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      HSQC-TOCSY技術(shù)對羅漢果甜苷類化合物結(jié)構(gòu)解析的應(yīng)用

      2016-11-11 08:49:39韋英亮潘楊桂張思敏
      化工技術(shù)與開發(fā) 2016年10期
      關(guān)鍵詞:氫譜糖基羅漢果

      韋英亮,潘楊桂,張思敏

      (廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心,廣西 南寧 530022)

      HSQC-TOCSY技術(shù)對羅漢果甜苷類化合物結(jié)構(gòu)解析的應(yīng)用

      韋英亮,潘楊桂,張思敏

      (廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心,廣西 南寧 530022)

      探討了采用HSQC-TOCSY技術(shù),并結(jié)合1H-1H COSY、HSQC、HMBC等二維譜技術(shù)對羅漢果甜苷V(Mogroside V)的13C、1H化學(xué)位移進行歸屬的方法。結(jié)合1H-1H COSY、HSQC、HMBC等二維譜技術(shù),HSQC-TOCSY技術(shù)可以方便快捷地對羅漢果甜苷類化合物的13C、1H化學(xué)位移進行明確歸屬。

      HSQC-TOCSY;羅漢果甜苷;結(jié)構(gòu)解析;2D NMR

      二維HSQC-TOCSY(Heteronuclear Single Quantum Coherence-Total Correaltion Spectroscopy)實驗是一種混合反演實驗,由初始的HSQC(heteronuclear singular quantum correlation)脈 沖 和 隨 后 的TOCSY(total correlation spectroscopy)混合脈沖序列組成。同核TOCSY所用的脈沖序列為90°Φ-t1-tm檢測[1]。根據(jù)同核Hartmann Hahn機理,TOCOSY實驗中的混合脈沖序列也可用于異核接力相關(guān)試驗,混合時間的長短決定相關(guān)傳遞的鍵的數(shù)目?;旌掀诳梢允菃蝹€脈沖,也可以是組合脈沖。在采集之前插入一個各向同性的混合序列(MLEV、WALTZ或DIPSI)[2]。第一步,通過1J(CH)磁化首先從X核(13C或者15N)轉(zhuǎn)移至直接鍵合的質(zhì)子核。第二步,通過J(HH),該磁化逐步貫穿整個耦合的核自旋網(wǎng)絡(luò)。該實驗在任何配備反式探頭的光譜儀都容易實現(xiàn)。

      應(yīng)用HSQC-TOCSY技術(shù),只要自旋系統(tǒng)內(nèi)有一個氫和一個碳的NMR信號與其他系統(tǒng)不重疊,就有可能將各個不同的自旋系統(tǒng)區(qū)別開,并對譜線進行歸屬。當(dāng)復(fù)雜分子具有若干獨立的自旋系統(tǒng)而在某些區(qū)域里譜峰嚴重重疊時,該方法可較好地分辨各個不同自旋系統(tǒng)內(nèi)的氫核。羅漢果甜苷類化合物甙元部分多為四環(huán)三萜結(jié)構(gòu),而糖基部分往往具有多個糖單元,由于各個自旋系統(tǒng)間的化學(xué)位移接近,這類化合物的NMR圖譜、譜峰重疊,難以解析,給結(jié)構(gòu)鑒定帶來了很大的困難。之前羅漢果甜苷糖基部分結(jié)構(gòu)確定常用NOE差譜[3-5],此類化合物的13C、1H化學(xué)位移尚未得到明確歸屬。

      1 實驗部分

      1.1 樣品

      羅漢果甜苷V (Mogroside V type structure),是從葫蘆科植物羅漢果的新鮮果實(Siraitia grosvenorii)中分離得到的葫蘆烷型四環(huán)三萜皂甙,分子式為C60H102O29,結(jié)構(gòu)式為羅漢果醇-3-O-(β-D-葡萄吡喃糖基(1-6)-β-D-葡萄吡喃糖基)-24-O-(β-D-葡萄糖吡喃糖基(1-2)-β-D-葡萄糖吡喃糖基(1-6)-β-D-葡萄糖吡喃糖基,糖基部分由5個葡萄吡喃糖基組成。分子結(jié)構(gòu)見圖1。

      圖1 羅漢果甜苷V結(jié)構(gòu)式Fig.1 The structure of Mogroside V

      1.2 核磁共振試驗

      Bruker AV-600超導(dǎo)核磁共振儀,600.13MHz(1H)和150.95MHz(13C),將待測樣品溶解在氘代吡啶,以四甲基硅烷(TMS)作內(nèi)標(biāo),于室溫下用Φ5mm反相探頭(TXI)進行測定。

