“無人工廠”時(shí)代來了！

本刊記者 李敏敏 攝影 蘇鍇月

“無人工廠”時(shí)代來了！

本刊記者 李敏敏 攝影 蘇鍇月

制造業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主體，是興國(guó)之器。當(dāng)前，全球制造業(yè)發(fā)展格局和我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境發(fā)生重大變化，推動(dòng)傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變，顯得尤為迫切。去年5月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《中國(guó)制造2025》計(jì)劃，部署全面推進(jìn)實(shí)施制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略。福建各行各業(yè)緊跟時(shí)代潮流努力探索，并取得顯著成就。

如今，在商場(chǎng)、超市，包裝好的蒸系列食品琳瑯滿目，而且口味絕佳。其實(shí)，它們幾乎都出自機(jī)器人之手，并沒有太多人工的參與。不要吃驚，蒸系列食品智能設(shè)備生產(chǎn)線已在國(guó)內(nèi)普及開來了。而它的首創(chuàng)者，正是漳州南靖的金鑰匙機(jī)械有限公司。

占據(jù)行業(yè)市場(chǎng)70%份額、大有進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)之勢(shì)、助推“無人工廠”時(shí)代的到來……金鑰匙儼然成了中國(guó)自動(dòng)化智能制造行業(yè)中的一張靚麗名片。

“在新型發(fā)展環(huán)境下，制造業(yè)唯有不斷創(chuàng)新、升級(jí)方能破浪前行?！苯痂€匙公司董事長(zhǎng)薛從福說。

薛從福立志把金鑰匙公司打造為國(guó)內(nèi)最頂尖的設(shè)備制造企業(yè)

不甘受制于人

幾年前，薛從福經(jīng)營(yíng)著一家蛋糕配方工藝原料企業(yè)。可是，在原料質(zhì)優(yōu)、工藝成熟的情況下，他卻遲遲未能產(chǎn)出好糕點(diǎn)。這個(gè)問題讓薛從福思索了許久，通過調(diào)研，他終于找到了問題的癥結(jié)：自己的生產(chǎn)設(shè)備掉隊(duì)了。

“國(guó)外的制造業(yè)，每平均單位的自動(dòng)化設(shè)備比率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過55%的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，歐洲食品行業(yè)自動(dòng)化水平甚至達(dá)到80%。國(guó)內(nèi)制造業(yè)的自動(dòng)化水平明顯落后，數(shù)值只有22%?！毖母Ｕf。

他還發(fā)現(xiàn)，智能化數(shù)控設(shè)備市場(chǎng)份額與技術(shù)專利基本被國(guó)外壟斷。我國(guó)雖然大力倡導(dǎo)自動(dòng)化設(shè)備革新，但大部分自動(dòng)化設(shè)備都不能實(shí)現(xiàn)完全國(guó)產(chǎn)，自主創(chuàng)新能力較低，關(guān)鍵技術(shù)與高端設(shè)備多依賴進(jìn)口。

進(jìn)口設(shè)備動(dòng)輒數(shù)千萬元的價(jià)格，讓中小企業(yè)吃不消，而且還不包括服務(wù)成本。拋開這些不說，一旦設(shè)備出了問題，國(guó)外技術(shù)人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)排除故障也需要時(shí)間，動(dòng)輒1~2個(gè)月的擱置，對(duì)食品企業(yè)來說無疑是沉重打擊。

中國(guó)作為制造大國(guó)，在關(guān)鍵自動(dòng)化智能設(shè)備上受制于人，這讓薛從福有些不甘心。2014年，他果斷投身尚不成熟的食品智能數(shù)控設(shè)備行業(yè)，成立金鑰匙機(jī)械有限公司，立志將其打造為國(guó)內(nèi)最頂尖的設(shè)備制造企業(yè)。

金鑰匙公司的“自動(dòng)化蒸三明治生產(chǎn)線”

薛從福將三家公司的服務(wù)進(jìn)行有機(jī)整合，讓食品原料、智能設(shè)備技術(shù)輸出、全套解決服務(wù)形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

研發(fā)世界首創(chuàng)的食品生產(chǎn)線

“我們花費(fèi)重金聘請(qǐng)了國(guó)外最好的機(jī)械專家，并采取股權(quán)激勵(lì)模式，投入400多萬元科研經(jīng)費(fèi)，不久后研發(fā)出了自動(dòng)化蒸三明治生產(chǎn)線?！毖母８嬖V記者。據(jù)了解，這條“自動(dòng)化蒸三明治生產(chǎn)線”是全世界首創(chuàng)的食品生產(chǎn)線。

“目前，金鑰匙蒸系列食品智能設(shè)備生產(chǎn)線，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)擁有三分之二以上的份額。此外，在外國(guó)專利的擠壓下，我們?nèi)耘f成功開辟出8項(xiàng)實(shí)用新型專利以及1項(xiàng)發(fā)明專利。在食品自動(dòng)化智能數(shù)控設(shè)備領(lǐng)域可謂中國(guó)第一，蒸系列生產(chǎn)線全球第一?！闭劶白约汗镜某删停母Ｊ肿院?。

憑借“自動(dòng)化蒸三明治生產(chǎn)線”，金鑰匙得到了10家大型食品企業(yè)的認(rèn)同，源源不斷的訂單讓金鑰匙的銷售額直線飆升。薛從福說，全智能設(shè)備的效率是傳統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備的50~100倍，客戶購(gòu)買自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)線的投資回報(bào)率非常高，幾乎在半年內(nèi)就能收回成本，這也是國(guó)內(nèi)食品企業(yè)青睞它的原因。

光占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還不夠，薛從福還要讓“中國(guó)制造”走出去。“我們的設(shè)備都是高品質(zhì)配置，性能一流。此外，我們的價(jià)格僅是國(guó)外設(shè)備的三分之一，有很大的優(yōu)勢(shì)?！毖母Ｐ判臐M懷。

“三位一體”的服務(wù)模式

在商業(yè)管理模式上，薛從福也不斷創(chuàng)新，開創(chuàng)了“全套解決方案”。除了金鑰匙機(jī)械有限公司外，他另創(chuàng)辦了焙之道配方工藝原料和億焙烘烤系列自動(dòng)化智能設(shè)備兩家公司。

薛從福介紹，他們將三家公司的服務(wù)進(jìn)行有機(jī)整合，讓食品原料、智能設(shè)備技術(shù)輸出、全套解決服務(wù)形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)?？蛻糍?gòu)買智能設(shè)備后，公司的技術(shù)人員會(huì)按照解決方案手把手地教客戶如何運(yùn)用配方原料在機(jī)器上操作生產(chǎn)，并幫助調(diào)試機(jī)器。一旦出現(xiàn)問題，他們能做到省內(nèi)24小時(shí)、省外48小時(shí)反饋，幫助解決問題。

“我們?cè)谠兄悄軇?chuàng)新的基礎(chǔ)上，還定有‘加速創(chuàng)新’目標(biāo)，任何時(shí)候第一時(shí)間掌握市場(chǎng)脈搏，快速滿足終端食品企業(yè)需求，我們甚至比他們更懂食品，因?yàn)槲覀儠?huì)告訴他們一整套的服務(wù)方案。”薛從福說。