王同翠

一、國(guó)內(nèi)地方品種

1. 西藏羊 粗毛羊品種。原產(chǎn)于青藏高原，主要分布在西藏、青海、甘肅南部、四川西北部以及云南、貴州兩省的部分地區(qū)。外貌特征：頭小呈三角形，鼻梁隆起；公、母羊均有角；頭、四肢多為黑色或褐色，被毛白色，呈毛辮結(jié)構(gòu)，有波浪形彎曲。生產(chǎn)性能：成年公羊體重44.03 ～ 58.38千克，母羊38.53 ～ 47.75千克；凈毛率70%左右，其中無(wú)髓毛占53.59%，兩型毛30.57%，有髓毛15.03%，干死毛0.81%。被毛光澤好，彈性大，手感柔軟，是制作地毯、長(zhǎng)毛絨的優(yōu)質(zhì)原料，自古以來(lái)以“西寧毛”而著稱。

2. 蒙古羊 粗毛羊品種。原產(chǎn)于我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)及蒙古人民共和國(guó)。外貌特征：頭狹長(zhǎng)，鼻梁隆起，耳大下垂；公羊多數(shù)有螺旋形角，母羊無(wú)角或小角；被毛多為白色，頭、頸、四肢黑色、褐色個(gè)體居多，被毛呈毛辮結(jié)構(gòu)；被毛異質(zhì)，有髓毛多。生產(chǎn)性能：成年公羊平均體重69.7千克，母羊54.2千克；成年公羊年均剪毛量1.85千克，母羊1.31千克。

3. 哈薩克羊 粗毛羊品種。產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)。外貌特征：鼻梁隆起；公羊具有粗大的角，母羊無(wú)角；毛色雜，多數(shù)為棕褐色；被毛異質(zhì)，干死毛多。生產(chǎn)性能：成年公羊平均體重60千克，母羊45千克；成年公羊年均剪毛量2.03千克，母羊1.88千克，凈毛率分別為57.8%和68.9%。

4. 和田羊 粗羊毛品種。產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)。外貌特征：被毛白色，頭及四肢雜色，被毛異質(zhì)，以無(wú)髓毛和兩型毛為主，干死毛少，是制造地毯的優(yōu)良原料。生產(chǎn)性能：成年公羊平均體重38.95千克，母羊33.76千克；公羊年均剪毛量1.62千克，母羊1.22千克，凈毛率為70%。

5. 阿勒泰羊 屬肉、脂兼用粗毛羊品種。主要產(chǎn)于新疆北部。外貌特征：被毛棕褐色，部分個(gè)體呈花色，偶見(jiàn)全白色；被毛異質(zhì)，干死毛多。生產(chǎn)性能：成年公羊平均體重85.6千克，母羊67.4千克；成年公、母羊年均剪毛量分別為2.04千克和1.63千克，凈毛率71.2%。

6. 小尾寒羊 肉、裘兼用品種。主要產(chǎn)于山東省。外貌特征：鼻梁隆起，耳大下垂；公羊有螺旋形角，母羊有小角或姜形角；被毛白色多。生產(chǎn)性能：周歲公、母羊平均體重分別為60.83千克和41.33千克；公、母羊年均剪毛量分別為3.5千克和2.1千克；平均產(chǎn)羔率270%。該品種性成熟早，母羊四季發(fā)情，通常2年產(chǎn)3胎，有的甚至1年產(chǎn)2胎，每胎產(chǎn)雙羔、三羔較多，年產(chǎn)羔量居我國(guó)地方綿羊各品種之首。

7. 湖羊 目前世界上惟一的白色羔皮用羊品種。產(chǎn)于浙江省西部、江蘇省南部的太湖流域地區(qū)。外貌特征：頭面狹長(zhǎng)，耳大下垂，但也有少數(shù)耳極短；公、母羊均無(wú)角；全身被毛白色。生產(chǎn)性能：湖羊體重差異較大，公羊平均體重42千克左右，最重者達(dá)90千克；母羊平均體重38千克左右，有的達(dá)68千克。每年剪兩次毛，凈毛率約55%。湖羊羔羊出生后1 ～ 2天宰殺剝?nèi)「崞?，具有潔白光?rùn)，皮板輕柔，花紋呈波浪形，緊貼皮板，撲而不散等特點(diǎn)，在國(guó)際市場(chǎng)上有 “軟寶石”之稱。

湖羊母羊繁殖力高，與專用肉用品種公羊雜交（如杜泊羊、陶賽特羊、特克賽爾羊等），不僅可以生產(chǎn)較多的羔羊，而且羔羊生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)，因此湖羊被看作理想的肉羊雜交母本品種。

8. 灘羊 裘皮羊品種。主要產(chǎn)于寧夏、陜西、內(nèi)蒙古、甘肅等地區(qū)。外貌特征：公羊有螺旋狀大角，母羊無(wú)角或有小角；被毛體軀大多數(shù)為白色，在頭、眼、嘴和耳部多有黑色、褐色斑或色塊。生產(chǎn)性能：成年公羊體重為40～50千克，母羊35～45千克；成年公羊年均剪毛量1.91千克，母羊1.12千克。灘羊一年剪毛兩次，成年公羊二毛皮毛股大小適中，呈波浪形彎曲，毛色潔白，花案多為優(yōu)良的串字花。灘羊是在我國(guó)獨(dú)特生態(tài)條件下形成的，是我國(guó)獨(dú)有的名貴裘皮羊品種。

