2015/16年度中國(guó)食糖消費(fèi)增長(zhǎng)放緩

徐雪

據(jù)《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析（2016年9月）》估計(jì)，2015/16年度中國(guó)糖料播種面積1435千公頃；甘蔗單產(chǎn)每公頃60.75噸，甜菜單產(chǎn)每公頃48噸；食糖產(chǎn)量870萬(wàn)噸；食糖進(jìn)口量350萬(wàn)噸；食糖消費(fèi)量1520萬(wàn)噸；食糖出口量16萬(wàn)噸；國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格區(qū)間每噸5400-5500元，上限比上月調(diào)低了100元，中間值比上年度提高573元；國(guó)際食糖價(jià)格區(qū)間每磅16-17美分，下限比上月調(diào)高了1美分，上限比上月調(diào)低了1美分。

調(diào)低2015/16年度國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格區(qū)間上限的主要原因是目前銷(xiāo)糖率同比略高，截至2016年8月底，2015/16年度全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)糖率83.5%，同比加快0.2個(gè)百分點(diǎn)，且節(jié)日效應(yīng)刺激食糖消費(fèi)，在新舊年度交替之際國(guó)內(nèi)食糖供給可能偏緊，因此預(yù)計(jì)9月份國(guó)內(nèi)糖價(jià)持穩(wěn)或緩慢回升，但是作為2015/16年度最后一個(gè)月，9月份國(guó)內(nèi)價(jià)格對(duì)年度均價(jià)拉動(dòng)作用有限。

調(diào)窄2015/16年度國(guó)際食糖價(jià)格區(qū)間的主要原因是干燥天氣對(duì)巴西甘蔗單產(chǎn)和含糖量造成不利影響，根據(jù)巴西甘蔗行業(yè)組織Unica發(fā)布的數(shù)據(jù)，8月前兩周中南部地區(qū)甘蔗加工量同比下滑6.2%，因此對(duì)9月份國(guó)際食糖價(jià)格提供支撐。

9月預(yù)計(jì)，2016/17年度中國(guó)糖料播種面積1433千公頃，與2015/16年度基本持平。甘蔗單產(chǎn)每公頃60噸，甜菜單產(chǎn)每公頃48.75噸。食糖產(chǎn)量990萬(wàn)噸，同比增加120萬(wàn)噸；食糖進(jìn)口量350萬(wàn)噸，同比持平；食糖消費(fèi)量1530萬(wàn)噸，同比增加10萬(wàn)噸；國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格區(qū)間每噸5600-6400元，中間值同比提高550元。

本月預(yù)計(jì)，2016/17年度糖料面積基本穩(wěn)定。根據(jù)調(diào)度，廣西糖料種植面積約1200萬(wàn)畝，同比基本持平；云南糖料種植面積434萬(wàn)畝，同比略減；內(nèi)蒙古（包括河北省甜菜產(chǎn)區(qū)）甜菜種植面積117萬(wàn)畝左右，同比增加27萬(wàn)畝；新疆甜菜面積97萬(wàn)噸，同比增加9萬(wàn)畝。

2016年8月，國(guó)內(nèi)糖料長(zhǎng)勢(shì)總體較好，局部地區(qū)受災(zāi)。北方甜菜生長(zhǎng)基本正常，但內(nèi)蒙古興安盟等局部地區(qū)受到旱災(zāi)影響，根據(jù)農(nóng)業(yè)部遙感應(yīng)用中心監(jiān)測(cè)，8月11-20日，在內(nèi)蒙古耕地100%可監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)有7.6%的干旱區(qū)域，其中0.3%重旱、1.3%中旱、6%輕旱，根據(jù)調(diào)度，涉及甜菜面積約1300公頃。南方甘蔗產(chǎn)區(qū)雨水偏多，整體利于旱坡地甘蔗拔節(jié)伸長(zhǎng)，受臺(tái)風(fēng)“妮妲”、“電母”的影響，部分蔗區(qū)遭遇水災(zāi)，甘蔗出現(xiàn)倒伏折斷現(xiàn)象，但仍屬正常范圍；云南德宏、西雙版納等甘蔗產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害增多。？