砂糖橘克服延期采收造成大小年結(jié)果的栽培技術(shù)

近年來，廣西桂林南部平樂縣砂糖橘通過蓋膜避寒達(dá)到延期采收的目的，錯(cuò)開了砂糖橘上市高峰期，果園銷售價(jià)平均每公斤6～10元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。但是，由于果農(nóng)待價(jià)惜售的心理，延期采收的果實(shí)常常掛樹留存到次年的2月中下旬才采收完畢，樹體在果實(shí)留樹保鮮期間營養(yǎng)消耗過大，易導(dǎo)致大小年結(jié)果現(xiàn)象。筆者通過多年的實(shí)踐，在做好病蟲害綜合防治的基礎(chǔ)上，對大年結(jié)果樹采取加重追肥調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)，培育足量優(yōu)質(zhì)秋梢保證來年結(jié)果；適期采收，避免盲目追高價(jià)格，以盡快恢復(fù)樹勢，保證花芽良好分化。對小年結(jié)果樹采取提前追肥、修剪及運(yùn)用生長調(diào)節(jié)劑等措施保果。從而保證了果園樹勢整齊，有效地克服了砂糖橘延期采收造成大小年結(jié)果的問題。

一、大年結(jié)果樹延期采收的栽培管理技術(shù)

1.調(diào)節(jié)和平衡樹體營養(yǎng)

（1）加強(qiáng)肥水管理。據(jù)研究表明，每生產(chǎn)50公斤砂糖橘果實(shí)，樹體要消耗純氮1.2公斤、純磷0.6公斤、純鉀1公斤。多年實(shí)踐證明，重施壯果肥，能及時(shí)補(bǔ)充樹體所消耗的營養(yǎng)物質(zhì)，在平樂縣施壯果肥時(shí)間一般是6月下旬至7月上旬，以株產(chǎn)50公斤果實(shí)計(jì)算，在樹冠滴水線下開溝30厘米深，株施生物有機(jī)肥4～5公斤（或漚制好的麩肥5～7公斤）、45%硫酸鉀復(fù)合肥1～1.5公斤，混坑土回填。10月中旬在秋梢轉(zhuǎn)綠時(shí)用高鉀型沖施肥（如碧翠斯13-0-46，400倍液肥）1次，促進(jìn)膨果和秋梢老熟。在11月下旬蓋膜前再用氨基酸型沖施肥（如北京高科全可溶微生物沖施肥，500倍液肥）1次，可促進(jìn)花芽分化和保證果實(shí)延期采收所需要的營養(yǎng)。

（2）疏花疏果。疏花疏果時(shí)間為花蕾期至幼果期，具體措施是：①對密閉樹冠適當(dāng)疏除頂部無花的強(qiáng)旺枝組和單頂花枝。②對樹冠外部的部分過長的純花枝或相對較弱的純花枝短截1/3。③適當(dāng)疏除處于生長弱勢部位（如內(nèi)膛）的純花枝、落花嚴(yán)重的“光棍枝”。

（3）增施葉面肥。在花蕾期、謝花期至幼果膨大期噴施葉面肥?；ɡ倨冢?月中旬至3月下旬）噴施氨基酸類營養(yǎng)液1000倍液+金甲硼1000倍液，連噴兩次，間隔7～10天。謝花期（4月上旬末）噴碧護(hù)（赤霉素+吲哚乙酸+蕓薹素）15000倍液+綠旺1號（或綠旺2號）1000倍液，在4月下旬第二次生理落果前再補(bǔ)噴1次。6月后的幼果膨大期噴施鎂、鋅、鐵、鈣等礦質(zhì)營養(yǎng)元素，盡量為樹體積累充足和全面的營養(yǎng)。

2.保花保果和壯果技術(shù)

在生產(chǎn)中不必盲目采取過多的?；ū９胧?，主要措施：①在第一次生理落果期不強(qiáng)調(diào)保果，可噴1～2次葉面肥（參考上述噴施葉面肥方法），激素保果可少用或者不用。②適度環(huán)割，宜輕不宜重，以控制夏梢為目的。視樹體情況，樹勢健壯、春梢營養(yǎng)枝多的樹可在第二次生理落果后進(jìn)行環(huán)割；樹體弱且營養(yǎng)枝梢少的植株可以不割。如果環(huán)割，可在離地面20厘米左右的主干或分枝上環(huán)割1～2圈，深度以不傷木質(zhì)部為宜。避免在雨天環(huán)割，對已環(huán)割的樹，可在10～15天后視落果情況再?zèng)Q定是否補(bǔ)割1次。③及時(shí)、多次抹控夏梢，如樹冠空當(dāng)部位適當(dāng)放一些夏梢的可留5～6片葉摘心作秋梢的基枝，有利于培養(yǎng)秋梢。

