周　嵐，徐　芳

( 浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 杭州　310018 )

?

浙江省民辦高職院校招收老撾留學(xué)生調(diào)研分析

周嵐，徐芳

( 浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 杭州310018 )

隨著高職院校國際交流工作的不斷推進，2014年浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院與老撾教育部簽署了合作諒解備忘錄，希望就學(xué)生留學(xué)等方面展開合作。實現(xiàn)合作也存在著一些困難，如浙江和老撾兩地經(jīng)濟水平的差距，社會對專業(yè)的認同理念等。通過實地調(diào)研，運用訪談和問卷調(diào)查的形式收集到第一手資料，在此基礎(chǔ)上，對老撾職業(yè)院校學(xué)生前往育英學(xué)院交流和留學(xué)進行可行性分析，并針對學(xué)生實際情況，探討構(gòu)建老撾留學(xué)生管理模式，為學(xué)院后續(xù)進行留學(xué)生管理提供參考。

民辦高職院校;老撾留學(xué)生;可行性分析

一、調(diào)研背景

(一)研究背景

《浙江省高等教育國際化發(fā)展規(guī)劃( 2010─2020 年) 》(以下簡稱“省規(guī)劃”)中提出：“加強專業(yè)、課程建設(shè)和學(xué)生雙向交流，提升我省高校人才培養(yǎng)的國際化水平”，“大力發(fā)展留學(xué)生教育和境外辦學(xué)，增強我省高等教育服務(wù)貿(mào)易競爭能力”。文件詳細制定了教育國際化的指標體系，為浙江省各高職院校的教育國際化指明了方向。

與浙江省相比，老撾職業(yè)教育事業(yè)相對較為落后。老撾《2006-2020年職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃》中提出了以下問題：

1.近年來，隨著老撾經(jīng)濟的發(fā)展，需要更多具有高技能的職業(yè)院校畢業(yè)生。社會對職業(yè)教育不理解，導(dǎo)致有興趣選擇職業(yè)院校學(xué)習(xí)的學(xué)生比較少。職業(yè)院校生源不足的問題導(dǎo)致了老撾教育不能平衡發(fā)展，職業(yè)教育不能滿足經(jīng)濟發(fā)展計劃的需求。

2.教育質(zhì)量是老撾教育急需解決的問題，無論是公立高校還是私立高校都面臨教學(xué)質(zhì)量低的問題。主要原因是重視數(shù)量忽視質(zhì)量、資金有限、師資水平低、教學(xué)環(huán)境差、教學(xué)設(shè)備落后等。針對這些問題，老撾政府一方面開始擴大職業(yè)學(xué)校的規(guī)模，調(diào)整入學(xué)制度(包括制定入學(xué)資格和鼓勵學(xué)生的措施)。另一方面正加強地方政府教育部門與國外的合作，加大高校之間合作的力度，尤其是師范學(xué)院和職業(yè)院校與國外的合作。

(二)研究意義

目前，在高職院校就讀的外國留學(xué)生僅占在浙留學(xué)生的5.7% 。這些留學(xué)生主要來自印尼、泰國等國家，尚無來自老撾的留學(xué)生。浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱“育英學(xué)院”)依托對老撾合作項目工作組招收老撾留學(xué)生，一方面拓展了浙江省高職院校留學(xué)生生源地，同時進一步提升學(xué)院教育國際化水平，更為學(xué)院相關(guān)專業(yè)群建設(shè)提供新思路。

二、調(diào)研目的

本次調(diào)研的重點在于通過了解老撾相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀與行業(yè)需求之間的差距，分析浙江省民辦高職院校(以育英學(xué)院為例)招收老撾留學(xué)生的突破點，并提出具體的建議，使之成為學(xué)院職業(yè)人培養(yǎng)教育體系的有機組成部分和推進學(xué)院教育教學(xué)改革、提升影響力的有效抓手。

三、調(diào)研方法

在對國內(nèi)高等教育國際化及老撾現(xiàn)有職業(yè)教育體制等方面的文獻資料進行深入分析與研究的基礎(chǔ)上，育英學(xué)院教師于2015年赴老撾進行實地考察。根據(jù)老撾教育部的建議和安排，以集體訪談的形式，對萬象市巴巴薩職業(yè)技術(shù)學(xué)院等五所部屬職業(yè)院校的旅游專業(yè)進行調(diào)研，訪問教師42人；向?qū)W生發(fā)放問卷147份，回收147份，有效問卷131份，主要了解學(xué)生的出國留學(xué)意愿、學(xué)生期望留學(xué)得到哪些幫助、學(xué)生留學(xué)存在的障礙以及學(xué)生的家庭經(jīng)濟狀況等情況；采用企業(yè)訪談、實地觀察等方法對萬榮市、瑯勃拉邦市等4個省市的酒店及旅行社行業(yè)進行調(diào)查，以了解老撾旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、人才需求狀況等。

