劉興利　鄭宏

摘要 核桃是鳳縣傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物，由于鳳縣地處高海拔地區(qū)，晚霜和春季凍害是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸。提出了鳳縣晚霜和春季凍害的防治技術(shù)措施以及霜凍后的補(bǔ)救措施，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 核桃；晚霜；凍害；防治措施；補(bǔ)救措施；陜西鳳縣

中圖分類號(hào) S664.1；S425 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）05-0113-01

Abstract Walnut is the traditional economic crops in Fengxian County. Fengxian County is located in the high altitude，the late spring frost and freeze injury is the bottleneck of restricting industrial development and growth. Prevention and control technology measures and remedial measures after the frost of spring late frost and freezing injury in Fengxian County were put forward，so as to provide reference for farmers.

Key words walnut；late frost；freezing injury；control measures；prevention measures；Fengxian Shaanxi

核桃是木本油料經(jīng)濟(jì)主要樹(shù)種之一，在鳳縣栽培歷史悠久，分布廣泛，資源豐富，現(xiàn)有核桃栽植面積3 600 hm2；核桃樹(shù)的結(jié)果特性是雄花于上年秋季形成，而雌花于當(dāng)年春季在新枝上發(fā)育形成，雌花極易遭受晚霜和春季的凍害的侵害。長(zhǎng)期以來(lái)晚霜和春季的凍害是鳳縣制約了核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大主要瓶頸，也挫傷群眾種植核桃的積極性。當(dāng)前提高鳳縣核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵是大力推廣晚霜和春季的凍害防治技術(shù)，并結(jié)合核桃良種栽培及對(duì)現(xiàn)有核桃園進(jìn)行綜合改造工作，是鳳縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的唯一途徑。

由于鳳縣地處高海拔（923～2 739 m）的山區(qū)，核桃栽植分布上限海拔1 450 m以下。同時(shí)，由于山區(qū)地形特征形成了“晝夜溫差大，植物物候發(fā)育小地區(qū)差異大”特點(diǎn)。在晚春時(shí)節(jié)極易發(fā)生晚霜、低溫凍害自然現(xiàn)象。且災(zāi)害發(fā)生突然，造成核桃的新芽全部?jī)鏊溃辉诓糠趾０胃叩牡胤?，使新栽?shù)的枝干和部分大樹(shù)的幼枝樹(shù)皮凍裂，在有些地段甚至出現(xiàn)了當(dāng)年果實(shí)絕收。通過(guò)近年來(lái)核桃生產(chǎn)實(shí)踐及對(duì)晚霜和春季的凍害防治工作的摸索，現(xiàn)提出防治技術(shù)措施如下。

1 防治措施

1.1 科學(xué)建園

園址選擇時(shí)，選擇坡緩、坡面大、背風(fēng)向陽(yáng)的開(kāi)闊地，避風(fēng)的背陰和迎風(fēng)的坡面栽植。在核桃的迎風(fēng)面和山地核桃園的上坡位置營(yíng)造防護(hù)林，減輕凍害的發(fā)生。選擇適宜的品種建園，如遼核系列抗寒性能強(qiáng)。對(duì)已建成的核桃園要加強(qiáng)綜合管理，合理修剪，適時(shí)灌水，增施磷鉀肥，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，提高樹(shù)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，增強(qiáng)樹(shù)體抗性[1]。

1.2 加強(qiáng)樹(shù)體保護(hù)

一是用5 °Bé石硫合劑在鱗片松動(dòng)時(shí)每隔7 d噴1次，共3次，可有效地推遲發(fā)芽期。二是采取在秋末春初利用灌溉提高地溫。三是用蒿草、葦席、塑料薄膜、水泥袋、玉米稈等物品覆蓋樹(shù)冠或包裹樹(shù)體。四是用生石灰15份、食鹽2份、豆粉3份、硫磺粉1份、水36份充分?jǐn)嚢?，均勻涂抹在?shù)干和樹(shù)枝上。五是萌芽前后在樹(shù)干距地面30～50 cm處，涂果友氨基酸+斯德考普（每5 kg氨基酸+斯德考普2.5 g），提高樹(shù)體抗逆性和防凍的效果[2]。

