中小學(xué)生飲水習(xí)慣堪憂近七成飲水量不足

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中小學(xué)生飲水習(xí)慣堪憂近七成飲水量不足

隨著人們健康意識(shí)增強(qiáng)，健康飲水也逐漸成為社會(huì)關(guān)注的重要主題。然而，關(guān)于少年兒童的飲水問題仍是關(guān)注盲區(qū)，尚未引起社會(huì)各界的重視。為全面深入了解中國少年兒童成長相關(guān)議題，少兒果汁領(lǐng)導(dǎo)品牌果倍爽在2015年聯(lián)合權(quán)威研究機(jī)構(gòu)——中國青少年研究中心以及北京華通明略信息咨詢有限公司，針對7個(gè)城市28所學(xué)校的中小學(xué)生的飲食飲水情況進(jìn)行了調(diào)查，以期為提高中小學(xué)生對科學(xué)飲食飲水的認(rèn)識(shí)、改善中小學(xué)生飲食飲水的行為、培養(yǎng)合理的飲食飲水習(xí)慣提供對策建議。日前，三方聯(lián)合發(fā)布了《中國少年兒童快樂成長指數(shù)之健康飲食報(bào)告》，調(diào)查結(jié)果顯示：目前我國中小學(xué)生的飲水情況不容樂觀，近七成的學(xué)生飲水量未達(dá)標(biāo)。

（報(bào)告顯示：近七成學(xué)生飲水不足）

水是生命之源，是人體重要的組成成分。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國居民膳食指南》（2007）指出，一個(gè)健康成年人每天平均可從食物中獲得1000毫升的水，蛋白質(zhì)、糖類和脂肪代謝可供給300毫升代謝水，除此之外，身體所需的約1200毫升的水必須以液態(tài)食物和白開水、飲料等形式來補(bǔ)充，才能保證體內(nèi)水的平衡。而根據(jù)《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》建議：中小學(xué)生每天應(yīng)喝1200到1500毫升的水。

然而本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中小學(xué)生普遍缺乏良好的飲水習(xí)慣和觀念。良好的飲水習(xí)慣包括充足的飲水量、合理的飲水次數(shù)以及喝水的主動(dòng)性和定時(shí)性。就飲水量來看，參考《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》及中小學(xué)生對飲水量的感知，本次發(fā)布的報(bào)告采取保守標(biāo)準(zhǔn)，將1000毫升視為每日飲水量達(dá)標(biāo)的下限。報(bào)告顯示，只有不足一成（9.7%）學(xué)生每天喝水量達(dá)到1500毫升以上，每天喝水1001-1500毫升的比例為24.7%，二者合計(jì)34.4%，僅占總數(shù)的三分之一，近七成學(xué)生沒有達(dá)到每日飲水標(biāo)準(zhǔn)。在飲水次數(shù)方面，本次報(bào)告按照一天應(yīng)喝水六次以上為合理飲水次數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)，近六成學(xué)生每天喝水在六次或以下，更有12.8%的學(xué)生喝水次數(shù)小于或等于三次，由此可見，大部分中小學(xué)生的飲水次數(shù)不足。至于喝水的定時(shí)性和主動(dòng)性，有54.4%的中小學(xué)生只是在口渴了才喝水，只有36.6%每天固定時(shí)間喝水。同時(shí)，我們還發(fā)現(xiàn)，即便絕大多數(shù)中小學(xué)生具備較為科學(xué)的飲水觀念，但他們對飲水的認(rèn)知中也存在一些誤區(qū)，其中有超過一成的學(xué)生認(rèn)為“不渴就不用喝水?！?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，當(dāng)體內(nèi)失水達(dá)到體重的2%時(shí)，會(huì)感到口渴，出現(xiàn)少尿；失水達(dá)到體重的10%時(shí)，會(huì)出現(xiàn)煩躁、全身無力、血壓下降等癥狀；失水達(dá)到20%時(shí)則會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的癥狀。兒童少年正處在快速生長發(fā)育的特殊時(shí)期，長期缺水會(huì)影響到其行為活動(dòng)的表現(xiàn)，產(chǎn)生如警覺性降低、注意力不集中、疲倦、頭痛等癥狀。因此，《中國少年兒童快樂成長指數(shù)之健康飲食報(bào)告》提出了三方面的建議。

首先，教育者有必要根據(jù)中小學(xué)生的心理發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行分層宣傳，要結(jié)合學(xué)生的理解能力和接受能力，針對他們的心理特點(diǎn)進(jìn)行宣傳。這樣才能使學(xué)生從小了解健康生活的各種知識(shí)，從而逐漸形成科學(xué)的生活方式。同時(shí)，還要善于用好電視、網(wǎng)絡(luò)、明星等影響要素，便于學(xué)生更好地了解營養(yǎng)知識(shí)。其次，家庭是孩子成長的重要生活環(huán)境，家長引領(lǐng)著孩子未來的生活習(xí)慣。孩子的飲食、飲水習(xí)慣等絕大多數(shù)是在家庭中形成的。因此，家長也應(yīng)該有意識(shí)地為了孩子改變自己的不良行為，養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式。第三，要在學(xué)校里開設(shè)飲食健康課程，幫助學(xué)生從小培養(yǎng)科學(xué)的生活方式。

而對于如何能讓中小學(xué)生科學(xué)補(bǔ)水的具體建議，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國教授建議，科學(xué)飲水應(yīng)遵循少量多次的原則，以補(bǔ)充白開水為主，但為了滿足少年兒童對于口味以及能量補(bǔ)充的需求，可適量選擇產(chǎn)品成分安全的少兒飲料，在兩餐之間及運(yùn)動(dòng)后進(jìn)行補(bǔ)水和補(bǔ)充能量。源自德國的少兒果汁飲料果倍爽正是少兒補(bǔ)水和補(bǔ)充能量的安心之選，其不添加防腐劑和色素，還含有孩子生長發(fā)育所需的維生素C、維生素B6、維生素B12，在補(bǔ)充水分的同時(shí)，還可幫助孩子健康成長，活力滿格。

作為本次《中國少年兒童快樂成長指數(shù)之健康飲食報(bào)告》的主要發(fā)起者之一，少兒果汁飲料品牌果倍爽在力圖為中國少年兒童帶來天然、優(yōu)質(zhì)、好喝的果汁飲料的同時(shí)，更加關(guān)注為其構(gòu)建健康、快樂的成長環(huán)境。在本次報(bào)告發(fā)布的同時(shí)，果倍爽還宣布將與當(dāng)當(dāng)、萬達(dá)院線傳媒以及探路者合作，打造“果倍爽快樂親子聯(lián)盟”，在未來五年內(nèi)針對中國少年兒童在飲食、娛樂、家庭、教育、社交等多個(gè)維度研究和發(fā)布《中國少年兒童快樂成長指數(shù)》，全面評(píng)測中國少年兒童的成長現(xiàn)狀，并將在更多親子項(xiàng)目中開展戰(zhàn)略合作，共同關(guān)注中國少年兒童的快樂成長以及在此過程中的親子體驗(yàn)，持續(xù)履行推動(dòng)中國少年兒童健康快樂成長的社會(huì)責(zé)任。