“體驗(yàn)式旅游”促進(jìn)吉林省旅游資源優(yōu)勢的作用研究

李林

摘 要：吉林省旅游資源眾多，但優(yōu)勢并不突出，如何發(fā)揮旅游資源的優(yōu)勢是吉林省旅游從業(yè)人員面臨的一道課題，該文從“體驗(yàn)式旅游”出發(fā)，探討此種新型旅游模式對(duì)吉林省旅游資源優(yōu)勢的發(fā)揮是否有積極促進(jìn)作用。經(jīng)過對(duì)吉林省旅游資源的分析，筆者認(rèn)為“體驗(yàn)式旅游”對(duì)吉林省旅游資源優(yōu)勢的發(fā)揮具有深度開發(fā)、突出優(yōu)勢、增加特色，延長游客停留時(shí)間、提高旅游回游率的重要作用。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)式旅游 促進(jìn) 吉林省旅游資源 優(yōu)勢

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2016）06（c）-0141-03

吉林省地處東北大平原腹地，自西向東分為西部草甸、濕地、湖泊區(qū)，中部臺(tái)地平原區(qū)，東部低山丘陵區(qū)及長白山中低山區(qū)，包括火山地貌、侵蝕剝蝕地貌、沖積平原地貌等多種地貌類型。旅游資源眾多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省共有旅游資源729處，包括自然旅游資源及人文旅游資源，多數(shù)集中分布在長春—吉林— 長白山一線。

1 體驗(yàn)式旅游

1970年托夫勒發(fā)表《未來的沖擊》一書，預(yù)測到了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來。1989年，Richard C.Prentice和Alison J.Beeho在《以游客體驗(yàn)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品出發(fā)》中提出了一種基于游客的體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品開發(fā)方法，用ASEB柵格分析法分析景點(diǎn)的體驗(yàn)核心，以游客為導(dǎo)向，更加注重游客的旅游體驗(yàn)和收獲，把游客在旅游中的實(shí)際收獲與游客的期望相比較。[1]1999年約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩發(fā)表了《歡迎進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一文后，開啟了一種全新的“體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)”時(shí)代：“在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)不再生產(chǎn)商品，企業(yè)成了舞臺(tái)的提供者，在它們精心制作的舞臺(tái)上，消費(fèi)者開始自己的、唯一的、從而值得回憶的表演。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中，勞動(dòng)不再是體力的簡單支出，勞動(dòng)成為自我表現(xiàn)和創(chuàng)造體驗(yàn)的機(jī)會(huì)?！庇纱?，體驗(yàn)式旅游也翻開了新的篇章。

目前較為公認(rèn)的體驗(yàn)式旅游的定義是“一種預(yù)先設(shè)計(jì)并組織的、有一定程序的旅游方式。旅游者在旅游過程中能夠完全主動(dòng)地融入到旅游活動(dòng)之中，并能夠通過對(duì)旅游產(chǎn)品的表象理解，達(dá)到對(duì)事物內(nèi)部規(guī)律的掌握，最終在腦海中形成深刻印象，進(jìn)而對(duì)自身的生活產(chǎn)生積極促進(jìn)作用的旅游形式?！边@種旅游模式強(qiáng)調(diào)游客的個(gè)性，以及對(duì)旅游活動(dòng)的主動(dòng)參與性。吉林省旅游資源眾多，但觀光價(jià)值及特色一直不突出，與遼寧和哈爾濱兩省相比一直處于劣勢地位，縱觀吉林省旅游資源，筆者發(fā)現(xiàn)體驗(yàn)式旅游不能不說是一次改變吉林省旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，突出吉林省優(yōu)勢旅游資源的重大及難得的機(jī)遇。

2 吉林省適合發(fā)展體驗(yàn)式旅游的旅游資源

吉林省旅游資源不僅數(shù)量龐大，涉及面也十分廣博，這給發(fā)展體驗(yàn)式旅游模式打下了十分堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.1 廣袤的農(nóng)業(yè)旅游資源

吉林省自古便是農(nóng)業(yè)大省，擁有非常廣袤而肥沃的黑土地，為國家的糧倉做出了巨大貢獻(xiàn)。隨著中央提出“家庭農(nóng)場”的概念推廣及具體實(shí)施，利用“家庭農(nóng)場”模式進(jìn)行體驗(yàn)式旅游成為可能，當(dāng)然這里所提出的“體驗(yàn)式旅游”不等同于將“家庭農(nóng)場”和“休閑旅游”相混淆的概念，更不同于“農(nóng)家樂”模式。

