)10強縣之一，是全國水果加工第一大縣。水果加工業(yè)是碭山縣的支柱產(chǎn)業(yè)，水果罐頭出口日本、美國、加拿大及歐盟等。這些都為碭山電商迅速發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

二是優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品是引爆電商的催化劑。微商的關(guān)鍵在一個“特”字。碭山黃桃果肉醇厚，色澤金黃，味道鮮美，風(fēng)味獨特，與眾不同，多年來一直遠銷世界幾十個國家。因其品質(zhì)上乘，一直享有“世界排名第三”的美譽。碭山黃桃罐頭富含人體所需要的多種元素，果肉片片晶瑩剔透，滋味純正。因此，黃桃罐頭成為微商最為火爆的農(nóng)特產(chǎn)品，并進而通過黃桃罐頭帶動其他產(chǎn)品電商營銷。

三是草根微商成為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的重要力量。碭山微商企業(yè)以年輕人為主，他們有思路、有干勁。“趁年輕，折騰吧”是他們的響亮口號。各家微商比著想點子、出主意，好創(chuàng)意層出不窮。這些有活力、有沖勁的年輕人已成為全縣青年脫貧致富的新偶像，帶動全縣3萬多青年投身電商銷售農(nóng)產(chǎn)品行列。

問題與建議

當(dāng)前碭山縣電商發(fā)展勢頭迅猛，從事電子商務(wù)的企業(yè)和個人越來越多，但也存在一些問題。

一是電商品牌多而雜?？h域內(nèi)電商平臺眾多，微店、微商林立，各有各的品牌。除去新鮮果品，罐頭類產(chǎn)品基本是幾家龍頭企業(yè)接受訂單加工，微商、平臺貼牌銷售。也有部分微商自己加工，但多為作坊式生產(chǎn)，經(jīng)營管理粗放。

二是物流不順暢，配送能力不強?？爝f企業(yè)綜合實力偏弱，配送車輛和人員不能滿足日常需求，貨物不能及時發(fā)出或配送，影響了顧客的消費體驗。

三是競爭已趨于白熱化。以黃桃為例，訂購量已大于碭山黃桃實際產(chǎn)量，一些電商只得調(diào)運外地產(chǎn)品銷售。加之碭山黃桃質(zhì)量好、名氣大，在黃桃上市季節(jié)，外地收購商蜂擁到碭山搶購，桃園“烽火”味道濃烈。劇烈的市場競爭，對碭山果業(yè)和電商的健康發(fā)展影響不可低估。

四是管理服務(wù)需要進一步加強。以微商為例，其銷售一般通過品牌商找一級總代理，由一級總代理發(fā)展代理商銷售產(chǎn)品，微店平臺在產(chǎn)品質(zhì)量、營銷手段等方面的監(jiān)管還存在空白，現(xiàn)有服務(wù)和監(jiān)管手段也需要改進。

針對上述問題，我們建議：

一是加強引導(dǎo)，促進水果業(yè)轉(zhuǎn)型升級。碭山酥梨、黃桃今年呈現(xiàn)供不應(yīng)求態(tài)勢，而另一方面，2016年初卻爆出碭山蘋果滯銷的尷尬消息。其原因是當(dāng)?shù)?0年前引進種植的晚熟紅富士蘋果一直沒有更新?lián)Q代。因此，當(dāng)?shù)貞?yīng)根據(jù)市場需求，加強指導(dǎo)，調(diào)整水果品質(zhì)結(jié)構(gòu)，發(fā)展適銷對路優(yōu)質(zhì)水果。當(dāng)前，應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)民適當(dāng)調(diào)減晚熟質(zhì)劣蘋果種植面積，擴大優(yōu)質(zhì)、暢銷黃桃種植。

二是規(guī)范管理服務(wù)，促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。目前碭山農(nóng)產(chǎn)品電商特別是微商尚處于起步發(fā)展階段，迫切需要政府加大支持保護和服務(wù)力度。要引導(dǎo)電商走合作與聯(lián)合的路子，可借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體經(jīng)驗，分產(chǎn)品或電商類別組建電商產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)統(tǒng)一價格、統(tǒng)一渠道、統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一銷售，打造碭山水果電商品牌，促進電商產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

三是強化基礎(chǔ)，完善物流體系建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展離不開物流體系的支撐和發(fā)展，應(yīng)進一步加大政府投入，同時吸引社會資本投入物流體系、特別是生鮮冷鏈物流體系建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品電商持續(xù)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。

四是總結(jié)創(chuàng)新，進一步完善碭山電商模式。碭山電商目前已初具雛形。但系統(tǒng)總結(jié)不夠，缺少理論性的提煉。建議與有關(guān)高校、科研單位合作，將碭山電商模式作為科研課題立項研究，作為宿州市農(nóng)村改革試驗區(qū)一項成果進行深入分析梳理，提煉出具有規(guī)律性的經(jīng)驗和途徑，指導(dǎo)欠發(fā)達地區(qū)大宗特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。