四、調(diào)研情況反饋

(一)學(xué)生方調(diào)研信息反饋

1．關(guān)于學(xué)生出國留學(xué)的意愿

在131份有效問卷中，有22.9%的學(xué)生表示會出國留學(xué)，19.1%的學(xué)生表示不愿意出國留學(xué)，58%的學(xué)生屬于不確定的情況。在5所學(xué)校中，經(jīng)濟發(fā)達、旅游業(yè)發(fā)展較快的省市，學(xué)生出國留學(xué)的意愿相對強烈，如萬象市巴巴薩職業(yè)技術(shù)學(xué)院選擇“會出國”的有32.1%，瑯勃拉邦職業(yè)技術(shù)學(xué)院選擇“會出國”的有29.6%；在性別方面，女生的出國意愿比男生高9.3%。從學(xué)生的學(xué)習(xí)成績來看，成績越好越愿意選擇出國留學(xué)。64.9%的學(xué)生認為本專業(yè)學(xué)生就業(yè)情況很好，35.1%的學(xué)生認為就業(yè)情況一般，無人認為旅游類專業(yè)就業(yè)情況很差，同時也可以看出，學(xué)生對行業(yè)和專業(yè)越看好，其出國留學(xué)的意愿則越強烈。

2．經(jīng)濟條件、語言成為學(xué)生出國留學(xué)的主要障礙

對25位選擇“不會出國留學(xué)”的學(xué)生(此項為多選題)進行分析，學(xué)生出國留學(xué)的主要障礙在于經(jīng)濟和語言方面的困難(具體見圖1)。

圖1　阻礙學(xué)生出國留學(xué)的主要原因

3．語言溝通是學(xué)生出國留學(xué)最擔(dān)心的問題

對106位選擇“不確定”和“會”的同學(xué)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對于在國外學(xué)習(xí)最擔(dān)心的是語言障礙以及與他人交流產(chǎn)生的困難，占53.4%；其次為經(jīng)濟上壓力比較大，占22.6%；第三是擔(dān)心與父母分開，獨在異鄉(xiāng)，無依無靠，占20.8%；最后是擔(dān)心面對文化沖擊，很難和國外同學(xué)打成一片，占2.8%。

4．學(xué)生在國外學(xué)習(xí)的主要目標

對以上106位同學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在國外學(xué)習(xí)的主要目標(此項為多選題)一項選擇最多的是“專業(yè)知識和技能學(xué)習(xí)，獲取專業(yè)畢業(yè)證書”，接下來依次是“語言學(xué)習(xí)(包括中文、英文)”、“職業(yè)技能考證”、“去中國高星級酒店實習(xí)”等。

5．學(xué)生普遍愿意能有較長的時間在國外學(xué)習(xí)

在106位同學(xué)中，選擇3年留學(xué)期限的學(xué)生占66%，愿意留學(xué)2年的學(xué)生占28.3%，而選擇留學(xué)1年及以內(nèi)的僅為5.7%。

6．大部分學(xué)生家庭只能承擔(dān)部分留學(xué)費用

以上106名同學(xué)中家庭年收入折合人民幣約一萬元及以下的占52.8%。有64.2%的學(xué)生表示“經(jīng)濟狀況一般，只能承擔(dān)一部分學(xué)費 ”，有34.9 %的學(xué)生表示“完全沒有”能力支付留學(xué)費用， 0.9%的學(xué)生表示“有足夠的經(jīng)濟實力，能全部支付”。

根據(jù)調(diào)查反饋，學(xué)生留學(xué)期間能支付的每年學(xué)費最低約人民幣400元，最多的約人民幣4000元，平均約為人民幣2100元。留學(xué)期間能支付的每月生活費最低約人民幣400元，最多約人民幣3000元，平均約人民幣1200元左右。

(二)教師方的調(diào)研信息反饋

旅游專業(yè)在老撾職業(yè)院校是一個新興的專業(yè)，從調(diào)研的5個學(xué)校來看，旅游專業(yè)設(shè)置時間最長的只有3～4年時間。對教師的調(diào)研反饋如下：

