菜粕
- 日糧中添加菜粕對安格斯母牛繁殖性能的影響
關(guān)鍵[3,4]。菜粕價(jià)格低廉，氨基酸組成較平衡，可用作畜禽養(yǎng)殖的蛋白質(zhì)原料[5]。菜粕應(yīng)用于許多動物的飼糧中，發(fā)酵菜粕代可減弱妊娠母豬和哺乳母豬的氧化應(yīng)激狀態(tài)，提高其后代的平均體重[6]。Czech 等[7]研究發(fā)現(xiàn)，斷奶仔豬日糧中發(fā)酵菜粕對腸道的微生物組成和組織學(xué)表現(xiàn)出積極影，從而可提高營養(yǎng)消化率系數(shù)。魚類日糧中的菜粕對其腸道菌群多樣性有顯著影響，對生長性能，營養(yǎng)消化率和飼料性能沒有任何負(fù)面影響[8,9]。奶牛日糧中菜籽粕蛋白質(zhì)消化利用率良好[10]。本
中國畜禽種業(yè) 2023年5期2023-05-25
- 不同菜粕水平對草魚生長的影響
蛋白飼料為豆粕、菜粕、棉籽粕等，其中菜粕由于具有蛋白含量高、氨基酸種類繁多，在魚類養(yǎng)殖中的使用量逐漸增多[3-4]。但菜粕中也存在著一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，如硫代葡萄糖甙、異硫氰酸鹽、氰化物、單寧、抗蛋白酶因子等[5-6]，制約了菜粕在水產(chǎn)動物養(yǎng)殖中的大量使用。但其作為主要的蛋白原料研究其在水產(chǎn)生物養(yǎng)殖中的最適使用量具有重要意義。草魚作為我國主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一，具有生長快、肉質(zhì)鮮美、含肉率高等優(yōu)點(diǎn)，研究菜粕對其生產(chǎn)性能的影響具有重要意義[7]。因此，該研究以草
黑龍江水產(chǎn) 2022年6期2022-12-03
- 多指標(biāo)綜合加權(quán)法優(yōu)化固態(tài)發(fā)酵菜粕品質(zhì)研究
要意義[1]。 菜粕可作為替代豆粕的一種蛋白質(zhì)原料，年產(chǎn)量可達(dá)900 萬噸以上，其粗蛋白（CP）水平可達(dá)40%左右，含硫氨基酸含量高；B 族維生素及礦物元素（鈣、磷、鐵、硒等）含量也較高[2]。然而，菜粕中含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，如硫葡萄糖苷、異硫氰酸酯（ITC）、噁唑烷硫酮（OZT）、粗纖維等，其中硫葡萄糖苷作為主要的抗?fàn)I養(yǎng)成分，在芥子酶的作用下降解為ITC 和OZT，損害動物機(jī)體甲狀腺功能及繁殖性能[3-4]；此外，菜粕中也存在一些真菌毒素，如黃曲霉毒素B
飼料工業(yè) 2022年12期2022-06-28
- 粕類季節(jié)性規(guī)律：菜籽粕篇
軍菜籽粕(簡稱“菜粕”)是油菜籽壓榨之后的殘?jiān)?，?00 公斤油菜籽大約出油30 公斤，扣除水分蒸發(fā)壓榨損耗剩余出粕約58 公斤。豆粕和菜粕是我國供需量排名前兩位的蛋白粕品種， 兩者是可以相互替代的， 但菜粕占全部蛋白粕市場的比重遠(yuǎn)低于豆粕，這是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">菜粕含有部分有害物質(zhì)，在用作飼料蛋白原料時(shí)，很少用于禽畜飼料原料，主要用于水產(chǎn)品魚類養(yǎng)殖飼料加工。 菜粕價(jià)格一般跟隨豆粕價(jià)格的走勢， 其基本面的強(qiáng)弱一般通過兩者的價(jià)差體現(xiàn)出來， 同時(shí)， 菜粕價(jià)格還與大豆、豆油、
湖南飼料 2021年5期2021-10-23
- 菜粕型日糧添加腐殖酸對肉雞生長性能、肉品質(zhì)及飼養(yǎng)成本的影響
人們努力開發(fā)包括菜粕在內(nèi)的可替代蛋白質(zhì)來源。菜粕粗蛋白質(zhì)水平為34%～39%，氨基酸含量與豆粕相當(dāng)，但由于其含有高水平的纖維會影響食糜黏度，降低營養(yǎng)物質(zhì)利用率，從而限制了其在肉雞飼糧中的應(yīng)用（王東升和張露露，2017）。有機(jī)酸已被證實(shí)可以提高蛋白飼料的消化率，如在肉仔雞日糧中添加有機(jī)酸可以改善生長性能、提高消化率（趙雪梅等，2015）。腐植酸是一種天然有機(jī)酸，已被證明會影響肉仔雞消化、免疫反應(yīng)和生產(chǎn)性能，Ozturk等（2012）報(bào)道，將腐殖酸添加到肉仔雞
中國飼料 2021年16期2021-09-18
- 日糧添加菜粕對生長豬生長性能、養(yǎng)分消化及血清指標(biāo)的影響
成本也相應(yīng)增加。菜粕是油菜籽榨油后的副產(chǎn)品，是豬飼糧中具有成本效益的蛋白質(zhì)來源，也是豆粕的潛在替代成分（陳勇等，2006）。菜粕一般含有33%～40%的蛋白質(zhì)，其與豆粕相比具有較低的賴氨酸，但蛋氨酸和胱氨酸含量較高，同時(shí)菜粕的粗纖維水平也高，意味著含有更高水平的中性洗滌纖維（劉虎和方熱軍，2016）。Patrick等（2010）報(bào)道，與豆粕相比，菜粕中高水平的中性洗滌纖維顯著降低賴氨酸回腸消化率和蛋白質(zhì)消化率，其認(rèn)為營養(yǎng)物質(zhì)的消化率可能與纖維成分水平升高有
中國飼料 2021年10期2021-06-24
- 豆粕、雙低菜粕及普通菜粕碳水化合物分子結(jié)構(gòu)分析及營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)
其加工后的副產(chǎn)物菜粕含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，因此也常用于奶牛日糧中[1-2]。但是由于普通菜粕中含有較高的芥酸、硫代葡糖苷及其衍生物異硫氰酸酯以及惡唑烷硫酮等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，會影響動物適口性及消化率，限制了其在動物日糧中的添加量[3-5]；相反，雙低油菜因其芥酸、硫代葡糖苷含量很低（芥酸含量近年來，國內(nèi)對奶牛飼料營養(yǎng)價(jià)值的評定雖有所進(jìn)展，而國外則已經(jīng)深入到模型評估、飼料降解動力學(xué)測定和分子結(jié)構(gòu)研究階段[10-12]。目前，國內(nèi)針
中國畜牧雜志 2020年9期2020-09-18
- 發(fā)酵菜籽粕對生長豬營養(yǎng)物質(zhì)消化率、生長性能及血清參數(shù)的影響
質(zhì)原料。在我國，菜粕是一種具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的選擇，是從油菜仔中提取油脂的副產(chǎn)物，主要由蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)組成。但由于菜粕存在抗?fàn)I養(yǎng)因子（如葡萄糖苷酸、植酸、單寧和粗纖維等），導(dǎo)致單胃動物對菜粕的消化利用率較低（McNeill等，2005）。菜粕的主要有毒化合物是硫代葡萄糖苷，是芥子油中芥子酶水解芥子油甙釋放的一種物質(zhì)（黃明媛等，2014）。硫代葡萄糖酸鹽降解產(chǎn)物會損害適口性，影響動物肝腎功能，干擾碘的有效性（Tripathi和 Mishra，2007），而菜
中國飼料 2020年8期2020-05-19
- 不同來源菜粕對生長豬的飼喂效果
陵461200）菜粕是一種常用的植物蛋白源，由于普通菜粕含有較高的芥酸和硫葡萄糖甙等毒素物質(zhì)，從而在一定程度上限制了利用量。雖然國內(nèi)以前采用脫毒、限制用量等方法來改進(jìn)菜粕的利用率，但對菜粕的利用率仍然很低。在國外以加拿大為代表則用育種的方法培育低芥酸、低硫葡萄糖甙的“雙低”菜粕，在雞、豬等動物上的研究結(jié)果表明，“雙低”菜粕具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和飼養(yǎng)效果，用量上也可以得到突破。國內(nèi)在“雙低”菜粕的育種上也做了一些研究，但用于飼料工業(yè)的“雙低”菜粕還不多，故這種
河南畜牧獸醫(yī) 2020年5期2020-05-06
- 微生物菌劑對菜粕堆肥的影響及堆肥腐熟度評價(jià)?