      HSQC-TOCSY實驗:采用的數(shù)據(jù)矩陣為512× 1024,F(xiàn)1和F2維均采用余弦窗函數(shù),零填充至1024×1024進行FT變換,常規(guī)2D圖譜相敏方式相位校正。混合時間采用120ms,每個t1累加64次。

      2 結(jié)果與討論

      利用1HNMR、13CNMR、HSQC、HMBC、1H-1H COSY初步確定了基本結(jié)構(gòu),但是其糖部分無法正確歸屬CH信號,因而測試HSQC-TOCSY譜。

      2.11HNMR

      1HNMR譜圖顯示,低場區(qū)觀察到5個糖的端基質(zhì)子信號δ5.52(1H,d,J=7.74Hz)、δ5.17(1H,d,J=7.74Hz)、δ4.92(1H,d,J=7.26Hz)、δ4.87(1H,d,J=7.68Hz)、δ4.82(1H,d,J=7.74Hz),耦合常數(shù)顯示5個糖基構(gòu)型均為β構(gòu)型;1個雙鍵質(zhì)子信號δ5.48(1H,d,J=5.58Hz);δ4.57~δ3.91為環(huán)質(zhì)子信號,共顯示有30個質(zhì)子信號。但是δ4.57~δ3.91信號重疊比較嚴重,不易區(qū)分;δ3.76~δ2.20為甙元環(huán)上各質(zhì)子信號,信號分離效果好,沒有相互重疊,但是δ2.15~δ1.61信號又產(chǎn)生重疊。高場區(qū)觀察到6個甲基質(zhì)子信號δ1.52(3H,s)、δ1.47(3H,s)、δ1.34(6H,s)、δ1.10(3H,s)、δ1.09(3H,s)、δ0.92(6H,d,J=8.28 Hz)。

      2.213CNMR和 DEPT (Distortionless ehancement by Polarization Transfer)

      13CNMR譜圖顯示60個碳信號。雙鍵碳信號δ144.33(C)和δ118.39(CH)分別歸屬于甙元的C5和C6位碳信號;δ106.96(CH)、δ105.36(CH)、δ105.32(CH)、δ104.80(CH)、δ103.73(CH)為5個糖的端基信號;δ82.00~δ62.51之間有25個糖環(huán)連氧碳信號,其中δ70.23(CH2)和δ70.13(CH2)顯示糖基之間存在2個6-1連接信號,δ82.00(CH)顯示存在1個2-1連接信號;δ87.48(CH)和δ92.27(CH)是甙元苷化位置特征,分別歸屬于甙元的C3和C24位碳信號。

      2.31H-1H COSY (1H-1H correlation spectroscopy)

      從δ5.52(1H,d,J=7.74Hz)與δ4.11相 關(guān),δ5.17(1H,d,J=7.74Hz)與δ4.07相關(guān),δ4.92(1H,d,J=7.26Hz)與δ4.21相關(guān),δ4.87(1H,d,J=7.68Hz)與δ4.04相關(guān),δ4.82(1H,d,J=7.74Hz)與δ3.93相關(guān),初步確定5個糖環(huán)1,2位化學(xué)位移,由于各個糖環(huán)上質(zhì)子信號重疊較為嚴重,要進一步確定連接順序較為困難。

      2.4 HSQC(Heteronuclear Single Quantum Coherence)

      借助HSQC中 5個糖的端基質(zhì)子信號,δ5.52(1H,d,J=7.74Hz)與δ105.36(CH)相關(guān),δ5.17(1H,d,J=7.74Hz)與δ105.32(CH)相 關(guān),δ4.92(1H,d,J=7.26Hz)與δ103.73(CH)相關(guān),δ4.87(1H,d,J=7.68Hz)與δ104.80(CH)相 關(guān),δ4.82(1H,d,J=7.74Hz)與δ106.96(CH)相關(guān)。烯氫δ5.48(1H,d,J=7.5.58Hz)與烯碳δ118.38(CH)相關(guān),δ4.91(1H,d,J=8.85Hz)、δ4.78(1H,d,J=11.63Hz)、δ4.36(4H,m)以及δ3.98(3H,m)與δ70.23(CH2)和δ70.13(CH2)相 關(guān);δ4.53(3H,m)、δ4.36(4H,m) 與 δ63.52CH2)、δ62.69CH2)、δ62.51CH2)相關(guān);δ4.11與δ72.45相 關(guān),δ4.07與δ71.42相關(guān),δ4.21與δ82.00相關(guān),δ4.04與δ75.21相關(guān),δ3.93與δ78.00相關(guān)。

