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      熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級的空間整合機(jī)制及路徑

      2016-10-21 13:12朱炎亮張暉
      熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年7期
      關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)鏈

      朱炎亮 張暉

      摘 要 熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級面臨著“內(nèi)憂”和“外患”兩大困境,需通過空間整合實(shí)現(xiàn)躍遷式升級。產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級的空間整合機(jī)制主要包括2個(gè)方面:(1)產(chǎn)業(yè)組織空間的擴(kuò)張,即延長產(chǎn)業(yè)鏈的長度、增加產(chǎn)業(yè)鏈的寬度和提升產(chǎn)業(yè)鏈的厚度;(2)地理空間的突破,即打破地域限制實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈開放式發(fā)展。通過融入“一帶一路”戰(zhàn)略,拓展熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的地理空間;通過推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”戰(zhàn)略,擴(kuò)張熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的組織空間。這是實(shí)現(xiàn)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級的2條有效路徑。

      關(guān)鍵詞 熱帶農(nóng)業(yè) ;產(chǎn)業(yè)鏈 ;躍遷式升級 ;空間整合

      中圖分類號 F304 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A Doi:10.12008/j.issn.1009-2196.2016.07.013

      1 熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級的困境

      在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)和新開放戰(zhàn)略背景下,熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級的傳統(tǒng)路徑面臨著“內(nèi)憂”和“外患”兩大困境。

      從自身發(fā)展?fàn)顩r來看,熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“內(nèi)憂”主要表現(xiàn)在:(1)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較短,價(jià)值增值能力低。最為典型的就是海南的熱帶水果產(chǎn)業(yè)過度依賴鮮銷,缺乏深加工,產(chǎn)業(yè)鏈中間環(huán)節(jié)較短,農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)鏈上沒有經(jīng)過多少價(jià)值增值。(2)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上的企業(yè)主體規(guī)模普遍偏小,規(guī)模經(jīng)濟(jì)不明顯。(3)高端環(huán)節(jié)在外,產(chǎn)業(yè)鏈升級陷入路徑依賴。海南的熱帶農(nóng)產(chǎn)品主要銷往島外。由于市場在外加上研發(fā)和技術(shù)能力較弱,產(chǎn)業(yè)鏈高附加值的深加工和銷售貿(mào)易環(huán)節(jié)多為島外企業(yè)所掌控[1],海南本地的農(nóng)業(yè)企業(yè)則被鎖定在了產(chǎn)業(yè)鏈上游的種植養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié),對于一般農(nóng)產(chǎn)品而言,這容易導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈低端鎖定的路徑依賴。(4)產(chǎn)業(yè)組織鏈運(yùn)轉(zhuǎn)不通暢。熱帶農(nóng)產(chǎn)品種植以分散性的農(nóng)戶種植較為普遍,由于農(nóng)民合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)育不完善,分散型的農(nóng)戶和中小企業(yè)缺乏有效的溝通,熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游沒有形成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,違約現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

      從外界環(huán)境來看,熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“外患”主要表現(xiàn)在:(1)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)在國際熱帶農(nóng)業(yè)市場上還相對處于低端環(huán)節(jié)。中國和東盟都已成為世界熱帶亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)地區(qū)和貿(mào)易地區(qū),但目前我國熱作產(chǎn)業(yè)的國際競爭力總體上較東盟國家弱,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度相對較弱,產(chǎn)業(yè)鏈競爭力較弱[2]。(2)要素成本大幅度上漲、環(huán)境承載能力下降等一系列因素的綜合影響。我國還處在傳統(tǒng)生產(chǎn)方式上的熱帶農(nóng)業(yè)粗放發(fā)展模式,不僅會(huì)受到來自產(chǎn)業(yè)鏈高端的大買家的進(jìn)一步俘獲、控制和盤剝,也會(huì)受到其他發(fā)展中國家以更低成本加入的激烈的國際競爭,這種發(fā)展戰(zhàn)略明顯具有不可持續(xù)性的特征。因此,價(jià)值鏈攀升和產(chǎn)業(yè)升級勢在必然[3]。