短發(fā)酵周期，促進(jìn)菜粕堆肥養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，減少養(yǎng)分流失，提高有機(jī)肥品質(zhì)。關(guān)鍵詞：菜粕;堆肥;微生物菌劑;腐熟度;灰色關(guān)聯(lián)度中圖分類號：S144.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-060X（2020）02-0029-04Abstract： This study adopted aerobic composting method， using grey correlation to evaluate compost maturity with five evalu
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年2期2020-05-06
- 不同工藝對菜粕發(fā)酵氣味及堆肥品質(zhì)的影響
414300）菜粕是油菜籽提取油料后形成的副產(chǎn)品，經(jīng)過堆肥發(fā)酵，完全腐熟后能夠有效促進(jìn)種子萌發(fā)和植物生長，是一款非常好的有機(jī)肥原料[1-2]。由于堆肥過程復(fù)雜，周期較長，其機(jī)理尚不明確，植物源堆肥或禽畜糞便堆肥過程中均會產(chǎn)生不同程度的臭味氣體，對環(huán)境及人類生活帶來居多不便。環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為全世界人們的共同心聲和一致行動。目前，發(fā)酵堆肥污染問題已經(jīng)提到了環(huán)境保護(hù)工作的議事日程上，如何在堆肥發(fā)酵過程中降低臭味氣體的產(chǎn)生和散發(fā)是堆肥發(fā)酵技術(shù)研究的重
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年1期2020-04-18
- 菜粕堆肥過程中理化性質(zhì)變化及腐熟度評價(jià)
414300）菜粕又名菜籽粕，是油菜籽榨油后的副產(chǎn)物。菜粕富含有機(jī)質(zhì)、賴氨酸、含硫氨基酸以及鈣、硒、鐵、鎂、錳、鋅等中微量元素。合理施用菜籽餅肥，可以增加土壤微生物活性，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，長期施用能達(dá)到培肥改土的效果，同時(shí)還能提高一些作物的產(chǎn)量和品質(zhì)［1］。菜粕作為肥料使用前必須經(jīng)過堆肥發(fā)酵，只有經(jīng)過微生物降解，完全腐熟后才能降低菜粕中含有的植物毒性物質(zhì)含量，同時(shí)產(chǎn)生促進(jìn)種子萌發(fā)和植物生長的物質(zhì)［1］。生物質(zhì)堆肥過程復(fù)雜，周期較長，且機(jī)制尚不明確。目前
磷肥與復(fù)肥 2020年1期2020-03-21
- 菜粕有機(jī)肥解除設(shè)施連作辣椒土壤障礙因子的效果研究
本試驗(yàn)研究了有機(jī)菜粕在解除辣椒的化感作用的過程中所起的作用及其機(jī)理，探索解決此類連作障礙的新途徑，并為減少連作障礙的發(fā)生提供理論依據(jù)。本試驗(yàn)研究了目前生產(chǎn)上經(jīng)常使用的兩種熏蒸方法對土壤微生物數(shù)量及酶活性及辣椒連作障礙的克服的影響。1 材料和方法1.1 供試材料試驗(yàn)在淮安市清浦蔬菜大棚內(nèi)進(jìn)行，供試?yán)苯菲贩N為超越2009，菜粕為甘肅和淮安購置的兩種不同色澤的菜粕，化學(xué)熏蒸劑為棉隆購置于南通施壯化工有限公司，室內(nèi)發(fā)芽率實(shí)驗(yàn)白菜種子為高抗70，番茄種子為合作907
農(nóng)業(yè)裝備技術(shù) 2020年1期2020-03-17
- 菌酶協(xié)同處理對發(fā)酵菜粕的影響
，614000)菜粕是菜籽榨油后的副產(chǎn)物，其中粗蛋白含量為35%～40%，與豆粕蛋白相比蛋氨酸和胱氨酸含量更高，且含有豐富的金屬元素，如鐵、錳、銅、鈣、磷、硒等，是一種價(jià)廉易得的優(yōu)質(zhì)植物蛋白資源[1]。但菜粕中含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，如硫苷、植酸、芥酸和單寧酸等[2]，限制了其在食品、飼料行業(yè)中的應(yīng)用。其中硫苷為主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子，分解后會生成惡唑烷硫酮、異硫氰酸酯、腈等有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)對動物甲狀腺、肝、腎都會產(chǎn)生毒害作用[3]。植酸主要能與蛋白質(zhì)、銅、鋅、鈣
食品與發(fā)酵工業(yè) 2019年17期2019-10-09
- 市場
，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。菜粕反彈空間不大近期，菜粕期貨的反彈更多是外盤大豆上漲提振，而美豆透支天氣炒作的上漲行情難以持久，無法給內(nèi)盤菜粕帶來更多的刺激。受利多的美國農(nóng)業(yè)部季度播種面積報(bào)告和月度供需報(bào)告影響，美豆觸底回升，引領(lǐng)鄭州菜粕強(qiáng)勁反抽。展望后市，雖然菜粕供應(yīng)預(yù)期下降，但下游需求不旺，加之豆粕等粕類供應(yīng)充足，菜粕期貨反彈空間不大。前期，由于中美貿(mào)易摩擦不斷升級，市場一致預(yù)期豆粕、菜粕供應(yīng)將大幅下降，從而一度刺激菜粕等粕類價(jià)格在5月初至6月大幅上漲。但是，隨著南
中國畜牧業(yè) 2019年15期2019-09-20
- 兩步法制備菜粕肽及提高蛋白溶解度工藝
，614000)菜粕是菜籽經(jīng)榨油后的副產(chǎn)物，其中含粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%～42%，氨基酸含量豐富，是一種重要的植物蛋白資源[1-2]。但由于含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子且蛋白品質(zhì)不佳，降低了其在食品和飼料行業(yè)中的應(yīng)用價(jià)值[3-4]。為了改善菜粕的品質(zhì)，國內(nèi)外許多學(xué)者已對其進(jìn)行了大量研究，雖然早期的物理法、化學(xué)法能有效降低有毒物質(zhì)，但存在試劑殘留、營養(yǎng)損失等問題[5-6]。近年來，微生物發(fā)酵法因具有經(jīng)濟(jì)高效、重現(xiàn)性好等優(yōu)點(diǎn)受到廣泛關(guān)注[7]。目前大多數(shù)提高菜粕營養(yǎng)價(jià)值
食品與發(fā)酵工業(yè) 2019年16期2019-09-11
- 二氧化碳超臨界萃取菜粕在肉雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果研究
