• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      咸蛋黃出油的秘密

      2016-09-10 07:22:44
      關鍵詞:鮮蛋凝塊咸蛋

      鮮蛋的主要成分包括蛋白質和脂肪,這兩種成分在鮮蛋中混合成很均勻的乳液。當鮮蛋用鹽腌制后,由于鹽分侵入蛋內(nèi),蛋白質在鹽的作用下發(fā)生緩慢的變性凝固,將油脂從蛋白質組織中擠出并集合在一起,所以咸蛋煮熟時能見到出油。

      鮮蛋被直接煮熟時,蛋白質和脂肪的混合液直接凝固成塊,油脂來不及析出,仍被分散在蛋白質凝塊中,因此不見出油。

      猜你喜歡
      鮮蛋凝塊咸蛋
      咸蛋和茶葉蛋
      咸蛋招聘,速來
      杜洛克公豬精液中微凝塊對保存效果的影響
      The application of radioactivity 放射的用途
      超聲“鉆頭” 可打破血液凝塊
      東西南北(2018年12期)2018-08-30 03:26:02
      端午的稻草和咸蛋
      江南詩(2016年5期)2016-05-14 11:35:47
      徐鴻飛:打造專注賣雞蛋的線上平臺
      無精蛋鴨蛋制作咸蛋工藝研究
      鮮蛋涂膜保鮮劑材料的研究現(xiàn)狀
      汉源县| 白银市| 开鲁县| 赞皇县| 公主岭市| 娱乐| 永嘉县| 博罗县| 梁河县| 泽州县| 抚顺县| 当阳市| 甘洛县| 呼和浩特市| 定陶县| 庄河市| 轮台县| 庆城县| 沙田区| 南投市| 民和| 山丹县| 永靖县| 左贡县| 九寨沟县| 克山县| 如东县| 沙田区| 洛阳市| 吕梁市| 敦煌市| 浑源县| 庆阳市| 军事| 桂平市| 鹰潭市| 宁强县| 即墨市| 榆林市| 武威市| 张家口市|