      2 空間拓展與熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級模型

      2.1 產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級模型

      所謂“產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級”,是指一種產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)擺脫原有發(fā)展路徑的非線性跳躍式升級方式,主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主導(dǎo)環(huán)節(jié)獲得更大的資源配置空間和價(jià)值增長空間[4]。產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)躍遷式發(fā)展可以使產(chǎn)業(yè)發(fā)展在原來關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主導(dǎo)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上,向更高的價(jià)值環(huán)節(jié)跳躍,實(shí)現(xiàn)較大幅度的產(chǎn)業(yè)升級(圖1)。

      圖1中,橫軸表示產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)序,縱軸表示產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,X和Y代表產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的空間范圍邊界,它們決定了在一定資源和制度的外生約束下的產(chǎn)業(yè)升級所能達(dá)到的最高水平,即產(chǎn)業(yè)升級的瓶頸線。假設(shè)初始狀態(tài)為產(chǎn)業(yè)空間X,產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的發(fā)展路徑是曲線I,在X的外生約束條件不發(fā)生的變化的情況下,該產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)將沿著曲線I逐漸升級到接近于產(chǎn)業(yè)空間邊界線X的B點(diǎn),之后就會(huì)面臨升級困境和瓶頸,難以突破。如果在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,通過改革和創(chuàng)新打破原有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間范圍,使產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在A點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“驚險(xiǎn)的一跳”,突破產(chǎn)業(yè)空間邊界線X的制約過渡到另一個(gè)可增長空間更大的產(chǎn)業(yè)空間Y中,就能夠?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步發(fā)展拓展更大的空間,使產(chǎn)業(yè)鏈在發(fā)展路徑II上獲得更大的升級動(dòng)力和發(fā)展?jié)摿?,從而?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈更大幅度的改變和更高水平的發(fā)展。這就是產(chǎn)業(yè)鏈的躍遷式升級。

      當(dāng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展到A點(diǎn)時(shí),選擇產(chǎn)業(yè)B和C的后續(xù)產(chǎn)業(yè)升級機(jī)會(huì)是完全不同的。我們可以把產(chǎn)業(yè)升級機(jī)會(huì)可以用B點(diǎn)或C點(diǎn)的度來衡量(圖2)。度是圖論中的概念,用連接頂點(diǎn)的邊數(shù)衡量。度數(shù)越大,產(chǎn)業(yè)升級的機(jī)會(huì)就越大。為了簡便,我們把產(chǎn)業(yè)的升級機(jī)會(huì)稱之為產(chǎn)業(yè)度[5]。在產(chǎn)業(yè)空間X中,產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的發(fā)展路徑是線性的,是在原有產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)升級,選擇產(chǎn)業(yè)B的產(chǎn)業(yè)度為1,而如果突破產(chǎn)業(yè)空間X,躍遷到了新產(chǎn)業(yè)空間,選擇產(chǎn)業(yè)C,其產(chǎn)業(yè)度為3,產(chǎn)業(yè)升級機(jī)會(huì)更大,在非線性的路徑上被鎖定的可能性就比較少。

      2.2 產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級的空間拓展

      產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)怯蓡蝹€(gè)產(chǎn)業(yè)節(jié)點(diǎn)通過產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)關(guān)聯(lián)而形成的網(wǎng)絡(luò)組織形態(tài)。每條產(chǎn)業(yè)鏈都有著自身的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),同時(shí)也有承載其發(fā)展的地理區(qū)域,因此,產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)空間即包括外在的地理空間,也包括內(nèi)在的組織空間。打破原有產(chǎn)業(yè)路徑的鎖定狀態(tài),實(shí)現(xiàn)躍遷式升級,關(guān)鍵在于使產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)在突破原有產(chǎn)業(yè)空間界限,實(shí)現(xiàn)“驚險(xiǎn)的一跳”,即通過產(chǎn)業(yè)鏈的組織空間和地理空間的雙重整合,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)重組和開放式發(fā)展。