1.3 改善局部環(huán)境氣候

按照氣象部門的霜凍預(yù)報(bào)，一是薰煙，強(qiáng)寒流來(lái)臨之際，在核桃園迎風(fēng)面的園內(nèi)堆置落葉、草根、麥糠、鋸沫等上濕下干草堆，一般每堆15～20 kg，放150～225堆/hm2，當(dāng)凌晨氣溫降至2 ℃以下時(shí)，點(diǎn)火發(fā)煙，防止霜凍危害。薰煙時(shí)要注意收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，當(dāng)夜間溫度降至2 ℃時(shí)，開(kāi)始點(diǎn)火發(fā)煙，形成煙幕，防止土壤熱量的輻射散發(fā)，提高地溫。二是用防凍煙霧劑進(jìn)行防凍，用3份硝酸銨、6份鋸末、1份煤粉、1份廢柴油配制成煙霧劑，在霜凍發(fā)生時(shí)點(diǎn)火薰煙，提高小范圍內(nèi)的環(huán)境氣溫，一般需煙霧劑15～30袋/hm2，每袋15 kg，薰煙時(shí)間持續(xù)1～3 h以上。三是有條件的核桃園，可在霜凍發(fā)生之前30 min進(jìn)行噴灌，提高核桃園周圍的氣溫[3]。

1.4 用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑推遲核桃萌芽，避開(kāi)霜凍

西北農(nóng)林科技大學(xué)研制的ABA、B9、蕓苔素等不同濃度藥液對(duì)樹(shù)干注射，可提高樹(shù)體的防凍能力。樹(shù)冠還可噴施花芽防凍劑（河北省晉州市農(nóng)作物防凍研究所宇征牌），選用加強(qiáng)型的花芽防凍劑全樹(shù)灑，也可推遲發(fā)芽。可在受凍的區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組進(jìn)行安排試用。通過(guò)試點(diǎn)，積極動(dòng)員農(nóng)戶參加核桃防霜凍保險(xiǎn)。

2 霜凍后的補(bǔ)救措施

2.1 防治病蟲(chóng)害

低溫發(fā)生后及時(shí)對(duì)全樹(shù)噴施70%甲基托布津800～1 000倍液，或噴施0.3 °Bé石硫合劑，每7 d噴1次，連續(xù)2～3次，可有效防止災(zāi)后病蟲(chóng)害的發(fā)生。

2.2 提高樹(shù)體抗性

霜凍發(fā)生后，及時(shí)對(duì)核桃樹(shù)體噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀和0.5%硼肥混合液，增加有機(jī)復(fù)合肥，以提高樹(shù)體抗性[4]。

2.3 及時(shí)掰芽

核桃樹(shù)遭受霜凍后，可促發(fā)很多隱芽萌發(fā)成為樹(shù)體的生長(zhǎng)點(diǎn)，增加了樹(shù)體養(yǎng)分的消耗，為了保證樹(shù)體生長(zhǎng)與發(fā)育的平衡，及時(shí)掰除多余的萌芽，以節(jié)省樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的消耗，保證受災(zāi)樹(shù)體健康生長(zhǎng)[5]。

2.4 加強(qiáng)管理

及時(shí)開(kāi)展夏季修剪、中耕除草、施肥灌水、綜合防治病蟲(chóng)害等工作，使核桃樹(shù)早日恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，為翌年打好基礎(chǔ)[6]。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)采取上述技術(shù)措施對(duì)比試驗(yàn)，在鳳縣有晚霜和春季的凍害的年份里，采取措施后能夠使淺、中山地區(qū)核桃結(jié)果率提高了30%～90%。該措施具有“簡(jiǎn)單、實(shí)用、取材方便、投效比高”的優(yōu)勢(shì)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 任淑艷.核桃凍害的預(yù)防和補(bǔ)救措施[J].落葉果樹(shù)，2013（1）：63.

[2] 任淑艷.河北遵化核桃樹(shù)凍害預(yù)防與補(bǔ)救措施[J].果樹(shù)實(shí)用技術(shù)與信息，2013（3）：37-38.

[3] 國(guó)慧，王軍，楊振安.低溫凍害對(duì)隴縣核桃的危害及防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（14）：238-239.

[4] 倪新軍，朱蘭芳.扶風(fēng)縣核桃樹(shù)凍害及預(yù)防措施[J].陜西林業(yè)科技，2014（6）：111-112.

[5] 金輝，蔡寧航，閆衛(wèi)國(guó).核桃凍害的預(yù)防和補(bǔ)救措施[J].綠色科技，2014（12）：81-83.

[6] 安常娥，任玉江.核桃凍害發(fā)生的原因及預(yù)防措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2014（24）：23-24.