馬長文，周明遠，樊麗，李秀麗，朱學(xué)峰

（上海第二工業(yè)大學(xué)環(huán)境與材料工程學(xué)院，上海201209）

基于大學(xué)生職業(yè)技能提升的環(huán)境工程實踐教學(xué)模式研究

馬長文，周明遠，樊麗，李秀麗，朱學(xué)峰

（上海第二工業(yè)大學(xué)環(huán)境與材料工程學(xué)院，上海201209）

本科畢業(yè)生的職業(yè)技能水平在很大程度上決定其就業(yè)水準。團隊提出基于職業(yè)技能提升的環(huán)境工程實踐教學(xué)模式，經(jīng)過幾年的探索實踐，取得了令人滿意的成果。該模式以學(xué)科建設(shè)和專業(yè)建設(shè)協(xié)同發(fā)展作為指導(dǎo)思想，從“基礎(chǔ)實踐、綜合實踐、工程實踐、創(chuàng)新實踐”四個層次展開，在實施過程中，強化理論知識體系、嘗試技術(shù)方法實施，并在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)充分演練實踐技能。團隊畢業(yè)生的職業(yè)技能獲得很大提升，并表現(xiàn)出較好的就業(yè)競爭力。

環(huán)境工程；職業(yè)技能；實踐教學(xué)

0　引言

當(dāng)前，國家教育改革方向已經(jīng)明確要構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，大力培養(yǎng)技術(shù)技能型人才。近年來，在高校畢業(yè)生就業(yè)市場上，技能型人才供不應(yīng)求亦是佐證。職業(yè)技能可以定義為個體將所學(xué)的知識、技能和態(tài)度在特定的職業(yè)活動或情境中進行類化遷移與整合所形成的能完成一定職業(yè)任務(wù)的能力［1］。高學(xué)歷并不等于高級人才已成共識，以學(xué)歷和技能相比，有時技能對企業(yè)的作用更重要，也更現(xiàn)實。學(xué)生是否具備良好的職業(yè)技能已成為能否順利就業(yè)的前提。培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高校開展職業(yè)技能教育的直接意義在于提高勞動者素質(zhì)、提升畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量，更長遠的貢獻體現(xiàn)在促進經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變以及增進社會和諧穩(wěn)定［2］。

當(dāng)前在環(huán)境工程專業(yè)就業(yè)市場上，本科畢業(yè)生的就業(yè)前景并不如預(yù)期美好，高校培養(yǎng)出的畢業(yè)生不是社會真正需要的人才，就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出［3］。解決這個問題的首要措施就是高校自身需要改善學(xué)生培養(yǎng)體系，注重學(xué)生工程實踐能力的培養(yǎng)和鍛煉，真正培養(yǎng)出社會需要的環(huán)境工程專業(yè)人才［4］。已有多家高校嘗試進行環(huán)境工程專業(yè)實踐教學(xué)體系的改革和探索，在理論聯(lián)系社會實踐、培養(yǎng)學(xué)生工程素質(zhì)、增加教學(xué)實驗環(huán)節(jié)、拓展實踐教學(xué)基地等方面有很好的舉措［5-7］。

上海第二工業(yè)大學(xué)是一所以工科見長、以本科教育為主的普通高等院校，走出了一條技術(shù)應(yīng)用型高校的特色發(fā)展之路。學(xué)校以“職業(yè)導(dǎo)向的高等教育”為辦學(xué)方針，確立了“職業(yè)技能+職業(yè)信用+職業(yè)特色”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標。近年來，教研團隊以環(huán)境工程技術(shù)的創(chuàng)新和實踐為載體，規(guī)劃和完善了基于職業(yè)技能提升的環(huán)境工程實踐教學(xué)體系，并在此基礎(chǔ)上，提出和實施了學(xué)科和專業(yè)協(xié)同發(fā)展的環(huán)境工程實踐教學(xué)模式，取得了初步的教研成果。該實踐教學(xué)模式以職業(yè)技能的提升為根本宗旨，優(yōu)化了理論知識體系、注重講授技術(shù)方法、增加工程實踐演練等，將提升學(xué)生職業(yè)技能作為一項貫穿大學(xué)四年的系統(tǒng)化工程來實施。

