王紫薇　張璐瑤　王藝璇

摘要：近年來人們傳統(tǒng)印象中的“農(nóng)業(yè)”已悄然與“休閑”緊密結(jié)合起來，形成了一種新的發(fā)展模式——休閑農(nóng)業(yè)。人們在體驗(yàn)都市繁華之后，漸漸趨向于回歸田園生活，感受田園生活的寧靜、充實(shí)和美好。山東省威海市榮成市石島管理區(qū)依托其農(nóng)業(yè)和漁業(yè)的自然資源以及良好的旅游資源，響應(yīng)國家發(fā)展農(nóng)業(yè)的號(hào)召，在當(dāng)?shù)胤e極發(fā)展起休閑農(nóng)業(yè)。雖然發(fā)展起休閑農(nóng)業(yè)的時(shí)間較晚并且發(fā)展中存在著一些問題需要改善，但在發(fā)展過程中取得了不少的成績。本文將針對所了解到石島管理區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，找出其中所存在的問題并給予相應(yīng)的建議，來幫助石島管理區(qū)更好的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 對策

我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較晚，在上世紀(jì)九十年代才逐漸起步，但發(fā)展迅速。從微觀角度來看，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展為城里人提供了一個(gè)遠(yuǎn)離喧囂和快節(jié)奏生活的地方，由于休閑農(nóng)業(yè)多分布于靠近城市的鄉(xiāng)村，路程較短、體驗(yàn)費(fèi)用低，人們不必花費(fèi)太多的時(shí)間就可以有新的體驗(yàn)，近年來備受人們青睞；其次，休閑農(nóng)業(yè)也促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們不必局限于出售作物或者外出打工來緩解生活和經(jīng)濟(jì)壓力，收入得到增加，就業(yè)問題得到了很好地解決，農(nóng)村優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化可以得到傳承，人們的道德素質(zhì)和文化素質(zhì)也在潛移默化中得到提升。從宏觀角度來看，休閑農(nóng)業(yè)有助于推動(dòng)國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從一二產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)新農(nóng)村的建設(shè)。從長遠(yuǎn)角度來考慮，鼓勵(lì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、就業(yè)問題的解決以及城鄉(xiāng)差距的縮小都有著重要的影響。

一、休閑農(nóng)業(yè)理論

（一）基本概念

休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)村自身的資源和良好的生態(tài)環(huán)境，結(jié)合旅游業(yè)，為滿足城里人對于釋放壓力、享受寧靜生活的需要而發(fā)展起來的一種新型經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。休閑農(nóng)業(yè)也是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)、自然環(huán)境、生產(chǎn)過程、生活方式的一個(gè)完美的融合體。

（二） 積極作用

1、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

休閑農(nóng)業(yè)作為一種新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，充分挖掘了農(nóng)村的潛在優(yōu)勢，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人民收入得到增加，人們生活得到了改善，推動(dòng)了我們國家的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)向第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，向世界靠攏，縮小與其他國家的差距。

2、有利于和諧社會(huì)的形成

給予了城鄉(xiāng)之間很好地交流機(jī)會(huì)，轉(zhuǎn)變了人們之前認(rèn)知的差異，同時(shí)縮小了城鄉(xiāng)之間的收入差距，有利于保持社會(huì)的穩(wěn)定以及和諧社會(huì)的形成。

3、促進(jìn)農(nóng)村文化的發(fā)展

在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，城市和農(nóng)村也有了更多的文化交流，農(nóng)村人民在潛移默化中提升了自己的思想道德修養(yǎng)和科學(xué)文化素養(yǎng)，使農(nóng)村文化能夠與時(shí)俱進(jìn)、保持著強(qiáng)勁的活力，利于農(nóng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。

（三）全國發(fā)展現(xiàn)狀

我國休閑農(nóng)業(yè)起步較晚，但發(fā)展前景美好，發(fā)展模式和發(fā)展類型也呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。近年來我國逐漸把經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重心向第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移，休閑農(nóng)業(yè)作為其中的典型代表，會(huì)以更猛的勢頭蓬勃發(fā)展。

