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      柯坪駱駝:背上馱來的生活

      2016-09-13 07:25:54文圖麗娜
      絲綢之路 2016年5期
      關(guān)鍵詞:柯坪草場駱駝

      文圖 土/麗娜

      柯坪駱駝:背上馱來的生活

      文圖土/麗娜

      柯坪是塔里木盆地西北邊緣的小縣城,在維吾爾語中是“洪水”或者“地窩子”的意思。據(jù)史料記載,作為古龜茲國的一部分,柯坪在絲綢之路時期也閃耀出了自己獨有的光輝?;蛟S是懷念那一段讓人難以磨滅的輝煌,如今,即使絲綢之路已經(jīng)被隱藏于萬里黃沙之下,但是柯坪人卻始終對駱駝這個絲路上的寵兒情有獨鐘。

      駝群

      越野車外的狂野

      在南疆,想要見到如此壯觀的駱駝群,大概就只有在柯坪了。為了能夠親眼看看這個生活在駱駝背上的古老之地,我們跟隨當?shù)氐呐笥?,開著越野車專門去了一趟柯坪。

      柯坪縣的阿恰勒鄉(xiāng)草場是當?shù)厝擞脕矸硼B(yǎng)駱駝的地方??缕嚎h是古絲綢之路的必經(jīng)之地,自漢代開始,無數(shù)的駱駝便跟隨商人踏著黃沙,馱著貨物,以這里為中轉(zhuǎn)站,從東方走向西方,又從西方返回中原?;蛟S是因為這一段輝煌的歷史,柯坪人對駱駝便有了一種特殊的情感,自古以來,他們就酷愛養(yǎng)駱駝,且歷代不絕。他們喝駱駝奶,吃駱駝肉,并且以駱駝肉為最尊貴。

      鄰近沙漠的柯坪,有著大面積的草場。雖然這些草場大都是戈壁灘,草質(zhì)較差,但是因為駱駝對草質(zhì)的要求不高,并且耐饑、耐渴,所以大面積的戈壁灘反倒成了當?shù)刈钸m合放養(yǎng)駱駝的地方。柯坪縣駱駝養(yǎng)殖的數(shù)量大約占了阿克蘇地區(qū)的66%,是南疆最大的駱駝養(yǎng)殖縣,因此,柯坪也成了名副其實的“駱駝之鄉(xiāng)”。

      我們的越野車繼續(xù)在草場上行進,突然,一位正在馴養(yǎng)駱駝的托蓋奇(維吾爾語,意為“養(yǎng)駱駝的人”)向駱駝們發(fā)起了一個信號,成群的駱駝便朝我們奔跑過來。雖然駱駝體形龐大,但跑起步來一點也不含糊,據(jù)說駱駝的奔跑速度能夠達到每小時60公里。

      我們坐在車內(nèi),好幾十峰駱駝就像要與越野車賽跑一樣緊緊地追隨著,在廣袤的戈壁灘上揚起一陣塵土。當我們的車停下來時,一峰駱駝像蹭癢癢一樣把頭伸到了后視鏡上來回抖動,有的駱駝?wù)0椭执笥謭A的眼睛朝車窗里看。此時,真有一種到了非洲大草原,與成群的獅子、大象同行的感覺。

      43歲的艾沙·吐爾地(以下簡稱“艾沙”)是當?shù)匦∮忻麣獾耐猩w奇,與其他農(nóng)牧民一樣,他家100峰駱駝就放養(yǎng)在阿恰勒鄉(xiāng)草場。駱駝與羊不同,不適合在家圈養(yǎng),需要趕到草場或山里放養(yǎng),尤其是在夏天,駱駝容易生病,因此要放養(yǎng)到通風的草場上。

      把駱駝放到草場上,幾乎就可以不用理會了,駱駝會自己找吃的、喝的,艾沙只需一個月來看一次就可以。但是,駱駝這種來自遠古的生物,脾氣十分暴躁。據(jù)說在1000萬年前,原本生活在北美洲的駱駝遠祖,越過白令海峽來到亞洲和非洲,隨著物種的不斷演變才進化成了如今的雙峰駝和更適合人類馴養(yǎng)的單峰駝。在牧民之間流傳著這樣一句話:“寧馴十匹烈馬,不馴一峰駱駝。”要想讓駱駝乖乖聽話,就需要訓(xùn)練好幾個月的時間。

