冬小麥栽培及麥后復(fù)播技術(shù)探討*

高 偉，孫常青，屈 非，車 麗，王 晉

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，太原 030031）

冬小麥栽培及麥后復(fù)播技術(shù)探討*

高 偉，孫常青，屈 非，車 麗，王 晉

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，太原 030031）

冬小麥與麥后復(fù)播一年兩熟的種植方式實現(xiàn)了對地區(qū)光熱資源的充分利用，同時利用培肥地力和輪作倒茬促進了經(jīng)濟效益的提升。隨著一年兩熟栽培技術(shù)的日益進步，兩熟作物單產(chǎn)也逐年增多。文章在分析山西晉中地區(qū)冬小麥種植特點、優(yōu)勢和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，探討了麥后復(fù)播玉米的經(jīng)濟效益，以便為麥后復(fù)播技術(shù)的進一步推廣提供借鑒。

冬小麥 麥后復(fù)播技術(shù) 探討

我國人口眾多而耕地面積相對不足，在國民經(jīng)濟不斷發(fā)展的時代背景下，我國耕地面積正日益減少，所以提升復(fù)種指數(shù)顯得尤為重要。伴隨著國家對糧食安全重視度的提高，一年兩熟這一種植模式開始廣泛推行，其在保障糧食安全和提升農(nóng)民收入方面發(fā)揮著重要的作用。晉中區(qū)域以小麥與玉米種植為主，且水資源與光資源相對優(yōu)越，因此采用小麥種植加復(fù)播種植模式，能夠明顯增加小麥的產(chǎn)量，提高土地的利用效率，實現(xiàn)增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、增收的局面。當(dāng)前晉中區(qū)域小麥種植主要面臨的問題為技術(shù)管理方面，由于氣候條件的影響和限制，導(dǎo)致復(fù)播種植時子粒不夠成熟，產(chǎn)量也會有所降低，嚴(yán)重影響種植的效果。為保證復(fù)播種植不受影響，需要高度重視復(fù)播的技術(shù)和管理工作問題。

1 小麥種植特點與優(yōu)勢

晉中盆地具有較為充沛的水、光和熱資源，有利于營養(yǎng)物質(zhì)在糧食作物內(nèi)的累積，給冬小麥提供了良好的生長環(huán)境。借助精良播種技術(shù)、全程機械化作業(yè)、精確施肥技術(shù)等先進科學(xué)技術(shù)，晉中盆地的小麥種植得到了日趨成熟的技術(shù)保障，大量高產(chǎn)田開始涌現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，近5年，晉中地區(qū)的冬小麥單產(chǎn)從每667 m2的400 kg提升到了每667 m2的550 kg，單產(chǎn)增長幅度達到了將近30%。冬小麥種植首先要保證充足的水資源和肥料，穩(wěn)定土質(zhì)和水肥才能高產(chǎn)。隨著種植制度的改革，復(fù)種指數(shù)不斷提高，加上復(fù)播面積的增大，導(dǎo)致農(nóng)時種植繁忙，種植環(huán)節(jié)疏于管理，嚴(yán)重影響到了冬小麥的產(chǎn)量，故深耕整地是冬小麥種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須高度重視，并提出針對性的策略和方案，保證耕種質(zhì)量。

2 小麥栽培關(guān)鍵環(huán)節(jié)

小麥種植主要包括選擇品種、處理種子、擇期播種、化除和化控、水肥運籌這5個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。播種前需要重視整地工作，需要達到“深、實、透、足、細”的質(zhì)量要求，并在原有耕地基礎(chǔ)上加深耕作層，保證耕透耕細，避免過大的土塊存在，表土細碎，為小麥的生長創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

2.1 選擇品種

選用高產(chǎn)、早熟、抗病的優(yōu)質(zhì)冬小麥品種來保障復(fù)播的成功率，如晉太182、晉太102、太113和太1305等，確保種子的純度、凈度和發(fā)芽率不低于98%、99%和95%。