“家庭農(nóng)場”是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。這種經(jīng)濟(jì)模式，決定了土地可以集中、規(guī)?；褂?，并且由于主要經(jīng)營者為家庭成員，便決定了其規(guī)模和經(jīng)營者的經(jīng)營誠信度及經(jīng)營的靈活度，只有高度靈活的經(jīng)營方式才能使“家庭農(nóng)場”的“體驗(yàn)式旅游”成為了可能。幾年前曾出現(xiàn)過一種“快樂農(nóng)場”的從線上走入鄉(xiāng)間的一種體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)旅游，取得了一定的效益但也曇花一現(xiàn)，以更快的速度退出了歷史，究其原因恐怕和其本身所具有的游戲性質(zhì)密不可分?！稗r(nóng)家樂”更多的經(jīng)營方式是提供一些農(nóng)家菜品的餐飲企業(yè)，有些提供住宿服務(wù)，這種方式廣為流行，但其算不上體驗(yàn)式旅游。

農(nóng)村有著廣袤而肥沃的黑土地，農(nóng)場有種植經(jīng)濟(jì)也有養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)，都可以開展深入的DIY體驗(yàn)。在種植上，家庭農(nóng)場可以開辟出一塊地方或者利用整個(gè)農(nóng)場的所有土地開展“體驗(yàn)農(nóng)業(yè)種植服務(wù)”，以個(gè)人種植完全綠色無公害蔬菜及谷物的方式將土地分時(shí)段（時(shí)間可以為一天、一個(gè)星期、或一個(gè)月）出租給游客，游客可以買斷土地上生長的果實(shí)，也可以僅體驗(yàn)一下種植的辛勞，更可以開展青少年的戶外勞動(dòng)課程基地。在養(yǎng)殖上，可以開展動(dòng)物認(rèn)養(yǎng)服務(wù)，在動(dòng)物幼崽時(shí)期讓游客認(rèn)養(yǎng)，做好標(biāo)簽及記錄，由農(nóng)場代為養(yǎng)殖，游客既可以平時(shí)閑暇前來照料，體驗(yàn)養(yǎng)殖的艱辛，更可以在成年宰殺后食用到新鮮無公害的肉質(zhì)。當(dāng)然，更可以開展其他更為廣泛、深入的DIY項(xiàng)目，比如：讓現(xiàn)代都市人也知道一下農(nóng)村收獲、制作農(nóng)家餐（如：農(nóng)家豆包、殺豬菜）等過程。

2.2 與眾不同的漁獵旅游資源

吉林省查干湖是目前中國北方唯一一個(gè)依然保持著用傳統(tǒng)的捕撈方式進(jìn)行冬捕作業(yè)的原始捕魚部落，其早在遼金時(shí)期就享譽(yù)盛名，如今查干湖的冬捕已被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。自2002年以來每年12月份都會(huì)舉辦查干湖冰雪捕魚旅游節(jié)，從“祭湖”“醒網(wǎng)”開始，一年的冬捕便在神秘的民俗中開始了。隨著捕魚旅游節(jié)的舉辦，經(jīng)驗(yàn)也越來越多，其規(guī)模和名氣也越來越大，當(dāng)然去捕魚節(jié)就買點(diǎn)魚就太虧了，近幾年舉辦方穿插了“下網(wǎng)”“穿桿”“行網(wǎng)”“出魚”等可以讓游客參與的項(xiàng)目，相信隨著活動(dòng)的不斷成熟，其體驗(yàn)性的活動(dòng)將會(huì)更多。

“鷹獵”是又一項(xiàng)極具特色可以體驗(yàn)的旅游資源，相比于查干湖冬捕，吉林市昌邑區(qū)土城子鄉(xiāng)漁樓村的“鷹獵”更為神秘一些。中國自古是鷹獵大國，目前漁樓村300多戶居民仍然保持捕鷹、馴鷹、養(yǎng)鷹的傳統(tǒng)。[2] 2013年9月3日，吉林市鷹獵文化傳承協(xié)會(huì)正式在漁樓村成立，并且自2011年起每年的1月份前后也會(huì)舉辦“鷹獵文化節(jié)”。鷹雖為猛禽，但通過鷹把式的訓(xùn)練，使游客近距離接觸“鷹獵”活動(dòng)也并非不可能，與鷹把式一起體驗(yàn)捕鷹、馴鷹、養(yǎng)鷹的過程，不僅延長了“鷹獵”旅游的時(shí)限，更使游客獲得真正與眾不同的獨(dú)特感受。