1.人才培養(yǎng)情況

所有學(xué)校尚未對旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標進行提煉研究。學(xué)生就業(yè)方向主要在省市旅游行政部門、酒店、餐飲企業(yè)、旅行社等。但學(xué)生就業(yè)存在以下幾個問題：一是學(xué)生及學(xué)生家長對旅游行業(yè)的認可度不高，很多學(xué)生不愿意長期從事這個行業(yè)而只把它視為一個過渡性的工作；二是學(xué)生自身知識和技能尚未達到行業(yè)要求，尤其是外語能力需要提高；三是旅游專業(yè)學(xué)生目前在校期間不能報考導(dǎo)游證，畢業(yè)后從事導(dǎo)游工作的很少。

2.師資水平情況

老撾5所學(xué)校教師的學(xué)歷主要為本科和大專；經(jīng)濟相對發(fā)達地區(qū)也是旅游業(yè)相對發(fā)達地區(qū)，這些地區(qū)高校專業(yè)教師的學(xué)歷相對較高；部分專業(yè)老師非旅游專業(yè)畢業(yè)。大多數(shù)專業(yè)教師沒有行業(yè)工作經(jīng)歷，在日常教學(xué)工作中也缺少與行業(yè)的交流。但教師有意愿與行業(yè)接觸，去提升自己的實踐能力。

3.課程建設(shè)情況

專業(yè)課程設(shè)計與行業(yè)需求有一定的差距。符合職業(yè)教育特色、與課程相配套的教材普遍缺乏，大多數(shù)教師在教學(xué)時使用的教材為本科旅游專業(yè)的教材或者自己從網(wǎng)絡(luò)搜集相關(guān)資料形成的講義。從教學(xué)硬件條件來看，教師普遍反映自己學(xué)校的教學(xué)設(shè)備缺乏，影響課程教學(xué)效果。

4.校企合作情況

從調(diào)研情況來看，5所學(xué)校旅游專業(yè)目前與行業(yè)、企業(yè)合作主要在畢業(yè)實習(xí)方面，其他方面幾乎沒有合作和交流。學(xué)校和教師均有與企業(yè)合作的意愿，但是還沒有主動、積極地探索如何加強校企合作的研究。

總的來說，老撾職業(yè)院校旅游相關(guān)專業(yè)與行業(yè)的關(guān)系比較疏遠，學(xué)校培養(yǎng)的人才與行業(yè)要求不匹配。

(三)行業(yè)調(diào)研信息反饋

在對老撾4個省市的旅游企業(yè)進行調(diào)研的過程中，企業(yè)對于校企合作均表現(xiàn)出強烈愿望。行業(yè)對人才的需求反饋主要有：

一是目前旅行社、酒店行業(yè)人才缺口較大，集中反映在外語導(dǎo)游、廚師、餐飲及客房服務(wù)員等崗位。因老撾旅游業(yè)目前是以入境游為主，故懂英語、中文、韓語、德語等的導(dǎo)游人才非常緊缺。且不管是旅行社還是酒店行業(yè)，從業(yè)人員對客源國文化、社交禮儀等方面的學(xué)習(xí)都需要加強。

二是旅行社、酒店從業(yè)人員的整體服務(wù)意識、服務(wù)理念需要提升。旅游企業(yè)希望學(xué)校能夠加強這方面的培養(yǎng)和引導(dǎo)，提高學(xué)生對專業(yè)及行業(yè)的認可度。

五、調(diào)研結(jié)論和建議

(一)結(jié)論

招收老撾留學(xué)生，可實現(xiàn)育英學(xué)院教育國際化的突破，同時也為學(xué)院相關(guān)專業(yè)提供在國際化背景下強化專業(yè)建設(shè)的思路，拓寬教師國際化視野。老撾學(xué)生前來留學(xué)首先要解決語言關(guān)，其次要克服經(jīng)濟上和文化差異的困難。

(二)建議

1.構(gòu)建留學(xué)生管理模式，更好地幫助學(xué)生跨文化適應(yīng)

留學(xué)生群體是一個復(fù)雜的特殊人群，既有學(xué)校普通教育存在的問題，又有留學(xué)生教育的復(fù)雜矛盾。他們與中國學(xué)生在語言、文化背景等主客觀方面均存在較大的差異，因此培養(yǎng)既具有高素質(zhì)、又對中國友好且學(xué)校滿意的留學(xué)生人才的任務(wù)比培養(yǎng)本土學(xué)生要艱巨得多。

