吃巧克力真的容易長(zhǎng)胖嗎？
2016-11-19 09:11:56
飲食科學(xué) 2016年10期
巧克力是一種“高能量、高脂肪、高糖”的食物，如果正常進(jìn)食，另外將巧克力當(dāng)作零食的話，多攝入了一些能量，如果再不增加運(yùn)動(dòng)的話，導(dǎo)致肥胖是肯定的。最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，吃的是否為純巧克力，如果是吃的代可可脂做的巧克力，肥胖的概率會(huì)更高，因?yàn)榭煽芍?dāng)中所含飽和脂肪在人體當(dāng)中代謝的天數(shù)是7天，這個(gè)數(shù)值已經(jīng)很可怕了，而“代可可脂”當(dāng)中含的“反式脂肪酸”在人體代謝的天數(shù)是51天，如果再不加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，可想而知它會(huì)不會(huì)導(dǎo)致肥胖。endprint
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