3.做好夏季修剪工作

大年結(jié)果樹必須按時(shí)按量促發(fā)秋梢，以保證來年花量正常而不形成小年，因此大年結(jié)果樹秋梢要早放。一般在立秋時(shí)要萌芽。而在放梢前的7月中旬前完成夏季修剪。修剪時(shí)對植株短截一部分枝條，甚至短截頂部結(jié)1～2個(gè)果的強(qiáng)旺枝，以果換梢。以株產(chǎn)50公斤果實(shí)計(jì)算，短截量要能促發(fā)120～150枝秋梢，為樹體來年培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝。

在秋梢老熟后的11月上旬至12月上旬，噴15%多效唑250～300倍液+金甲硼1000倍液，具有明顯的促花和控制冬梢的作用。

4.適時(shí)采收

砂糖橘果實(shí)成熟期為元旦前后，此時(shí)正值砂糖橘花芽形態(tài)分化階段，要對當(dāng)年豐產(chǎn)樹及時(shí)分期分批采收，有利于提高樹體營養(yǎng)的積累，促進(jìn)花芽分化。果實(shí)蓋膜延期采收的期限也應(yīng)在立春前，這樣才有利于樹勢的恢復(fù)。

在果實(shí)成熟期，價(jià)格見好就收，不要盲目惜售。適時(shí)采收可保證砂糖橘的品質(zhì)，品質(zhì)好則價(jià)格高。同時(shí)，為能在當(dāng)?shù)劁N售價(jià)格高位時(shí)提早上市，可在砂糖橘膨大期結(jié)束至初著色期（11月中旬至12月上旬）噴施綠芬威果靚靚800～1000倍液2～3次，以達(dá)到早熟靚果的目的。

二、小年結(jié)果樹的管理技術(shù)

1.少花旺樹的管理技術(shù)

（1）施肥。謝花后，只施磷鉀肥保果壯果，控施氮肥。可用碧翠斯400倍液沖施樹盤1次。

（2）修剪。在春梢“自剪”前疏去樹冠頂部無花春梢和部分強(qiáng)旺枝組；適量疏除樹冠外圍遮擋花蕾、幼果的無花春梢，若同一母枝上有花春梢和無花春梢同時(shí)抽生，抹除全部無花春梢，保留有花新梢。

（3）保果。在謝花后第一次生理落果時(shí)就進(jìn)行保果，即在謝花后7天內(nèi)對主干或主枝進(jìn)行一次環(huán)割，并噴施10毫克/公斤的九二O（每克藥劑兌水100公斤）+金鉀硼1000倍液，共噴2～3次，間隔期5～7天。在5月中旬第二次生理落果后需再進(jìn)行一次環(huán)割保果，以控制夏梢抽發(fā)，同時(shí)及時(shí)抹除夏梢，以達(dá)到保果的目的。

2.少花弱樹的管理技術(shù)

（1）提前追肥。?；ū９试谟谢ㄐ律椰F(xiàn)蕾時(shí)盡快施入，擴(kuò)坑株施優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥5～7.5公斤（或漚制好的麩肥5公斤）+尿素0.3～0.5公斤+45%硫酸鉀復(fù)合肥1公斤。

（2）修剪。對樹冠頂部及外圍的無花春梢抹去2/3，去頂梢留側(cè)梢，去弱枝留強(qiáng)枝；疏去1/3落蕾、落花的光禿枝，留下的光枝短截1/3～1/2；當(dāng)結(jié)果母枝上全部抽生有花春梢時(shí)，將弱花枝抹去，留其中較強(qiáng)的花枝，對花枝較長的，進(jìn)行適度短截促發(fā)新梢。

（3）開花坐果期多次噴施葉面肥。從現(xiàn)蕾到第二次生理落果前要噴施3～4次葉面肥，如氨基酸類營養(yǎng)液、綠旺1號、綠旺2號、金甲硼等，其中花前2～3次，花后1～2次。在第二次生理落果時(shí)結(jié)合葉面肥可加噴1次碧護(hù)15000倍液+5毫克/公斤的2，4-D（每克藥劑兌水200公斤）和20毫克/公斤的九二O（每克藥劑兌水50公斤）進(jìn)行保果。注意，少花弱樹不宜環(huán)割保果。

（4）重點(diǎn)施好促秋梢肥。在7月中旬前施秋梢萌芽肥，以水施速效肥為主，在樹冠滴水線下開淺溝淋施，株產(chǎn)50公斤樹需施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.5～0.75公斤+漚制好的糞水或沼液15公斤，或施其他全量營養(yǎng)元素的沖施肥液20～25公斤。在秋梢萌芽期至轉(zhuǎn)綠期噴氨基酸類營養(yǎng)液2～3次，以促秋梢盡快轉(zhuǎn)綠。

（廣西桂林農(nóng)業(yè)學(xué)校 尹紅 郵編：541006；廣西平樂縣農(nóng)業(yè)局 王紹斌 郵編：542400）