二、石島管理區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

（一）發(fā)展現(xiàn)狀

1、發(fā)展規(guī)模較大

石島管理區(qū)已建成以及在建的生態(tài)園區(qū)共14家，計(jì)劃總投資5億元，其中湖海田園生態(tài)農(nóng)業(yè)采摘園、華東生態(tài)莊園、甲子山生態(tài)休閑農(nóng)莊和北窯紫明山生態(tài)園已經(jīng)發(fā)展成為縣級休閑生態(tài)園區(qū)。

2、分布比較合理

除港灣街道外的5個(gè)街道，每個(gè)街道都有自己的休閑農(nóng)莊的示范典型，其中赤山街道3個(gè)，東山街道3個(gè)，寧靜街道1個(gè)，王連街道5個(gè)，桃園街道2個(gè)。

3、發(fā)展有特色

各個(gè)園區(qū)依據(jù)自己自身的優(yōu)勢特色，發(fā)展采摘、觀光旅游、婚慶、垂釣等特色項(xiàng)目，在休閑采摘中包含的采摘水果的種類也頗多，包括無花果、草莓、葡萄、櫻桃等。

4、基礎(chǔ)設(shè)施比較完善

為了保證園區(qū)街道的長遠(yuǎn)發(fā)展，園區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施在近年來也不斷的完善著。而園區(qū)內(nèi)停車場、灌溉裝備等技術(shù)設(shè)施配套齊全也保證了生態(tài)園區(qū)的正常運(yùn)營。

（二）問題

1、相關(guān)人員專業(yè)素養(yǎng)低

和全國大部分地區(qū)一樣，石島管理區(qū)也存在著經(jīng)營者文化素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)不夠的現(xiàn)象，現(xiàn)階段經(jīng)營休閑園區(qū)的大部分是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，文化水平較低，思想觀念相對來說比較保守，不能很好地對園區(qū)的發(fā)展做出專業(yè)的規(guī)劃。園區(qū)里面的工作人員大部分也出自農(nóng)村，專業(yè)素養(yǎng)不夠，為了園區(qū)的長遠(yuǎn)發(fā)展，招聘專業(yè)人才是十分必要的。

2、園區(qū)存在閑置問題

當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)把提供采摘園和垂釣活動(dòng)作為主打項(xiàng)目，同旅游業(yè)相似都有自己的經(jīng)營周期，受季節(jié)影響十分明顯。當(dāng)作物處在成熟階段時(shí)，大批游客紛紛前往園區(qū)觀光游玩，園區(qū)里熱鬧非凡，迎來一年里的營業(yè)高峰期。作物成熟期結(jié)束后，游客數(shù)量明顯減少，營業(yè)額下滑，園區(qū)內(nèi)工作人員工作量明顯減少，園區(qū)存在閑置現(xiàn)象。

3、缺乏總體規(guī)劃

由于園區(qū)內(nèi)相關(guān)的專業(yè)人員較少，經(jīng)營者專業(yè)素質(zhì)低，導(dǎo)致園區(qū)發(fā)展存在定位不明確的問題，經(jīng)營者貪圖一時(shí)的小利，盲目的引進(jìn)別的發(fā)展模式來經(jīng)營自己的園區(qū)，不能對園區(qū)未來發(fā)展給予一個(gè)明確的總體規(guī)劃，不能突出自己園區(qū)的特色優(yōu)勢，使園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈不完整，經(jīng)濟(jì)效益減弱。

4、園區(qū)生態(tài)壓力大

大量的游客的觀光也使園區(qū)的生態(tài)產(chǎn)生了一些問題，由于觀光游客的素質(zhì)參差不齊，隨手亂扔垃圾等低素質(zhì)的行為層出不窮，如何更好地保護(hù)環(huán)境成為了園區(qū)亟待解決的問題。