1　構(gòu)建基于職業(yè)技能提升的實踐教學(xué)模式

1.1環(huán)境工程職業(yè)技能的定位

簡單的說，環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能就是利用掌握的理論知識，具體解決環(huán)境工程領(lǐng)域的實踐問題［8-9］。環(huán)境工程專業(yè)的本科畢業(yè)生，即使熟練掌握了書本中的理論知識也是不夠的，還需要將這些理論知識靈活應(yīng)用于解決實踐問題。職業(yè)技能蘊含著三方面的基本要求，即理論知識儲備、技術(shù)方法實施和工程實踐演練。提升大學(xué)生的職業(yè)技能，是在理論知識儲備的基礎(chǔ)上開展的，理論指導(dǎo)著實踐；在實踐教學(xué)中，通過系列教學(xué)環(huán)節(jié)，逐步培養(yǎng)、鍛煉、鞏固學(xué)生運用理論知識解決環(huán)境工程領(lǐng)域?qū)嵺`問題的能力，提升其職業(yè)技能。

1.2實踐教學(xué)模式的指導(dǎo)思想

學(xué)科建設(shè)的水平體現(xiàn)一所高校的科學(xué)研究職能、辦學(xué)能力和水平，專業(yè)建設(shè)的水平則體現(xiàn)一所高校人才培養(yǎng)的職能、質(zhì)量和效果［10］，對于以培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才為發(fā)展目標的本科教育為主的地方大學(xué)來說，要使學(xué)校保持優(yōu)秀的競爭力和長足的發(fā)展?jié)摿?，專業(yè)建設(shè)和學(xué)科建設(shè)勢必互為依托，協(xié)同發(fā)展［11］。因此環(huán)境工程實踐教學(xué)模式的設(shè)計和實施，始終以學(xué)科建設(shè)與專業(yè)建設(shè)協(xié)同發(fā)展為根本指導(dǎo)思想。

1.3實踐教學(xué)模式的框架體系

實踐教學(xué)模式從“基礎(chǔ)實踐、綜合實踐、創(chuàng)新實踐、工程實踐”四個層次展開，設(shè)計相應(yīng)的實踐教學(xué)特色體系。在四年學(xué)習(xí)期中，有計劃地系統(tǒng)培養(yǎng)、鍛煉、強化、演練其職業(yè)技能，該實踐教學(xué)模式的框架體系見圖1。

圖1　環(huán)境工程專業(yè)實踐教學(xué)模式的框架體系Fig.1 Framework system of practice teaching mode of environmental engineering specialty

基礎(chǔ)實踐由基礎(chǔ)課程及實驗和專業(yè)課程及實驗組成，是培養(yǎng)計劃中學(xué)生的必修課程，如無機化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、環(huán)境監(jiān)測實驗、環(huán)境工程原理實驗、水污染控制工程實驗、大氣污染控制工程實驗等，這些實踐環(huán)節(jié)的實施以再現(xiàn)和鞏固所學(xué)理論知識為目的，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的基礎(chǔ)。

綜合實踐包括初級、中級、高級三個層次要求的專業(yè)參觀、廢棄物危害調(diào)查、環(huán)保行業(yè)與產(chǎn)業(yè)調(diào)研、環(huán)保類大型精密儀器的使用培訓(xùn)和操作演練、環(huán)境工程綜合實驗、電子廢棄物資源化實驗、環(huán)境工程設(shè)計、環(huán)保設(shè)備機械制圖設(shè)計等必修教學(xué)環(huán)節(jié)，綜合實踐以引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識綜合分析和解決環(huán)境問題為實施目的，是對學(xué)生職業(yè)技能的鍛煉和強化。

