王程杰

選擇題

1. 據(jù)報道，中國科學技術大學研究人員利用鈷及其氧化物成功研制出一種新型催化劑，可將二氧化碳高效“清潔”地轉化成液體，反應的微觀示意圖如圖1。下列有關該反應的說法中正確的是（ ）。

A. 反應前后原子總數(shù)減少

B. 反應物和生成物中共有兩種氧化物

C. 得到的液體燃料化學式是H2C2O

D. 可用于減少溫室氣體的排放

答案：D

2. 圖2所示裝置可用于測定空氣中氧氣的含量，其中與集氣瓶相連的壓強傳感器等電子設備能將集氣瓶內氣體壓強精確地記錄并保存下來。圖3、圖4是用該裝置測得的紅磷和木炭分別在集氣瓶中燃燒的壓強—時間關系圖（該裝置氣密性良好，P0是集氣瓶內初始氣壓，P和P'分別是反應結束后恢復到室溫時集氣瓶內的氣壓）。下列說法中正確的是（ ）。

A. 燃燒匙內所裝紅磷或木炭的多少對實驗結果無影響

B. 反應開始時集氣瓶中壓強瞬間變大是由燃燒放熱造成的

C. P=0.79P0，P'=P0，是因為紅磷的著火點比木炭低

D. 由圖4可推出空氣中氧氣的含量

答案：B

3. 2016年6月25日，我國自主研制的新一代中型運載火箭“長征七號”在我國首個海濱發(fā)射場——海南文昌衛(wèi)星發(fā)射中心首飛成功。這次“長征七號”火箭的動力系統(tǒng)選用了新研制的液氧、煤油發(fā)動機，據(jù)此可推測該火箭在燃燒反應后的產物主要是（ ）。

A. 水和二氧化碳

B. 水、二氧化碳和氮氧化物

C. 二氧化碳和氮氧化物

D. 二氧化硫和氮氧化物

答案：A

4. 以下實驗或變化過程與催化劑或催化反應沒有關系的是（ ）。

A. 趣味實驗“大象牙膏”（在雙氧水中加入洗潔精和KI，馬上冒泡）

B. 趣味實驗“蔗糖引燃”（在一方糖上粘少許香煙灰，會很容易引燃）

C. 在一盆清水中滴入幾毫升洗潔精，會很容易洗凈餐具上的油漬

D. 在稀硫酸與鋅粒反應的試管中加入少許食鹽，產氣速度明顯變快

答案：C

5. 每年6月中下旬起至7月上旬，我國長江中下游地區(qū)會持續(xù)陰雨，出現(xiàn)俗稱的黃梅天，此時家里的地板或家具也會潮兮兮、濕漉漉的。對此有人介紹了一個除潮方法，說只要用室溫下15%的食鹽水來拖地板、擦家具就能使地板、家具很快變干燥。你認為下列判斷中正確的是（ ）。

A. 是妙法，用食鹽水來拖地板、擦家具確實可使地板、家具等較快變干燥

B. 是偽科學之法，用食鹽水來拖地板、擦家具不能使其變干燥

C. 改用白糖水來拖地板、擦家具才可使其變干燥

D. 打開空調機，啟動除濕功能，能有效使地板、家具慢慢變干燥

答案：BD

6. 為探究鋅、銅、鐵三種金屬的活動性順序，某學習小組做了如圖5所示的實驗。實驗結束后，將試管①、試管②內的物質全部倒入同一燒杯中，充分反應后發(fā)現(xiàn)燒杯中的紅色固體物質明顯增多（如圖6所示）。下列說法中正確的是（ ）。