對大部分為高中畢業(yè)生的留學(xué)生來說，出國留學(xué)擺脫了家庭的約束和監(jiān)管，在學(xué)習(xí)和生活方面容易形成隨意性和惰性，若缺乏有效的監(jiān)管和引導(dǎo)，必將影響其學(xué)習(xí)質(zhì)量。

從縱向來看，留學(xué)生管理直接和國家外交事務(wù)聯(lián)系在一起。從橫向來看，留學(xué)生管理是教學(xué)、生活、行政三方面的綜合管理。育英學(xué)院建院至今尚未招收留學(xué)生，對留學(xué)生的管理和教育是一種新的嘗試和探索。因此，建議如下：

(1)控制班級規(guī)模

一方面是受到民辦學(xué)校辦學(xué)成本制約，另一方面班級規(guī)模太大不利于留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語，也不利于管理，因此首次招生班級規(guī)模不宜太大，控制在15～20人為佳。

(2)對留學(xué)新生做好學(xué)前教育和入學(xué)指導(dǎo)

學(xué)校編制的《留學(xué)生須知》包括：學(xué)校以及專業(yè)介紹、課程設(shè)置、當(dāng)?shù)貧夂颉L(fēng)俗、飲食、社會歷史文化等，附在通知書中或在學(xué)院官網(wǎng)發(fā)布，以便于學(xué)生來校前閱讀，使他們形成對學(xué)院的初步印象，做好留學(xué)思想準備、心理準備和物質(zhì)準備，有助于留學(xué)新生及時調(diào)整心理預(yù)期，減輕文化沖擊。

留學(xué)生入學(xué)后開展入學(xué)指導(dǎo)。在同專業(yè)學(xué)生的結(jié)對幫助下，從開通移動電話和網(wǎng)絡(luò)到教學(xué)管理制度和生活管理制度培訓(xùn)，如考勤制度、請假制度、宿舍管理制度等，讓留學(xué)新生更好地適應(yīng)日常生活環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。

(3)由專職漢語教師擔(dān)任班主任

留學(xué)生初入校時，安排的漢語課相對會較多，因此，漢語教師有更多的時間和機會與留學(xué)生保持廣泛而深入的接觸與交流。由專職漢語教師擔(dān)任班主任，實現(xiàn)管教結(jié)合，加強對留學(xué)生的人文關(guān)懷，最大限度地理解包容學(xué)生，幫助留學(xué)生安穩(wěn)度過文化休克期。安排時間跟班聽課，在聽課過程中深入了解每一位學(xué)生的特點，在加強管理的同時能更好地服務(wù)于留學(xué)生。

(4)與同專業(yè)的學(xué)生結(jié)對

為了讓留學(xué)新生早日適應(yīng)日常生活環(huán)境、語言學(xué)習(xí)、社會交往等，充分發(fā)揮同專業(yè)學(xué)生的作用，讓同專業(yè)的學(xué)生與留學(xué)生結(jié)對，一方面為留學(xué)生創(chuàng)造運用漢語交流的機會，另一方面，作為同齡人，他們之間容易建立起真正的友誼，容易產(chǎn)生相近的理念，便于溝通，有助于留學(xué)生跨文化適應(yīng)。

(5)充分利用政策優(yōu)惠，設(shè)立獎學(xué)金，幫助完成學(xué)業(yè)

根據(jù)《杭州市政府來華留學(xué)生獎學(xué)金管理暫行辦法》相關(guān)規(guī)定，可以為來校留學(xué)生申請獎學(xué)金，同時建議為學(xué)習(xí)優(yōu)秀的留學(xué)生提供學(xué)院獎學(xué)金。在減輕老撾留學(xué)生家庭經(jīng)濟負擔(dān)、助其順利完成學(xué)業(yè)的同時，鼓勵更多留學(xué)生努力學(xué)習(xí)。

(6)學(xué)院提供勤工儉學(xué)崗位

學(xué)校專門設(shè)置一些勤工儉學(xué)的崗位給老撾留學(xué)生，不僅可以緩解他們的經(jīng)濟壓力，還可以讓他們多和本土學(xué)生接觸交流，真正融入校園生活。