O2）超臨界萃取菜粕是指以超臨界流體二氧化碳為溶劑，從固體菜籽（先將菜籽去殼炒熟）中分離萃取可溶組分后的剩余副產(chǎn)物。由于二氧化碳具有較好的臨界萃取條件，無毒、無味、不可燃，無殘留等優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、中藥、化工、藥殘分析等行業(yè)[1-2]。目前，對CO2超臨界萃取菜粕在畜禽中的應(yīng)用研究鮮見報(bào)道。而普通菜粕在肉雞飼料中的最大添加量僅為10%～15%，加上近兩年受中美貿(mào)易戰(zhàn)的影響，國內(nèi)豆粕等原料行情出現(xiàn)較大波動[3-6]。為應(yīng)對原料供應(yīng)緊張，拓展
飼料博覽 2019年8期2019-09-04
- 飼糧中添加雙低菜粕對文昌雞生產(chǎn)性能和肉品質(zhì)的影響
t(USDA)。菜粕作為油菜籽榨油后的副產(chǎn)物，粗蛋白含量超過36 %，含有豐富的賴氨酸、含硫氨基酸及微量元素，所以菜粕、豆粕合用時(shí)可以發(fā)揮平衡、互補(bǔ)作用[3-4]。研究結(jié)果提示，針對不同的飼養(yǎng)階段，添加適當(dāng)比例的菜粕可提高或保持家禽生產(chǎn)性能。2016年豆粕和菜粕價(jià)差約600元/t，因此，用菜粕部分替代豆粕，具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，作為豆粕資源趨緊時(shí)的備選方案，故研究菜粕等非常規(guī)飼料資源的適宜添加量對畜牧業(yè)發(fā)展具有重要應(yīng)用價(jià)值和社會經(jīng)濟(jì)效益。【前人研究進(jìn)展】研究
西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2019年5期2019-06-11
- 日糧添加空氣分級或浸提菜粕對斷奶仔豬生長性能和養(yǎng)分消化率的影響
41100）浸提菜粕是油菜籽壓榨制油的主要副產(chǎn)品，菜粕是世界上最常見的動物飼料蛋白飼料，其產(chǎn)量僅次于豆粕。菜粕在畜禽日糧中的使用逐年增加，但相比于其他副產(chǎn)物原料如DDGS，其價(jià)格仍具有競爭性。菜籽在壓榨過程使菜粕的油脂含量較小，但粗纖維較高達(dá)12%，會降低能量的利用率，導(dǎo)致豬飼料中的用量受到限制（Fan 等，1996）；同時(shí)，菜粕高纖維水平還會影響蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的消化（Grieshop 等，2001），因此，目前在仔豬早期日糧中推薦的菜粕添加水平小于5%（
中國飼料 2018年24期2019-01-25
- 母豬妊娠和泌乳期日糧添加菜粕對繁殖性能、血清生化指標(biāo)和乳成分的影響
341100）菜粕是油菜籽提取油脂的副產(chǎn)品，粗蛋白質(zhì)水平含量為33%～40%，是替代豆粕蛋白的一種較為經(jīng)濟(jì)蛋白原料來源。與豆粕相比，菜粕的賴氨酸含量較低，蛋氨酸和粗纖維較高，其可作為妊娠母豬纖維的來源（Rodrigues等，2014）。然而，由于菜粕中含有抗?fàn)I養(yǎng)，如硫代葡萄糖、芥子堿等，限制了其在飼料中的添加量。有研究表明，芥子堿的水解產(chǎn)物具有毒性，如異硫氰酸酯、硫氰酸酯、惡唑乙二酮和腈可降低母豬泌乳量、干擾碘的吸收及甲狀腺素合成（Quiniou等，20
中國飼料 2018年16期2018-09-27
- 菜粕偏弱走勢仍將延續(xù)
現(xiàn)緩解信號，以及菜粕消費(fèi)進(jìn)入淡季，鄭州菜粕期貨在11月份以來，持續(xù)維持偏弱走勢，11月26日繼續(xù)刷新低點(diǎn)。展望后市，國內(nèi)包括菜粕在內(nèi)的蛋白粕供應(yīng)較為充裕，而需求仍不樂觀，短期內(nèi)菜粕偏弱振蕩走勢將延續(xù)。外盤難以提振菜粕期貨目前正值美豆大量收獲上市季節(jié)，雖然USDA在月度供需報(bào)告中下調(diào)了美豆單產(chǎn)和總產(chǎn)，但由于出口情況不佳，年度期末庫存再度調(diào)高。由于天氣放晴，近幾周美豆收獲進(jìn)度加快，截至11月18日當(dāng)周，美國大豆收割率為91%。近幾周美豆出口在失去中國市場的支持
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年46期2018-08-01
- 菜籽菜粕市場或?qū)⒂瓉泶禾?/a>
充裕，需求不振，菜粕價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑。隨著油脂庫存逐漸低走，菜油價(jià)格在上周止跌企穩(wěn)，繼續(xù)筑底，有望走出一波反彈走勢。新作收割在即 局部陳籽價(jià)跌由于新作菜籽收割上市在即，大多油廠停機(jī)檢修，目前內(nèi)地國產(chǎn)菜籽小機(jī)榨油廠僅有四川部分地區(qū)尚在開機(jī)，內(nèi)地開機(jī)率維持在1.17%的極低水平。更多油廠準(zhǔn)備在新菜籽上市后爭搶貨源，大干一場，而對陳作油菜籽基本放棄收購，導(dǎo)致部分地區(qū)陳作油菜籽價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑。據(jù)監(jiān)測，5月7日，江蘇興化菜籽（水雜11%，含油39%）裝車價(jià)為2.6
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年19期2018-06-20
- 菜粕維持上漲趨勢
產(chǎn)養(yǎng)殖逐步開啟，菜粕消費(fèi)預(yù)期增加。替代品方面，阿根廷大豆大幅減產(chǎn)，美豆種植面積預(yù)期減少，中美貿(mào)易爭端或提升大豆進(jìn)口成本，利多菜粕。外圍菜籽產(chǎn)量穩(wěn)中有增USDA（美國農(nóng)業(yè)部，下同）4月供需報(bào)告顯示，2017/2018年度全球菜籽產(chǎn)量為7428萬噸，較上月預(yù)測值增加0.44%，較上年度增加4.20%。其中，世界兩大油菜籽主產(chǎn)區(qū)加拿大和歐盟產(chǎn)量同比增加。USDA預(yù)計(jì)2017/2018年度加拿大油菜籽產(chǎn)量為2150萬噸，同比增加9.69%；歐盟地區(qū)油菜籽產(chǎn)量為22
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年17期2018-06-11
- 菜粕仍處于需求淡季
籽庫存偏高，近期菜粕供給有保障。需求方面，由于目前仍處于水產(chǎn)養(yǎng)殖淡季，預(yù)計(jì)近期菜粕消費(fèi)將回歸正常水平；替代品方面，USDA3月供需報(bào)告偏中性，近期美豆回調(diào)壓力較大，預(yù)計(jì)菜粕期價(jià)將跟隨豆類偏弱調(diào)整。全球菜籽產(chǎn)量穩(wěn)中有增據(jù)USDA3月供需報(bào)告顯示，2017/2018年度全球菜籽產(chǎn)量為7395萬噸，較上月預(yù)測值增加1.16%，較上年度增加3.77%。加拿大、歐盟油菜籽產(chǎn)量未作調(diào)整，均維持2月預(yù)測的2150萬噸和2210萬噸；印度油菜籽產(chǎn)量則由650萬噸下調(diào)至57
