茶園病蟲害綠色防控技術(shù)探究

鄧六先

摘 要：茶葉作為寶豐鄉(xiāng)的主要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，對(duì)寶豐鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用。寶豐鄉(xiāng)的發(fā)展以農(nóng)業(yè)為主，并與林、牧結(jié)合發(fā)展，主產(chǎn)茶葉、核桃等。寶豐鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)化建設(shè)中，取得了較好的成果，以2013年為例，寶豐鄉(xiāng)的地方生產(chǎn)總值高達(dá)2.36億元，糧食的總產(chǎn)量達(dá)1.23萬t。這些發(fā)展成果與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、綠色農(nóng)業(yè)的推動(dòng)緊密相關(guān)。為了實(shí)現(xiàn)茶葉的長(zhǎng)期、有序發(fā)展，需要對(duì)茶園的病蟲害防控技術(shù)進(jìn)行探究。本文主要針對(duì)寶豐鄉(xiāng)茶園的茶葉品種，根據(jù)常見的病蟲害，提供有效的綠色防控技術(shù)，以取得較為顯著的應(yīng)用效果。

關(guān)鍵詞：茶葉；病蟲害；綠色防控；無公害茶園

中圖分類號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160832041

在茶業(yè)示范園區(qū)不斷建設(shè)的前提下，茶園的建設(shè)與管理備受重視，走向生態(tài)、有機(jī)、高效的發(fā)展。在綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)下，茶產(chǎn)業(yè)也必然實(shí)現(xiàn)更新?lián)Q代。茶葉質(zhì)量是綠色茶葉發(fā)展的前提，因此為了確保茶葉質(zhì)量、防止農(nóng)藥殘留，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)的發(fā)展可持續(xù)性，必須采用綠色防控技術(shù)，為寶豐鄉(xiāng)的茶業(yè)發(fā)展提供科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)。

1 寶豐鄉(xiāng)茶園概況

寶豐鄉(xiāng)地處沘江下游，屬于熱帶高原季風(fēng)性氣候，四季較為分明，冬春干燥、溫暖，夏秋多雨、濕潤(rùn)，并且雨熱同期。寶豐鄉(xiāng)的年降水量分布不均勻，且數(shù)量較少，為687mm，蒸發(fā)量為降水量的1.82倍，干燥指數(shù)較高。晝夜溫差較大，光照資源豐富，適宜茶葉的生長(zhǎng)。

寶豐鄉(xiāng)在地形上具有北高南低的特點(diǎn)，境內(nèi)的最高海拔與最低海拔分別為3296m、1239m相對(duì)高差較大。境內(nèi)的林地與草地面積較多，土壤大致為紫沙土、黑泥土、紫泥土等幾十種類型。土壤的酸堿度pH值在4.5～7.6之間，適宜茶業(yè)的發(fā)展。地形復(fù)雜多樣，土層較為深厚。

寶豐鄉(xiāng)的現(xiàn)有茶農(nóng)292戶之多，茶園總面積0.14萬hm2，其中茶葉品種為云抗10號(hào)、佛香、以及金萱等。

2 茶葉病蟲害的綠色防控技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治是較為實(shí)用的防治方法，主要途徑是以茶樹在栽培方面的管理措施進(jìn)行病蟲害的預(yù)防與控制。

2.1.1 茶葉品種的科學(xué)選擇、搭配

茶葉品種的不同決定了對(duì)病蟲害的抗性程度不同，換種改植、種植新茶園時(shí)要注重茶樹品種的不同搭配，避免單一的品種進(jìn)行大規(guī)模種植，并且在品種的選擇上應(yīng)該選用適宜寶豐鄉(xiāng)自然條件，并且對(duì)常見的病蟲害抗性比較強(qiáng)的品種，例如選種佛香、金萱等茶葉。目前寶豐鄉(xiāng)已經(jīng)改植這2種茶葉133.33hm2，仍需改造的面積為533.33hm2。因此，改植或者新種適宜的茶葉品種是較為有效的病蟲害預(yù)防措施。

2.1.2 改善茶園的整體生態(tài)環(huán)境

茶園的整體環(huán)境。直接決定了茶園內(nèi)的害蟲與其天敵的比例。大面積的連片茶園，在群落的結(jié)構(gòu)上較簡(jiǎn)單，促使害蟲的大規(guī)模暴發(fā)，使茶葉的健康生長(zhǎng)受到嚴(yán)重威脅。茶園原有的樹林或者植被等不宜被破壞，應(yīng)盡量的保持其生態(tài)性，在茶園周圍不適合種植茶樹的山腳、陡坡或者是山頂?shù)鹊胤N植一些覆蔭樹，在茶園的風(fēng)口處種植防護(hù)林帶等。這些改善整體環(huán)境條件的措施可以確保茶區(qū)內(nèi)生物多樣性的發(fā)揮。

