開展微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)代替大量換水大批用藥養(yǎng)殖模式試驗

○ 趙賢花

開展微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)代替大量換水大批用藥養(yǎng)殖模式試驗

○ 趙賢花

水產(chǎn)動物病害的發(fā)生絕大多數(shù)是因生態(tài)環(huán)境失去平衡而引發(fā)的，改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境，維持養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡是減少水產(chǎn)動物疾病發(fā)生的重要途徑，也是生產(chǎn)綠色、無公害水產(chǎn)品的必要條件之一。

微生態(tài)制劑是利用正常微生物或促進微生物生長的物質(zhì)制成的活的微生物制劑。其可促進池塘有益菌的大量繁殖，抑制病原菌的生長，通過有益菌的同化作用，加速池塘的物質(zhì)循環(huán)，從而有效降解池底氨氮、亞硝酸鹽和硫化物等對魚類有嚴(yán)重危害的化學(xué)物質(zhì)，并可以防止藻類老化、水質(zhì)變壞。微生態(tài)制劑無毒、無害、無藥物殘留，長期使用可以減少病害發(fā)生和養(yǎng)殖過程中抗生素的使用量，降低環(huán)境污染。使用微生態(tài)制劑來調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)，投資小、見效快、換水少、效益高，使用方便等優(yōu)點，既能全池潑灑，也能作為飼料添加劑。因此研究推廣微生態(tài)制劑改善水質(zhì)既是廣大養(yǎng)殖戶降本增效的需要，更是節(jié)能減排、保護環(huán)境、節(jié)能環(huán)保的需要。

1.試驗?zāi)康?/h2>

開展微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)模式與大量換水、大批用藥防治病害模式的對比試驗，分析用微生態(tài)制劑改善水質(zhì)在節(jié)能減排、節(jié)能環(huán)保、降低死亡率、提高經(jīng)濟效益方面存在的優(yōu)勢。預(yù)期降低死亡率90%以上，畝增加經(jīng)濟效益300元。

2.試驗方法

該實驗分別在A（永靖縣澤鑫養(yǎng)殖園）、B（永靖縣漁業(yè)站魚種場）兩個養(yǎng)殖場進行。試驗時間為2015年7月。對照組分別為A1、B1，試驗組分別為A2、B2。均為池水偏肥、底泥較厚的老舊池塘。試驗前經(jīng)測試，主要水質(zhì)在對照組與試驗組間差異不明顯。

試驗期間，對照組不使用微生態(tài)制劑，采取大量換水調(diào)控水質(zhì)，試驗組使用微生態(tài)制劑，配方為：潑灑EM菌原粉150g/畝和光合細(xì)菌100g/畝；7天后潑灑生物肥水素100g/畝和EM菌原粉100g/畝；再過7天后潑灑高效復(fù)合硝化細(xì)菌原粉150g/畝和EM菌原粉100g/畝，養(yǎng)殖過程中增氧。施用微生態(tài)制劑21天后取水樣測定相關(guān)指標(biāo)。

3.試驗時間及采樣

試驗開始于2015年7月20日，每口池塘在使用微生態(tài)制劑后第21天，在下午2時，分別在池塘東岸、中間和西岸（距南北岸中間）設(shè)三個采樣點，用采水器在水體中層采樣1000mL用于測定水質(zhì)指標(biāo)。

4.測試指標(biāo)及方法

采用揚州特安科技有限公司生產(chǎn)的便攜式水質(zhì)分析儀奧克丹進行測試，主要測試了溶解氧、亞硝酸鹽、氨氮及水溫和pH值。

5.試驗結(jié)果

見表1。

表1 施用微生態(tài)制劑與大量換水情況下水質(zhì)比較

從表1可以看出：與大量換水大批用藥不施微生態(tài)制劑的池塘相比，施用微生態(tài)制劑使溶解氧明顯升高，說明微生態(tài)制劑在增加溶解氧方面具有明顯的優(yōu)勢；施用微生態(tài)制劑后A試驗參試池塘氨氮下降1.310mg/L（90%）；B試驗的參試池塘氨氮含量下降 1.290mg/L （87%）；A試驗的參試池塘亞硝酸鹽含量下降0.352mg/L（98%），B試驗的參試池塘亞硝酸鹽含量降低 0.368mg/L （97%）；說明微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)的養(yǎng)殖模式遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大量換水的養(yǎng)殖模式，能有效的改善水質(zhì)化學(xué)指標(biāo)。

6.討論

隨著現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，由粗放、半精養(yǎng)到精養(yǎng)，集約化程度不斷提高，養(yǎng)殖水域污染日益嚴(yán)重，導(dǎo)致病害的頻繁發(fā)生，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重的損失，與此同時，大量廣譜抗生素及其他藥物的大量使用，致病細(xì)菌耐藥性增強，水環(huán)境生態(tài)平衡遭到破壞，養(yǎng)殖對象染病機會增加，水產(chǎn)品品質(zhì)降低。同時大量換水，不但造成水資源的浪費，而且因養(yǎng)殖廢水不處理直接排放，對環(huán)境造成二次污染；這些落后的養(yǎng)殖方法投入大、見效慢，對養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重危害。而本試驗所用的幾種微生態(tài)制劑，均是當(dāng)前在水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)調(diào)節(jié)上應(yīng)用較廣泛的調(diào)水劑，這些微生態(tài)制劑都是綠色、無殘留的無公害制劑，微生態(tài)制劑調(diào)水藥物可以分解有機污染，增加水中溶解氧，降低氨氮和亞硝酸鹽，從而達(dá)到凈化水質(zhì)、抑制病原微生物菌、提高魚體免疫功能、減少動物疾病的目的，在無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖中起著重要作用，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和廢水處理中具有廣闊的應(yīng)用前景。

（通聯(lián):731600，甘肅省永靖縣農(nóng)牧局漁業(yè)技術(shù)推廣站電話:13884042818）