陳峰濤 趙曉春

楊凌農(nóng)科：揚(yáng)起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)帆

陳峰濤 趙曉春

楊凌示范區(qū)管委會大力實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，以標(biāo)準(zhǔn)提升和品牌創(chuàng)建為引領(lǐng)，以溯源體系與認(rèn)證認(rèn)可為支撐，推動(dòng)示范區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量全面發(fā)展提升楊凌制造、楊凌質(zhì)量、楊凌品牌的知名度和美譽(yù)度。

楊凌是我國唯一的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，自1997年成立以來，就肩負(fù)著支撐和引領(lǐng)干旱半干旱地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，加快自身發(fā)展的“兩個(gè)使命”。這“兩個(gè)使命”如車之雙輪、鳥之兩翼，必須堅(jiān)持兩手抓，兩手都要硬的基本原則，也成為了示范區(qū)18年來不變的發(fā)展主旋律。

面對新常態(tài)的全國經(jīng)濟(jì)形勢，楊凌示范區(qū)管委會大力實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，以標(biāo)準(zhǔn)提升和品牌創(chuàng)建為引領(lǐng)，以溯源體系與認(rèn)證認(rèn)可為支撐，推動(dòng)示范區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量全面發(fā)展，努力提高人民群眾生活水平，

標(biāo)準(zhǔn)化種植讓農(nóng)民展露笑顏

楊凌在實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)過程中，楊凌以建設(shè)國際綜合農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為抓手，圍繞園區(qū)“八大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展需求，搜集整理了2萬多條相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，申請了《旱區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)劃》、《馬鈴薯莖尖超低溫療法脫毒技術(shù)規(guī)程》等10項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)和《獼猴桃潰瘍病防治技術(shù)規(guī)程》等16項(xiàng)陜西地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)；建立了楊凌示范區(qū)《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系總則》及《設(shè)施蔬菜》、《設(shè)施西甜瓜》等12個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)體系，制（修）訂了西甜瓜、蔬菜、食用菌、金銀花、大棚建造等楊凌示范區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)112項(xiàng)。

正是科學(xué)化的種植管理方式，改變了原來種菜看天吃飯，依據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的老舊方式。不僅提升了產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定了產(chǎn)出，還提升了銷售價(jià)格，增加了農(nóng)民收入。

來自淘寶聚劃算的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在響應(yīng)國家“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，楊凌示范區(qū)管委會聯(lián)合淘寶聚劃算共同策劃舉辦“聚變農(nóng)高會”活動(dòng)。在短短3天時(shí)間，參與活動(dòng)的24家電商企業(yè)32個(gè)產(chǎn)品，總銷售額突破2150萬元，快遞發(fā)單量達(dá)到56.4萬單。活動(dòng)引起消費(fèi)者熱烈反響。

這次活動(dòng)不僅帶動(dòng)了楊凌區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售充實(shí)了群眾的錢袋子，還借助互聯(lián)網(wǎng)手段推廣了“農(nóng)高會”及“楊凌標(biāo)準(zhǔn)、楊凌認(rèn)證、楊凌溯源”品牌。

另外根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，自2009年全區(qū)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以來，農(nóng)村居民人均收入成逐年高速增長的趨勢，2009年5744元；2010年7128元；2011年9110元；2012年10841元；2013年12435元；2014年14240元。這兩組數(shù)據(jù)足以印證楊凌示范區(qū)推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為農(nóng)戶帶來的實(shí)在變化。