2.2 處理種子

種子的選擇是種植前的關(guān)鍵與前提，小麥種子的質(zhì)量嚴(yán)重影響著小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，并關(guān)系著后期的操作流程。首先根據(jù)本區(qū)域的水文地質(zhì)和氣候特點來選擇適合種植的種子，在生產(chǎn)上選擇穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和持續(xù)增產(chǎn)的種子，根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的情況選擇水肥，利用能力強、光合性能強的種子，同時要保證種子抗旱、抗?jié)?、抗病和抗寒能力強的品種，外觀上表現(xiàn)為穗大、飽滿等特征。做好種子的分級精選，一般要進行2～3 d的曬種。在播種前1周處理好小麥種子，使用種子重量0.3%的小麥專用種衣劑和粉銹寧進行拌種和悶種，晾干后播種。

2.3 擇期播種

冬小麥需選擇合適的播種時期，通常較為適宜的播種時期為10月中旬，播種量要保持在15～18 kg/667 m2之間，不可多于18 kg，以確保播種基本苗每667 m2約有20萬～30萬株，在入冬前每667 m2總莖數(shù)達到60余萬株。

2.4 化除和化控

結(jié)合小麥的品種和返青莖數(shù)等實際狀況進行化控，對第1～2節(jié)之間的高度，做好合理控制，以避免倒伏，借助及時的化除來實現(xiàn)良好的除草效果。一般化控要在返青期及1周后分2次實施，2個時期每667 m2分別需噴施100～150 g和200～250 g矮壯素。除此之外，要保證基肥供應(yīng)。冬小麥需要較多的基肥供應(yīng)，只有發(fā)展成壯苗后才能安全越冬。生育期要為小麥提供較多的養(yǎng)分，保證底肥充足，該區(qū)域內(nèi)的麥田總播種面積90%以上，由于春雨量不能及時滿足冬小麥的生長需求，必須進行人工澆水，消除干旱對小麥的生長影響。

2.5 水肥運籌

一方面，要結(jié)合產(chǎn)量任務(wù)與土壤肥力在播種前進行基肥深施，選用以鉀和磷為主的基肥，每667 m2基施8～10 kg的硫酸鉀和20 kg的磷酸二銨，并在麥后復(fù)播后適當(dāng)加大用量；另一方面，要做好小麥主要生育期的水肥運籌，嚴(yán)格加強返青期、拔節(jié)至揚花期和揚花至灌漿期這3個關(guān)鍵時期的水肥運籌，保證及時足量地投入水肥。在出苗至拔節(jié)時要以氮肥投入為主，促進分蘗，在抽穗到灌漿成熟時，要加大磷鉀肥量來增加小麥的粒重與粒數(shù)。小麥播種時，通常要使用速效氮素化肥，起到增產(chǎn)的效果，讓小麥生根、發(fā)芽迅速，加快生長速度，尤其是針對薄地麥、晚茬麥和旱地麥等情形，通過各種實驗研究發(fā)現(xiàn)，每5 kg小麥種子可以施肥0.5 kg純氮肥料，避免缺苗現(xiàn)象的發(fā)生，播種時可以將肥料混合施入。

3 麥后復(fù)播的優(yōu)勢與關(guān)鍵環(huán)節(jié)

3.1 優(yōu)勢

晉中地區(qū)的水、熱和光資源十分充足，采取麥后復(fù)播可以實現(xiàn)光熱與土地等資源的有效利用并提升復(fù)種的指數(shù)，獲得更高的經(jīng)濟收益。

3.2 關(guān)鍵環(huán)節(jié)

（1）選擇品種。選用生育期不超過3個月的抗病、高產(chǎn)及早熟優(yōu)質(zhì)玉米品種，如晉陽1號、極早單2號等。

（2）及時澆水。在麥?zhǔn)罩?，要及時做好澆麥黃水和捆草、收割和拉運等準(zhǔn)備，打好復(fù)播的基礎(chǔ)。在播種后，適時進行澆水，并確保澆水工作在6月底完成。

（3）供應(yīng)水肥。確保復(fù)播的及早澆水來促進麥苗的早發(fā)，科學(xué)管理其水肥供應(yīng)情況，以促長為中心任務(wù)，著重促進苗株的前期生長，以保證在7月初復(fù)播玉米的苗壯苗強，通常生育期每667 m2需施40 kg左右的尿素。

