職業(yè)技能大賽對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的促進(jìn)作用

楊俊芳

（烏蘭察布職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系，內(nèi)蒙古 集寧區(qū) 012000）

職業(yè)技能大賽對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的促進(jìn)作用

楊俊芳

（烏蘭察布職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系，內(nèi)蒙古 集寧區(qū) 012000）

通過闡述職業(yè)技能大賽，具體分析我國畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)存在的一些問題，進(jìn)一步探討職業(yè)技能大賽對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的促進(jìn)作用。

職業(yè)技能大賽；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；教學(xué)改革；促進(jìn)作用

近年來，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，我國高職教育得到不斷的發(fā)展，各職業(yè)技能大賽也不斷涌現(xiàn)出來。隨著技能競(jìng)賽規(guī)模的不斷擴(kuò)大以及項(xiàng)目的不斷豐富，各高職院校又獲得以一個(gè)展示自身教學(xué)水平、師資力量與技能訓(xùn)練的重要平臺(tái)。其中，作為職業(yè)教育改革發(fā)展的重要成果，畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)于促進(jìn)畜牧獸醫(yī)職業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)及其改革進(jìn)程具有重要的作用。因此，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革中，加強(qiáng)職業(yè)技能大賽對(duì)其促進(jìn)作用的研究具有重要的意義。

1 職業(yè)技能大賽概述

作為一種新型的人才培養(yǎng)模式，“職業(yè)技能大賽”的切入點(diǎn)是“工學(xué)結(jié)合”［1］。它不僅是培養(yǎng)高技能人才的一種重要途徑，還是職業(yè)院校教育改革的重要成果［2］。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)舉辦職業(yè)技能大賽可以鞏固相關(guān)教育實(shí)踐技能訓(xùn)練取得的階段性成果，有利于提高參賽學(xué)生的整體素質(zhì)，有利于促進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)存在的問題

2.1 缺乏適應(yīng)專業(yè)教育的高素質(zhì)教師隊(duì)伍 與普通高等院校的學(xué)生不同，職業(yè)院校的學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)基本的文化知識(shí)，還要掌握扎實(shí)的專業(yè)技能［3］。因此，職業(yè)學(xué)校的教師不僅要具有豐富的專業(yè)理論知識(shí)，還要有相應(yīng)的專業(yè)實(shí)踐能力，才能夠適應(yīng)專業(yè)教育的發(fā)展要求。但是，就目前來講，大部分教師的實(shí)際動(dòng)手能力嚴(yán)重缺乏，造成專業(yè)性教育得不到有效提高。

2.2 教學(xué)環(huán)境差 現(xiàn)階段，一些畜牧獸醫(yī)專業(yè)所講授的相關(guān)內(nèi)容比較陳舊，不能夠有效培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的適應(yīng)能力，很難適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才的需求。一方面，由于受傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響，教師所采取的授課形式與手段等都比較落后，會(huì)出現(xiàn)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容與畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際不相符等現(xiàn)象。另一方面，職業(yè)教師嚴(yán)重缺乏外出參觀與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，從而無法有效培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的人才。

2.3 缺乏相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備投入 作為一門理論性與實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)十分需要標(biāo)本模型、直觀教具和實(shí)際操作機(jī)會(huì)等［4］。但是，由于學(xué)校缺乏對(duì)該專業(yè)的資金投入，使得相關(guān)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備得不到更新，也無法為學(xué)生提供相應(yīng)的教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地。在這樣的教學(xué)條件下，很難提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，進(jìn)一步降低了學(xué)生對(duì)相關(guān)職業(yè)崗位的適應(yīng)性。

3 職業(yè)技能大賽對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的促進(jìn)作用

3.1 促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的改革 首先，可仿照技能大賽的規(guī)則來對(duì)教學(xué)要求進(jìn)行規(guī)范，以競(jìng)賽為載體，加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)管，不斷提高教師的教學(xué)水平［5］。其次，在現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)條件下，教師可將一些實(shí)際生產(chǎn)生活問題融入教學(xué)環(huán)境中，以開拓學(xué)生的思維。最后，教師可將學(xué)生分為若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，合理引導(dǎo)學(xué)生在課余時(shí)間練習(xí)飼養(yǎng)、采血等相關(guān)技能。