      產(chǎn)業(yè)鏈組織空間的大小由產(chǎn)業(yè)鏈的長度、寬度和厚度決定。躍遷式升級必然要求全方位拓展產(chǎn)業(yè)鏈的組織空間,即延長產(chǎn)業(yè)鏈的長度、增加產(chǎn)業(yè)鏈的寬度和提升產(chǎn)業(yè)鏈的厚度(圖3)。延長產(chǎn)業(yè)鏈長度主要是從縱向角度使產(chǎn)業(yè)鏈向前或后向延伸,比如,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸主要是發(fā)展農(nóng)業(yè)資源培育和種業(yè),向后延伸主要是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工、營銷貿(mào)易甚至是休閑農(nóng)業(yè)。增加產(chǎn)業(yè)鏈的寬度是指從橫向角度對各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)以及每一環(huán)節(jié)中各個(gè)節(jié)點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行的拓展,表現(xiàn)了每個(gè)節(jié)點(diǎn)相關(guān)領(lǐng)域范圍的擴(kuò)大,讓每個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)發(fā)揮范圍經(jīng)濟(jì),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的寬度增加,如圖4。產(chǎn)業(yè)鏈厚度主要體現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、市場適應(yīng)能力等綜合實(shí)力狀況,提升產(chǎn)業(yè)鏈厚度也就是提高產(chǎn)業(yè)鏈中各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)分為內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)和外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)2類。產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)是指產(chǎn)業(yè)內(nèi)廠商規(guī)模報(bào)酬遞增所產(chǎn)生的規(guī)模經(jīng)濟(jì);產(chǎn)業(yè)鏈外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)是指同一產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)內(nèi)企業(yè)數(shù)或生產(chǎn)廠家的增加而導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)規(guī)模增加所帶來的利益,主要是由于多個(gè)同類型企業(yè)向同一地區(qū)集中并共享交通運(yùn)輸、市場設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施減少企業(yè)的一般經(jīng)常性開支成本,即產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。

      3 熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈躍遷式升級路徑

      綜上所述,熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的躍遷式升級的有效路徑就是跨區(qū)域空間拓展和組織空間結(jié)構(gòu)提升,而這二者又是緊密相連的,跨區(qū)域空間拓展有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈組織空間提升;反過來,產(chǎn)業(yè)鏈組織空間提升也會(huì)倒逼產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)跨區(qū)域拓展。但是,這種非線性的躍遷式升級需要在外力的作用下使產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的狀態(tài)從圖1中的A點(diǎn)跳到C點(diǎn)。縱觀當(dāng)前國際國內(nèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢,“一帶一路”和“互聯(lián)網(wǎng)+”兩大國家重點(diǎn)戰(zhàn)略為這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供了動(dòng)力。

      3.1 “一帶一路”戰(zhàn)略

      我國的熱帶地區(qū)土地相當(dāng)有限,真正的熱帶地區(qū)只有海南、雷州半島、西雙版納等幾個(gè)地區(qū)。熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在上游種植環(huán)節(jié)在國內(nèi)拓展產(chǎn)業(yè)地域范圍的空間并不大。熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游種植環(huán)節(jié)受地域條件的先天限制沒有發(fā)展空間,而中下游的加工、貿(mào)易環(huán)節(jié)也受制于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場規(guī)模、地區(qū)市場化等外部環(huán)境,發(fā)展空間始終沒有得到拓展。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地域空間拓展不是一個(gè)簡單的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題,涉及到不同地區(qū)的政府行為??绲貐^(qū)甚至跨國的空間拓展需要政府的積極參與和協(xié)調(diào),這需要高位的協(xié)調(diào)和激勵(lì)機(jī)制?!耙粠б宦贰眹覒?zhàn)略為熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的空間拓展提供了良好的機(jī)遇。

      3.1.1 跨國拓展熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展空間

      “一帶一路”戰(zhàn)略是我國政府提出的著眼于區(qū)域合作共贏的開放戰(zhàn)略,其中農(nóng)業(yè)是“一帶一路”建設(shè)的重點(diǎn)領(lǐng)域,“一帶一路”半數(shù)以上沿線國家適合農(nóng)業(yè)合作,市場空間巨大[5]。對于熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的空間發(fā)展而言,產(chǎn)業(yè)鏈主體應(yīng)該積極適應(yīng)“一帶一路”的戰(zhàn)略要求,提升自身競爭力,主動(dòng)融入國際大環(huán)境,努力在更大的市場上配置資源,在更大的地域空間內(nèi)拓展產(chǎn)業(yè)鏈的長度、寬度和厚度,形成熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈跨國競爭力。