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年11期2018-04-11
- 發(fā)酵菜粕在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究進(jìn)展
400多萬噸，菜粕是油菜籽加工后殘留物，產(chǎn)量維持在每年800多萬噸[1]。菜粕中粗蛋白含量為35%～42%，粗纖維含量為12%～13%，碳水化合物含量為20%～25%，屬低能量的蛋白飼料，氨基酸組成平衡，賴氨酸和含硫氨酸含量高，同時(shí)富含鐵、錳、鋅和硒等微量元素[2]，可作為一種優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料加以利用，改善我國蛋白飼料短缺的現(xiàn)狀。但菜粕中含有硫苷、異硫氰酸酯、噁唑烷硫酮、單寧和植酸等抗?fàn)I養(yǎng)因子，嚴(yán)重制約了其在畜牧養(yǎng)殖中的應(yīng)用，如何有效降低或去除菜粕中的抗?fàn)I
飼料工業(yè) 2018年19期2018-03-19
- 菜粕上行仍需豆類引領(lǐng)
劉高超近期，國內(nèi)菜粕供給有保障，而需求處于季節(jié)性淡季。替代品豆粕對菜粕價(jià)格影響依然較大，美豆上行帶動國內(nèi)豆粕、菜粕振蕩偏強(qiáng)運(yùn)行，關(guān)注菜粕期貨主力上方40日均線附近的阻力。外圍菜籽產(chǎn)量穩(wěn)中有增菜籽進(jìn)口來源穩(wěn)定加拿大菜籽產(chǎn)量同比增加，全球菜籽供給穩(wěn)中有增。據(jù)USDA（美國農(nóng)業(yè)部）1月供需報(bào)告顯示，2017/2018年度加拿大菜籽產(chǎn)量2150萬噸，較上月預(yù)測值持平，較上年度增加9.69%。加拿大菜籽產(chǎn)量不斷上調(diào)得益于夏季不利天氣條件對產(chǎn)量的損害低于預(yù)期，使得菜籽
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年5期2018-02-25
- 菜粕市場利空仍需消化
菜籽進(jìn)口量較大，菜粕供應(yīng)無憂，同時(shí)豆粕和菜粕的價(jià)差偏小，豆粕對菜粕替代作用明顯，而下游消費(fèi)低迷，加之美國天氣炒作降溫，因此菜粕供大于求格局不變，預(yù)計(jì)后市將偏弱運(yùn)行。進(jìn)口菜籽庫存龐大進(jìn)入7月之后，由于美國大豆種植面積數(shù)據(jù)不及預(yù)期和部分產(chǎn)區(qū)干旱，CBOT大豆價(jià)格大幅上揚(yáng)，帶動國內(nèi)菜粕價(jià)格大幅反彈。但隨著美國大豆主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)有利降雨，天氣炒作降溫，菜粕價(jià)格明顯回落，重新回歸基本面。隨著進(jìn)口菜籽集中到港，國內(nèi)沿海地區(qū)菜籽庫存明顯增加。根據(jù)天下糧倉的數(shù)據(jù)，截至7月14
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年29期2017-10-24
- 替代壓力較大 菜粕弱勢難改
兩粕偏空運(yùn)行。從菜粕基本面看，加拿大新季菜籽預(yù)期產(chǎn)量下調(diào)但同比仍增加，加菜籽商業(yè)庫存較低對外盤菜籽價(jià)格形成一定支撐，國內(nèi)近期進(jìn)口菜籽到港量較少，沿海菜籽菜粕庫存呈現(xiàn)下降，而近期菜粕成交情況較好，國內(nèi)菜粕供給趨緊，但預(yù)計(jì)不會出現(xiàn)斷檔。另外，國內(nèi)豆類庫存較高，豆粕對菜粕的替代壓力仍較大，預(yù)計(jì)近期菜粕期價(jià)繼續(xù)偏弱運(yùn)行。美國農(nóng)業(yè)部8月供需報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2017/2018年度全球菜籽產(chǎn)量為7270萬噸，較上月預(yù)測的7242萬噸增加0.39%，較上年度的6924萬噸增
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年32期2017-10-22
- 菜粕：利空因素云集
山2017年鄭州菜粕期貨明顯弱勢，在5月底甚至還刷新了一年來的低點(diǎn)。7月中上旬，隨美豆開始了一波反彈行情，但隨著美豆主產(chǎn)區(qū)降雨增多，菜粕反彈無疾而終，再次回歸到弱勢振蕩走勢中。展望后市，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，主要用于水產(chǎn)飼料生產(chǎn)的菜粕將逐漸進(jìn)入消費(fèi)淡季，而另一方面，美豆豐產(chǎn)概率增大，因此后期菜粕期貨仍將偏弱運(yùn)行。國產(chǎn)油菜籽產(chǎn)量繼續(xù)下降今年我國夏收油菜種植面積繼續(xù)下降。據(jù)國家糧油信息中心預(yù)計(jì)，今年我國夏收油菜種植面積688萬公頃，比去年的710萬公頃下降3.1%，為
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年33期2017-10-22
- 加拿大雙低菜粕：畜禽的優(yōu)質(zhì)蛋白來源—訪加拿大農(nóng)業(yè)與食品部科技司司長DenisPetitclerc博士、加拿大雙低油菜理事會菜粕經(jīng)理BrittanyDyck女士以及加拿大雙低油菜理事會駐華代表秦國慶博士
面對面加拿大雙低菜粕：畜禽的優(yōu)質(zhì)蛋白來源—訪加拿大農(nóng)業(yè)與食品部科技司司長DenisPetitclerc博士、加拿大雙低油菜理事會菜粕經(jīng)理BrittanyDyck女士以及加拿大雙低油菜理事會駐華代表秦國慶博士文│本刊記者 張?jiān)浩?017年6月16～18日，第八屆中國奶業(yè)大會暨2017中國奶業(yè)展覽會在南京召開，期間舉辦了豐富多彩的活動。其中，最吸引記者眼球的，是由加拿大雙低油菜理事會所做題為“加拿大雙低菜粕在優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)中的應(yīng)用”的報(bào)告交流。◎加拿大農(nóng)業(yè)與食品
中國畜牧業(yè) 2017年17期2017-09-15
- 豆菜粕價(jià)差波動規(guī)律何在？
豆菜粕價(jià)差波動規(guī)律何在？回顧過去4年多的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，豆菜粕價(jià)差呈下降趨勢，豆菜粕價(jià)差的波動區(qū)間從2014年9月到2015年6月經(jīng)歷了一次大幅度的下移，從大約900左右下降到500上下，豆粕作為蛋白含量更高，更優(yōu)質(zhì)的蛋白原料，價(jià)格優(yōu)勢大不如以前。從上下游的供需研究發(fā)現(xiàn)，豆粕的供應(yīng)量較菜粕而言更為寬松，下游對豆粕的需求要弱于菜粕，這也是近年來導(dǎo)致豆粕價(jià)格優(yōu)勢不在的主要原因。研究發(fā)現(xiàn)①豆菜粕價(jià)差有一定的季節(jié)性。從菜粕上市4年以來9月合約豆菜粕價(jià)差的表現(xiàn)看，每年的7