3.2 推進(jìn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合 通過舉辦職業(yè)技能大賽，能夠強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)方法與課程內(nèi)容的改革［6］。從一定程度上講，這是符合相關(guān)崗位職業(yè)技能要求的，能夠適應(yīng)現(xiàn)代行業(yè)的發(fā)展要求。因此，從另一角度講，這也賦予了專業(yè)教學(xué)新的內(nèi)涵，亦即要將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來。一方面，由于職業(yè)技能大賽能夠有效考察學(xué)生的實(shí)踐能力與相應(yīng)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，在教學(xué)過程中，教師就要合理安排理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)，過于偏向理論教學(xué)或?qū)嵺`教學(xué)的方法是不可取的。另一方面，職業(yè)技能大賽不僅能夠?qū)W(xué)生的技能水平與解決問題的能力進(jìn)行考察，還能夠?qū)W(xué)生的心理素質(zhì)與身體素質(zhì)等進(jìn)行考察。因此，教師除了要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力外，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3.3 促進(jìn)相關(guān)實(shí)訓(xùn)條件的改善 作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的根本任務(wù)就是要培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力的應(yīng)用型人才［7］。因此，為完成這一任務(wù)，必須加大實(shí)訓(xùn)耗材、場(chǎng)地以及設(shè)備等的投入力度。例如，在2002年以后，為滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需要，黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院先后建立了現(xiàn)代化養(yǎng)牛場(chǎng)、養(yǎng)禽場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)、獸醫(yī)院等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，加大了對(duì)購買相關(guān)儀器設(shè)備、實(shí)訓(xùn)動(dòng)物與耗材經(jīng)費(fèi)等的資金投入，從而在職業(yè)技能大賽中獲得了優(yōu)異的成績(jī)。

3.4 推動(dòng)校企結(jié)合 事實(shí)上，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)習(xí)場(chǎng)所并不是生產(chǎn)企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境，而是對(duì)其生產(chǎn)環(huán)境的模擬［8］。因此，專業(yè)實(shí)踐不能只依賴于校內(nèi)實(shí)習(xí)，而應(yīng)加強(qiáng)與企業(yè)或獸醫(yī)院的合作，為畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生提供真正的實(shí)訓(xùn)基地，從而有效提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。作為聯(lián)系學(xué)校與企業(yè)的一架橋梁，職業(yè)技能大賽為學(xué)生提供了與企業(yè)及其生產(chǎn)崗位面對(duì)面接觸的機(jī)會(huì)。在就業(yè)招聘中，曾參與職業(yè)技能大賽的學(xué)生能夠借助其自身較強(qiáng)的心理應(yīng)變能力與熟練的操作技能得到用人單位的欣賞與選用，并且能夠逐步成為企業(yè)的骨干，從而呈現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生等多方共贏的局面。

3.5 促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè) 作為一個(gè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)過程，職業(yè)技能大賽必須首先制訂一個(gè)詳細(xì)的、可行的訓(xùn)練計(jì)劃，周密部署競(jìng)賽的目標(biāo)、內(nèi)容、時(shí)間、步驟、方法以及人員等。因此，舉辦職業(yè)技能大賽對(duì)于提高教師的教學(xué)策略與組織管理能力等起到了重要的作用。此外，通過參與技能競(jìng)賽，教師也能夠提高自身的道德素質(zhì)，提高自身的知識(shí)技能學(xué)習(xí)能力，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化與企業(yè)的溝通，從而為培養(yǎng)“雙師型”教師創(chuàng)造有利條件。

3.6 促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升 作為企業(yè)從業(yè)人員必須具備的一種素質(zhì)，學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)也是各職業(yè)院校所關(guān)注的問題。而職業(yè)技能大賽的成功舉辦，一方面能夠培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與實(shí)踐操作能力，另一方面也能夠促進(jìn)職業(yè)教育的發(fā)展。第一，作為高職學(xué)生人生發(fā)展是重要的組成部分，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神對(duì)于學(xué)生的素質(zhì)教育也具有重要的影響。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，職業(yè)技能大賽能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和團(tuán)結(jié)奮斗精神，能夠有效提高學(xué)生的心理素質(zhì)，從而有利于提高學(xué)生對(duì)企業(yè)崗位發(fā)展的適應(yīng)性。第二，職業(yè)技能大賽還為學(xué)生提供了一個(gè)充分發(fā)揮聰明才智提高機(jī)器操作技能的機(jī)會(huì)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)高職院校的建設(shè)與發(fā)展。

4 結(jié)語

總之，作為高等職業(yè)教育教學(xué)改革的重要抓手，職業(yè)技能大賽為學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)提供了良好的機(jī)會(huì)。通過舉辦職業(yè)技能大賽，有利于培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與能力，有利于提高教師的教學(xué)水平，有利于培養(yǎng)出更多高素質(zhì)高技能型的人才，有利于促進(jìn)職業(yè)教育的不斷發(fā)展，有利于不斷適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展要求，有利于提高企業(yè)對(duì)高職教育的重視程度，從而有效提高高職人才培養(yǎng)的整體水平。因此，必須重視職業(yè)技能大賽在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革方面的作用。

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G712

A文章順序編號(hào)：1672-5190（2016）10-0081-02

2016－09－23

楊俊芳（1979—），女，講師，主要從事預(yù)防獸醫(yī)教學(xué)方面的工作。

（責(zé)任編輯：趙景娣）