相較于必修的基礎(chǔ)實踐和綜合實踐，創(chuàng)新實踐的安排更靈活自主些，也是本實踐教學(xué)模式的最大特色。在教學(xué)過程中，結(jié)合學(xué)生的自身興趣和特長，引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計和申報各級各類大學(xué)生創(chuàng)新項目，鼓勵學(xué)生參與各類科技競賽，教師有針對性地給予相應(yīng)指導(dǎo)。在大學(xué)新生的入學(xué)教育課堂，教師就公布科研課題供學(xué)生選擇，學(xué)生通過參與研究課題的方式逐步體驗工程實踐問題的產(chǎn)生、發(fā)現(xiàn)、分析、研究和解決。通過這些實踐環(huán)節(jié)，創(chuàng)新的理念和精神逐步被學(xué)生認同、接受、踐行，學(xué)生的職業(yè)技能獲得循序漸進的提升；學(xué)生所具有的創(chuàng)新意識形態(tài)，將助益其從業(yè)后職業(yè)技能的持續(xù)提升。

工程實踐作為實踐教學(xué)體系的最高層次，尤其注重學(xué)生個性化差異。除了參與教師科研課題外，學(xué)生還在自主選擇或教師推薦的企事業(yè)單位中進行畢業(yè)實習(xí)或開展畢業(yè)設(shè)計（論文），畢業(yè)設(shè)計（論文）的選題密切結(jié)合學(xué)生已有的實踐經(jīng)歷，或者是創(chuàng)新項目的延續(xù)，或者是教師科研項目的子課題，或者是實習(xí)單位的工程實踐問題。每位學(xué)生的選題互不相同，嚴格要求學(xué)生獨立完成。工程實踐是對工程實踐能力的系統(tǒng)演練，也是職業(yè)技能的檢驗環(huán)節(jié)。

本實踐教學(xué)模式立足本校環(huán)境工程專業(yè)的自有特色，根據(jù)學(xué)生的知識基礎(chǔ)、興趣愛好等個性化因素，以團隊教師的科研活動為背景，結(jié)合團隊科研項目的實施以及相應(yīng)的硬件資源配置情況，有原則的靈活安排實踐教學(xué)內(nèi)容，呈現(xiàn)出以下特點：①注重工程認知實踐。工程是以建造為核心的生產(chǎn)實踐活動，技術(shù)是改造自然或建造活動的方法、技能和技巧［12］。提升學(xué)生的職業(yè)技能，也就是提高學(xué)生的工程能力并增加學(xué)生的技術(shù)儲備，所以工程認知實踐是職業(yè)技能提升的基礎(chǔ)。②依據(jù)個體興趣施行不同的職業(yè)技能提升計劃。結(jié)合自身興趣，團隊每一位學(xué)生的職業(yè)技能提升計劃各有異同。有的學(xué)生對現(xiàn)代化儀器操作感興趣，則在實踐教學(xué)活動中，注重培養(yǎng)其運用現(xiàn)代技術(shù)儀器進行水、大氣和固廢等方面的環(huán)境監(jiān)測與治理的能力，通過學(xué)校所裝備的高、精、尖實驗儀器與設(shè)備的操作實踐，著重培養(yǎng)和鍛煉其實驗研究能力與實際問題解決能力；而有的學(xué)生覺得能變廢為寶、化污為凈的環(huán)保設(shè)備很神奇，則在實踐教學(xué)活動中，培養(yǎng)鍛煉其在環(huán)保設(shè)備的設(shè)計、制造、運營、管理和開發(fā)等方面的工作能力。③創(chuàng)新理念貫穿實踐教學(xué)全過程，并在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)充分演練。創(chuàng)新實踐環(huán)節(jié)的導(dǎo)入，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新理念、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識為根本宗旨。通過具體的科研實踐引導(dǎo)和激勵，不僅培養(yǎng)鍛煉了學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神，還能有效解決畢業(yè)設(shè)計（論文）課題中臨時定題、分散設(shè)題等不利于學(xué)科和專業(yè)發(fā)展的問題，帶動畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的整體提升，進而提高畢業(yè)生的就業(yè)競爭力和就業(yè)質(zhì)量。