A. 反應后燒杯中的固體一定含有鐵

B. 圖5試管②中反應后的固體一定不含鐵

C. 反應后燒杯中的溶液一定不含有氯化銅

D. 燒杯中最后所得固體的質量必大于2a g

答案：BD

7.相同溫度下，將等質量的氧化鈣和氫氧化鈣固體分別放入盛有等質量水的甲乙兩只燒杯中，攪拌后均完全溶解。以下說法中正確的是（ ）。

A. 甲乙兩個燒杯中所得到的溶液的溶質質量分數(shù)相等

B. 配制過程中甲與乙燒杯中的液體的溫度始終相同

C. 甲乙兩個燒杯中所得到的溶液，至少有一個是不飽和溶液

D. 用氧化鈣配得的溶液的溶質質量分數(shù)一定較大

答案：CD

簡答題

1. 草酸，即乙二酸，其結構簡式為：HOOCCOOH。它一般是無色透明晶體，可以除鐵銹。草酸晶體在100℃開始升華，125℃時迅速升華，157℃時大量升華并開始分解（手冊上顯示分解溫度為189.5℃，受熱分解會生成二氧化碳、一氧化碳和水）。

草酸易溶于乙醇、水，遇濃硫酸微微加熱就會快速分解生成二氧化碳、一氧化碳和水。H2C2O4 CO2↑+ CO↑+ H2O，實驗室常利用此反應來制取一氧化碳氣體。依據(jù)上述信息請完成如下題目：

（1）現(xiàn)有無標簽的蔗糖和草酸各一瓶，均為顆粒狀無色透明晶體，均無氣味。請你設計出三種你認為最為簡便、有效的鑒別方法。

（2）在化學實驗室里要用草酸等試劑制備一瓶干燥且較純的CO氣體，請你：

①設計該實驗裝置（只要畫出草圖，圖中出現(xiàn)試劑處要注明試劑名稱）。

②寫出該實驗操作步驟和注意事項。

答案：（1）①各溶于水后測pH值，呈酸性者為草酸；②取少許晶體加熱，升華者為草酸，熔化、炭化者為蔗糖；③取半杯茶水，滴入1滴3% FeCl3后茶水變黑，加入幾粒晶體，使茶水變清者為草酸，不能變清者為蔗糖（鑒別方法很多，合理即可）

（2）①設計方案很多，合理即可，但裝置中一定要有加熱儀器（如酒精燈）、氣體發(fā)生裝置、先后洗去CO2和水蒸氣的洗氣裝置、氣體收集裝置；②略（合理即可）

2. 閱讀下面科普短文（原文作者：淵琳、孫小凡等，此處有刪改）。

方便面是很受歡迎的速食品，關于它的傳聞有很多。

傳聞1：方便面含鹽超標

我們知道，常人每天攝入食鹽量不宜超過6g，長期過多攝入可能引發(fā)高血壓、胃潰瘍等疾病。經(jīng)檢測，每包方便面含食鹽約3g。

傳聞2：方便面的面餅中五分之一以上都是油

專家建議常人每天攝入油量不宜超過25g，長期攝入高油脂會導致高血脂等疾病。研究人員將90g油炸型方便面面餅研碎，在加熱條件下，用乙醚（C2H5OC2H5）作溶劑浸泡、提取、分離，得到的油約20g。

傳聞3：吃一包方便面要解毒32天

人們擔心面餅中的食品添加劑BHT（油脂抗氧化劑）危害健康。BHT每天的最大可攝入量為每千克體重0.3mg。我國相關標準規(guī)定，食品中每千克油脂中BHT的添加量不超過0.2g。經(jīng)粗略估算 ，就算每天吃5包方便面，攝入的BHT也不會超標。

傳聞4：面餅不會變質

事實上，面餅中的油會發(fā)生酸敗而變質，產生“哈喇味”。過氧化物是酸敗過程的一種中間產物，會加速面餅的變質。圖10是不同條件下，某品牌方便面中過氧化值（與過氧化物含量成正比）的測定結果。用不同品牌的方便面進行測定，變化規(guī)律類似。

看完上面關于各傳聞的解讀，相信你對如何健康食用方便面已有心得。請依據(jù)文章內容回答下列問題。