電商的迅猛發(fā)展如一股洪流席卷到了寵物行業(yè),過(guò)去的一年中,許多實(shí)體寵物店鋪因?yàn)殡娚痰臎_擊面臨倒閉的危險(xiǎn),而圣寵連鎖寵物店卻逆流而上,在電商崛起的當(dāng)下依然保持銷量領(lǐng)先地位,并且加盟店還在進(jìn)一步擴(kuò)大。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)日新月異的發(fā)展大潮中圣寵是如何借勢(shì)?又是如何應(yīng)對(duì)電商的來(lái)襲呢?
《時(shí)代寵物》:圣寵營(yíng)銷模式是什么?圣寵的核心定位是什么?
閻金勝:圣寵目前采取的是單店盈利+連鎖經(jīng)營(yíng)+線上互動(dòng)的營(yíng)銷模式。單店以消費(fèi)者體驗(yàn)提升為根本,我們有一個(gè)理念是:做最優(yōu)質(zhì)的寵物店給最愛(ài)的它!說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn),就是通過(guò)做好服務(wù),從而提升單店的盈利能力。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)一般體現(xiàn)在拓展速度快、消費(fèi)者認(rèn)知高、成本低幾個(gè)方面?;ヂ?lián)網(wǎng)+圣寵的模式是我們現(xiàn)在嘗試和布局的下一步策略。圣寵的核心定位是做寵物行業(yè)的服務(wù)型平臺(tái),上游服務(wù)于符合我們價(jià)值觀的品牌商、生產(chǎn)商;下游服務(wù)于圣寵品牌的零售商及廣大的愛(ài)寵人士。
《時(shí)代寵物》:目前圣寵旗下的實(shí)體門店運(yùn)營(yíng)情況怎么樣?您怎樣去評(píng)估一個(gè)門店的價(jià)值?
閻金勝:圣寵寵物連鎖店鋪在寵物連鎖行業(yè)里面是運(yùn)營(yíng)情況最好的連鎖企業(yè),而且在寵物行業(yè)外的連鎖企業(yè)里面,圣寵也是成功率最高、盈利能力最強(qiáng)的店鋪。圣寵對(duì)旗下品牌店的評(píng)估是從這樣幾個(gè)方面來(lái)做的:店鋪對(duì)圣寵的寵物理念的傳承;店鋪的專業(yè)性及消費(fèi)者的體驗(yàn)度;店鋪在區(qū)域或當(dāng)?shù)氐挠绊懥?;店鋪的盈利能力。我認(rèn)為如果一個(gè)店鋪有正確的經(jīng)營(yíng)理念,能夠把圣寵的專業(yè)性很好地展現(xiàn)給客戶,那店鋪的影響力和盈利能力是水到渠成的事情。
《時(shí)代寵物》:隨著近兩年寵物行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力度加大,加上電商的沖擊,許多門店的利潤(rùn)都在下降,您認(rèn)為最后合理的單店凈利潤(rùn)率是多少?
閻金勝:圣寵寵物店鋪并沒(méi)有受到過(guò)多的電商的影響,目前寵物店的盈利模塊分為產(chǎn)品銷售、活體銷售、美容、洗澡、SAP、寄養(yǎng)、訓(xùn)導(dǎo)這幾部分,受到電商沖擊的只有寵物產(chǎn)品的銷售,而且造成影響的只是原來(lái)信息不對(duì)等而產(chǎn)生的暴利產(chǎn)品。
圣寵通過(guò)調(diào)整店鋪盈利模塊及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將電商對(duì)圣寵實(shí)體店鋪的影響降到最低,并且利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì),加大圣寵的推廣力度,增加客戶的進(jìn)店率,同時(shí)通過(guò)專業(yè)性激發(fā)客戶的需求,提升客單價(jià),這樣反而提升了圣寵店鋪的盈利能力。
單店的凈利潤(rùn)影響因素非常多,利潤(rùn)率主要分成產(chǎn)品毛利和綜合毛利兩塊,我認(rèn)為產(chǎn)品毛利率在35%-40%,綜合毛利率在60%-65%是比較合理的。
《時(shí)代寵物》:據(jù)我了解,圣寵也開(kāi)辦了自己的寵物美容培訓(xùn)學(xué)校,請(qǐng)問(wèn)寵物美容服務(wù)占單店利潤(rùn)的百分比是多少?