在覆蔭樹與防護(hù)林的樹種選擇上應(yīng)以落葉喬木或者常青喬木為主，例如銀杏樹、八角樹、香樟樹等，在不同的地點(diǎn)應(yīng)該種植不同的樹種。例如，茶園的山頂位置應(yīng)該種植常綠樹種；茶園旁邊的道路、溝渠等地應(yīng)該種植落葉或者常青樹種；茶園周邊的空地可以種植落葉樹種。在山頂和防護(hù)林的種植中，采用密集種植的方法，每4m種植1株；茶園的周邊與道路行道樹的種植上，要每5m1株；水溝兩旁的水源林種植上，要每2m1株；茶園的覆蔭樹郁閉度應(yīng)達(dá)到30%，樹種不可過于單一，間作樹在分枝高度上必須高于1.8m，并進(jìn)行合理的疏枝，這種做法的目的是保證覆蔭樹的遮陰效果和直射光的充足照射。改善茶園整體的生態(tài)環(huán)境，能夠使茶園形成較為立體的生態(tài)系統(tǒng)。

2.1.3 強(qiáng)化茶園的管理

茶園的管理主要包括中耕除草、施肥等，通過茶園的有效管理，可以改善園內(nèi)的水肥條件，增強(qiáng)茶樹的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)和抵抗能力。中耕除草能夠?qū)⒙淙~層與表層土中生活的害蟲翻到土壤的內(nèi)部，同時(shí)將土壤內(nèi)部的害蟲翻出，這樣可以減少草害，同時(shí)也消滅了部分的害蟲，并能改善茶園的環(huán)境。耕鋤有淺耕與深耕2種，淺耕的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為5cm左右，深耕的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為20cm左右，每年會(huì)分3次進(jìn)行耕鋤活動(dòng)，分別為春茶后、夏茶后的淺耕和秋茶后的深耕，并在耕鋤以后進(jìn)行施肥。對(duì)于紫莖澤蘭或者菟絲子等惡性雜草必須要與耕鋤同時(shí)進(jìn)行，并一鏟而盡，也可以采用割草機(jī)進(jìn)行除草，不宜用化學(xué)除草劑清除。

合理的施肥可以保證茶樹的營養(yǎng)均衡，增強(qiáng)它的抗逆性，并且能夠殺死地下的害蟲?；识酁檗r(nóng)家肥、堆肥和菜籽餅等有機(jī)肥料，可以適當(dāng)?shù)氖┘右恍┑V物源和微生物的肥料，在秋季時(shí)開溝深施，施肥的深度需大于20cm。農(nóng)家肥要經(jīng)過有機(jī)化、無害化的處理，可以建筑農(nóng)家肥的發(fā)酵房，對(duì)其進(jìn)行悶堆和發(fā)酵的處理。以茶樹的生長(zhǎng)和發(fā)育規(guī)律為根本進(jìn)行多次的追肥，一般情況下，在茶葉開采之前的35d左右需要在茶樹根際施加腐熟的有機(jī)肥料，溝深應(yīng)在10cm左右，注意做好覆土工作?？蛇m當(dāng)?shù)膰姙⑷~面肥，葉面肥需獲得有機(jī)認(rèn)證，在采摘前的10d以內(nèi)不可以再噴灑葉面肥[1]。

2.2 物理防控技術(shù)

2.2.1 人工捕殺技術(shù)

人工捕殺在病蟲害的防控技術(shù)中最為古老，茶農(nóng)在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，總結(jié)出一些可行的捕殺方法。捕殺行為必須結(jié)合害蟲的生活習(xí)慣，并熟悉它們的棲息場(chǎng)所。例如茶毛蟲的卵通常會(huì)產(chǎn)在茶葉背面，以便越冬，因此，捕殺此類害蟲的最佳時(shí)間是每年的11月—次年的3月，在這段時(shí)期內(nèi)，需要將茶葉上的卵塊摘除。葉片背面的幼蟲以群集方式生長(zhǎng)，因此被害狀極為明顯，茶農(nóng)可以將有幼蟲的茶葉剪下，并踩死。人工采摘病葉可以減輕對(duì)茶樹的傷害，也能較徹底的治理病害。

2.2.2 誘殺技術(shù)

害蟲的趨光性通常都較強(qiáng)，因此在誘殺技術(shù)中可以采用燈光誘殺方法，以減少病害的蔓延。寶豐鄉(xiāng)采用太陽能殺蟲燈對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺，它具有壽命長(zhǎng)、范圍大、誘殺害蟲的種類較多、對(duì)環(huán)境無污染等優(yōu)勢(shì)，并且能夠保護(hù)益蟲不受傷害，每2.3hm2需要安裝1盞太陽能殺蟲燈，距離地面約1m。

