愛爾蘭泥沼挖出“老黃油”：2000歲高齡 仍可食用

日前，一名愛爾蘭工人在一片泥沼里發(fā)現(xiàn)了一個2000年前的黃油球。這個大黃油球重22磅（約合20斤），被埋在泥沼中得以保存，按現(xiàn)在的標準來說，雖然已經(jīng)“過保質(zhì)期”很久，但仍然可以食用。

據(jù)報道，杰克·康韋是來自愛爾蘭北部的一位草皮工人。上周，他在工作時發(fā)現(xiàn)了這塊來自2000年前的乳制品。愛爾蘭國家博物館古物部的安迪·哈爾平說，黃油球被發(fā)掘出的泥沼地在古時是無法進入的“神秘地區(qū)”，它位于三個獨立王國的交界處，從政治上來講，這是一處“無人區(qū)”。也是因為這樣，黃油球才能被埋在這里那么久而未被發(fā)掘。

杰克·康韋形容這個黃油球“聞起來像奶酪”。安迪·哈爾平則表示，理論上來說，黃油球仍然可以食用，但并不建議這么做。

據(jù)介紹，用泥炭保存黃油是英國和愛爾蘭地區(qū)常用的方法，不過專家稱，這塊黃油也可能是埋在地下，用以供奉神明的。