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      池塘主養(yǎng)匙吻鱘成魚技術

      2016-11-21 08:45:30劉巧凌汪
      漁業(yè)致富指南 2016年21期
      關鍵詞:主養(yǎng)投餌苗種

      劉巧凌汪 利

      池塘主養(yǎng)匙吻鱘成魚技術

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      匙吻鱘屬鱘形目,匙吻鱘科,是北美洲的一種名貴大型淡水經(jīng)濟魚類。其肉質(zhì)鮮美,吻部富含膠原蛋白,營養(yǎng)豐富。同時還可作為觀賞魚類。上世紀80年代引進我國,繁育技術已成熟,2015年我們開展了池塘主養(yǎng)匙吻鱘成魚試驗,現(xiàn)總結如下:

      1 材料與方法

      1.1池塘條件

      試驗的兩口池塘一口為新縣水產(chǎn)技術推廣站試驗場的3#池,長方形,南北走向,面積3800m2,水深1.9m;另一口為信陽師河區(qū)聯(lián)農(nóng)水產(chǎn)專業(yè)合作社的2#池,長方形,南北走向,面積4200m2,水深2.2m。兩口池塘池底淤泥在13-18cm之間,進排水設施齊全。試驗過程中,每口池塘配備3kW葉輪式增氧機一臺,自動投餌機一臺。

      1.2水源條件

      兩實驗池水源均為試驗場附近的水庫水,水質(zhì)符合NY5051-2001標準。

      1.3苗種條件

      試驗苗種來源于湖北荊州,平均規(guī)格14.5cm,苗種規(guī)格較整齊,無外傷,體表色澤鮮艷,游姿矯健有力。

      1.4清塘消毒

      放苗前一個月將池水放干,在陽光下曝曬10天以上。2015年6月20日,兩試驗池注水30cm,用生石灰225g/m2化漿全池潑灑,進行試驗池帶水清塘消毒,殺滅池內(nèi)原存野雜魚、有害昆蟲和病菌。消毒6天后排干水重新注新水施基肥備用。

      1.5苗種放養(yǎng)

      2015年6月30日進行苗種放養(yǎng),苗種放養(yǎng)前用1%食鹽水溶液浸浴10分鐘,7月20日放養(yǎng)淇河鯽,放養(yǎng)前,用10mg/L高錳酸鉀水溶液浸浴10分鐘,具體放養(yǎng)情況見表1。

      1.6日常管理

      1.6.1施肥

      表1 試驗池苗種放養(yǎng)情況

      放苗前3天按2.5kg/畝施水產(chǎn)專用復合肥作為基肥,以后根據(jù)水質(zhì)情況、天氣情況每周至少施肥一次,用量為2kg/畝,最大限度保證匙吻鱘有足夠的浮游生物食用。通過20天的養(yǎng)殖,匙吻鱘規(guī)格達20cm以上時,停止施肥,采取換水方式淡化水質(zhì)(指顏色),開始進行匙吻鱘專用料的馴化投喂工作。

      1.6.2餌料投喂

      水質(zhì)淡化后,水體透明度在25cm時開始進行馴化。在養(yǎng)殖池固定一個投餌場,上午9點半,下午4點半進行馴化投餌。馴化時,投餌量要少,要盡量把餌料投到池中央。通過10天的馴化,匙吻鱘大部分能游到水面吃食,可根據(jù)吃食情況增大投餌量。整個試驗過程中投喂匙吻鱘專用膨化顆粒料,其中7月、11月每日投喂2次,分別在上午9點半、下午4點半;8-10月每日投喂3次,分別在上午8點半、中午1點、下午6點,投餌量根據(jù)池魚吃食情況決定。每次投喂量標準以池魚半小時吃完后,80%的魚離開食場為標準。投喂時,投喂人員在池邊觀察魚吃食情況來決定當次及下次投餌量。

      1.6.3水質(zhì)調(diào)節(jié)

      試驗池水深肥水期保持在1.3-1.5m,利于浮游生物的培育。投喂期水深保持在1.8m以上。每半個月?lián)Q水一次,換水量50cm以上。根據(jù)天氣和水質(zhì)變化情況,在凌晨和中午以及特殊情況下定時開啟增氧機。試驗過程中適時測定水體溶氧、pH值、亞硝酸鹽及氨氮含量,每月用生石灰20g/m3化水全池潑灑,保證養(yǎng)殖過程中水體透明度在25-30cm,水體溶氧在5mg/L以上,pH值在7.3-8.5之間,氨氮小于0.5mg/L。

      1.6.4病害防治

      試驗過程中,堅持“以防為主,防治結合”的原則。苗種放養(yǎng)時,用1%食鹽水進行魚體浸浴消毒;每月用生石灰20g/m3化水全池潑灑,既改善水質(zhì)又可達到殺菌目的;同時每月在用生石灰前一周,用0.3mg/L的二溴海因全池潑灑、消毒。由于防病措施得當,整個試驗過程中無大的病害發(fā)生。

      1.6.5日常工作

      每日堅持早、中、晚各巡塘一次,觀察水質(zhì)變化和池魚活動情況,根據(jù)觀察情況進行水質(zhì)調(diào)節(jié)和投餌量的調(diào)整,確定增氧機的開啟時間,做好養(yǎng)殖記錄。

      2 結果

      2.1收獲情況。本試驗兩口池塘分別于2015年12月23日、28日進行清池,試驗結果見表2。

      表2 收獲情況

      表3 經(jīng)濟效益測算 元

      2.2經(jīng)濟效益。測算結果見表3。

      3 分析與小結

      3.1匙吻鱘在天然水體中主要以水中浮游動物為食物,苗種培育主要靠肥水培育法。在16cm以前,整個攝食消化系統(tǒng)發(fā)育還不完善。故在20cm以前采用施肥培育,20cm以后開始用人工配合飼料進行馴養(yǎng)。馴養(yǎng)中飼料為浮性匙吻鱘專用料,粒徑應與魚大小相適。日常投喂工作中應多觀察匙吻鱘吃食情況,決定投餌量,以降低養(yǎng)殖成本。

      3.2匙吻鱘對水質(zhì)要求較高,特別是水體溶氧,定期測定水質(zhì),保持水體溶氧在5mg/L以上,pH值7.3-8.5之間。除投喂時可見匙吻鱘,其它時候在水面很難看見匙吻鱘,這為觀察匙吻鱘是否缺氧提供了很好的參考。

      3.3從表2、表3及試驗過程可看出,主養(yǎng)匙吻鱘池塘搭配魚規(guī)格不宜太大,在試驗過程中師河2#池由于淇河鯽放養(yǎng)規(guī)格較大,9月初開始出現(xiàn)淇河鯽與匙吻鱘爭食情況,影響匙吻鱘的生長,導致養(yǎng)殖效益低于新縣3#池。故在匙吻鱘成魚養(yǎng)殖過程中應選擇好搭配品種、放養(yǎng)規(guī)格及數(shù)量,合理利用水體,改善水體環(huán)境,以達到養(yǎng)殖效益最大化。

      (通聯(lián):1.465550,河南省新縣水產(chǎn)技術推廣站 電話:13703761723; 2.464031,信陽市水產(chǎn)科學研究所 電話:13782936288)

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