2.3 溫泉、冰雪旅游資源

溫泉、冰雪兩項(xiàng)體驗(yàn)性旅游資源正在被廣泛開發(fā)，過去對(duì)冰雪資源的開發(fā)局限在冰雕、雪雕的展現(xiàn)和觀賞上，后來陸續(xù)開展了一些雪上活動(dòng)，主要表現(xiàn)是滑雪場的大量興建。但似乎還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，擁有大量的冰雪資源，同時(shí)還擁有大量的溫泉資源，這兩項(xiàng)各自都沒有什么突出的特色，但是放在一起讓游客體驗(yàn)冰與火的極度交融似乎就顯得與眾不同了。目前長白山已經(jīng)開發(fā)了一些冬季室外溫泉項(xiàng)目，取得了一定的成績，還可以加大力度，打造又一冬季旅游品牌。

同時(shí)，冰雪作為一種絕對(duì)的體驗(yàn)性資源還可以開展除狗拉爬犁、冰圈雪圈等活動(dòng)外更多的冰上、雪上游戲娛樂活動(dòng)，例如“冰上婚禮”，試想冰上的輕歌曼舞即具有童話般的浪漫又能使所有賓客參與其中，其樂融融。再比如：DIY雪雕、冰雕，誰說那是專業(yè)人士的工作，普通人也可以堆漂亮的雪人，更可以開展業(yè)余組的比賽，讓冰雪真正熱起來。

2.4 民俗旅游資源

吉林省擁有48個(gè)少數(shù)民族，主要有朝鮮族、滿族、蒙古族、回族和錫伯族。吉林省在少數(shù)民族聚居區(qū)實(shí)行民族區(qū)域自治，有延邊朝鮮族自治州和前郭爾羅斯蒙古族自治縣、伊通滿族自治縣、長白朝鮮族自治縣以及33個(gè)民族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。[3]其中以朝鮮族、滿族、蒙古族影響力最廣，其民俗特色十分鮮明，擁有非常好的民俗旅游資源基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的民俗游多以民俗村為主要形式，游客以觀賞的方式或者試穿民族服裝等形式簡單體驗(yàn)民俗風(fēng)情，很多民俗典禮被變成了民俗表演，比如很多地方的“民俗婚禮”表演，演員一天要結(jié)N次婚，民俗儀式也變得程式化，流程化。其實(shí)完全可以為游客提供民俗體驗(yàn)活動(dòng)，比如朝鮮族民俗村可以體驗(yàn)穿朝鮮族服裝跳民族舞蹈，更可以與朝鮮族村民一起為各種儀式準(zhǔn)備各式料理等活動(dòng)。滿族的火鍋、豆包、殺念祖、火炕等民俗事項(xiàng)都極具特色，更可以為游客提供體驗(yàn)皇室生活等體驗(yàn)活動(dòng)。蒙古族的民俗事項(xiàng)體驗(yàn)性也很強(qiáng)，除了在蒙古包喝上一口酥油茶外更可以體驗(yàn)在西部草原上縱馬馳騁的快感。

2.5 參與度極高的影視業(yè)旅游資源

長春有“電影城”之稱，除有長春電影制片廠這一王牌之外，又興建了“長影世紀(jì)城”這一專門為展示影視業(yè)而修建的旅游資源，影視資源的參與性也非常高，并非局限于3D、4D等大屏幕影院的觀賞。每個(gè)人心中都有一個(gè)明星夢，可以專門開辟出一個(gè)場館為游客提供劇本、導(dǎo)演等服務(wù)，讓游客親身體驗(yàn)當(dāng)演員的快樂，體驗(yàn)影視劇中的特技鏡頭的拍攝過程，錄制好影視資料交給游客，使游客留下一份特別珍貴的記憶，真正實(shí)現(xiàn)讓游客成為旅游中的主角夢想。

綜上所述，吉林省大量的旅游資源都可以用來開發(fā)“體驗(yàn)式旅游”，那么開發(fā)“體驗(yàn)式旅游”對(duì)旅游資源開發(fā)究竟有哪些促進(jìn)作用呢？