      (1)應(yīng)該搭建多層次跨國產(chǎn)業(yè)鏈對接平臺,打通熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融入“一帶一路”戰(zhàn)略的渠道[6]。利用博鰲亞洲論壇和中非合作圓桌會(huì)兩大平臺,構(gòu)建跨國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈參與主體的對話平臺,有計(jì)劃地組織有意愿、有實(shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)赴“一帶一路”沿線國家和地區(qū)實(shí)地考察農(nóng)業(yè)投資合作項(xiàng)目??梢圆扇壹夀r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)主導(dǎo)建設(shè)、上下游產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)參與的模式,建立熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國際合作示范區(qū),作為農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”的橋頭堡,待條件成熟爭取以熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國際合作示范區(qū)為平臺,建立海南自貿(mào)區(qū)。加強(qiáng)通過上下游全產(chǎn)業(yè)鏈合作,構(gòu)建“一帶一路”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,打造“一帶一路”熱帶農(nóng)業(yè)跨國產(chǎn)業(yè)帶和國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作集群,拓展產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易發(fā)展空間。

      (2)積極培育國際大農(nóng)商,提升對跨國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的控制力。跨國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的主體是國際化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)企業(yè)。熱帶地區(qū)應(yīng)該積極響應(yīng)國家“走出去”發(fā)展的戰(zhàn)略號召,以國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)作為重點(diǎn)對象,加快實(shí)施“聯(lián)合、聯(lián)盟、聯(lián)營”三聯(lián)戰(zhàn)略,積極培育國際大農(nóng)商,增強(qiáng)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融入“一帶一路”建設(shè)的競爭優(yōu)勢。

      (3)采取“集群式”抱團(tuán)走出去發(fā)展模式,培育跨國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢[7]。相對于國內(nèi)國際市場而言,我國熱帶農(nóng)業(yè)企業(yè)總體規(guī)模偏小,競爭能力還不夠強(qiáng),對外直接投資風(fēng)險(xiǎn)承受能力弱,如果采取單打獨(dú)斗的“走出去”方式,不容易形成國際競爭力和抵御國際市場風(fēng)險(xiǎn)。因此,應(yīng)鼓勵(lì)和支持熱帶農(nóng)業(yè)企業(yè)抱團(tuán)走出去,政府應(yīng)該積極搭建省內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)交流平臺和對話機(jī)制,促進(jìn)有意愿抱團(tuán)走出去發(fā)展的企業(yè)采取戰(zhàn)略聯(lián)盟、合并重組等松散型或緊密型方式,形成優(yōu)勢互補(bǔ)的橫向集群抱團(tuán)模式或者產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)聯(lián)的縱向集群抱團(tuán)模式,發(fā)揮集群優(yōu)勢。