      2.5 HMBC(Heteronuclear Multiple Bond Correlation)

      δ5.51(1H,d,J=7.74Hz)與δ82.00(CH)遠程相關(guān),與碳譜存在1個2-1連接信號[δ82.00(CH)]相印證。δ5.17(1H,d,J=7.74Hz)與δ70.13(CH2)遠程相關(guān),與碳譜存在2個6-1連接信號其中1個為δ70.13(CH2)相印證,同時端基質(zhì)子δ5.17(1H,d,J=7.74Hz)還與環(huán)上3位碳δ78.68遠程相關(guān)。端基質(zhì)子δ4.92(1H,d,J=7.74Hz)與24位碳原子δ92.27遠程相關(guān)。δ4.87(1H,d,J=7.68Hz)與δ70.23(CH2)遠程相關(guān),印證了碳譜另外的1個6-1連接信號δ4.82(1H,d,J=7.74Hz)與3位碳δ87.48(CH)遠程相關(guān)。

      利 用1HNMR、13CNMR、1H-1H COSY、HSQC、HMBC等技術(shù)初步確定了基本結(jié)構(gòu),但是其5個葡萄糖分子如何連接與分配,以及其環(huán)上的CH信號無法正確歸屬,因而測試HSQC-TOCSY譜。

      2.6 HSQC-TOCSY(Heteronuclear Single Quantum Coherence-Total Correaltion Spectroscopy)

      2.6.1 3-位取代糖環(huán)結(jié)構(gòu)分析

      HSQC-TOCSY譜中,以甙元C-3為起點,內(nèi)側(cè)糖端基δ106.96與端基氫δ4.82(1H,d,J=7.74Hz)的相關(guān)峰出發(fā),沿碳譜和氫譜方向做直線從低場往高場。碳譜方向有δ 106.96、δ78.42、δ77.21、δ75.20、δ70.23;由此得出3位兩個葡萄糖以6-1方式進行連接。氫譜方向有δ4.82、δ4.19、δ4.08、δ3.93。末端糖端基δ105.32與端基氫δ5.17(1H,d,J=7.74Hz)的相關(guān)峰出發(fā),沿碳譜和氫譜方向做直線從低場往高場,碳譜方向有δ 105.32、δ78.50、δ78.21、δ75.92、δ71.64;氫譜方向有δ5.17、δ4.26、δ4.18、δ3.96。

      2.6.2 24-位取代糖環(huán)結(jié)構(gòu)分析

      HSQC-TOCSY譜中,以甙元C-24為起點,內(nèi)側(cè)糖端基δ103.7(Glc`-C-1)與端基氫δ4.92(1H,d,J=7.62Hz,Glc`-H-1)的相關(guān)峰出發(fā),沿碳譜和氫譜方向做直線從低場往高場,碳譜方向有δ103.73、δ82.00、δ78.68、δ77.94、δ70.13,由此可以確定24位末端兩個葡萄糖的連接順序分別為2-1和6-1方式;氫譜方向有δ4.26、δ2、δ3.98。末端(6-1)糖端基δ105.36與端基氫δ5.52(1H,d,J=7.74Hz)的相關(guān)峰出發(fā)沿碳譜和氫譜方向做直線從低場往高場,碳譜方向有δ105.36、δ78.46、δ78.32、δ76.39、δ72.45,氫譜方向有δ4.27、δ4.08。末端糖端基(2-1)δ104.80與端基氫δ4.86(1H,d,J=7.62Hz,Glc`-H-1)的相關(guān)峰出發(fā),沿碳譜和氫譜方向做直線從低場往高場,碳譜方向有δ104.80、δ78.32、δ78.00、δ75.32、δ71.42,氫譜方向有δ4.27、δ4.08。羅漢果甜苷V 糖環(huán)部分HSQC-TOCSY譜見圖2,糖環(huán)HSQC-TOCSY耦合關(guān)系見表1,13C、1H化學(xué)位移歸屬見表2。

      圖2 羅漢果甜苷V 糖環(huán)部分HSQC-TOCSY譜Fig.2 The HSQC-TOCSY spectrum of Mogroside V glycosyl

      表1 羅漢果甜苷V糖基HSQC-TOCSY耦合關(guān)系Table1 HSQC-TOCSY coupling relationship spetrum of Mogroside V glycosyl