（4）控制密度。在出苗之后，要實時采取間苗與定苗以確保植株生長密度的適宜，實現(xiàn)苗勻與苗壯。晉陽1號適宜的種植密度為5 000株/667 m2左右。

（5）化防與化除。做好殺蟲劑、除草劑的及時、適量噴施，避免因雜草爭肥爭水而拉低產(chǎn)量。在玉米出苗之前需使用41%季季紅或100 g耕杰配合70 g 20%的百草枯兌水40 kg均勻噴施，進行及時的化除。

4 麥后復(fù)播玉米的經(jīng)濟效益

為提高麥后復(fù)播種植的經(jīng)濟效益，需要合理地利用當(dāng)?shù)厮疅豳Y源。小麥?zhǔn)斋@后則需要復(fù)播種植玉米作物，復(fù)播種植同樣需要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的玉米種子，抗旱、抗?jié)澈涂共∠x害的玉米種子，通常生育期在90 d以內(nèi)的，主要特點為成熟度好、早熟、質(zhì)量優(yōu)等。麥子收獲前，需要適時進行澆麥黃水。收獲工作包括收割、捆草、運輸和騰地等工作，保障復(fù)播工作的順利開展，以免延誤復(fù)播種植，為復(fù)播種植創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。從該區(qū)域2015年的復(fù)播玉米產(chǎn)量統(tǒng)計情況來看，冬小麥產(chǎn)量分別為400 kg/667 m2、450 kg/667 m2和500 kg/667 m2的3個等級，復(fù)播玉米的產(chǎn)量如表1所示。

表1 麥后復(fù)播玉米經(jīng)濟效益統(tǒng)計

5 討論與建議

綜上所述，晉中地區(qū)的自然條件給冬小麥種植帶來了很大的優(yōu)勢，方便了麥后復(fù)播技術(shù)的開展。在冬小麥及麥后復(fù)播過程中，要做好選擇品種、及時澆水、供應(yīng)水肥、控制密度、化防與化除等關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作，確保復(fù)播的順利進行，從而確保小麥玉米種植獲得更高的經(jīng)濟效益。冬小麥的種植及其復(fù)播種植關(guān)鍵，要做好前期選種與后期管理工作。根據(jù)小麥生育特點和當(dāng)?shù)貐^(qū)域的氣候條件來選擇合適的種子，篩選并進行合理的保存，且在小麥種植前，要對基地的土壤進行處理，保證為小麥種植創(chuàng)造一個良好的生存條件。而在小麥種植管理中需要及時進行補苗、查苗，保證全苗，消除斷壟和疙瘩苗，小苗出土后，要保證苗的茁壯和均勻，對于早播的麥田，根據(jù)情況進行踩壓，同時還要將土塊壓碎，土壤壓實，保證通風(fēng)，確保小麥能夠安全越冬。小麥生長過程中，要保證水分供應(yīng)，水分是小麥生長中必不可少的，掌握好澆水時間尤為關(guān)鍵，在澆水的過程中，如果發(fā)現(xiàn)底肥不足或者缺肥現(xiàn)象，則需要在澆水的過程中，將肥料加入其中?？偠灾?，小麥種植后復(fù)播需要及時進行安排和策劃，制定小麥種植后的復(fù)播方案，必須要在小麥種植前進行規(guī)劃，保證小麥?zhǔn)崭詈蠹皶r進行工作，從而提高土地的利用效率，保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。

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［2］ 李璐.南疆小麥—玉米“一年多熟”高產(chǎn)高效栽培模式及關(guān)鍵技術(shù)的研究.石河子大學(xué)，2014

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［4］ 毛新平. 冬小麥及麥后復(fù)播技術(shù)探討. 新疆農(nóng)墾科技，2014，07：8～9

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［6］ A Dynamic Knowledge Model for Design of Suitable Sowing Date and Sowing Rate in Winter Wheat. Agricultural Sciences in China，2012，10：53～61

［7］ 王忠梅.冬小麥高產(chǎn)栽培及麥后復(fù)播作物管理措施.新疆農(nóng)墾科技，2014，10：15～16

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山西省攻關(guān)項目“晉中地區(qū)復(fù)播玉米高產(chǎn)配套栽培技術(shù)研究”（20150311002-5）