2　基于職業(yè)技能提升的實踐教學(xué)模式的實施

學(xué)生在校期間職業(yè)技能的培養(yǎng)和鍛煉是一項綜合性的育人工程，在實踐教學(xué)模式中，除了按照培養(yǎng)計劃完成既定的實踐教學(xué)要求外，本團隊實施的實踐教學(xué)模式，還重點突出以下三個方面。

2.1鼓勵參與科研活動，鞏固拓展理論知識

完整扎實的理論體系是職業(yè)技能的基礎(chǔ)。讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)，是培養(yǎng)實踐技能的最直接最有效的方法之一。從學(xué)生進校開始，就安排學(xué)生進入感興趣的科研小組，參與教師科研活動，認識專業(yè)領(lǐng)域的工程實踐問題，將課堂接受的理論知識消化吸收。鼓勵學(xué)生參與各類科技活動競賽，鞏固鍛煉最基本的職業(yè)技能，如扎實的理論基礎(chǔ)、熟練的實驗操作、科學(xué)的思維習(xí)慣、實踐出真知的求學(xué)意識。教研團隊的每位教師，負責(zé)指導(dǎo)幾個不同的科研小組?！疤柲苤悄軌嚎s垃圾箱”組即衍生自教師科研項目“環(huán)保設(shè)備固體污泥壓濾機的研制”，該科技小組最初由一年級的3名學(xué)生組成，后續(xù)每年有一兩位新生加入。學(xué)生從閱讀教師推薦的有關(guān)文獻資料到自主探究，逐步完成了研究方案制定、垃圾箱輪廓及組件設(shè)計、運動機構(gòu)設(shè)計、程序控制和電氣原理圖設(shè)計，至三年級時已制作出太陽能智能壓縮垃圾箱的成品，且作品在中國國際工業(yè)博覽會上展出。

2.2申請大學(xué)生創(chuàng)新項目，嘗試實施技術(shù)方法

鼓勵學(xué)生申請各級大學(xué)生創(chuàng)新項目，通過項目的設(shè)計、執(zhí)行、結(jié)題等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生完整體驗本領(lǐng)域?qū)I(yè)實踐問題的出現(xiàn)、分析、解決過程，從選擇技術(shù)方法、創(chuàng)造實驗方法條件、使用儀器設(shè)備、撰寫研究報告等方面，嘗試某項技術(shù)方法的完整實施。如“太陽能智能壓縮垃圾箱”組，有了一定的科研活動基礎(chǔ)，連續(xù)兩年獲批上海市大學(xué)生科技創(chuàng)新項目“家用智能壓縮式垃圾桶”和“基于物聯(lián)網(wǎng)的城市垃圾源頭減量、分類與回收”，有了教委的經(jīng)費資助，學(xué)生的科技實踐更加有成效。多年的實踐表明，項目負責(zé)人的榮譽經(jīng)歷、獨立的專項經(jīng)費資助、自主解決專業(yè)領(lǐng)域?qū)嵺`問題的能力等優(yōu)勢，使得學(xué)生對參與各級別的大學(xué)生創(chuàng)新項目的興趣都很高，這樣的求學(xué)熱情對職業(yè)技能的提升大有裨益。