3 “體驗(yàn)式旅游”突出旅游資源優(yōu)勢的作用

3.1 深度開發(fā)旅游資源

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18972—2003）《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》分析，吉林省共有8大主類28亞類的多達(dá)729處旅游資源，其中五級(jí)旅游資源有17個(gè)，占資源總數(shù)的2.3%；四級(jí)旅游資源55個(gè)，占資源總數(shù)的7.5%；三級(jí)旅游資源153個(gè)，占資源總數(shù)的 20.9%；二級(jí)旅游資源212個(gè)，占資源總數(shù)的29.1%；一級(jí)旅游資源187個(gè)，占資源總數(shù)的25.7%；等外旅游資源105個(gè)，占資源總數(shù)的 14.5%。[4]由此可見，吉林省雖然旅游資源眾多，但品質(zhì)不高，主要集中在三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)三個(gè)等級(jí)上，優(yōu)勢也不突出?！绑w驗(yàn)式旅游”便要對(duì)現(xiàn)有旅游資源進(jìn)行深入改造，擴(kuò)大其參與度，增加其趣味性，使游客能夠發(fā)揮其旅游的自主性，自然加深了旅游資源的開發(fā)深度。

3.2 突出吉林省旅游資源優(yōu)勢、增加吉林省旅游資源特色

旅游資源優(yōu)勢不突出是制約吉林省旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸，要如何找準(zhǔn)旅游資源定位？如何形成旅游特色？怎么擺脫黑龍江、遼寧兩省對(duì)吉林省旅游業(yè)的桎梏？“體驗(yàn)式”旅游不失為一個(gè)比較不錯(cuò)的方式，綜上所述，吉林省眾多旅游資源中適合發(fā)展“體驗(yàn)式旅游”的資源十分多，涉及面也較廣，而且有極大的娛樂性及教育性，比如民俗的體驗(yàn)比觀看民俗表演更能了解一個(gè)民族；體驗(yàn)農(nóng)業(yè)更能教育現(xiàn)代都市人熱愛勞動(dòng)，珍惜糧食；影視業(yè)的體驗(yàn)也能達(dá)到使游客了解影視劇制作過程的目的，讓青年游客圓明星夢等。雖然很多地方也已經(jīng)開發(fā)了“體驗(yàn)式旅游”，但這種形式實(shí)施的方式靈活，形式多樣，完全可以與其他地域區(qū)別開來，形成自己的特色。

3.3 延長游客停留時(shí)間，提高旅游回游率

“如果您一次都沒吃過那是您的損失，如果您只吃一次那是我們的過失。”這是某食品的廣告語，初一看并不特別，但細(xì)品起來卻極其有味道。誠然，旅游也一樣，要是游客一次都沒來過那固然是游客的損失，但要是游客只來一次便不再來就是旅游業(yè)從業(yè)者的問題了。我國各景區(qū)的旅游回游率一直都不是很高，調(diào)研后會(huì)發(fā)現(xiàn)游客都認(rèn)為值得回游的景點(diǎn)很少，看一看、照照相、走馬觀花是現(xiàn)在旅游的常態(tài)。而體驗(yàn)式旅游則完全不同，僅舉體驗(yàn)農(nóng)業(yè)而言，春種、夏忙、秋收都值得體驗(yàn)，而且要是認(rèn)養(yǎng)了動(dòng)物或者植物，更是要頻頻回去照顧，自然極大地增加回游率。體驗(yàn)冰雪、體驗(yàn)影視更是具有極大娛樂性，而且特色鮮明，游客自然久久不愿離去，再次前往的興趣也極大。所以“體驗(yàn)式旅游”完全可以達(dá)到延長旅游時(shí)間、提高回游率的作用。

“體驗(yàn)式旅游”作為一種新型旅游模式具有深度開發(fā)，突出優(yōu)勢、增加特色，延長游客停留時(shí)間、提高旅游回游率的重要作用，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值都十分巨大。而且這種旅游模式由于其能夠滿足游客作為旅游主角的心理需求，增加游客的參與度，其發(fā)展前途必不可估量，目前各地都在積極探討體驗(yàn)式旅游的發(fā)展方式，旅游業(yè)或?qū)⒚媾R新一輪的競爭，吉林省必須抓住這次旅游業(yè)崛起的良機(jī)，快人一步，奪得先機(jī)。

參考文獻(xiàn)

[1] 馬瀟.城市體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品開發(fā)研究[D].華南師范大學(xué)，2007.

[2] 新華網(wǎng).吉林鷹獵文化傳承協(xié)會(huì)在“鷹屯”成立[EB/OL]. http：//www.zj.xinhuanet.com/photo/2013-09/04/c_117224936.htm.

[3] 吉林省統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng).吉林概覽[EB/OL].http：//tjj.jl.gov.cn/jlgk/200805/t20080519_396232.html.

[4] 張娜.吉林省旅游資源評(píng)價(jià)研究[D].東北師范大學(xué)，2005.