      艾沙是馴養(yǎng)駱駝的好手。他走到一峰駱駝跟前,說著我們聽不懂的語音,駱駝就乖乖地跪在了他跟前。當駱駝跪下之后,他伸手摸摸駱駝的脖子,就像撫摸自己的孩子一樣。可別小看了這個摸脖子的動作,據(jù)艾沙說這是必不可少的,因為只有這樣親昵的動作才會使駱駝對人產(chǎn)生親切感。但是,究竟是經(jīng)過什么樣的訓(xùn)練,能使一峰原本充滿野性的駱駝才會變得如此乖巧呢?駱駝脾氣暴躁,尤其是這種在野外群居的駱駝,發(fā)起脾氣來十個人也拉不住。所以,在小駱駝出生后不久,牧民就要把它拴在一個粗壯的木樁上,還保持著狂野性格的小駱駝當然會拼命地拽繩子,甚至會一天到晚都與木樁“搏斗”。這樣的狀況一直持續(xù)好幾天,等到小駱駝精疲力竭才終于被馴服。或許,在草場上放養(yǎng)的駱駝還保有野生動物原始的狂野本性,仿佛就是要受一受這樣的皮肉之苦駱駝才會變得安分,才會心甘情愿地接受人的管理。

      托蓋奇和駱駝群

      艾沙為駱駝檢查身體

      被訓(xùn)練過的駱駝變得溫馴并且任勞任怨。艾沙招呼我們每人騎上一峰駱駝,牽引著沿戈壁灘走了長長一段路。艾沙的兒子也驅(qū)趕著上百峰駱駝跟在身后。騎在駱駝上眺望遠處,隔壁之外還是戈壁,路的盡頭還是路,這樣蒼涼而又壯闊的景色,想必就是當年的絲綢之路商人經(jīng)過柯坪所看到的景象了吧……

      與駱駝生活的日子

      我們向艾沙租了幾峰駱駝,在阿恰勒鄉(xiāng)四處游走。坐在駱駝背上,我一邊欣賞這個與沙漠鄰近的小縣城,一邊聽著艾沙講述他與駱駝的故事。

      柯坪的人們世代都喜歡養(yǎng)駱駝。艾沙的爺爺和父親也不例外,他們兩人對駱駝都有著深厚的感情。艾沙的母親覺得養(yǎng)駱駝辛苦,總是勸艾沙的父親換別的營生??墒?,在艾沙父親的眼中,駱駝就是自己的孩子,怎么舍得輕易放棄。在艾沙13歲之前,父親與駱駝相處的時間比與他相處的時間還要多。

      駱駝在草場上四處游走,一邊找吃的,一邊聽艾沙的父親嘮叨,嘮叨妻子對自己的不理解,嘮叨他得到這幾峰駱駝的艱難。在絲綢之路上負重的駱駝與馬不同,馬載的是人,而駱駝載的是貨物。人牽著駱駝,離鄉(xiāng)背井行走在漫漫黃沙中,駱駝自然成了人最好的傾訴對象。對家鄉(xiāng)的思念,對愛人的思念,駱駝就像儲存水一樣,把人們的種種情感都裝進了自己的肚子里。駱駝是一個很好的傾聽者,過去是,現(xiàn)在也是。艾沙的父親把自己的不滿向駱駝訴說,駱駝便把這些話像嚼紅柳枝一樣嚼碎了,然后咽到肚子里。

      沙吾提·米孜古麗正在給駱駝擠奶

      艾沙13歲開始跟著父親放駱駝。記得有一年冬天,好幾峰駱駝丟失了,艾沙和父親順著駱駝的腳印追尋,可是一直到晚上都沒找回來。天黑了,他們沒地方住,只能在草場上挖個坑,點燃幾根紅柳枝,等火熄滅了添些干的沙土鋪在上面當床睡,就這樣睡到了第二天早上,起來后他們又繼續(xù)找,最后足足找了一個星期才把駱駝?wù)一貋?。父親抱著駱駝群里最年長的駱駝哭了好久,眼睛都哭紅了。

      以前,艾沙不明白父親的情感,現(xiàn)在自己從父親手中接過了這個擔子,并且逐漸把原本只有幾十峰的駱駝發(fā)展成現(xiàn)在的上百峰,他也就明白了,雖說駱駝是全家人的生計,卻也是自己照顧長大的孩子。每個地方的人都有自己對動物的偏愛,生活在庫車的人們對毛驢有割舍不掉的情感,而生活在柯坪的人們對駱駝也有一份偏愛。據(jù)說,早在公元前3000年,生活在沙漠邊緣的人類就已經(jīng)開始馴養(yǎng)駱駝,以作為馱運貨物和騎乘之用。然而,在柯坪的牧戶看來,駱駝不僅僅是用來負重的工具,它們還是家庭成員的一份子。駱駝一不高興,就會踢人或者向人吐唾沫。從小到大,艾沙就被吐過無數(shù)次。他在草場上,看見哪峰駱駝不聽話了,就會大聲訓(xùn)斥幾句,然后摸摸駱駝脖子上的絨毛,就又笑得合不攏嘴了。他和駱駝就像兄弟一樣,打打鬧鬧地過著小日子。