（三）發(fā)展路徑及對策建議

1、專業(yè)化經(jīng)營

鼓勵(lì)經(jīng)營者多參加相應(yīng)的管理培訓(xùn)課程，提升經(jīng)營者的文化素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)，鼓勵(lì)經(jīng)營者大膽的引進(jìn)新模式、大膽的進(jìn)行管理創(chuàng)新，聘請專業(yè)人員進(jìn)行營銷、策劃等，為園區(qū)的長遠(yuǎn)發(fā)展做出相應(yīng)的規(guī)劃，明確園區(qū)的定位。

2、合理利用資源

由于休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營有一定的經(jīng)營周期，在淡季時(shí)不僅資源閑置浪費(fèi)，而且也使園區(qū)內(nèi)經(jīng)營的收入受到一定的影響，解決資源閑置問題十分必要。園區(qū)負(fù)責(zé)人可以在經(jīng)營淡季時(shí)組織員工進(jìn)修，提升自身的修養(yǎng)；還可以引進(jìn)新型的技術(shù)，錯(cuò)開作物的成熟期，保證一年四季園區(qū)都可以正常的迎接游客。

3、科學(xué)合理規(guī)劃

結(jié)合本地的特色和傳統(tǒng)文化，打造具有獨(dú)特魅力的休閑園區(qū)，通過聘請專業(yè)人才，給予明確的定位和科學(xué)的園區(qū)規(guī)劃。利用當(dāng)?shù)乜拷＿?、有大型港口、毗鄰韓國和日本、是山東省著名旅游城市的優(yōu)勢，吸引大批游客，打造當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的名牌。延長園區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展成采摘、垂釣、婚慶、飯店、住宿等多功能一體化的產(chǎn)業(yè)，使游客們對于農(nóng)村的生產(chǎn)方式和生活方式有了更加深入地了解，踐行科學(xué)發(fā)展、綠色發(fā)展的口號(hào)。

4、加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)

作物成熟時(shí)，園區(qū)迎來一年中游客觀光的高峰期，造成了嚴(yán)重的生態(tài)壓力。為了持續(xù)發(fā)展，當(dāng)?shù)乇仨毤訌?qiáng)生態(tài)治理，鼓勵(lì)人們保護(hù)環(huán)境，從點(diǎn)滴小事做起，不要隨意亂丟垃圾等低素質(zhì)的行為而破壞生態(tài)。

5、利用政府政策發(fā)展

園區(qū)的長遠(yuǎn)發(fā)展離不開政府的政策支持，政府的支持可以保證園區(qū)以更扎實(shí)的步伐，穩(wěn)扎穩(wěn)打走好每一步路，少走彎路錯(cuò)路。特別是休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于農(nóng)民、農(nóng)村、地方經(jīng)濟(jì)等都有著不可忽視的積極作用，給予園區(qū)政策支持可以看作是使雙方都能受益的做法。

6、引進(jìn)外部資金和模式

由于本地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的時(shí)間較短、經(jīng)驗(yàn)和資金都不充足，園區(qū)應(yīng)該本著謙虛學(xué)習(xí)的態(tài)度，定期組織人員外出參觀學(xué)習(xí)，不斷吸取外部充足的資金和發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地特色，在園區(qū)內(nèi)走出一條特色的發(fā)展之路。

三、結(jié)束語

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展從長遠(yuǎn)角度來看是十分有益的，不僅有助于充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，改善農(nóng)村落后的經(jīng)濟(jì)條件，提高農(nóng)民的人均收入水平，改善當(dāng)?shù)厝嗣竦纳?；而且有助于新農(nóng)村的建成、國家的人均收入差距的縮小、經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變、社會(huì)的和諧。我們應(yīng)該看到休閑農(nóng)業(yè)的美好前景，找出休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的問題，及時(shí)的糾正，讓休閑農(nóng)業(yè)可以健康持續(xù)的發(fā)展。

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（王紫薇，1996年生，山東威海人，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院。張璐瑤，1996年生，山東濰坊人，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院。王藝璇，1995年生，山東濰坊人，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院）