《會展?fàn)I銷理論與實踐》課程PBL教學(xué)模式初探

謝麗巧

【摘要】高職教育中的會展?fàn)I銷課程是門重實踐的課程，本文結(jié)合自身PBL教學(xué)經(jīng)驗，探討了該課程中PBL教學(xué)模式運用的必要性及相關(guān)實踐運用方式，提出PBL教學(xué)設(shè)計思路。

【關(guān)鍵詞】高職會展?fàn)I銷教育 PBL教學(xué)模式 實踐教學(xué)

會展作為城市經(jīng)濟(jì)引擎機(jī)，有著巨大的生機(jī)和潛力，得到了政府和社會廣泛重視和關(guān)注，行業(yè)一發(fā)展對人才的需求也越來越強(qiáng)烈。許多城市各級各類高等院校紛紛開設(shè)會展專業(yè)，進(jìn)行會展專業(yè)人才培養(yǎng)。然會展專業(yè)是個綜合性強(qiáng)，實操性重，創(chuàng)新性大的新興學(xué)科，培養(yǎng)會展實踐能力才是行業(yè)所急需。如何開展會展專業(yè)的實踐能力培養(yǎng)，使實踐教學(xué)為理論教學(xué)服務(wù)，提升學(xué)生的綜合能力和就業(yè)水平，是會展專業(yè)人才培養(yǎng)的一大難題?，F(xiàn)以“會展?fàn)I銷理論與實踐”這門課程為例，以長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院為試點學(xué)校，淺層次探討PBL教學(xué)模式在會展?fàn)I銷這門核心課程中的如何實現(xiàn)實踐教學(xué)，提升學(xué)高職學(xué)生會展?fàn)I銷實踐能力。

一、現(xiàn)階段會展專業(yè)高職學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)與問題

雖現(xiàn)今高職教育一再重申“雙師制”教育模式，要求任教老師為行業(yè)里手或是相關(guān)人士。但在實際過程中，在高職教育尤其是經(jīng)貿(mào)管理等類別教師里很多是直接從校門到校門，從學(xué)生到老師，對所任教領(lǐng)域的認(rèn)識也停留于淺層的理論理解，實際操作不足。特別是會展專業(yè)老師因會展業(yè)本就是新興行業(yè)，從業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)而教學(xué)的人少之又少，以致高職教育教學(xué)中廣范圍的采用“滿堂灌”的教學(xué)方法，直接導(dǎo)致這些本就對理論知識接受有困難的高職學(xué)生上課就睡，聽課就渾，把學(xué)習(xí)看成是活受罪，把教室當(dāng)煉獄，厭倦上課，逃課遲到早退，種種課堂現(xiàn)象，可以看出呆板的教學(xué)模式，枯燥的教學(xué)內(nèi)容，脫離實際的能力培養(yǎng)，死板單一的教學(xué)方法是導(dǎo)致高職學(xué)校這類專業(yè)生存困難的致命因素。因些，我們高職教育尤其是會展這類新興、鮮活、實操性強(qiáng)的專業(yè)必須打破傳統(tǒng)的填鴨式的教學(xué)模式，大力提倡適合社會實踐的教學(xué)方法改革。

二、《會展?fàn)I銷理論與實踐》課程PBL教學(xué)模式應(yīng)用的必要性

《會展?fàn)I銷理論與實踐》是會展相關(guān)專業(yè)核心課程之一，是會展專業(yè)極強(qiáng)應(yīng)用性和實踐性的一門課程。會展企業(yè)能否成功運作，很大程度取決于營銷的好壞，決定于服務(wù)對象的滿意度?！稌?fàn)I銷理論與實踐》課程的培養(yǎng)目標(biāo)除了需要學(xué)生掌握會展?fàn)I銷相關(guān)知識外，還要培養(yǎng)其營銷策劃能力、組織管理能力、創(chuàng)新能力及溝通協(xié)調(diào)能力，以及明確的自覺服務(wù)意識，這些多目標(biāo)性決定了該課程教學(xué)內(nèi)容的多樣性。且因課時有限，18周的課時安排，若把教學(xué)重點放在營銷理論知識上，會使學(xué)生上課缺乏激情，對實際問題缺乏聯(lián)想，降低學(xué)習(xí)積極性，同時也導(dǎo)致學(xué)生在畢業(yè)就業(yè)后，所學(xué)與所用脫節(jié)。以問題的學(xué)習(xí)（Problem-based learning，PBL）的教學(xué)模式更適合本課程的教學(xué)需要，也是專業(yè)發(fā)展的需要。PBL的教學(xué)模式實質(zhì)上是一種自主學(xué)習(xí)。這種教學(xué)方式于1969年由加拿大McMasetr大學(xué)首創(chuàng)隨后延伸到美國、澳大利亞等國的大學(xué)中。因其直指知識的應(yīng)用和職業(yè)技能的培養(yǎng)在短短二、三十年間，成為國際社會普遍認(rèn)同的研究性教學(xué)模式。