色板粘蟲的原理是不同害蟲對(duì)色彩的敏感度存在差異，根據(jù)害蟲對(duì)色彩趨性的不同來監(jiān)控并殺死害蟲。這種物理防治方法較適用于茶尺蠖、茶蚜等害蟲。具體為，茶尺蠖的幼蟲對(duì)黃色有趨性，茶蚜對(duì)黃綠色有趨性，小綠葉蟬的成蟲對(duì)琥珀色有趨性等。根據(jù)這些規(guī)律，可以在茶園中安裝黃色與藍(lán)色的粘蟲板，每30m3可以安裝1塊誘蟲板，其高度在茶樹以上8cm左右，蟲害嚴(yán)重的地塊要及時(shí)的更新誘蟲板。

糖醋液通常用于誘殺斜紋夜蛾與小地老虎等害蟲，具體的配比為糖4.5，醋4.5，黃酒1.0，用微火將其煮到糊狀，并均勻的涂在誘殺的容器底部與器壁上，成蟲在吸食時(shí)便會(huì)被黏住，或者因中毒而死。

2.3 生物防控技術(shù)

生物防治是一茶園生態(tài)系統(tǒng)為主體，運(yùn)用茶樹、害蟲以及天地間的制約作用來保持茶園的動(dòng)態(tài)平衡，進(jìn)而消滅害蟲。

2.3.1 生物多樣性的防控

保護(hù)、利用害蟲的天敵是一種具有科學(xué)意義的方法，例如蜘蛛、青蛙、鳥類與蜥蜴等。應(yīng)采用合理的措施保護(hù)天敵的生態(tài)環(huán)境，例如種植行道樹，種綠肥或者是飼料，在茶園的四周留有雜草或者種植一些蜜源植物，為天敵的繁衍與棲息提供良好的條件。在生態(tài)環(huán)境單一的茶園，人為的筑造一些鳥巢，使畫眉、八哥、大山雀等鳥類來園內(nèi)進(jìn)行捕食。如果條件允許，可以在茶園內(nèi)放養(yǎng)鴨、雞等家禽，實(shí)現(xiàn)茶園內(nèi)的生物多樣性。

2.3.2 生物農(nóng)藥的防控

在物理防治的同時(shí)，可以采用生物農(nóng)藥的防治方法。常用的農(nóng)藥有動(dòng)物源、礦物源、植物源、微生物源農(nóng)藥，防治的藥物有除蟲菊、抗生素、波爾多液等。這些農(nóng)藥的使用必須要在非采茶季節(jié)。

藥劑封園對(duì)于來年病蟲害的防治具有重要作用，其中，螨類害蟲的防治最為明顯。通常情況下，11月底會(huì)用生物藥劑對(duì)茶園進(jìn)行封園，施藥過程中，必須保證噴灑到所有的葉片、枝條上。其中，需要注意的是石硫合劑不可以同具有酸性的藥劑混用，也不可以讓兩種藥劑的使用時(shí)間間隔過短。

2.4 統(tǒng)一防控技術(shù)

統(tǒng)一防控技術(shù)是指對(duì)病蟲害進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)，采用統(tǒng)一的防治時(shí)間、防治藥劑、防治方法、防治標(biāo)準(zhǔn)，即“五統(tǒng)一”的防治方法。在統(tǒng)一防控技術(shù)中，以機(jī)械防治為主，機(jī)械的工作效率較高，與茶農(nóng)的效率相比，可提高至少10倍，人均每天對(duì)病蟲害的防治面積要高于2hm2，同時(shí)，農(nóng)藥的利用率也提高至少20%，從而額節(jié)省了近30%的農(nóng)藥使用量[2]。

統(tǒng)一防控技術(shù)較適用于面積大的茶園，并能夠支持機(jī)械化生產(chǎn)。但是在防治中需要因地制宜，不可以把所有的茶園都采用統(tǒng)一的防治措施，而是要適當(dāng)?shù)?、合理的調(diào)整，但根本標(biāo)準(zhǔn)要遵從技術(shù)要求。統(tǒng)一防控的過程中，茶農(nóng)可以發(fā)現(xiàn)問題或是尋找規(guī)律，以此來不斷的改進(jìn)機(jī)械的操作技術(shù)，增強(qiáng)防治的效果。

3 結(jié)束語

寶豐鄉(xiāng)的茶業(yè)發(fā)展得益于其適宜的自然條件，但在綠色發(fā)展的理念中，僅憑自然環(huán)境不可能取得最大化的經(jīng)濟(jì)效益，必須輔以人為的技術(shù)手段。茶樹的種植與采摘有很多規(guī)律可循，相對(duì)應(yīng)的病蟲害暴發(fā)同樣可以總結(jié)出防控規(guī)律。寶豐鄉(xiāng)在病蟲害的防治上應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)茶業(yè)的生態(tài)發(fā)展，從而促進(jìn)寶豐鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]王迎春，王小萍，李蘭英，等.川西茶區(qū)茶園主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律及綠色防控措施[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，53（2）：330-333，336.

[2]李復(fù)春，楊耀軍，管隨江，等.茶園病蟲害綠色防控的技術(shù)探討[J].湖北植保，2012，9（4）：44-45.