(7)探索“1+1.5+0.5”的留學(xué)生人才培養(yǎng)模式

因為語言基礎(chǔ)等實際情況，高職院校普遍實行的“2+1”人才培養(yǎng)模式，不一定適用于留學(xué)生?！?+1.5+0.5”的留學(xué)生人才培養(yǎng)模式，即在第一學(xué)年主要開展?jié)h語教學(xué)，組織學(xué)生參加語言實踐活動，如漢語節(jié)目表演、體驗中國傳統(tǒng)文化為主的課余活動、漢字書寫比賽等，在豐富留學(xué)生業(yè)余生活的同時，使他們對中國文化有更深入更全面的了解；第二學(xué)年以及第三學(xué)年的第一學(xué)期，以專業(yè)課程教學(xué)為主，主要安排專業(yè)實務(wù)課和技能實訓(xùn)課，增強學(xué)生的實踐能力,可以插班至中國學(xué)生的課堂，參與課堂討論，更好地融入到中國學(xué)生當(dāng)中，同時加深對專業(yè)知識的理解和掌握。第三學(xué)年的第二學(xué)期進行畢業(yè)綜合實踐，包括校外實習(xí)和畢業(yè)綜合實踐課題的撰寫，將兩年半所學(xué)知識和技能進行應(yīng)用和深化，為高職階段的留學(xué)生涯劃上圓滿的句號。

2. 提升教師國際化能力

培養(yǎng)人才的關(guān)鍵在于教師。因為存在不同的生活方式、文化歷史背景、風(fēng)俗習(xí)慣甚至思維方式,使得教學(xué)管理的難度加大，需要教師具有國際視野和跨文化交際的能力。同時，也要求教師及時更新知識, 在課程中注入國際化內(nèi)容，掌握國際最新教學(xué)方式, 開設(shè)新課程。尋求并幫助學(xué)生獲得國際認可的職業(yè)資格證書。培養(yǎng)學(xué)生在國際化和多元文化的社會環(huán)境中生存的能力。

高職教育國際化是一個系統(tǒng)的概念，在理論上包括人才培養(yǎng)模式、課程體系、教育教學(xué)理念、師資隊伍等方面。任何一個內(nèi)容的缺少或弱勢都會影響整個國際化的進程。浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院招收老撾留學(xué)生，是民辦高職院校教育國際化追求高層次的體現(xiàn)與結(jié)果，也是學(xué)院發(fā)展的必然。

[1]浙江省高等教育國際化年度報告(2014年)[Z].

[2]程瑩.廣西東盟留學(xué)生跨文化適應(yīng)研究[D].廣西大學(xué), 2013.

[3]方華，唐小波. 高職院校教育國際化的探索與展望——以浙江省高職院校為例[J].黑龍江高教研究, 2012(8).

[4] 浙江省高等教育國際化發(fā)展規(guī)劃(2010-2020年)[Z].

[5]蘇大林.老撾高等教育體制研究[D]. 天津大學(xué)，2012.

[6]宋盼. 中國高等教育對老撾高等教育的借鑒作用研究[D].廣西民族大學(xué)，2015.

[7] 劉菊，李玉龍. 高職院校老撾留學(xué)生心理問題及對策分析 [J].當(dāng)代職業(yè)教育,2013(12).

[8]楊茂華.老撾留學(xué)生的心理適應(yīng)問題分析與教育管理對策思考[J]. 時代教育,2015(9).

(責(zé)任編輯：李愛民)

Survey Analysis of EnrollingLao Foreign Students in Private Higher Vocational Colleges of Zhejiang Province:Taking Zhejiang Yuying College of Vocational Technology as an Example

ZHOU Lan, XU Fang

( Zhejiang Yuying College of Vocational Technology, Hangzhou, Zhejiang 310018, China )

Under the background of the continuous international exchange in higher vocational colleges, Zhejiang Yuying College of Vocational Technology signed a memorandum of understanding with Ministry of Education of Lao PDR in 2014 to sharply promote cooperation process in student exchange. However, differences exist between Zhejiang Province and Lao PDR in terms of the levels of economic development and the social identity of college majors, etc. Based on the analysis of primary data gathered through questionnaires and interviews, this paper elaborates and discusses the feasibility of enrolling Lao Foreign Students in Zhejiang Yuying College of Vocational Technology, and further puts forward some references and suggestions to establishing the management mode of foreign students.

private higher vocational colleges; Lao foreign students; survey analysis

2016-04-18

浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年院級課題“我院與老撾職業(yè)院校合作辦學(xué)的可行性分析”(YYJX1503)

周嵐(1973-)，女，浙江杭州人，講師，研究方向為高職旅游教育。

G717

A

1671-4385(2016)04-0025-05