      3.1.2 構(gòu)建熱帶農(nóng)業(yè)國家產(chǎn)業(yè)鏈

      由于我國熱帶高效農(nóng)業(yè)尚處于起步階段,一味融入跨國產(chǎn)業(yè)鏈,有被國際高端環(huán)節(jié)“俘獲”從而陷入“低端鎖定”的風(fēng)險(xiǎn)。中國要實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”,成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,高效熱帶農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式應(yīng)該是重新構(gòu)造基于內(nèi)需和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系導(dǎo)向的熱帶農(nóng)業(yè)國家價(jià)值鏈[8]。這不是封閉發(fā)展,而是要在融入全球價(jià)值鏈的基礎(chǔ)上,重新整合中國熱帶農(nóng)業(yè)賴以生存和發(fā)展的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和循環(huán)體系,重新塑造國家價(jià)值鏈的治理結(jié)構(gòu),重新調(diào)整位于不同區(qū)域的斷裂的或碎片化的熱帶農(nóng)產(chǎn)品鏈之間的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu),通過擴(kuò)大內(nèi)需為熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的發(fā)展平臺。熱帶農(nóng)業(yè)國家產(chǎn)業(yè)鏈基于國內(nèi)本土市場對熱帶農(nóng)產(chǎn)品需求發(fā)育而成,由本土企業(yè)控制產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié),在本土市場自主開發(fā)新產(chǎn)品,并獲得品牌和銷售渠道的產(chǎn)業(yè)鏈競爭力,然后進(jìn)入?yún)^(qū)域或全球市場的產(chǎn)業(yè)鏈分工體系。如果說熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的跨國空間拓展是追求數(shù)量的外延式空間擴(kuò)張的話,那么熱帶農(nóng)業(yè)國家產(chǎn)業(yè)鏈的整合就是提升質(zhì)量的集約式空間升級。

      在中國政府所圈定的“一帶一路”版圖中,我國海南、云南、廣東、廣西等熱帶地區(qū)都名列其中。因此,在熱帶農(nóng)業(yè)成為“一帶一路”建設(shè)的先行支持產(chǎn)業(yè)的背景下,我國熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級方向不僅在于積極“走出去”發(fā)展開拓國際市場,也應(yīng)該有效整合國內(nèi)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),改善組織方式,提供組織效率。(1)熱帶地區(qū)應(yīng)該積極利用自己在“一帶一路”沿線的地理優(yōu)勢,突出自己在“一帶一路”沿線產(chǎn)業(yè)帶的鏈接中心和平臺優(yōu)勢,把自身熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)節(jié)向國內(nèi)延伸,尋求對接和整合,充分利用廣東、廣西、云南等地的熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游資源,也應(yīng)該發(fā)揮“泛珠三角”的市場化優(yōu)勢,利用經(jīng)貿(mào)合作契機(jī),努力把熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的中下游環(huán)節(jié)相國內(nèi)其他地區(qū)延伸和拓展,促進(jìn)國內(nèi)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)涵式升級。(2)熱帶地區(qū)應(yīng)該以天然橡膠等優(yōu)勢熱帶農(nóng)業(yè)資源和戰(zhàn)略資源為切入點(diǎn),采取立足國內(nèi)的原則,建設(shè)熱帶農(nóng)業(yè)資源戰(zhàn)略儲(chǔ)備體系,并充分發(fā)揮國家級國際交流合作平臺的積極作用,增強(qiáng)對國內(nèi)其他熱帶地區(qū)的出海便利性和資源吸引力,努力提高農(nóng)業(yè)資源安全保障的整體合力和現(xiàn)有自給率水平。(3)還應(yīng)以園區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為抓手,大力度改造提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、文化產(chǎn)業(yè)深度融合[9],推動(dòng)熱帶農(nóng)業(yè)從數(shù)量型農(nóng)業(yè)向數(shù)量、質(zhì)量、效益并重轉(zhuǎn)變,從分散粗放型向集約與適度規(guī)模轉(zhuǎn)變,從資源消耗型向生態(tài)循環(huán)轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)單一型農(nóng)業(yè)向多產(chǎn)業(yè)融合轉(zhuǎn)變,努力拓展熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深度、廣度和寬度,使熱帶農(nóng)業(yè)國家產(chǎn)業(yè)鏈與熱帶農(nóng)業(yè)跨國產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)和有效對接,提升熱帶地區(qū)融入“一帶一路”建設(shè)的戰(zhàn)略價(jià)值和意義,也擴(kuò)大了熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在“一帶一路”中的建設(shè)內(nèi)容和輻射面積,有利于增加熱帶地區(qū)融入“一帶一路”建設(shè)的競爭優(yōu)勢。