飼料與畜牧(規(guī)模養(yǎng)豬) 2017年8期2017-09-15
- 菜粕后期價(jià)格難有大的回落
7年5月我國進(jìn)口菜粕到港數(shù)量為7.69萬噸，較上月小幅下降2.7%，但今年1-5月份我國累計(jì)進(jìn)口菜粕35.6萬噸，較因進(jìn)口政策受限的去年同期暴增2.3倍，2016/17年度全年我國累計(jì)進(jìn)口菜粕75.37萬噸，較2015/16年度全年大幅增加324.6%，由此可見，我國的菜粕供應(yīng)應(yīng)該不成問題。那么我們再來看看需求方面，據(jù)農(nóng)業(yè)部全國共400家養(yǎng)豬企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查情況如下：2017年5月份不論生豬存欄量還是能繁母豬存欄量都出現(xiàn)了縮減，6月份預(yù)計(jì)這種情況不會有明顯
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年28期2017-08-16
- 菜粕短期弱勢恐難改觀
榨量將回升，沿海菜粕庫存也將隨之累積。雖然已經(jīng)步入水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季，但近期南方持續(xù)降水，水產(chǎn)飼料需求不及預(yù)期。豆粕庫存龐大，豆粕和菜粕價(jià)差較小。上述因素作用下，菜粕價(jià)格難言樂觀。沿海菜籽庫存大幅攀升油廠為消化庫存菜粕，減少了沿海油廠菜籽壓榨量。數(shù)據(jù)顯示，5月29日-6月4日，全國納入調(diào)查的101家油廠，菜籽壓榨量下降至71540噸，環(huán)比減少44.13%。不過，近期進(jìn)口菜籽到港量龐大，沿海菜籽庫存攀升。預(yù)計(jì)后期菜籽壓榨量將回升。據(jù)Cofeed的統(tǒng)計(jì)，5、6月進(jìn)口
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年22期2017-07-05
- 臨儲拍賣成交高企菜油仍將相對強(qiáng)勢
顯抗跌性，尤其是菜粕期貨在4月份之后出現(xiàn)明顯的反彈走勢，領(lǐng)漲粕類市場；而菜油期貨表現(xiàn)雖然弱于菜粕，4月份大多數(shù)時(shí)間在6200-6350元/噸區(qū)間震蕩往復(fù)，但相比棕櫚油的趨勢下行和豆油的震蕩重心下移來講，仍表現(xiàn)出相對強(qiáng)勢。全球油菜籽產(chǎn)量因歐盟的減產(chǎn)而出現(xiàn)下降，預(yù)計(jì)全球油菜籽產(chǎn)量較上一年度下滑2.5%至6851.5萬噸。在供應(yīng)預(yù)期偏緊的支撐下，4月份以來國際油菜籽價(jià)格出現(xiàn)強(qiáng)勁反彈。受此影響，近期我國進(jìn)口油菜籽成本也在快速上升。截至4月25日，按照WCE油菜籽收
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年17期2017-06-02
- 菜粕的營養(yǎng)價(jià)值及其在水禽生產(chǎn)中的應(yīng)用
515800)菜粕的營養(yǎng)價(jià)值及其在水禽生產(chǎn)中的應(yīng)用林松濤 杜 埜 王鎮(zhèn)坤 李俊海 杜敬良(汕頭市白沙禽畜原種研究所,廣東汕頭 515800)菜粕作為一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料，在水禽生產(chǎn)中已有應(yīng)用。本文綜述了菜粕的主要營養(yǎng)成分和抗?fàn)I養(yǎng)因子，以及菜粕在水禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展。菜粕 蛋白質(zhì)飼料 營養(yǎng)價(jià)值 水禽我國是油菜生產(chǎn)大國，油菜面積和產(chǎn)量居世界首位，其中四川、安徽、江西、湖南、湖北和江蘇等省是油菜生產(chǎn)大省，其油菜種植面積和產(chǎn)量占全國總面積和產(chǎn)量的70%以上。
中國畜牧獸醫(yī)文摘 2017年2期2017-03-24
- POTENTIAL RISKS OF HIGH LEVEL REPLACEMENT OF DIETARY FISH MEAL BY CANOLA MEAL ON LARGE YELLOW CROAKER LARIMICHTHYS CROCEA (RICHARDSON, 1846): GROWTH, HEALTH AND NUTRITIONAL VALUES AS A FOOD FISH
02—108雙低菜粕高水平替代飼料魚粉對大黃魚潛在風(fēng)險(xiǎn)的評估：生長、健康和營養(yǎng)價(jià)值孟玉瓊1苗 新1孫瑞健2馬 睿3申屠基康4張文兵1麥康森1(1. 中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青島 266003; 2. 通威股份有限公司技術(shù)中心, 成都 610041; 3. 青海大學(xué)生態(tài)環(huán)境工程學(xué)院，西寧 810016; 4. 寧波市海洋與漁業(yè)研究院，寧波 315010)研究從生長、健康和營養(yǎng)價(jià)值方面評估了高水平的雙
水生生物學(xué)報(bào) 2017年1期2017-02-15
- 生物發(fā)酵法改善菜粕品質(zhì)的研究
生生物發(fā)酵法改善菜粕品質(zhì)的研究何小麗 李 沖 張妮婭 孫鋁輝 齊德生（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，武漢 430070）通過生物發(fā)酵的措施來改善菜粕的營養(yǎng)價(jià)值。采用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母、黑曲霉、芬氏纖維微菌以及從土壤中篩選的三株菌（命名為T-1、T-2、T-3）分別對菜粕進(jìn)行單菌固態(tài)發(fā)酵，以降低硫苷、單寧、粗纖維和提高酸溶蛋白、蛋白質(zhì)溶解度為目標(biāo)篩選出高效菌株，將這些高效菌株以不同比例進(jìn)行混合，獲得最優(yōu)組合并優(yōu)化其發(fā)酵條件，將發(fā)酵菜
中國糧油學(xué)報(bào) 2016年11期2016-12-29
- 飼糧雙低菜粕水平對黃羽肉雞生長性能、血液指標(biāo)及肉品質(zhì)的影響
640)飼糧雙低菜粕水平對黃羽肉雞生長性能、血液指標(biāo)及肉品質(zhì)的影響阮 棟1蔣守群1蔣宗勇2胡友軍1丁發(fā)源1李 龍1(畜禽育種國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)部動物營養(yǎng)與飼料(華南)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室，廣東省動物育種與營養(yǎng)公共實(shí)驗(yàn)室，廣東省畜禽育種與營養(yǎng)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所1，廣州 510640) (廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院2，廣州 510640)本試驗(yàn)旨在研究飼糧雙低菜粕水平對1～63日齡黃羽肉雞生產(chǎn)性能、血液生化及肉品質(zhì)的影響。試驗(yàn)選用1日齡快長型黃羽