2.3畢業(yè)設(shè)計作平臺，演練工程實踐技能

畢業(yè)設(shè)計（論文）是學(xué)生對大學(xué)四年所學(xué)理論與實踐知識的總結(jié)應(yīng)用，是實踐教學(xué)體系的重要內(nèi)容，直接反應(yīng)學(xué)生的知識儲備、創(chuàng)新能力和實踐技能，是實踐教學(xué)模式實施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前的畢業(yè)設(shè)計（論文）環(huán)節(jié)一般安排在第七學(xué)期（后8周）到第八學(xué)期（前12周），時間約20周。理論上畢設(shè)環(huán)節(jié)的時間相當(dāng)充裕，但由于第八學(xué)期學(xué)生一般都已進入相關(guān)企業(yè)實習(xí)，大部分學(xué)生真正用在畢業(yè)設(shè)計上的時間相對很少，使得畢業(yè)設(shè)計（論文）的整體質(zhì)量不高。為了能提高畢業(yè)設(shè)計（論文）環(huán)節(jié)的完成質(zhì)量，同時進一步系統(tǒng)地提高學(xué)生的職業(yè)技能，教研團隊在題目設(shè)計和時間安排上做工作，走出了一條有特色的畢設(shè)之路。

首先，在選題時圍繞教師科研主攻方向，逐年有序地提出相應(yīng)的畢業(yè)設(shè)計課題，結(jié)合學(xué)生平時科研活動的工作基礎(chǔ)，確定各自的畢設(shè)方向，由于教師具有常態(tài)化學(xué)科建設(shè)的工作基礎(chǔ)，學(xué)生也有相應(yīng)的研究積累，每位學(xué)生都能很快進入畢設(shè)角色。如上述“太陽能智能壓縮垃圾箱”的科技小組，畢設(shè)的選題分別是“基于太陽能智能壓縮垃圾箱的城市垃圾源頭減量化研究與商業(yè)策劃”、“基于物聯(lián)網(wǎng)的垃圾壓縮箱設(shè)計”、“城市有機垃圾資源化處理工藝與設(shè)備--熱壓干化機設(shè)計”和“城市有機垃圾資源化處理工藝與設(shè)備--剪切式粉碎機設(shè)計”，均與學(xué)生的科技實踐經(jīng)歷相關(guān)。其次，在時間安排上，三年級時則有意識地開展畢業(yè)設(shè)計方向的探索，所需要完成的現(xiàn)場調(diào)研、室內(nèi)試驗等工作，學(xué)生都在三年級后期、四年級之初的科研活動時間里完成，畢設(shè)開題之后，僅進行實驗（設(shè)計）內(nèi)容補漏、總結(jié)成果、撰寫報告（論文）等工作，學(xué)生積累充分、時間寬裕，有條件寫出一篇較高質(zhì)量的畢業(yè)論文。作為畢業(yè)設(shè)計，選題緊扣學(xué)科發(fā)展需求、緊密聯(lián)系工程實踐，又是前期科研項目的傳承延續(xù)，對于學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識、演練提高專業(yè)技能十分有益。學(xué)生也認同這種系統(tǒng)化、連貫性的課題研究。

3　基于職業(yè)技能提升的實踐教學(xué)成果

經(jīng)過近8年的探索實施，基于職業(yè)技能提升的實踐教學(xué)模式已逐漸成熟并顯露出良好的發(fā)展前景，在人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)和專業(yè)建設(shè)等方面都取得了較好的成果。在人才培養(yǎng)上，畢業(yè)生質(zhì)量和就業(yè)競爭力明顯提升，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

3.1畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量較高

從最近4年的教學(xué)實踐來看，教研團隊教師5人，所指導(dǎo)的69名學(xué)生全部有參與教師科研課題的經(jīng)歷。其中，16人次的學(xué)生參與了各級各類科技競賽，40余名學(xué)生承擔(dān)各級大學(xué)生科技創(chuàng)新項目共計16項，這些項目進一步延續(xù)和拓展演變?yōu)楫厴I(yè)設(shè)計課題；團隊教師近4年指導(dǎo)的45位畢業(yè)生中，獲得畢業(yè)設(shè)計（論文）優(yōu)秀的有12人，優(yōu)秀率為27%，高于我校10%的平均水平。畢業(yè)設(shè)計（論文）整體水平的提高，說明實踐教學(xué)模式已初見成效。

