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      菜椒無(wú)公害栽培

      2016-10-21 16:42:34趙志明
      農(nóng)民致富之友 2016年5期
      關(guān)鍵詞:真葉稻草苗期

      趙志明

      菜椒系茄科辣椒屬一年生或多年生草本植物,近年來(lái),隨著我縣大田結(jié)構(gòu)調(diào)整面積進(jìn)一步擴(kuò)大,菜椒種植面積逐年增加,是供應(yīng)本省及廣東沿海城市的夏秋菜之一。

      一、品種選擇

      應(yīng)根據(jù)種植地的氣候、土壤條件、地理位置和技術(shù)力量,合理安排品種,適宜我縣栽培的辣椒(牛角椒類(lèi))品種有紅豐(益農(nóng)牌)、織女星及湘研系列品種,菜椒品種有中椒四、五號(hào)、茄門(mén)、圓豐四號(hào)、臺(tái)椒四號(hào)、荷蘭五彩椒、美國(guó)百利甜椒等。

      二、播種育苗

      1、播期及播種量:冬播11月中旬~12月上旬,春播1月中旬~3月上旬,秋播6月下旬~7月上旬,高山反季節(jié)栽培3-4月播種,畝用種量25克。

      2、苗地選擇和苗床處理:(1)苗地選擇:應(yīng)選擇排灌良好,避風(fēng)向陽(yáng),前作沒(méi)有種植過(guò)茄科作物的田塊作苗床,大田定植,每畝需要苗床10~15平方米。(2)苗床處理:苗地在翻耕曬白后,整成畦面寬 1.2米 ,畦高25厘米,溝寬40厘米育苗床,粗畦整成后,畦面鋪上一層稻草或雜草焚燒,待冷卻后整細(xì)耙平待播種。

      3、浸種催芽與播種:(1)種子處理:清水浸種3~4小時(shí)后,用0.1%高錳酸鉀溶液浸15分鐘,撈起用清水沖洗干凈再放入清水中浸6~8小時(shí),或用50~55℃熱水浸種10分鐘(不斷攪拌),再放入清水中浸8小時(shí),撈出瀝干后,用濕紗布包好,置于25~30℃條件下催芽,待70%露白發(fā)芽時(shí),便可播種。(2)播種:播種前先把苗床澆透水,而后撒入預(yù)先拌好的藥土(畝用50%疫霜錳鋅、50%多菌靈、30%DT殺菌劑各100克拌細(xì)土或火燒土100公斤),于播種前將1/3藥土撒施于苗床,均勻播種后,蓋上剩余2/3藥土,注意蓋土以看不見(jiàn)種籽為宜,上鋪稻草輕澆水后,搭蓋小拱棚保溫保濕。

      三、苗期管理

      1、苗期主要是提高溫度,促進(jìn)出苗,溫度控制在白天25~30℃,夜間18~20℃。同時(shí)應(yīng)保持土壤濕度,防止過(guò)旱過(guò)濕,已催芽的7~10天,末催芽的12~15天左右可出全苗,出苗時(shí)逐漸撤去稻草。

      2、出苗到分苗期主要是防治幼苗徒長(zhǎng),冬季育苗在第一片真葉出現(xiàn)時(shí),日溫控制在23~28℃,夜溫控制在16~19℃,晴天中午揭膜讓幼苗多見(jiàn)陽(yáng)光,傍晚須蓋嚴(yán)防寒受凍,如遇0℃以下低溫,應(yīng)及時(shí)采取雙層薄膜夾稻草的保溫措施,減輕凍害,2~3片真葉時(shí)即可分苗,時(shí)間約需60天。

      3、假植方法:(1)取鄰近地塊設(shè)置30平方米假植苗床,三種藥劑土拌入苗床,整平整細(xì)后,取苗帶土假植,假植株行距為10×10厘米。(2)每畝準(zhǔn)備好8×8厘米營(yíng)養(yǎng)缽(袋)3000個(gè),用藥土加入營(yíng)養(yǎng)土拌好、過(guò)篩后裝缽假植。