      3.2 “互聯(lián)網(wǎng)+熱帶農(nóng)業(yè)”戰(zhàn)略

      3.2.1 利用互聯(lián)網(wǎng)解決信息不對稱功能

      傳統(tǒng)的熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈存在很多不暢通的地方,發(fā)生了斷裂,使得整條產(chǎn)業(yè)鏈顯得較短,典型的表現(xiàn)在加工環(huán)節(jié)(尤其是深加工)較弱、存在小農(nóng)戶與大市場間的信息鴻溝、上游環(huán)節(jié)具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌無法在下游形成市場品牌。“互聯(lián)網(wǎng)+”正在改造農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的上中下游的產(chǎn)業(yè),已經(jīng)深入到從生產(chǎn)(種植、養(yǎng)殖)、加工到銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不僅可以通過數(shù)字化、智能化等改造生產(chǎn)環(huán)節(jié)提高生產(chǎn)水平,而且可以通過信息反饋、信息監(jiān)控來管控整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營過程確保品質(zhì),同時(shí)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺創(chuàng)新產(chǎn)品營銷,最終將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)打通,形成完備的全產(chǎn)業(yè)鏈[10],這也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。(1)通過互聯(lián)網(wǎng),不僅可以實(shí)現(xiàn)本地農(nóng)產(chǎn)品信息的傳播和推廣,還能夠使本地產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)與其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的企業(yè)主體實(shí)現(xiàn)信息溝通和經(jīng)貿(mào)對接。這樣就可以通過完整的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,用其他區(qū)域成熟的熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)彌補(bǔ)本地貧乏或空缺的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),使得碎片化的產(chǎn)業(yè)鏈得以有效整合。比如,如果利用“互聯(lián)網(wǎng)+”,海南的檳榔種植與湖南的檳榔加工等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)就能夠得到高效整合,促進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和完整。(2)通過互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)視頻以及云計(jì)算等技術(shù)的支持建立熱帶農(nóng)產(chǎn)品信息可追溯系統(tǒng),尤其是對“文昌雞”“加積鴨”等養(yǎng)殖業(yè)的知名農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量及衛(wèi)生控制措施,再加上質(zhì)檢等權(quán)威機(jī)構(gòu)的合作,解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和信譽(yù)問題。通過信息可追溯系統(tǒng)將產(chǎn)業(yè)鏈下游的銷售環(huán)節(jié)與上游的種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)有效鏈接起來,消費(fèi)者可以完全自主地了解所消費(fèi)產(chǎn)品的完整生產(chǎn)流程和相關(guān)質(zhì)檢報(bào)告,從而能夠放心享用可追溯的安全食品,這樣也有利于農(nóng)產(chǎn)品名牌的傳播,提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌附加值以及品牌的美譽(yù)度和忠誠度。(3)互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)可以通過電商平臺和公共信息服務(wù)平臺,便利的把分散的農(nóng)戶聚集起來使之與大市場對接,實(shí)現(xiàn)信息發(fā)布、獲取、傳遞,使得產(chǎn)業(yè)鏈最源頭的農(nóng)戶與中間的生產(chǎn)商、生產(chǎn)資料經(jīng)銷商、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商,甚至與產(chǎn)業(yè)鏈尾端的消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)信息互聯(lián)互通,形成閉環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)村種養(yǎng)行業(yè)的經(jīng)營者,通過互聯(lián)網(wǎng)獲得物美價(jià)廉的生產(chǎn)資料,又把自己的產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)推向市場銷售出去,擴(kuò)展著增收致富的渠道。

      3.2.2 利用互聯(lián)網(wǎng)跨界融合功能

      產(chǎn)業(yè)鏈的寬度主要體現(xiàn)在每個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)多樣性,即范圍經(jīng)濟(jì)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營規(guī)模都較小,信息傳遞渠道窄,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈效率低,不利于范圍經(jīng)濟(jì)的發(fā)揮。發(fā)展到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段,農(nóng)業(yè)發(fā)展有了一定的基礎(chǔ),生產(chǎn)技術(shù)也相對成熟,企業(yè)都達(dá)到一定規(guī)模,就可以進(jìn)行業(yè)務(wù)的相關(guān)多元化,增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的寬度,促進(jìn)范圍經(jīng)濟(jì)的發(fā)揮,從而降低平均成本。“互聯(lián)網(wǎng)+”是開放、可延伸、可拓展的,代表著跨行業(yè)的綜合競爭越來越多,打破原有市場格局的成功概率越來越大,熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)也逐漸從單一領(lǐng)域擴(kuò)展為跨界融合、增加熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的寬度。

