甘寶姍
母乳是媽媽給予寶寶的一份珍貴的禮物,為此,每一位“奶?!眿寢尪几裢獾刈⒅刈约旱娘嬍常乱粋€(gè)不當(dāng)心,就影響了這份禮物的品質(zhì)。其實(shí),母乳期間的科學(xué)飲食,不僅能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入,對(duì)于新媽媽的產(chǎn)后恢復(fù)也起著重要作用。
哺乳期≠拒絕吃鹽
在生活中,我們常常會(huì)發(fā)現(xiàn),不少媽媽在產(chǎn)后就減少了鹽的攝入,甚至有些媽媽在坐月子時(shí)還會(huì)選擇無鹽飲食,一日三餐都是無鹽的湯面、淡粥等等,這種做法值得嗎?一般來說,產(chǎn)后新媽媽體質(zhì)的特點(diǎn)是多虛多瘀,生冷的食物容易使淤血滯留,損傷脾胃,影響消化功能,還可引起產(chǎn)后腹痛,惡露不凈等,因此產(chǎn)后吃溫?zé)岬氖澄?,拒絕冷飲是正確的。但是食用鹽中含鈉,而鈉是人體必需的物質(zhì),如果人體缺鈉,會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、低血壓、乏力等癥狀,因此,產(chǎn)后無鹽飲食是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
人體內(nèi)應(yīng)該保持有一定量的鈉,成人每天食鹽量為6克左右。如果一味限制鹽的攝入,會(huì)影響體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,對(duì)嬰兒的身體發(fā)育也不利。當(dāng)然,如果乳母高鹽飲食,則會(huì)增加對(duì)腎臟的負(fù)擔(dān),容易誘發(fā)高血壓等疾病,同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致奶量減少。所以,產(chǎn)后是否能夠吃鹽是個(gè)復(fù)雜的問題,并不能簡(jiǎn)單地一刀切。
催乳食材,有必要吃嗎?
說起母乳,就不得不提一下我們所熟悉的催乳湯,如豬腳湯、雞湯、魚湯、酒釀圓子等。其實(shí),母乳夠不夠最重要的是產(chǎn)后第一個(gè)月媽媽有沒有做到認(rèn)真、頻繁地哺乳,一般只要堅(jiān)持想吃就喂,按需供給的原則,奶量就可以一天天地增加,從無變成足夠?qū)殞毷秤谩.?dāng)然,在此期間適當(dāng)?shù)厥秤靡恍┐呷闇拇_會(huì)有事半功倍的效果。從營(yíng)養(yǎng)的角度看,乳汁里的主要成分除了水分,還包括一些維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等等。因此,當(dāng)媽媽吃了一些富含此類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的滋補(bǔ)湯水后,不僅可以獲得充足的水分,促進(jìn)血液循環(huán),這些營(yíng)養(yǎng)素也可以提供養(yǎng)分,促進(jìn)機(jī)體進(jìn)行代謝,流通到我們的乳腺后還可促進(jìn)乳汁的分泌。
從中醫(yī)角度來看,這些傳統(tǒng)的催乳湯可以補(bǔ)充媽媽的營(yíng)養(yǎng)和氣血,進(jìn)而使媽媽分泌更多的乳汁。但如果滋補(bǔ)過度的話,也許會(huì)導(dǎo)致肝氣郁滯或者血?dú)怵鰷?,這種情況下雖然產(chǎn)生了很多乳汁,但也排不出來,所以可能會(huì)表現(xiàn)出乳房脹痛,但是乳汁分泌很少。此外,媽媽還要注意不要喝太油膩的湯,以避免脂肪過多引起血脂高和肥胖。
瘦身、哺乳兩不誤
產(chǎn)后哺乳的媽媽由于要承擔(dān)喂哺寶寶的任務(wù),必須要保證攝取足夠的熱量,因此不可盲目節(jié)食減肥。有不少媽媽認(rèn)為只要不吃碳水化合物,吃蛋白質(zhì)就能達(dá)到快速減肥的效果,但蛋白質(zhì)負(fù)責(zé)的功能主要是修護(hù)組織,因此不吃碳水化合物不僅無法供應(yīng)母乳,長(zhǎng)期下來還可能導(dǎo)致酮中毒等危害。那么,母乳媽媽到底該怎么吃,才能既瘦身,又能保證分泌足量的母乳?
多吃蔬菜
哺乳期間,媽媽需要均衡攝取各類營(yíng)養(yǎng)素,保證攝入蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等各類營(yíng)養(yǎng)素,其中,蔬菜的份量應(yīng)占最高。蔬菜中不僅富含維生素,而且纖維含量也高,容易使胃有飽足感,從而限制了其他食物的過度攝入。
少油、少調(diào)味料
新媽媽應(yīng)盡量食用不飽和植物油,油量越少越好,含高油脂的色拉醬、花生醬都是容易發(fā)胖的食物,產(chǎn)后最好少吃。同時(shí),還應(yīng)食用適量的奶制品,但應(yīng)注意盡量選用低脂、脫脂奶,而不宜選取煉乳、調(diào)味乳。此外,甜點(diǎn)、零食對(duì)想要減肥的媽媽來說同樣也不太適合,尤其是蛋糕、巧克力,熱量特別高,應(yīng)適當(dāng)控制。許多含調(diào)料、添加劑的食物都是熱量相對(duì)較高的,建議媽媽的口味要盡量清淡,同理,油炸食品也要少吃為妙。
主食注意粗細(xì)搭配
如果新媽媽偏愛食用升糖指數(shù)高(精白細(xì)軟類)的食物,如:蛋糕、餅干、糖果、含糖飲料等,便會(huì)刺激胰島素分泌,將血糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜男问絻?chǔ)存在身體細(xì)胞中而導(dǎo)致肥胖。一般來說,產(chǎn)后的每餐主食中最好有一種粗糧,如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素,升糖指數(shù)低,不容易轉(zhuǎn)變成脂肪。另外,粗雜糧還有通便作用,有利于身體廢物毒素的排出。
控制水果攝入
每天吃水果的數(shù)量也要注意限制,最好控制在300克以下(去皮去核后),吃香蕉不應(yīng)多于2根。
避免致敏、酒精及咖啡因
哺乳期盡量避免食用螃蟹、芒果等容易引起過敏的海鮮和熱帶水果,酒精類、含咖啡因的飲料會(huì)經(jīng)由乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),所以也不建議飲用。
斷奶,麥芽有用嗎?
現(xiàn)代研究表明,大劑量麥芽對(duì)抑制乳母睡眠時(shí)催乳素釋放高峰有顯著效果。中醫(yī)認(rèn)為:麥芽,性甘,平。歸脾、胃經(jīng)。功能行氣消食,健脾開胃,退乳消脹。用于食積不消、脘腹脹痛、脾虛食少、乳汁郁積、乳房脹痛、婦女?dāng)嗳?。其中,生麥芽功在健脾和胃,疏肝行氣,用于脾虛食少,乳汁郁積;炒麥芽長(zhǎng)于行氣消食回乳,多用于婦女?dāng)嗳椤R虼死碚撋险f,媽媽服用麥芽的確可以幫助斷奶。
不過,使用麥芽回奶用量要特別注意,小劑量會(huì)因開胃疏肝而通乳,大劑量則耗氣散血而回乳。媽媽應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)具體情況,辨證選藥,注意用量,如屬虛證,可炒用,量偏少;若屬實(shí)證,可生用,量偏大些。如果回乳困難,或者出現(xiàn)異常情況,一定要及時(shí)就醫(yī)。