陳玉輝

摘要：近年來，隨著我國經濟的快速發(fā)展，肉牛產業(yè)在經濟市場中的比例也在不斷增大。人們飲食結構的變化，增加了對牛肉的需求。為了滿足人們的需求，必須增加肉牛的數量進而增加牛肉的生產量。繁殖作為肉牛數量增加的唯一來源，是肉牛產業(yè)得以良好發(fā)展的首要基礎。然而，目前部分養(yǎng)殖場中出現了肉牛繁殖能力下降的現象，這種現象直接影響并制約了肉牛產業(yè)的發(fā)展?，F針對影響肉牛繁殖能力低下的關鍵因素高溫進行了闡述，同時提出了一些有效的改進措施，以期提高肉牛的繁殖能力，促進肉牛產業(yè)的發(fā)展。

關鍵詞：肉牛；繁殖能力；高溫；影響；解決辦法

中圖分類號：S823.4 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2016）03-0026-01

1 高溫對肉牛繁殖能力的影響

我國的主要肉牛分為牧養(yǎng)和圈養(yǎng)，在冬季牧草無法生長或產草量低時，都會進行圈養(yǎng)，因此給肉牛一個良好的圈養(yǎng)環(huán)境，有利于肉牛的生長和繁殖。研究表明，溫度對肉牛繁殖影響較大。受地理環(huán)境的影響，我國畜牧養(yǎng)殖地區(qū)主要在北部地區(qū)。而北部地區(qū)四季分明，溫度差距十分顯著。舒適的生活溫度有利于肉牛的生產發(fā)育以及快速繁殖，一般肉牛生活的最適溫度為8℃左右。

夏季炎熱，溫度較高，高溫對肉牛的繁殖能力影響較大，溫度過高，影響母牛正常的發(fā)情，有時可能會導致發(fā)情期滯后或發(fā)情期時間減少。此外，高溫環(huán)境也對牛舍內的相對濕度有一定的影響，溫度過高且室內濕度較大時，會阻礙肉牛自身機體的新陳代謝，機體自身通過體表散熱是肉牛維持機體體溫恒定的有利措施，而在高溫度以及高濕度的情況下，肉牛自身機體釋放熱量的通路受影響，導致機體內的熱量無法排除，進而體內能量過度沉積，無法排除，肉牛體溫會持續(xù)增加，隨著自身溫度的增加，可能導致肉牛無法正常呼吸，嚴重時可能導致肉牛死亡。當室內濕度較低時，高溫對肉牛的繁殖能力也有一定的影響。高溫低濕度導致空氣相對比較干燥，肉牛在長期處于高燥的環(huán)境下，會導致機體對水分的需求量增加，同時對肉牛的情緒也有一定的影響，可能促使肉牛情緒比較極端化，如發(fā)怒、精神萎靡等。不良的情緒可能使肉牛的配種率降低，發(fā)情時間短，公牛的精液質量下降等，進而間接影響肉牛生產以及繁殖。高溫不僅通過濕度來影響肉牛繁殖能力，而且高溫還影響空氣流速進而影響肉牛繁殖，例如高溫條件下，如果不經過適當的通風，環(huán)境中的熱空氣無法排除，肉牛長時間處于一個高溫低空氣流動的環(huán)境中，自身運動需要降低，且飼料需求量較少、消化率低，導致營養(yǎng)供應不足，進而影響生殖系統的正常發(fā)育，降低了肉牛的繁殖能力。因此在夏季要給肉牛提供一個適宜的溫度環(huán)境，來促進肉牛的快速繁殖。

2 改進措施

夏季，為了給肉牛提供一個良好舒適的生活環(huán)境，制定降低環(huán)境溫度的有效措施可以被采納。①建造肉牛納涼的牛棚?？梢詾槿馀６ㄖ埔粋€牛棚，使肉牛在炎熱的夏季，避免受到太陽的直接照射。棚子要根據肉牛的高度、數量，合理的制定使用面積。牛棚過小可能導致肉牛無法正常活動，過大不利于資源的高效利用。此外，對于棚子頂部的材料更應具有很好的阻隔太陽能傳遞的作用。當太陽照射到牛棚頂部時，高阻隔太陽能的材質能夠吸收或者抵御太陽能的穿透能力，使熱量不會通過牛棚頂部傳遞到肉牛生活的環(huán)境中，不影響肉牛正常的生長、繁殖。對于一些低阻隔能力的材料來說，雖然也能夠阻隔太陽能，但是長時間的照射后，對太陽能的阻隔能力降低，部分甚至大部分太陽能仍能通過棚頂進入到牛舍內，阻隔太陽能的作用不明顯。因此，要選取高阻隔太陽能材質的物質作為牛棚頂部的材料。②安裝電風扇。安裝必要的降溫裝置也能有效的改善肉牛生活環(huán)境中的溫度。如可以在肉牛舍內，根據場地的大小、方位、飼養(yǎng)的肉牛量安裝適當數量的電風扇。電風扇輸送的冷空氣能夠促進空氣的循環(huán)，冷熱空氣的加速循環(huán)，能夠促進空氣的熱交換，冷空氣吸收了熱空氣中的溫度，溫度上升，而熱空氣在冷空氣的熱交換下溫度降低，冷熱交換的過程中促進空氣中熱量的轉換與散失。此外，電風扇的安裝除了利于降低牛舍內的溫度外，促進空氣流動，使肉牛舍內的不良氣體及時放出，改善牛舍內空氣質量，清新的空氣質量有利于肉牛正常的生理健康，空氣的經常性流動還能降低室內微生物的數量，減少致病菌的濃度，降低肉?；疾√貏e是生殖性疾病的幾率。研究表明，導致肉牛患病的致病原大多是空氣中的支原體、衣原體以及部分致病菌。因此，電風扇的合理安裝，在降低夏季室內高溫環(huán)境的同時，更有利于致病原的快速排出，進而促進肉牛健康的生長以及有效的繁殖。③安裝風淋裝置。風淋裝置是在蓄水池內加入一定的清潔水，在電機的作用下，將水滴打散成為霧滴狀后，向空氣中噴射出霧滴的一個裝置。通過安裝風淋裝置，噴灑在空氣中的霧滴接觸空氣中的高溫氣體之后，利用物理的蒸發(fā)特性，迅速蒸發(fā)成氣體，液態(tài)轉化成氣態(tài)的過程中需要吸收熱量，因此周圍環(huán)境中的熱量作為氣化的熱能而被消化掉，進而降低周圍環(huán)境的溫度。一部分霧滴噴射到空氣中，一部分霧滴噴射到肉牛體表上，同樣，肉牛體表上的霧滴能夠在水分蒸發(fā)的過程中消耗掉肉牛體表的熱量，進而使肉牛的溫度得到適當的降低。在高溫條件下，如果同時安裝電風扇，能夠加速空氣的流動，更利于霧滴的快速蒸發(fā)，因此可以在牛舍內同時安裝多個不同的裝置來達到最佳的降溫效果。這樣，在炎熱的夏季，肉牛也能夠正常的生長和發(fā)育，不再受高溫的影響，對加速肉牛繁殖有著至關重要的作用。