中國糧油學(xué)報(bào) 2016年10期2016-12-26
- 消費(fèi)淡季 菜粕難獨(dú)善其身
口數(shù)量有所減少，菜粕供應(yīng)較往年減少，但目前國內(nèi)進(jìn)入冬季，水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)暫停，菜粕消費(fèi)處于淡季。同時(shí)，國際市場面臨南美新季大豆上市，豆粕價(jià)格可能長時(shí)間處于歷史低位。因此，菜粕市場難以獨(dú)善其身，仍然將處于弱勢行情中。替代品種供應(yīng)充裕雖然去年中國、加拿大、歐洲等地區(qū)出現(xiàn)不同程度的菜籽減產(chǎn)，但全球大豆產(chǎn)量仍處于3億噸之上，尤其是即將上市的巴西大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1億噸左右。并且，國際玉米供應(yīng)充裕，其下游產(chǎn)品 DDGS（干酒槽及其可溶物）產(chǎn)量處于較高水平。這些因素將抑制國際
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年3期2016-05-24
- 菜粕：長期來看會有支撐
王曉囡今年菜粕市場持續(xù)低迷，短期受供需兩弱影響，菜粕價(jià)格很難有較大改變。但是長期來看，菜粕價(jià)格仍有支撐。一方面，菜粕供給對進(jìn)口油菜籽的依賴程度明顯增加；另一方面，油菜籽種植戶普遍虧損將引發(fā)種植面積降低，使得國產(chǎn)油菜籽供給有進(jìn)一步降低的可能，從而支撐菜粕走強(qiáng)。關(guān)注沿海地區(qū)油菜籽供給從今年菜粕加工形勢來看，主要加工區(qū)域從主產(chǎn)區(qū)逐漸向沿海地區(qū)轉(zhuǎn)移，并且主產(chǎn)區(qū)主要以加工小榨濃香型菜油為主，導(dǎo)致小機(jī)餅供給較往年增加。而符合倉單標(biāo)準(zhǔn)的國產(chǎn)菜粕數(shù)量較少，主產(chǎn)區(qū)菜粕有效供
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年37期2015-10-29
- 節(jié)后水產(chǎn)養(yǎng)殖陸續(xù)啟動 國內(nèi)菜粕市場維持偏強(qiáng)走勢
壓榨企業(yè)必然力挺菜粕價(jià)格。綜上所述，近期在國內(nèi)菜籽減產(chǎn)、進(jìn)口菜籽進(jìn)口量略降，以及壓榨虧損、水產(chǎn)養(yǎng)殖啟動等因素的共振下，國內(nèi)菜粕市場維持偏強(qiáng)走勢。最近一段時(shí)間，國內(nèi)粕類市場延續(xù)了春節(jié)后的偏強(qiáng)走勢。目前，一方面隨著國內(nèi)氣溫逐漸升高，各地水產(chǎn)養(yǎng)殖陸續(xù)啟動，菜粕市場交易改善，另一方面，壓榨虧損使得企業(yè)挺價(jià)菜粕的情緒漸濃，加之國內(nèi)菜籽繼續(xù)減產(chǎn)，這些因素將有效地支撐菜粕市場。壓榨虧損，企業(yè)力挺菜粕由于國產(chǎn)菜籽價(jià)格過高，油企壓榨利潤長期處于虧損1200元/噸的狀態(tài)。雖然
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年10期2015-10-29
- 豆粕、菜粕、棉粕在錦江黃牛瘤胃降解率測定
0045)豆粕、菜粕、棉粕在錦江黃牛瘤胃降解率測定包淋斌，歐陽克蕙，黎力之，瞿明仁*(江西農(nóng)業(yè)大學(xué)江西省動物營養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西南昌330045)摘要：研究豆粕、菜粕、棉粕在錦江黃牛瘤胃中降解規(guī)律，為肉牛飼料配制提供依據(jù)。選用3頭裝有永久性瘤胃瘺管的健康成年錦江黃牛,測定豆粕、菜粕、棉粕干物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)、粗蛋白、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的瘤胃有效降解率(ED)。測定結(jié)果為：(1)豆粕、菜粕、棉粕干物質(zhì)(DM)瘤胃有效降解率分別為69.23%、48.46%
- 加拿大雙低菜粕對奶牛產(chǎn)奶性能的影響
具有重要的意義。菜粕是一種蛋白質(zhì)含量豐富、氨基酸比例平衡的飼料原料，但普通菜粕中含有芥酸、硫葡萄糖苷等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，使得菜粕在飼料中的應(yīng)用受到了很大程度的限制。雙低菜粕是雙低油菜籽加工后的副產(chǎn)品，其硫代葡萄糖苷與芥酸含量較普通菜粕相比大幅度降低，且能提供較多的過瘤胃組氨酸[1]。我國規(guī)定雙低油菜是指菜籽油中芥酸含量低于3%，菜粕中硫代葡萄糖苷含量低于30 μmol/g的油菜品種[2]。加拿大農(nóng)業(yè)法規(guī)定義菜籽油中的芥酸含量低于1%，脫油后干物質(zhì)基礎(chǔ)狀態(tài)下餅粕硫
飼料工業(yè) 2015年3期2015-01-22
- 不同水分添加量對膨化菜粕品質(zhì)的影響研究
是一項(xiàng)高新技術(shù)，菜粕在膨化腔內(nèi)高溫高壓以及機(jī)械剪切力的作用下潰散、細(xì)化、均化、細(xì)胞壁破裂，分子結(jié)構(gòu)被打散，淀粉糊化，蛋白質(zhì)變性，在擠出模板瞬間菜粕內(nèi)的水分迅速氣化，形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)，有利于動物消化酶的作用，提高養(yǎng)分利用率。菜粕本身粗纖維含量高，含油率低，在膨化過程中阻力大，導(dǎo)致能耗升高。水分具有潤滑作用，在菜粕膨化過程中起重要作用，一定的水分可以降低摩擦阻力，有利于物料的流動從而降低耗電量。當(dāng)物料從?？讛D出的瞬間，壓力突然降低，過熱的水迅速汽化，如果物料
飼料工業(yè) 2015年3期2015-01-22
- 三大粕整體平穩(wěn) 短期弱勢格局難以改變
料市場施壓，其中菜粕、棉粕走勢疲弱。三大粕基本行情1.豆粕12月3日，豆粕跟盤跌20-40元/噸，成交清淡。當(dāng)日，沿海豆粕主流價(jià)格3150-3280元/噸一線，較12月2日跌20-40元/噸。其中，天津地區(qū)3230-3280元/噸，山東地區(qū)3250-3280元/噸，江蘇地區(qū)3210-3280元/噸。近期，南美天氣良好，利于大豆生長，原油短暫反彈后再度大跌，美豆承壓跌破1000美分大關(guān)，市場預(yù)計(jì)12月份大豆到港大約為127船760萬噸，1月份到港700萬噸，
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年49期2015-01-20