三、PBL模式在《會展?fàn)I銷理論與實踐》課程中運用指導(dǎo)思路

PBL的基本教學(xué)理念是，以學(xué)生為中心，在教師引導(dǎo)下，通過提出問題、解決問題來讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識，提高知識的實踐運用水平，讓學(xué)生從知識的被動接受者轉(zhuǎn)為自覺索取者。筆者所執(zhí)教的《會展?fàn)I銷理論與實踐》課程PBL教學(xué)模式設(shè)計原則是：一是加強(qiáng)師生交流聯(lián)系和合作，帶領(lǐng)學(xué)生多參與長沙實際會展項目；二是考慮會展行業(yè)營銷素質(zhì)要求，安排學(xué)生在對應(yīng)的營銷崗位上，以真實營銷環(huán)境引發(fā)學(xué)生思考和學(xué)習(xí)動機(jī)；三是突出強(qiáng)調(diào)營銷課程的應(yīng)用性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮學(xué)習(xí)自覺性和主動性，按本能需求來驅(qū)動學(xué)習(xí)；四是強(qiáng)調(diào)營銷實踐，以實際營銷過程來考核學(xué)生學(xué)習(xí)成果。

PBL在該課程中的設(shè)計思路是：?課堂教學(xué)采取小組討論模式。全班39人組建成7組會展項目操盤團(tuán)隊，以各團(tuán)隊形式完成教師布置的各類專題任務(wù)，培養(yǎng)會展業(yè)界需要的團(tuán)隊合作意識和全局觀念。?按提出問題、布置任務(wù)、理論指導(dǎo)、學(xué)生收集資料、團(tuán)隊分析出方案，這五步教學(xué)法組織教學(xué)內(nèi)容，與會展實際營銷環(huán)境相掛鉤，激發(fā)學(xué)生探索精神，鍛煉團(tuán)隊合作能力。?重整該課程知識點，按會展?fàn)I銷實際操作中的各階段各環(huán)節(jié)安排教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)教學(xué)。

四、PBL在《會展?fàn)I銷理論與實踐》該課程上的實際運用

1、組建會展項目操盤組。筆者所執(zhí)教班級按人數(shù)分成各項目組，每5位或6位同學(xué)為一個會展項目操盤組，自定組長1名，統(tǒng)籌安排各組任務(wù)，每位成員承擔(dān)相應(yīng)任務(wù)。各組可選市場上已有會展項目，也可自行策劃各組感興趣的虛擬會展項目，通過虛擬或?qū)嶋H參與的方式加入該會展項目營銷任務(wù)。每次學(xué)習(xí)以PPT或報告模式匯報各組各階段任務(wù)。

2、布置分次任務(wù)。按照會展按照會展?fàn)I銷流程所涉及的知識點，將整門課程拆分為6次任務(wù)：①展會的營銷對象分析包括展會的幾個產(chǎn)品層次、不同的客戶對象等。②會展?fàn)I銷的宏觀和產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析，要各組選擇運用諸如PEST、SWOT、列表分析法、波特的五力模型等各種環(huán)境分析和競爭者分析方法及工具。③市場細(xì)分與定位。④會展?fàn)I銷組合策略的設(shè)計。⑤完整的會展?fàn)I銷報告及PPT匯報。

3、任務(wù)跟蹤及考核檢查。要求各組設(shè)計好各階段任務(wù)進(jìn)度，以備授課老師對應(yīng)檢查。成績由項目組長給組員評分，個人自我評分相加，為基礎(chǔ)分。最后采取個人答辯模式環(huán)節(jié)。老師會給每位同學(xué)一次機(jī)會回答老師的問題或就個人寫作部分進(jìn)行答辯，考察學(xué)生的參與程度。

PBL教學(xué)模式在《會展?fàn)I銷理論與實踐》教學(xué)中的應(yīng)用仍在積累經(jīng)驗，但已顯示出其在提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性和自學(xué)能力、解決實際問題中的優(yōu)勢，受到學(xué)生的歡迎。每次PPT匯報演出中，學(xué)生都有非常積極和亮眼的表現(xiàn)。結(jié)合平時在長沙會展市場的實際鍛煉，學(xué)生對該門課程的接收率有很大提升，激發(fā)了學(xué)生參與投身會展行業(yè)的積極性。