      從上游來看,用互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)種植供應(yīng)鏈,可以通過C2B(消費(fèi)者需求-商家響應(yīng))的預(yù)售定制開展互聯(lián)網(wǎng)私人訂制農(nóng)場的種植模式和團(tuán)購模式,從而滿足一部分消費(fèi)者的私人訂制需求。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改造農(nóng)產(chǎn)品種植基地,探索通過互聯(lián)網(wǎng)將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)展示給消費(fèi)者,可讓消費(fèi)者足不出戶就能通過手機(jī)、電腦等智能設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)控養(yǎng)殖過程,即時(shí)下單預(yù)定。通過在上游種植環(huán)節(jié)引入訂制、預(yù)定、社交、精細(xì)化和智能化作業(yè)等環(huán)節(jié),發(fā)揮了范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng),降低了上游平均成本。

      從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游來看,例如生鮮、蔬菜都是易損耗的產(chǎn)品,經(jīng)過冷凍后往往會(huì)損耗20%以上[11]。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的數(shù)據(jù)采集手段,就會(huì)知道訂單在哪里,訂單有多少,這樣可以根據(jù)需求進(jìn)行保鮮時(shí)間的把握,也可以對包裝進(jìn)行更有針對性的處理。可以對互聯(lián)網(wǎng)所采集到的用戶信息進(jìn)行多樣化的訂制加工,充分滿足不同消費(fèi)者的多樣性需求。

      在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品保鮮時(shí)間短、物流數(shù)量多、物流難度大等因素決定了它的銷售需要時(shí)效性和及時(shí)性來保障??梢岳没ヂ?lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)采集和信息推廣功能,探索農(nóng)畜產(chǎn)品點(diǎn)對點(diǎn)精準(zhǔn)化營銷、全生產(chǎn)過程展示營銷、綠色食品網(wǎng)上超市營銷、種植環(huán)境的遠(yuǎn)距離視頻體驗(yàn)式營銷等多種互聯(lián)網(wǎng)營銷新模式,把高品質(zhì)產(chǎn)品賣出好價(jià),既解決供需雙方信息的不對稱,又能打響農(nóng)產(chǎn)品品牌,使得農(nóng)產(chǎn)品種植者能在最適當(dāng)?shù)臅r(shí)候找到買家,而買家也能在他最需要商品的時(shí)候找到合適的貨源,讓消費(fèi)者與農(nóng)場的銷售直接對接。一方面,使得營銷渠道扁平化,降低了中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用;另一方面,通過社群化實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和銷售的打通。

      總之,通過數(shù)據(jù)化、信息化、智能化、精準(zhǔn)化等技術(shù)手段工具,“互聯(lián)網(wǎng)+”在上游的生產(chǎn)、中游的加工、下游的銷售,都可以提供有效增加產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)內(nèi)容和商業(yè)模式,提升產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的寬度。

      3.2.3 利用互聯(lián)網(wǎng)聚集功能

      我國熱帶地區(qū)總面積較小,從全國范圍來看熱帶農(nóng)業(yè)只能稱得上規(guī)模較小的特色產(chǎn)業(yè)。熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的厚度相對于大宗農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈來說顯得較為單薄,規(guī)模經(jīng)濟(jì)不突出。農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化勢必要求農(nóng)業(yè)向適度規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)打開銷路,擴(kuò)大市場,提高品牌知名度,能夠促進(jìn)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,從而提升產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)的厚度。在產(chǎn)業(yè)鏈上游,互聯(lián)網(wǎng)能夠通過農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的聚集,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體向適度規(guī)?;?、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化的家庭農(nóng)牧場、企業(yè)和合作組織方向發(fā)展搭建橋梁?;ヂ?lián)網(wǎng)更可以打破地域限制,通過農(nóng)產(chǎn)品電商聚集大量的消費(fèi)者和銷售商,提升熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游環(huán)節(jié)的厚度。

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