美國(guó)第四大肉類(lèi)生產(chǎn)商宣布停用抗生素養(yǎng)雞

近日，美國(guó)第四大肉類(lèi)生產(chǎn)商Perdue宣布其供應(yīng)的雞肉將不再含抗生素，以滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)健康食品的需求。

除了Perdue以外，美國(guó)最大的肉類(lèi)生產(chǎn)商泰森（Tyson）表示，到2017年9月底，他們就會(huì)在養(yǎng)雞場(chǎng)徹底放棄人用抗生素。同時(shí)，泰森也在研究在豬肉和牛肉上實(shí)現(xiàn)這件事。

不過(guò)，美國(guó)第三大肉類(lèi)生產(chǎn)商Sanderson表示，目前并沒(méi)有可信的科學(xué)證據(jù)證明對(duì)禽類(lèi)使用人用抗生素會(huì)造成人類(lèi)對(duì)抗生素的耐藥性，而且放棄抗生素會(huì)增高禽類(lèi)死亡率、增加生產(chǎn)所需空間，并不符合可持續(xù)發(fā)展理念。

點(diǎn)評(píng)：就想問(wèn)問(wèn)這家雞場(chǎng)發(fā)生禽類(lèi)大流行病時(shí)會(huì)不會(huì)破產(chǎn)？