二、國(guó)外引入品種

1. 澳洲美利奴羊 細(xì)毛羊品種。產(chǎn)于澳大利亞。外貌特征：公羊角呈螺旋形，母羊無(wú)角；公羊頸部有兩個(gè)發(fā)達(dá)完整的橫皺褶，母羊有發(fā)達(dá)的縱皺褶；頭部被毛著生至兩眼連線，呈毛叢結(jié)構(gòu)，四肢羊毛覆蓋良好；羊毛密度大，細(xì)度均勻，光澤、柔軟。生產(chǎn)性能：該品種根據(jù)羊的體重、羊毛長(zhǎng)度和細(xì)度分為強(qiáng)毛、中毛、細(xì)毛和超細(xì)毛4個(gè)類型。剪毛量、凈毛率及羊毛長(zhǎng)度等性狀，以強(qiáng)毛型為最高。強(qiáng)毛型：成年公羊體重80 ～ 115千克，母羊50 ～ 73千克，剪毛量公羊10 ～ 15千克，母羊5 ～ 8千克。中毛型：成年公羊體重68 ～ 91千克，母羊40 ～ 64千克，剪毛量公羊8 ～ 12千克，母羊5 ～ 6千克。澳洲美利奴羊是世界上著名的細(xì)毛羊品種。

2. 高加索羊 細(xì)毛羊品種。產(chǎn)于俄羅斯。外貌特征：頸部有1 ～ 3個(gè)橫皺褶，體軀有小而不明顯的皺褶；狀況及四肢羊毛覆蓋良好，油汗呈淡黃色。生產(chǎn)性能：成年公羊體重120～130千克，母羊63～70千克；公、母羊剪毛量分別為12 ～ 14千克和6.0 ～ 6.5千克，毛長(zhǎng)分別為8 ～ 9厘米和7 ～ 8厘米，凈毛率40% ～ 42%，細(xì)度以64支為主。

3. 考力代羊 半細(xì)毛羊品種，產(chǎn)肉與產(chǎn)毛性能均好。產(chǎn)于新西蘭。外貌特征：頭寬而大，頸短而粗，背腰寬平，肌肉豐滿，后軀發(fā)育良好；公、母羊均無(wú)角；被毛為白色同質(zhì)毛，腹毛覆蓋良好，頭、耳、四肢帶黑斑，嘴唇及蹄為黑色。生產(chǎn)性能：成年公羊體重100～105千克，母羊45～65千克，4月齡羔羊達(dá)35～40千克；公羊剪毛量10 ～ 12千克，母羊剪毛量5 ～ 6千克；羊毛長(zhǎng)度為12 ～ 14厘米，細(xì)度為50 ～ 56支，勻度良好，強(qiáng)度大，彎曲明顯，油汗適中，凈毛率為60% ～ 65%。產(chǎn)羔率110%～130%。

4. 薩?？搜?肉用羊品種。產(chǎn)于英國(guó)英格蘭。外貌特征：頸粗短，胸寬深，背腰平直，后軀發(fā)育豐滿；公、母羊均無(wú)角；臉和四肢為黑色，被毛有有色纖維。生產(chǎn)性能：成年公羊體重90 ～ 100千克，母羊65 ～ 70千克，3月齡羔羊胴體重達(dá)17千克左右，肉嫩脂少。產(chǎn)羔率130%～140%。

5. 夏洛萊羊 肉用羊品種。產(chǎn)于法國(guó)。外貌特征：額寬、耳大；公、母羊均無(wú)角；頭部無(wú)毛，臉部呈粉紅色或灰色，被毛同質(zhì)，白色。生產(chǎn)性能：成年公羊體重110 ～ 140千克，母羊80 ～ 100千克；周歲公羊70 ～ 90千克，母羊50 ～ 70千克；4月齡育肥羔羊35 ～ 45千克。屠宰率55%以上，產(chǎn)羔率180%以上。

6. 特克賽爾羊 肉用羊品種。產(chǎn)于荷蘭。外貌特征：耳短，公、母羊均無(wú)角；全身被毛白色，頭、面部和四肢下端無(wú)羊毛，僅有白色的發(fā)毛；體格高大，體質(zhì)健壯，體軀較長(zhǎng)，呈圓筒狀。生產(chǎn)性能：公羊體重110 ～ 140千克，母羊70 ～ 90千克；羔羊身長(zhǎng)快，4 ～ 5月齡體重可達(dá)40 ～ 50千克。產(chǎn)羔率150%～160%。

7. 德國(guó)美利奴羊 肉用羊品種。產(chǎn)于德國(guó)。外貌特征：公、母羊均無(wú)角，頸部及體軀皆無(wú)皺褶；被毛品質(zhì)好，白而密長(zhǎng)，彎曲明顯；體格大，胸深寬，背腰平直，肌肉豐滿，后軀發(fā)育良好。生產(chǎn)性能：成年公羊體重90 ～ 100千克，母羊60 ～ 65千克；該品種早熟，羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，日增重300 ～ 350克，130天可屠宰，活重達(dá)38 ～ 45千克。屠宰率47%～49%。endprint