清朝乾隆年間，北京前門(mén)街有個(gè)小酒家，掌柜姓王。酒家店規(guī)很?chē)?yán)格，其中有一條：晚上不過(guò)子時(shí)不關(guān)門(mén)。

這年除夕夜，許多店鋪早關(guān)了門(mén)?；镉?jì)懇求王掌柜：“忙了一年，今晚咱們就破例早點(diǎn)關(guān)門(mén)吧?！笨赏跽乒駞s不通人情，說(shuō)：“還是等到子時(shí)再關(guān)門(mén)！規(guī)矩不能破?！?/p>

這時(shí)，門(mén)簾一挑，兩個(gè)打著紗燈的仆人一前一后，引著個(gè)書(shū)生模樣的年輕人走進(jìn)酒家。王掌柜忙迎上前，熱情招呼，并把店中珍藏的“佛手露”酒和酒鋪的幾樣拿手菜一齊端上桌來(lái)，站在一旁小心伺候。年輕書(shū)生邊吃邊豎起大拇指，連聲夸贊，仆人們也隨聲應(yīng)和。

年輕書(shū)生問(wèn)王掌柜：“我給你的小店題個(gè)字好不好？”

王掌柜笑說(shuō)：“那敢情好！”于是，吩咐店小二準(zhǔn)備好筆墨紙硯。

書(shū)生拿起筆想了想，說(shuō)：“本以為這么晚，店鋪早關(guān)門(mén)了，沒(méi)想到，你的酒家還在開(kāi)門(mén)迎客，估計(jì)全京都也只此一家，就寫(xiě)‘都一處吧！”說(shuō)完，年輕人大筆一揮，在紙上寫(xiě)了“都一處”三個(gè)大字。

王掌柜雙手接過(guò)，連忙稱(chēng)謝。年輕人便笑著離開(kāi)了。

過(guò)了幾天，忽然有十幾個(gè)太監(jiān)排著隊(duì)，神氣十足地來(lái)到酒家，把一塊寫(xiě)有“都一處”三個(gè)大字的虎頭匾送給王掌柜。

這時(shí)候，大伙才恍然大悟，原來(lái)三十晚上來(lái)喝酒的年輕書(shū)生竟是乾隆爺，這塊匾是乾隆爺親手題寫(xiě)后，命人送來(lái)的。王掌柜跪倒在地接過(guò)匾，叩頭謝恩。

乾隆爺題匾的消息，傳遍了北京城，也讓“都一處”名聲大噪。后來(lái)，王家傳下規(guī)矩，后輩子孫如果做生意，一定要遲關(guān)店門(mén)。

選自《故事會(huì)》