- 加拿大雙低菜粕對奶牛瘤胃發(fā)酵功能的影響
潛力的油料作物。菜粕是菜籽榨油后的副產(chǎn)品，其營養(yǎng)價(jià)值高于菜籽餅。普通菜粕由于其高含量的硫代葡糖苷及其衍生產(chǎn)物（異硫氰酸酯和噁唑烷硫酮）影響適口性，在奶牛日糧中常被限制使用。雙低油菜籽的出現(xiàn)為在奶牛日糧中使用雙低菜粕或雙低菜餅提供了可能。雙低油菜籽是采用傳統(tǒng)植物育種技術(shù)培育出來的普通油菜籽(阿根廷油菜籽和波蘭油菜籽/波蘭蕓苔)的后代，最初是由加拿大植物育種專家們開發(fā)出來的。加拿大、澳大利亞、歐洲各國在80年代中后期就普及了雙低油菜品種[1]。加拿大雙低油菜粕
飼料工業(yè) 2015年6期2015-01-18
- 2014年油菜籽壓榨產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形勢
量菜籽大量到港，菜粕作物期貨市場的明星產(chǎn)品“上竄下調(diào)”。菜籽壓榨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)生新的變化。上游壓榨企業(yè)引入基差合同定價(jià)模式2011年以來，作為沿海非油菜籽主產(chǎn)區(qū)的福建，其油菜籽進(jìn)口量和壓榨量急劇增加，省內(nèi)7大油廠壓榨所使用的油菜籽主要以加拿大油菜籽為主。壓榨企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示，福建2013年進(jìn)口菜籽量在68萬噸，約占全國進(jìn)口量的20%，較2012年增長126%。從定價(jià)模式上看，自2013年下半年開始，菜粕壓榨企業(yè)便引入了豆粕壓榨企業(yè)的基差合同定價(jià)模式，將菜粕的
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年30期2014-09-02
- 菜粕或?qū)⒗^續(xù)演繹上漲行情
養(yǎng)殖旺季的來臨，菜粕的需求量將持續(xù)遞增，但菜粕的供給量難以跟上需求增速，加之相關(guān)蛋白原料豆粕和DDGS供應(yīng)增幅不大，對菜粕的替代量有限，二、三季度菜粕整體供應(yīng)或趨于緊平衡，而國產(chǎn)菜粕成本高昂也將支撐菜粕期價(jià)，后期菜粕價(jià)格將易漲難跌。首先，國產(chǎn)菜粕由于菜籽產(chǎn)量逐年下滑，供給數(shù)量也逐年遞減，目前國產(chǎn)菜粕只能勉強(qiáng)保證內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)的需求，再沒有多余的量可以供應(yīng)沿海地區(qū)，另一方面近年棉粕的供應(yīng)形勢也每況愈下，一般在每年的5月份基本就沒什么棉粕供應(yīng)了，所以對內(nèi)陸地區(qū)而言，
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年19期2014-08-22
- 油廠挺價(jià)菜粕仍有上漲空間
自3月中旬開始，菜粕期貨持續(xù)走高，主力合約1409上漲逾200點(diǎn)。目前菜粕基本面良好，且市場預(yù)期樂觀，菜粕后市仍有上漲空間。菜粕庫存下降2月底至3月初，因春節(jié)長假后期出現(xiàn)的幾輪強(qiáng)冷空氣影響了全國大部分地區(qū)，兩湖及廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖需求不佳，加上生豬價(jià)格低迷、禽流感疫情持續(xù)蔓延，飼料市場整體低迷，菜粕需求十分悲觀，油廠脹庫現(xiàn)象頻現(xiàn)。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場預(yù)計(jì)4月中旬魚類投苗將全面展開。隨著需求的逐漸改善，現(xiàn)貨市場成交逐漸活躍，沿海地區(qū)油廠菜粕報(bào)價(jià)較為堅(jiān)挺，交割庫報(bào)價(jià)穩(wěn)
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年16期2014-08-22
- 基于金融工程的菜粕期貨金融衍生品投機(jī)套利策略和交易方式選擇研究
1.菜粕期貨在2012年12月于鄭州商品交易所上市的意義1.1 油菜籽-菜油-菜粕產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理增強(qiáng)菜粕主要用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。中國是世界上最大的養(yǎng)殖大國、水產(chǎn)大國，對菜粕的需求量較大。中國是世界上最大的油菜大國，油菜籽產(chǎn)量占全球1/3。2000年以來，中國菜粕產(chǎn)量長期保持在600萬噸/年～800萬噸/年。菜粕價(jià)格波動不僅關(guān)系著油菜籽和菜籽油價(jià)格，更重要的是對水產(chǎn)品價(jià)格的影響較大，在水產(chǎn)品上市尚不具備條件的情況下，上市菜粕期貨可以穩(wěn)定水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料成本，引導(dǎo)水產(chǎn)
卷宗 2014年4期2014-06-06
- 飼喂不同水平的雙低菜粕和銅對肉仔雞生長性能、器官重量和血液生化指標(biāo)的影響
究不同水平的雙低菜粕（0、10、20%）和銅（0、125、250 mg·kg-1）對生長性能、胴體品質(zhì)和一些生化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)采用3×3完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，共分為5個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)期為42 d。在1～21、21～42 d和整個(gè)試驗(yàn)期肉仔雞的采食量無顯著影響（P＞0.05）。在1～21 d，添加雙低菜粕20%組的體增重和飼料轉(zhuǎn)化率顯著下降（P＜0.05）。在21～42 d和整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)添加銅組的體增重極顯著增加（P＜0.01），且飼料轉(zhuǎn)化率顯著增加（P＜0.05
飼料博覽 2014年2期2014-04-05
- 飼料魚粉、菜粕比例對異育銀鯽生長和飼料利用的影響
72)飼料魚粉、菜粕比例對異育銀鯽生長和飼料利用的影響劉曉慶1,2朱曉鳴2韓 冬2金俊琰2楊云霞2解綬啟2(1. 安徽大學(xué)資源與環(huán)境工程學(xué)院, 合肥230601; 2. 中國科學(xué)院水生生物研究所淡水生態(tài)與生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 武漢 430072)通過在飼料中配制不同魚粉和菜粕比例, 探討利用菜粕蛋白替代魚粉對異育銀鯽(Carssius auratus gibelio)的生長和飼料利用的影響。飼料中菜粕蛋白替代魚粉蛋白的比例分別為 0、20%、40%、6