閻金勝:寵物美容服務(wù)一般作為一個(gè)店鋪的服務(wù)盈利模塊,里面包含洗澡、修剪、藥浴、SPA、染色等項(xiàng)目,現(xiàn)在基本上能占到店鋪經(jīng)營(yíng)的40-50%的比例。圣寵開(kāi)辦寵物美容學(xué)校,除了它是店鋪的一個(gè)利潤(rùn)點(diǎn)以外,更重要的是培養(yǎng)專業(yè)的、合格的寵物美容從業(yè)者和圣寵品牌的理念傳承人。因?yàn)槭櫴冀K肩負(fù)著“傳承人和動(dòng)物的和諧,延續(xù)地球平衡”的使命,這份使命需要更多人一起來(lái)完成。
《時(shí)代寵物》:您認(rèn)為實(shí)體店遇到最大的困惑是什么?在網(wǎng)絡(luò)的沖擊下實(shí)體連銷模式能走多遠(yuǎn)?
閻金勝:實(shí)體店面臨著如何提升消費(fèi)者的體驗(yàn)度以及新?tīng)I(yíng)銷模式的探索等一系列問(wèn)題,我認(rèn)為現(xiàn)在大家所探討的很多關(guān)于如何運(yùn)營(yíng)實(shí)體店的想法,正好可以通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。寵物店連鎖就和現(xiàn)在的商超、服裝、餐飲、酒店連鎖一樣是一個(gè)必然的發(fā)展趨勢(shì),并且這個(gè)趨勢(shì)會(huì)越來(lái)越好,連鎖企業(yè)會(huì)越來(lái)越強(qiáng)大。
電商不是猛獸,它只是另外一個(gè)經(jīng)濟(jì)形態(tài),我們應(yīng)該抱著積極的心態(tài)去接納它。對(duì)于電商的來(lái)襲,我們從來(lái)不畏懼,我們現(xiàn)在考慮更多的是如何利用電商為圣寵連鎖服務(wù)。我想任何商業(yè)最終都會(huì)回歸本質(zhì),商業(yè)的本質(zhì)就是商品交易,而商品交易中最重要的就是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù),良好的服務(wù)和消費(fèi)者體驗(yàn)度是可以通過(guò)線上和線下結(jié)合而共同完成的,只要人類還需要交易,我們實(shí)體店就會(huì)存在,只是或許會(huì)出現(xiàn)更多的形式而已。
《時(shí)代寵物》:圣寵是如何應(yīng)對(duì)電商潮流的沖擊的?
閻金勝:我們會(huì)以積極的態(tài)度去擁抱互聯(lián)網(wǎng),把電商作為一個(gè)輔助工具,通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式,更好地為廣大愛(ài)寵人士服務(wù)。
《時(shí)代寵物》:現(xiàn)在的寵物連鎖店也有很多,圣寵怎樣提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?未來(lái)圣寵的發(fā)展方向是怎樣的?
閻金勝:“做最優(yōu)質(zhì)的寵物店給最愛(ài)的它”一直是圣寵連鎖店鋪的核心理念,我想我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)自于對(duì)店鋪的管理,每一家店鋪的環(huán)境、產(chǎn)品、服務(wù),我們都力爭(zhēng)做到最好。
圣寵的寵物店一般分為活體銷售、產(chǎn)品銷售、美容銷售、寄養(yǎng)銷售這幾大模塊,每一個(gè)模塊我們都有自己的理念?;铙w銷售的理念是對(duì)每個(gè)生命負(fù)責(zé),只賣健康的狗狗;產(chǎn)品銷售的理念是只賣對(duì)的產(chǎn)品給我們的它;美容銷售的理念是讓每個(gè)寶貝都與眾不同;寄養(yǎng)銷售的理念是給寵物創(chuàng)造一個(gè)“家”,針對(duì)這幾個(gè)模塊我們都有與之匹配的培訓(xùn)課程,并要求圣寵所有的連鎖店鋪將這些理念貫徹實(shí)施,使圣寵的店鋪成為一個(gè)承載著對(duì)寵物的愛(ài)的、有靈魂的店鋪。
未來(lái)圣寵會(huì)順應(yīng)時(shí)代的步伐,積極開(kāi)展電商業(yè)務(wù),利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)來(lái)增加圣寵的服務(wù)質(zhì)量,使我們的消費(fèi)者有更好的體驗(yàn)。我們也希望通過(guò)我們的努力,能夠給廣大愛(ài)寵創(chuàng)造一個(gè)幸福的生活環(huán)境,讓人與動(dòng)物之間多一些溫暖與愛(ài)。