      到了節(jié)慶的時候,駱駝還是他們家很好的娛樂工具??缕汗艜r候?qū)儆邶斊潎岸否劇笔枪琵斊澲卮蠊?jié)日中必不可少的項目之一。歷史遠去,如今的柯坪雖然已經(jīng)沒有了“斗駝”這項活動,但是,在節(jié)慶的時候,人們也會舉辦一些與駱駝相關(guān)的活動。全疆各地的一些蒙古族人和哈薩克人還會舉行“賽駱駝”。平時看起來安穩(wěn)遲鈍的駱駝,一到比賽的時候,就會拔腿飛奔,跑得比馬兒還快。據(jù)說在唐朝時期,腳程非常迅速而又安全可靠的駱駝,往往被委派上一個被官方稱作“明駝使”的職責以作為國家應(yīng)急之用,特別是用來傳遞邊境危機的信息。

      留有余溫的駱駝奶

      在古時候的突厥部落中,駱駝就像金、銀、女童以及奴隸一樣被列入最貴重的物品之列。在占卜和詩歌創(chuàng)作中,駱駝則是作為慈善和高貴的象征而出現(xiàn)。以至于到了今天,駱駝在牧民心中依然是有著“牲畜之王”的地位。這樣珍貴的駱駝,它的身上自然滿是“寶貝”。

      艾沙把我們帶到他家,門口有一個婦女正在擠駱駝奶。擠駱駝奶就像擠牛奶一樣,需要依靠人工完成。婦女蹲在駱駝的肚子下面,不一會就擠了一桶駱駝奶。她將新鮮的駱駝奶拿到柵欄外面,然后倒入另一個桶口蒙著一層白紗布的桶里。白花花的駱駝奶經(jīng)過紗布的過濾就可以直接喝了。艾沙讓我們把礦泉水瓶子里的水倒掉,然后拿起勺子就給我們裝了滿滿一瓶駱駝奶。透過瓶體,仍然可以感覺到駱駝暖暖的體溫。

      艾沙說,駱駝奶是好東西,鄰居熱茲爾·玉素甫有長期的支氣管炎,因為喝駱駝奶病逐漸轉(zhuǎn)好。還有另一位朋友的妻子,每到冬天就咳嗽,喝了幾個月駱駝奶,也逐漸轉(zhuǎn)好了。我對艾沙說的話半信半疑,但是握著余溫還在的駱駝奶,我忍不住想嘗一嘗。雖然我不是第一次喝駱駝奶,但卻是第一次喝新鮮的駱駝奶。記得之前在烏魯木齊的一家餐廳喝過冰鎮(zhèn)的駱駝奶,酸酸的,像極了喝啤酒的感覺。但是這一次喝駱駝奶的感覺卻完全不一樣。第一口喝下去,膻膻的味道讓人有些受不了,但是多喝幾口,咸咸的,越喝越濃郁、醇厚,讓人印象深刻。

      柯坪是一片鹽堿化非常嚴重的土地,在居民的房屋墻角就能輕易地看見白白的一層??缕旱难蛉夂脱蚰讨院?,是因為羊吃了含鹽堿的草,那么柯坪的駱駝是不是也因為吃了含鹽堿的紅柳,所以也變得特別不一樣呢?雖然這個問題我不能從艾沙身上得到答案,但是我卻從艾沙身上看到他為自家駱駝產(chǎn)生的自豪感。

      柯坪,這個阿克蘇地區(qū)最西邊的小縣城,在古代絲綢之路上,駱駝馱著一箱箱瓷器、絲綢,給它帶來了無數(shù)商旅過客,使得它繁榮昌盛。如今,它雖然已經(jīng)光輝不再,但是它與駱駝的羈絆卻從未斷過。駱駝們依然在祖祖輩輩們曾經(jīng)留下過腳印的地方繼續(xù)生活著,如今,它們不再需要馱著大包小包行走萬里,它們在這里安穩(wěn)地“駐扎”下來,給柯坪的人們提供駝奶、駝肉、駝絨。也許,無論社會如何變遷,柯坪的人們依然會選擇與一群可愛的駱駝共同面對生活。

      (作者系原柯坪縣委宣傳部引進人才)

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