水生生物學(xué)報(bào) 2014年4期2014-03-29
- 三種菜粕對羅非魚成魚生長性能的影響及性價(jià)比
水產(chǎn)飼料中常用的菜粕有國產(chǎn)200型菜粕、印度菜粕和加拿大雙低菜粕等。加拿大雙低菜粕硫甙和芥酸含量相對最低，但價(jià)格高；國產(chǎn)200型菜粕和印度菜粕的毒素含量高、適口性差，但其蛋白溶解度高，價(jià)格低，因此有必要在相同條件下比較三種菜粕對魚類的影響，探討三種菜粕的性價(jià)比。關(guān)于菜粕對草魚、異育銀鯽、羅非魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、鱸魚的影響已有報(bào)道，但將幾種菜粕在同一試驗(yàn)中相同條件下進(jìn)行比較的報(bào)道較少。金素雅等（2011）研究了4種菜籽餅粕對草魚生長性能的影響，但幾種菜粕在羅非魚
飼料工業(yè) 2014年20期2014-02-27
- 印度菜粕替代200型菜粕對鯉魚生長性能的影響
油后的副產(chǎn)品稱為菜粕。我國菜粕年產(chǎn)量約為600萬噸，是魚類飼料重要的植物蛋白源之一。根據(jù)榨油設(shè)備不同，可分200型、95型和混合型菜粕。200型菜粕是利用200型螺旋榨油機(jī)取油后得到的副產(chǎn)物，其特點(diǎn)是榨油溫度稍低，時(shí)間較長，相對而言加熱控制較適宜，對氨基酸（尤其是賴氨酸）的損失較小，此外，適宜的加熱控制也降低了硫葡萄糖甙（GS）的水解程度。印度菜粕油菜品種為甘藍(lán)型（GS含量最高），采用低溫浸提工藝榨油，外觀深褐色，塊狀，味苦，適口性差。與200型菜粕相比，
飼料工業(yè) 2014年20期2014-02-27
- 發(fā)酵前后菜粕的風(fēng)味成分分析
062)發(fā)酵前后菜粕的風(fēng)味成分分析鈕琰星，黃 茜，黃鳳洪*，周 琦，周浩宇(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所，湖北武漢430062)菜粕是我國重要的飼料蛋白源。本實(shí)驗(yàn)采用固相微萃取-氣質(zhì)聯(lián)用的方法分析了普通菜粕、脫皮低溫壓榨菜粕、發(fā)酵普通菜粕和發(fā)酵脫皮低溫壓榨菜粕的風(fēng)味物質(zhì)的組成。結(jié)果表明，硫甙降解產(chǎn)生的腈類和胺類物質(zhì)是形成菜粕風(fēng)味的重要化合物，其中最主要的分別是苯代丙腈和烯丙胺。經(jīng)發(fā)酵后，不僅菜粕中硫甙含量降低，而且產(chǎn)生了酸類和醇類等有助于改善菜粕風(fēng)味的物質(zhì)
食品工業(yè)科技 2011年9期2011-11-02
- 雙低菜粕及添加復(fù)合酶制劑對肥育豬生長性能及血清指標(biāo)的影響
“瓶頸”。 雙低菜粕是雙低油菜榨油后的副產(chǎn)物，粗蛋白質(zhì)含量為38%～40%，氨基酸組成較為合理。而且，我國有豐富的菜粕資源，開發(fā)利用雙低菜粕作為新的飼料蛋白源，對促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展有重要意義。King等（2001）報(bào)道，在生長肥育豬（24～97 kg）飼糧中分別添加 0%、10%、20%、30%的雙低菜粕，其生長性能、胴體品質(zhì)和甲狀腺重量組間無顯著差異。張立偉和王建軍（2002）報(bào)道，當(dāng)在飼料中添加雙低菜粕比例過高時(shí)，生長肥育豬的生長性能會降低。唐鐵軍等（2
中國飼料 2011年5期2011-04-28
- 雙低菜粕及復(fù)合酶制劑在肥育豬日糧中的應(yīng)用研究
假事件發(fā)生。雙低菜粕是雙低油菜榨油后的副產(chǎn)物，其粗蛋白的含量為38%～40%，氨基酸的組成合理。而且我國有豐富的菜粕資源，開發(fā)利用雙低菜粕作為新的飼料蛋白質(zhì)源，對降低飼料成本和提高養(yǎng)殖效益具有重要的意義。但是雙低菜粕的纖維含量較高，且含有芥酸、硫甙等抗?fàn)I養(yǎng)因子，因此解決好雙低菜粕有效利用問題，對降低飼料成本，緩解蛋白質(zhì)飼料緊缺等方面具有現(xiàn)實(shí)意義。本研究主要通過飼養(yǎng)、消化試驗(yàn)，探討雙低菜粕及專用復(fù)合酶制劑對肥育豬生長性能、飼料利用、養(yǎng)分及氨基酸消化率的影響，
當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè) 2011年7期2011-04-14
- 中性蛋白酶對菜粕品質(zhì)改良的研究
領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。菜粕有較高的蛋白含量，其氨基酸組成也比較平衡，是一種潛在的、優(yōu)質(zhì)的小肽資源。我國有著較豐富的菜粕資源，因此如何使菜粕轉(zhuǎn)化成富含小肽、品質(zhì)更優(yōu)、利用率更高的飼用蛋白原料，將對緩解我國養(yǎng)殖業(yè)和飼料行業(yè)優(yōu)質(zhì)蛋白資源的缺乏提供一個(gè)新的途徑。酶解法是一種常用的制備多肽、小肽的方法。目前，通過酶解法，利用植物源性蛋白質(zhì)制備小肽的研究，主要集中在以植物源蛋白的提取物為酶解底物的研究上，而以菜粕固體原料作為底物，直接進(jìn)行酶解的研究鮮見報(bào)道。本研究通過在菜粕
飼料工業(yè) 2010年4期2010-09-22
- 雙低菜粕及復(fù)合酶制劑在肥育豬日糧中的應(yīng)用研究
且大幅波動，雙低菜粕是雙低油菜榨油后的副產(chǎn)物，其粗蛋白的含量為38%～40%，氨基酸的組成合理。開發(fā)利用雙低菜粕作為新型飼料蛋白質(zhì)源，對降低飼料成本和提高養(yǎng)殖效益具有重要意義。但雙低菜粕的纖維含量較高，且含有芥酸、硫苷等抗?fàn)I養(yǎng)因子，因此解決好雙低菜粕有效利用問題，對降低飼料成本，緩解蛋白質(zhì)飼料緊缺等方面具有現(xiàn)實(shí)意義。本研究主要通過飼養(yǎng)、消化試驗(yàn)，探討雙低菜粕及專用復(fù)合酶制劑對肥育豬生長性能、飼料利用率、養(yǎng)分及氨基酸消化率的影響，旨在為雙低菜粕科學(xué)應(yīng)用提供依
飼料博覽 2010年10期2010-09-03
- 誘食劑配合印度菜粕在羅非魚飼料中的應(yīng)用
魚飼料配方中印度菜粕的用量在8%～20%（有個(gè)別廠家用量在20%，甚至更高）。如繼續(xù)增加印度菜粕的用量，會嚴(yán)重影響魚的適口性，進(jìn)而影響魚的攝食與生長，并出現(xiàn)印度菜粕中毒素及抗?fàn)I養(yǎng)因子等原因引起的系列肝膽問題?？紤]當(dāng)前飼料原料價(jià)格普遍大幅度上升，同時(shí)印度菜粕較國產(chǎn)菜粕具有一定的價(jià)格優(yōu)勢，因此，本試驗(yàn)設(shè)計(jì)在飼料配方中增加印度菜粕的用量，同時(shí)將誘食劑按照一定比例與其配伍，在降低飼料總體成本的情況下，評價(jià)養(yǎng)殖效果，篩選出優(yōu)化的配方，從而能為實(shí)際生產(chǎn)帶來更多的效益，
飼料工業(yè) 2010年10期2010-03-09