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      忙碌是最好的

      2016-10-15 19:47龍蔚婷
      讀書文摘·經(jīng)典 2016年9期
      關(guān)鍵詞:空閑拉面店面

      龍蔚婷

      擊垮一家企業(yè)的是3種浪費——倉庫里多余的存貨、不工作的員工以及面積過大的工作場所。

      先說第一種浪費。顧客是不會從一個無人問津的地方購買商品的,他們喜歡在忙碌的、人多的地方購物。如果將商品閑置在倉庫里,久而久之商品就會產(chǎn)生一種閑置的氣息。

      第二種浪費也很好理解。本來可以10個人完成的工作,企業(yè)卻為了一點點利益而多請了一個人,這多余的一個人就會發(fā)出“空閑波長”。而且,更糟的是,商品只是默默地發(fā)出這種消極的“波長”,但空閑的人會一直跟旁邊正在努力工作的人說話。這樣一來,整體的工作效率就降低了。

      10個人可以完成的工作,由11個人來做并不能提高效率。反之,10個人的工作由9個人來完成,效率卻能夠得到提高。

      第三是場地。去各個地方的分店時,我們發(fā)現(xiàn)有的店鋪很冷清,因為空間太大了,過大的空間會給人空閑的感覺。

      比如一家拉面店,只設(shè)有10人座的吧臺,不排隊的話就無法吃到面。也許這家店的拉面真得很好吃,但是大家之所以蜂擁而至,是因為這家店排起了長龍。如果擴充了店面,那原本需要排隊的顧客雖然都可以找到位子,但無法感受到那種不排隊就吃不到拉面的魅力了,甚至還會覺得這是一家沒有人氣的店。這樣一來,顧客會漸漸減少,最終這家店的生意也就冷清了下來。

      只要是向人們出售商品的地方就應(yīng)該忙碌些。商品一旦暢銷就會不停地生產(chǎn),以這種忙碌的狀態(tài)來經(jīng)營生意是非常重要的。

      即便工作進展得很順利,也不要擴大工作空間。本來只有10個人的座位,因為外面的人在排隊,就擴建成坐得下11個人的店面,然后再擴充成能容納12個人的店面,之后是13個人……這樣會浪費裝修費,而且空余的地方會給人一種閑置的氣息,顧客也就不會光顧了。

      是維持現(xiàn)狀,讓店鋪繼續(xù)擁擠下去,還是花大筆的裝修費卻無法吸引顧客呢?

      不必多想,因為一開始就有了答案:忙碌是最好的。

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