農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系讓消費(fèi)者放心

在楊陵區(qū)五泉鎮(zhèn)中心監(jiān)測站里，除了看到多種快速檢測儀器和一摞摞整齊統(tǒng)一的檢測記錄本，最惹人眼球的就是一臺體積小巧的打印機(jī)。和其他打印機(jī)不同，從這臺打印機(jī)里吐出的是一串串帶有背膠的二維碼。這些二維碼是貼在即將裝車銷往西安等各大城市超市的農(nóng)產(chǎn)品上的。消費(fèi)者在購買了這些貼有二維碼標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品后，只要用手機(jī)掃一掃，就會即時(shí)收到有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品從播種到采摘全過程中的溫、水、肥、用藥等信息，甚至可以直接將購買的農(nóng)產(chǎn)品定位，詳細(xì)到是楊陵區(qū)哪個(gè)合作社的哪個(gè)大棚哪個(gè)人哪天采摘的。

小小二維碼牽起的是一條“看不見”的線，這條線連著的是以楊凌示范區(qū)食品農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)中心為核心，整合質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)部門的檢驗(yàn)檢測資源的濃縮。更是楊凌食品農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前的土壤、水肥、環(huán)境檢測、到產(chǎn)中田間管理、農(nóng)藥用量、化肥使用的檢測和成品生產(chǎn)后的農(nóng)殘及相關(guān)數(shù)據(jù)的檢測。

楊凌農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系的創(chuàng)新探索，對于全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程規(guī)范化、質(zhì)量控制制度化、生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品流通品牌化，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)具有重要意義。

質(zhì)量認(rèn)證為市場運(yùn)行保駕護(hù)航

2012年，楊凌示范區(qū)管委會在陜西省質(zhì)監(jiān)局的幫助指導(dǎo)下，與國家質(zhì)檢總局積極協(xié)調(diào)，國家認(rèn)監(jiān)委決定在楊凌開展食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證試點(diǎn)工作，并初步同意在楊凌設(shè)立食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)，并在機(jī)構(gòu)設(shè)立、人員培訓(xùn)等方面給予政策上的支持。同年，示范區(qū)委托示范區(qū)質(zhì)監(jiān)局籌備認(rèn)證中心成立工作。

認(rèn)證中心認(rèn)真調(diào)研結(jié)合示范區(qū)實(shí)際情況，決定引入GAP認(rèn)證體系。GAP體系的引入一方面大幅提升了全區(qū)及周邊區(qū)域生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平和產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率。讓消費(fèi)者對這一區(qū)域食品農(nóng)產(chǎn)品的信心獲得了極大的增強(qiáng)。另一方面引入國際認(rèn)可的GAP認(rèn)證就等于為示范區(qū)認(rèn)證產(chǎn)品辦了一本“護(hù)照”這本“護(hù)照”將帶著示范區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品沿著“一帶一路”走向世界。

截至目前，認(rèn)證中心已受理溯源認(rèn)證36家，認(rèn)證面積2萬余畝，認(rèn)證產(chǎn)品主要有葡萄、石榴、櫻桃、蘋果、西甜瓜和蔬菜等。檢測檢驗(yàn)中心受藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)和溯源公司委托，每年檢測食品、農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地環(huán)境和農(nóng)業(yè)投入品5000個(gè)批次以上，兩大中心為保障食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和建立全域覆蓋的安全農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)的技術(shù)支撐作用日益顯現(xiàn)。

在整個(gè)楊凌農(nóng)業(yè)示范區(qū)的發(fā)展過程中，楊凌示范區(qū)管委會依托楊凌農(nóng)業(yè)科技資源優(yōu)勢，整合全區(qū)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，召集全區(qū)各部門通力協(xié)作，逐步形成了以著力打造農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為重點(diǎn)的示范推廣品牌、以“六大中心”為引領(lǐng)的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)品牌、以農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)為依托的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理品牌的三大品牌矩陣。這一品牌矩陣合力鑄就了品種研發(fā)—技術(shù)推廣—標(biāo)準(zhǔn)制訂—農(nóng)技培訓(xùn)—產(chǎn)品認(rèn)證—溯源檢測全流程的“楊凌農(nóng)科”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)區(qū)域品牌。（作者陳峰濤為楊凌示范區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局總工程師，趙曉春為楊凌示范區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局業(yè)務(wù)科科長）