3.2科技競賽屢獲嘉獎

學(xué)生的科技創(chuàng)新活動已有優(yōu)異表現(xiàn)，先后獲得上海市大學(xué)生創(chuàng)新論壇“最佳實踐項目”一等獎、陳嘉庚青少年發(fā)明競賽三等獎、上海市“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽三等獎（兩個小組分別同時獲獎）、上海市大學(xué)生“創(chuàng)造杯”大賽二等獎等。學(xué)生在完成“基于物聯(lián)網(wǎng)的城市垃圾源頭減量、分類與回收”科技項目后，作為第一完成人申請發(fā)明專利；另一組的“家用智能壓縮垃圾桶”獲授權(quán)實用新型專利。學(xué)生還作為主要參加人參與教師科研項目研究，撰寫發(fā)表學(xué)術(shù)論文。榮譽和成績代表著學(xué)生的創(chuàng)新能力、動手實踐能力及職業(yè)技能。

3.3就業(yè)競爭力提升

通過實施學(xué)科與專業(yè)協(xié)同發(fā)展的實踐教學(xué)模式，團隊教師所指導(dǎo)的畢業(yè)生在就業(yè)環(huán)節(jié)表現(xiàn)出較強的就業(yè)競爭力，在畢業(yè)離校前全部簽約就業(yè)。如“太陽能智能壓縮垃圾箱”科技小組的畢業(yè)生，分別進入某大型環(huán)保設(shè)備公司技術(shù)部、某外資汽車零件公司擔(dān)任產(chǎn)品檢測工程師、某科技公司任技術(shù)工程師、某大型工程機械公司任產(chǎn)品檢測工程師、某商業(yè)銀行任項目經(jīng)理、某大型機電安裝公司任IT技術(shù)設(shè)計等。其它項目組的畢業(yè)生也進入大型國企、事業(yè)單位、環(huán)保公司等工作，就業(yè)單位和平均起薪均令學(xué)生和家長滿意。

4　結(jié)語

高技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)是本科教育的重要任務(wù)之一，培養(yǎng)模式很多，本團隊基于職業(yè)技能提升的實踐教學(xué)模式，以實施創(chuàng)新實踐為特色，重視畢業(yè)設(shè)計（論文）環(huán)節(jié)，經(jīng)過幾年的探索實踐，總結(jié)出可以顯著提升職業(yè)技能的人才培養(yǎng)特色模式。實踐證明，該教學(xué)模式可同時促進學(xué)科建設(shè)和專業(yè)建設(shè)協(xié)同發(fā)展，可為環(huán)境工程領(lǐng)域或其他工科專業(yè)本科生的培養(yǎng)提供參考。

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Research on the Practice Teaching Mode of Environmental Engineering Based on the Improvement of College Students’Vocational Skills

MA Changwen，ZHOU Mingyuan，F(xiàn)AN Li，LI Xiuli，ZHU Xuefeng
（School of Environmental and Materials Engineering，Shanghai Polytechnic University，Shanghai 201209，P.R.China）

The vocational skills of the undergraduate graduates play an important role in the employment.The practice teaching mode of environmental engineering is developed to improve the vocational skills.Exploration and practice achieve some satisfactory achievements during several years.The guiding ideology is the collaborative development of discipline construction and specialty construction. Practice teaching mode has been developed from basic practice，comprehensive practice，engineering practice and innovation practice. Students are leaded to strengthen the theoretical knowledge system，try to implement the technical method，and to fully exercise the practice skills in the graduation design process.Results show that the graduates’vocational skills have been greatly improved，and the employment competitiveness is stronger than others outside the team.

environmental engineering；vocational skill；practice teaching mode

G642.0

B

1001-4543（2016）03-0248-05

2016-06-13

周明遠（1963-），男，遼寧本溪人，教授，博士，主要研究方向為環(huán)境治理工程與裝備。電子郵箱zhoumingyuan@sspu.edu.cn。

上海第二工業(yè)大學(xué)校培育學(xué)科項目（No.XXKPY1601）、上海市教育委員會重點課程建設(shè)項目資助