      表2 羅漢果甜苷V1H、13C化學(xué)位移歸屬Table 11H,13C chemical shift assignment to Mogroside V

      甙元部分13CNMR1HNMR化學(xué)位移δC/×10-6化學(xué)位移δH/×10-613CNMR1HNMR 糖體部分 化學(xué)位移δC/×10-6化學(xué)位移δH/×10-613 47.42 /1 103.73 4.92,1H,d,7.26 14 49.66 / 2 82.00 4.23,1H,m 15 34.51 1.13,1H,m;1.06,1H,m 3 78.68 4.27,1H,m 16 28.53 2.14,1H,m;1.52,1H,m 4 72.80 4.13,1H,m 17 50.96 1.80,1H,m 5 77.94 4.12,1H,m 18 17.10 0.91,3H,s 6 70.13 4.91,1H,d,8.64;4.35,1H,m 19 27.02 1.34,3H,s C24-O-Glc(內(nèi)側(cè))1 105.36 5.52,1H,d,7.74 20 36.36 1.52,1H,m 2 76.39 4.12,1H,m 21 19.08 1.10,3H 3 78.46 4.27,1H,m 22 33.23 1.92,1H,m;1.80,1H,m 4 72.45 4.15,1H,m 23 29.43 2.14,2H,m 5 78.32 3.98,1H,m 24 92.27 3.77,1H,d,9.18 6 63.52 4.57,1H,m;4.34,1H,m 25 72.80 / C24-O-Glc(末端6-1)1 104.80 4.86,1H,d,7.62 26 24.56 1.47,3H 2 75.32 4.07,1H,m 27 26.28 1.35,3H 3 78.32 3.95,1H,m 28 19.40 1.10,3H 4 71.42 4.26,1H,m 29 27.59 1.10,3H 5 78.00 4.07,1H,m 30 26.28 1.52,3H 6 62.51 4.53,1H,m;4.36,1H,m C24-O-Glc(末端2-1)

      3 結(jié)論

      羅漢果甜苷類化合物多為含多個糖的化合物,且糖的種類多為單一的葡萄糖,因此糖質(zhì)子化學(xué)位移重疊特別嚴重,但是每個糖單元的端基氫和端基碳的NMR信號與其他系統(tǒng)不重疊,應(yīng)用HSQCTOCSY技術(shù),就能相對簡單地將各個不同的自旋系統(tǒng)區(qū)別開,并對譜線進行歸屬。但由于TOCSY實驗不能揭示標(biāo)量偶合核之間磁矢量的傳遞過程,得到的譜圖不能區(qū)分直接或接力兩種相關(guān)峰[6],因此,有必要測定13C-1H相關(guān)譜(HSQC或HMBC),對比兩譜可以區(qū)分直接或接力兩種相關(guān)峰。應(yīng)用HSQCTOCSY,再結(jié)合1H-1HCOSY、HSQC和HMBC實驗,就可以對每個自旋系統(tǒng)內(nèi)的氫核和碳核進行全歸屬[7]。HSQC-TOCSY技術(shù)為確定單個糖環(huán)內(nèi)質(zhì)子的化學(xué)位移提供了更多信息,能有效解決一維譜圖中碳氫峰交叉重疊的問題,運用HSQC-TOCSY技術(shù)結(jié)合其他2D NMR技術(shù),能夠較好地對羅漢果甜苷類化合物進行1H、13C化學(xué)位移明確歸屬。由于實驗HSQC-TOCSY在任何配備反式探頭的光譜儀就能實現(xiàn),因此HSQC-TOCSY技術(shù)作為解決獨立直旋系統(tǒng)中復(fù)雜分子結(jié)構(gòu)的有力手段,將會被廣泛使用。

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      Application of HSQC-TOCSY Technology to Structure Analysis of Mogrosides

      WEI Ying-liang, PAN Yang-gui, ZHANG Si-min
      (Guangxi Zhuang Autonomous Region Analysis and Tes ting Research Center, Nanning 530022, China)

      Combined with H-H cosy, HSQC, HMBC two-dimensional spectrum technology, HSQC-TOCSY technology were used to explore the13C and1H chemical shifts of the mogroside V. The13C,1H chemical shifts of mogrosides had clear attribution by HSQCTOCSY technology, two-dimensional H-H COSY, HSQC and HMBC spectrum technology.

      HSQC-TOCSY; mogroside V; structure analysis; 2D NMR

      環(huán)保與三廢利用

      O 652

      A

      1671-9905(2016)10-0049-04

      廣西壯族自治區(qū)直屬公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費專項資助(2013ACZ07)

      韋英亮(1982-),女,工程師,主要研究方向:有機分析。E-mail:wyl3903895@163.com.

      2016-08-01

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