      四、整畦定植

      1、整畦前畝撒施50~75公斤石灰, 整畦后采取溝施和穴施相結(jié)合,畝施腐熟有機(jī)肥1500公斤、蔬菜專(zhuān)用肥50公斤、商品有機(jī)肥100公斤、過(guò)磷酸鈣30公斤、硼砂1.5公斤、硫酸鋅1.5公斤、硫酸鎂3公斤作基肥。

      2、整成畦面寬90厘米、畦高30厘米、溝寬40厘米的畦,并做成中間高的拱型畦面后用黑色地膜覆蓋。

      3、待幼苗6~8片真葉(初現(xiàn)花蕾)時(shí)即可定植,菜椒株行距35×40厘米。

      五、肥水管理

      1、追肥:定植后,植株生長(zhǎng)、花的發(fā)育、果實(shí)膨大持續(xù)進(jìn)行,除在定植前施足底肥外,栽培過(guò)程中追肥是關(guān)鍵,為保證養(yǎng)分均衡,前期要適當(dāng)控氮。第一次現(xiàn)蕾到第一次采收,每畝可施入20~30%腐熟人糞尿1000公斤加15:15:15復(fù)合肥10公斤,根據(jù)情況追肥1~2次,結(jié)果期每采收一次畝用15:15:15復(fù)合肥10公斤加尿素5公斤兌水1500公斤澆施。此外,結(jié)合防治病蟲(chóng)害可使用植物動(dòng)力2003、德國(guó)進(jìn)口三精肥等進(jìn)行根外追肥。

      2、水分管理:菜椒根群不大,既不耐澇也不耐旱,若土壤過(guò)于干旱,則生長(zhǎng)發(fā)育受抑制,落花落果多,果小,產(chǎn)量低;如雨水多,土壤過(guò)濕,造成缺氧,根部呼吸受阻易腐爛,葉片枯黃脫落,易引發(fā)各種病害,故一般采用澆灌,不采用漫灌。

      六、摘除側(cè)芽

      應(yīng)摘除第一分叉以下長(zhǎng)出的側(cè)芽,否則會(huì)消耗養(yǎng)分,抑制植株頂部生長(zhǎng),在摘除側(cè)芽的同時(shí),將第一托花抹掉,這樣養(yǎng)分可及時(shí)輸送到第二、第三托花,產(chǎn)量將會(huì)提高。第三、四層萌發(fā)的枝條視植株生長(zhǎng)與掛果情況,適當(dāng)打叉是增產(chǎn)的有效措施。

      七、病蟲(chóng)害防治

      1、主要病害防治 青枯?。喊l(fā)病前或發(fā)病初期選用72%農(nóng)用鏈霉素3000~4000倍液灌根。病毒病:一是治蚜防?。欢前l(fā)病初期用20%病毒A500倍液或3.85%病毒必克500倍液噴霧,7~10天一次,連續(xù)2~3次。疫病:發(fā)病前或發(fā)病初期選用72%克露500~600倍液或69%安克錳鋅1000倍液噴霧,5~7天一次,連續(xù)2~3次。白絹病:發(fā)病初期選用5%井岡霉素1000倍液。

      2、主要蟲(chóng)害防治 斜紋夜蛾、煙青蟲(chóng):選用0.5%甲氨基阿維菌素(三令)乳油1500倍液噴霧。蚜蟲(chóng):用10%吡蟲(chóng)林3000倍液噴霧。茶黃螨:選用1.8%阿維菌素3000倍液噴霧。小地老虎:選用40%毒死蜱(新農(nóng)寶、樂(lè)斯本)1000倍液灌根或噴灑基部。

      八、采收

      菜椒屬多次開(kāi)花,多次結(jié)果,多次采收,供鮮食應(yīng)在果實(shí)充分膨大時(shí)采收。

      (作者單位:150700 黑龍江省延壽縣延河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)

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